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茶文化策划方案

时间:2023-07-07 17:25:13

茶文化策划方案

茶文化策划方案范文1

   2022公司市场营销策划方案

   中国普洱茶

   一、公司简介

   西双版纳昌泰茶行有限职责公司于XX年正式成立,其前身为成立于民国年间的“易武三合茶社”。下属有三个分公司,易武分公司、大渡岗双岗茶场和景谷恒丰源茶行。公司设有初制茶车间、精致茶车间,普洱茶车间,“装车间、手工名茶车间等。公司现有管理人员20多名,职工200多名,已经建立了完善的竞争激励机制和严格的奖惩机制的管理体制。始终坚持人无我有,人有我精的经营理念。

   西双版纳昌泰茶行有限职责公司注册商标为“易昌号”。“易昌号”普洱茶吸取了前人的传统普洱茶的制茶经验,完全以生长于“六大古茶山”原始森林中的古茶树的肥大、粗壮芽叶为原料加工而成。“易昌号”共有普洱茶和绿茶系列50多个品种。目前,易昌号茶叶已经销往香港以及东南亚、韩国和日本、台湾、深圳、广东等地。

   二、策划目的

   西双版纳昌泰茶行职责有限公司“易昌号”牌系列茶以“人无我有,人有我精”的经营理念,满足消费者的需求。在市场经济的观念指导下,昌泰茶行市场营销根据“普洱茶”茶的定位和消费群众状况,运用市场营销组合,采取各种策略和手段,去占据目标市场,让广大消费者及早品尝到“普洱茶”的风采,力争在市场的目标消费群中知名度提高到100%,美誉度和信任度到达90%,年销售量翻一番。

   三、普洱茶历史

   普洱茶位于西双版纳地区的古“六大茶山”,三国前就有茶树种植,三国之后,茶就作为商品外对贸易,晋时逐渐发展,唐、宋已构成茶叶商品基地,明洪武年间被划作一个单独的行政区域。

   清朝中叶,古“六大茶山”鼎盛,产品远销四川、西藏、南洋各地,普洱茶从此闻名中外,普洱茶外销之路,就是历史上的茶马古道。历史的普洱茶外销路线主要有以下几条:一条是从普洱出发至昆明、昭通、再到四川的泸州、叙府、成都、重庆至京城。二条是普洱经下关到丽江与西康西藏互市。三条是由勐海至边境口岸打洛,再分二路:一路至缅甸、泰国;二路是经缅甸到印度、西藏。四条是由勐腊的易武茶山开始,至老挝丰沙里,到河内再往南洋。在江北古六大茶山境内有7条:易武至江城道、易武至宁洱道、易武至思茅道,此道是主要道,易武至倚邦、莽枝、革登也走此道,易武至车里再到勐海道,易武至老挝磨丁道,易武至老挝勐悻道。於道光二十五年(公元1845年)从昆明经思茅至倚邦透过磨者河上的承天桥再到慢撒、易武那条由石板镶成的古茶马道,约宽2米,长达数百公里。昔日茶山有许多茶号和茶庄专门从事茶叶的收购、加工和外运销售,呈现一派繁荣景象。

   四、市场存在的问题

   1)茶园生产力低:一是无性良种少;二是高山优质茶产区茶园少;三是现有茶园因肥培水平低,分散、老化、抛荒等现象严重。

   2)茶厂生产力低:因茶厂规模小、设备差,自动化、信息化程度低,竞争实力弱。奇怪的是,茶厂规模仍有缩小之势。

   3)市场建设不足:由于产品没有市场信息指导,没有畅通无阻的渠道销售,盲目种植、盲目生产,销售困难。即便有,也是有一时,无一时;短期有,长期无。出口上,全国没有一个拍卖市场,生产无法与国际市场相联系。

   4)产品竞争乏力:品牌多,名牌少,没有象“立顿”这样的世界级品牌;产品质量差,原料差,感观品质差;以次充好,以假充真,卫生指标不合格,农残超标。

   5)管理水平不高:由于体制等多方面的原因,整个行业对管理科学重视不够,管理人员基本上没有受过管理专业培训,现有企业潜力发挥不出来。

   市场营销策划方案5篇活动方案

   6)行业管理无序:当前茶业好似纯粹自由市场经济,放任自流。

   7)人才严重短缺:由于茶叶全行业亏损,专业人员纷纷改行下岗。在岗的或者在政府机关,或者在效益较好的大企业,或者自立门户经商卖茶,而种植业、企业市场一线人才严重短缺。

   8)市场开拓不力:东方人把茶当艺术,而西方人只将茶当商品。中国茶文化丰富,而对茶行销不力。

   9)科技投入不足:茶为何斗但是咖啡?且看咖啡周边设备的研究增加,而茶之永远壶壶杯杯而已。“七题几五”、“八五”国家自然科学基金对茶叶机械、茶叶加工的研究课题是零。湖南省茶叶研究所70多年的历史,70多名科技人员,科研经费最少的一年仅几万元。

   五、产品市场机会点

   随着社会的不断进步,人民生活水平的不断提高,人们的消费观也在不断的转变,而西双版纳昌泰茶行公司推出的“普洱茶”系列高品质茶品,从产品定位方面主要针对品茶爱好者、机关企事业单位人员、知识份子等有必须消费水平的广大群体。从“普洱茶”的消费层来说,其消费场所主要是以高档茶楼、茶铺、各大商场、专卖店、酒店、中高档娱乐场所,以及机关、大中型企业单位人员、会议为主的集团性消费。

   六、销售目标

   在全国各地大中城市都设立分销点,部分产品会出销国外,在全国乃到全球构成广泛的销售网络。预计销售额为:1000万RMB。

   七、销售方案

   1、营销思路:

   首先对业务员进行茶叶及营销知识方面的培训。在营销计划中,将营销思路分为2个部分,一方面以中高档产品为主打方向,强化“普洱茶”这一品牌意识,透过品牌战略吸引消费者,另一方面针对大众档次以(低档茶为主)非品牌战略面向广大普通消费者,透过部分批发渠道或直接进入低档茶铺、茶馆。

   2、实施手段

   根据“普洱茶”的产品定位和消费群体(场所),将业务员分成若干个业务小组,从各个领域去开发市场。

   按消费行业及场所分类或按区域划分组建以下业务组:

   1、中高档茶楼业务组

   2、大中型商场超市业务组

   3、企事业单位、会议(集团消费)业务组人

   4、宾馆、酒店、高档娱乐场所业务组

   5、有实力的干杂店、批发零售商业务组

   6、省市茶叶公司及批发商、大众茶铺组

   以上六大业务组力争在三个月时间内全面拓展业务,迅速占领市场,同时配合以各种促销手段和广告宣传。

   八、推广策划方案

   一)宣传普洱茶文化:普洱茶从最古老的传统手工制作工艺,到现代先进的科学制茶工艺;从古代“八色贡茶”、“金瓜茶”、“金瓜贡茶”到现的“南糯白毫”、“女儿茶”经过了漫长的历史岁月。是普洱茶的古今杰出代表。

   二)注重品牌包装:

   茶叶包装上无论是文字广告还是图画广告,都应言简意赅,重点突出,文字图画不宜过多。文字的多少和图画的排列应是包装物外表面的面积大小和形状特征而定,同时还要十分注意文字与图画的协调性。一般说来,茶叶商品包装上的文字广告资料有这几个主要方面:

   (1)茶叶商标与名称;

   (2)茶叶产地:

   (3)简要介绍该茶的品质特征:

   (4)茶叶的净重。有的包装表面还附有简明扼要的茶叶保健作用说明。

   三)加强品牌推广:茶叶推广在具体实施过程中,要讲究实效。

   九、市场推广活动

   1)召开大型新闻会

   A、邀请对象:部级茶叶专家

   产品经销商

   新闻媒体

   B、活动形式:新闻会向社会公开推出“普洱茶”品牌形象。

   C、预计活动时间:20XX年4月中旬

   D、费用预计:5万元

   2)举办“普洱茶”产品推介会

   A、邀请对象:部级茶叶专家

   产品经销商

   大中型商场负责人

   B、活动形式:品茶会形式,介绍“普洱茶”的主要特点与中国十大名茶的相比美的特点。

   C、预计活动时间:20XX年5月中旬

   D、费用预计:5万元

   广告是费用较高的促销手段,促销结果如何,能否增加茶叶销量,取决于广告效果,广告效果包括经济效果(广告对茶叶销量和企业利润的影响程度)、社会效果(社会公众对茶叶企业和茶叶的认识程度及广告对人们生活方式、消费习惯的影响程度)、心理效果(顾客对广告产生的心理作用),最终以经济效果表现出来,经济效果能够透过下面公式测定:

   广告效益:销售增加额/广告费用增加额*100%或广告效益:(本期销售额-基期销售额)/本期广告费用。

   当然,促销效果还要受其促销组合因素的综合影响,得出测定结果时也应思考其它因素,透过综合分析,能够为企业科学制订广告策略,调整广告思路带给依据。

   茶叶企业在进行茶叶广告宣传时,也应强化与工商、技监、质检、新闻等单位的沟通与接触,共同防假打假,出现意外问题及时处理,防止负面影响,强化横向联系,走强强联合,优势互补的路子,不搞窝里斗,恶性竞争,共创良好的茶叶市场竞争氛围。

   2022公司市场营销策划方案

   对于整个家装市场营销模式而言,已从简单的传统销售向概念营销、服务营销、体验营销、情感营销、知识营销、差异化营销转变。做为家装行业,如何在自己的领域进行有效的、针对的营销十分重要,现就如何将以上所说的营销模式应用于家装行业进行分析。

   概念营销是以某种有形或无形的产品为依托,借助现代传媒技术,将一种新的消费概念向消费者宣传推广,赋予企业或产品以丰富的想象内涵或特定的品位和社会定位,从而引起消费者的关注与认同,并最终唤起消费者对新产品需求的一种营销策略。

   做为家装行业,如何从设计、施工、材料等方面进行概念的挖掘,就应顺应消费者需求变化趋势,推出新的消费概念,借助大众宣传媒介的大力宣传推广,使消费者最终理解这种消费概念,产生购买欲望。

   1、设计

   提出新的设计概念,注入新的设计原素,那么这些新概念和原素的来原就应那里得到呢?这需要设计师和市场策划人员共同去挖掘。关注国际、国内以及行业龙头企业的设计动态,进行提练。

   2、施工

   业主对施工的过程十分关注,如何实现业主对全过程的监控,实现放心家装。这十分值得企业思考,对过程的必要记录,有助于企业树立品牌形象以及实现销售的增长。如何记录这个消费的过程,能够采取照片的形式,也能够采取短片录制的方法。对过程的管理实现了监控,那么业主还关心另一个问题,就是工人素质,这是施工结果的重要保障。如何对公司优秀工人的宣传,这已经不是工个自己的问题,做为装饰公司,就应对自己的工人进行必要的包装和宣传,举行一些技艺比赛等项目,对工人技能的展示、宣传,提高业主对公司的信任度。

   3、材料

   大的装饰公司,必须具有较强的资源整合实力,如何对众多的材料商进行整合,这关系到企业装修成本和质量。企业在这个方面,要想办法放大对材料的整合潜力。证明企业所使用材料的可靠性。企业要对材料商的招标过程进行包装宣传,最好能让材料商做公开的支持承诺,以证明公司的实力和信誉。但同时也要保证材料商的合理利润,以求共益,保证长期发展。

   4、环保

   就目前的市场而言,环保是消费者十分关心的一个方面,但前期已经有过这方面的推广,如果想在这方面进行挖掘,务必向纵深思考,挖掘出环保资料里的核心部分,进行包装。要具有必须的前瞻性和可操作性。前瞻性保证了消费概念的先进性和理念性的拔高,能使消费者产生一种心理期盼,有利于消费者认可甚至理解,并进一步采取购买行为。还要有必须的经济性,经济性就是要有相当大的目标顾客群和适当的产品成本,这为企业的利润带给保障。

   最后,进行概念营销,要求企业所提倡的消费概念要做到新、美、善。

   二、服务营销

   一个已经发展多年的装饰公司,必定有很多的老客户,同时也应对更多的新客户。如何做好客户服务,关系企业的站将来。

   服务包括三个阶段,主要包括售前的服务、售中服务、售后服务三个阶段。

   第一个阶段的服务主要是营销的资料,促成签单。第二个阶段是售中服务,也就是在施工状态,服务的目的是为了顺利的将产品进行展示。保证施工质量,同时还要对过程中出现的问题进行及时有效的处理,以提高客户的满意度。第三个阶段是售后服务,这一阶段的服务大部分企业做的并不是很好,但其重要性确是十分值得重视的。不仅仅是对老客户的关心,更是开发新客户的最好途径。宣传公司服务理念的,提升公司在客户心中的形象。

   三、体验营销

   体验营销在装饰公司的应用,主要体此刻以下几个方面:

   1、样板房

   样板房是最普遍的一种体验营销方法,但是准备不充分就会适得其反。如何才能起到好的做用,又不至于因为设计风格的原因影响了销售。推荐在设计施工过程中要求高标准,在颜色搭配和风格上要有新思想,现场要有对设计思路的解说。对风格的描述,加入知识营销的资料。

   2、工地参观

   工地是装饰企业的车间,做好对车间的包装宣传,有利于大众对企业的现场管理,增强大众对企业的了解和信任度。了解企业规范严格的现场操作及管理,定期向大众公布企业的优秀施工现场,以大众媒体的形式邀请客户参观工地,做好工地营销。

   3、材料展示

   很多消费者对企业全包及半包所使用的材料都有必须的怀疑,如何打消这些疑虑,企业只有向消费者带给全过程的材料配送和验收,以及施工现场使用状况。再配套老客户的评论,十分有利于企业形象的提升,扩大企业的影响力。要到达材料体验营销的目的,不只是在材料展厅的宣传,更就应深入到施工现场,增强可信度。

   四、情感营销

   中国是一个情感浓厚的国家,人们十分注重情感,如何将情感营销引入装饰公司,其实是需要公司投入相当的感情,这就要求公司的每一位员工都把顾客当成朋友,把每一个单子都当成自己的家。

   那么如何进行营销、包装,这需要我们的策划人员深入市场,了解市场。最终能够找到亮点,要实现情感营销的目的,企业务必负起自己的社会职责,“用心”去做好每一个工程,服务好每一位客户。要给客户实实在在的优惠,让顾客体会到企业的情感和优质服务。

   企业能够做一些情感活动,将企业的情感营销表达出来,实现情感营销的目的,为创造幸福的家而努力。我们装修的是一种幸福感,是一种温馨感和节奏感。倡导的是一种人与房子的和谐相处。

   五、知识营销

   企业在这方面的功能是务必的,而且是容易实现的。装饰公司不只是为顾客装饰装修房子,而且要传授给顾客必须的装修知识与理念,定期举办装修课堂,把装修大学向社会推广,而且不能太商业化,无形中去提高企业的形象。不论是户形解析也好,还是装修明白讲座,都就应全心全意的为客房着想,如此以来,客户才会相信企业,让企业赚取合理的利润。

   六、差异化营销

   差异化营销是十分重要,而且操作也难度比较大的营销模式,要想找到自己与别人的不同是很难的,但这种差异化事实是存在的,这要求我们的市场营销人员用心去挖掘,深入市场去体会,否则是无法寻找到自己的优势,寻找到与别人不同的地方。做为一个家装企业,无论你是打设计还是打施工,这都体现不出你的差异化,只能说明你在这个环节上比较有优势,但别人很快就能够去模仿,去超越你,无法持续长久的竞争优势,体现不出企业的差异化。

   如何才能在设计,施工或是材料上寻找差异化,这是有必须难度的工作。大家都在搞设计,大家都有很强的设计团队,都有优秀的设计师,唯一不同的就是每个公司的设计理念是不同的,这可能也是我们寻找差异化的一个重要方向。就1234公司目前的状况而言,为生活而设计没有错,但还不够接近生活,比如我们一个设计师以前说的,我们所设计的、创造的是一种幸福感,为追求营造幸福、和谐的生活而设计,这样的理念就是对我们现有的设计理念进行深入的解析。就是分析这其中的细节。

   对于施工的差异化,我们追求的也是细节的完美,对施工的每一个细节进行剖析,寻找我们的强项,进行包装宣传。无论是进驻小区活动还是广场活动,仅仅对设计师及其效果图的展示已经远远不够,无法适应客户的需求,对施工现场的展示更能引起客户的注意,更能给客户带来收益,了解到核心资料。因为设计师只是产品研发人员,施工现场是车间,是出产品的地方,这决定了产品的核心品质。

   除了对施工工艺本身的展示以外,对工人宣传以及对施工管理过程的每一个细节的包装宣传都十分重要,只有这样才能解除客户的疑虑。

   七、如何做好上述各种营销模式

   每一种营销不是孤立的,在实际的操作过程当中,企业务必把各种营销模式进行整合,合理的确定每一次项营销活动的重点项目,重点不是一个,而是一个组合,就目前本公司活动对设计师和效果图的展示已经过于单调,不能引起客户足够的关注。

   1、环节控制

   每一项营销活动,每一项活动的每一个五一节都要100%的努力,要求争取完美,虽然不可能,但努力是务必的。因为只有努力的做好每一件事,我们每一个活动才能接近完美,员工要努力,组织者更要努力,因为组织者的半点不努力,就会造成几倍的反面影响,员工个人不努力,影响的只是他个人,对同事的影响毕竟是有限的。所以组织者务必对每一个环节尽心尽力的去做。公司本身也要全力的支持,比如做为本地的龙头公司,要体现的是我们的实力,小公司做不到的,我们要做到,比如进小区活动,一万两万的进场费小公司能够出,但是十几万的包场费出不起。大公司能够做到,因为大公司有很强的资源整合潜力,就目前的情而言,可操作的楼盘数量本身就有献,大公司务必全力的去对每一个目标楼盘进行营销,保证原始资本的积累,为以后的发展奠定基础。

   2、配套服务

   所有的活动,要求公司所有的部分都了解,并力所能及,全力支持,不能因为个别部门的不作为而影响了整个活动计划。活动必然要有花费,企业务必对每个活动提出要求,并给予相应的资金支持,以保障活动的有序开展。对于每一个楼盘的操作,公司务必有自己的目标,根据目标做投资预算。比如某个小区,准备完成500万的销售,那么本小区的投资按规定如果是3%,那么就应是15万的投资。也许只有50%的可能,但企业也就应做,只有这样才能保证目标的实现。

   3、人员调配

   人员调配有几个方面的要求:

   首先,就是要确定人数,安排好时间。其次要求针对性的培训。要求所有参与营销的工作人员了解楼盘的每一个户型及价位,以及对周边环境的了解。最后就是具体的实施,为了保证活动高质量的完成,务必有负责人对现场进行管理协调。

   4、活动现场布置

   现场布置十分重要,这不仅仅仅是一个帐篷,几张桌子的问题。要对现场布置的进行详细的规划,每一个细节都要注意,对于一个家装公司而言,就目前的状况,现场布置有些东西是绝对不能缺少的。那里列出一些主要的元素:

   户型图如果是广场活动,要对目前正在交付的和近期要交付的楼盘户型进行整理,并装订成册。如果是小区活动,要对小区的每一种户型,按照不同的风格进行设计,而且每一个户型设计方案不得少于三种。)

   作品集推荐公司定期将设计的作品进行分级,并出效果图,分区、分格调进行装订。在量和质上都到达一个高度,一方面进行展示,一方面是公司的资源收集。

   工艺标准图示对水、电、墙体处理、顶、墙地砖等各个细节进行展示,展示的是公司的标准和规范。务必要加文字说明

   材料展示为了方便客户了解公司,在一些大型的活动时,有必要对一些材料进行展示,一方面证明公司所用材料的质量,另一方面体现公司的实力。

   管理展示以恰当的方法展示公司的管理,体现公司的规范和管理的科学以及管理的先进理念。

   工人队伍展示因为只有高素质的工人队伍,才会有高品质的施工质量,工人是设计理念的实现者,是精美工艺的铸造者。

   销售服务展示售前、售中、售后连续的服务。服务理念及实施十分重要,1234公司十年到此刻,已经服务过十分多的客户,有没有每年都去回访,持续了良好的关系,十年后的这天,1234已经有很多老客户买了新的房子,准备新的装修工程,还是否会选1234,这就要看1234的售后服务。因为十年后的这天,老客户的消费已经成为公司业务的重要组成部分。

   十一、整体营销

   整体营销需要把各种营销模式进行整合,就是把设计、施工、材料、工人、服务、管理进行整合,进行整体营销,单纯的去对设计或是施工,或是材料进行包装,已经无法满足客户的需要,因为客户需要的是一个性价比较高的产品,要的是综合品质。小公司无法实现整体营销的模式,因为整体营销需要较大的投资以较强的社会影响力。

   十二、对活动的组织推荐

   现场活动不只要对场地布置有较高的要求,而且在人员配备比例以及对活动资料针对培训方面做足够的准备。在整体营销模式的支持下,现场人员配备以设计师或施工技术人员为主、材料解说、营销人员为为辅。实际状况能够根据活动的要求进行调整。

   2022公司市场营销策划方案

   一、策划目的/概述。

   企业开张伊始,尚无一套系统营销方略,因而需要根据市场特点策划出一套行销计划。

   二、分析当前的营销环境状况。

   (一)市场状况分析及市场前景预测

   1.产品的市场性、现实市场及潜在市场状况。

   2.市场成长状况,产品目前处于市场生命周期的哪一阶段上。对于不同市场阶段上的产品公司营销侧重点如何,相应营销策略效果怎样,需求变化对产品市场的影响。

   3.消费者的理解性,这一资料需要策划者凭借已掌握的资料分析产品市场发展前景。

   如台湾一品牌的漱口水《"德恩耐"行销与广告策划案》中策划者对德恩耐进入市场风险的分析,产品市场的决定颇为精彩。如对产品市场成长性分析中指出:

   ①以同类产品"李施德林"的良好业绩说明"德"进入市场风险小。

   ②另一同类产品"速可净"上市受普遍理解说明"李施德林"有缺陷。

   ③漱口水属家庭成员使用品,市场大。

   ④生活水平提高,中、上阶层增多,显示其将来市场成长。

   (二)影响产品的不可控因素进行分析

   如宏观环境、政治环境、居民经济条件,如消费者收入水平、消费结构的变化、消费心理等,对一些受科技发展影响较大的产品如:计算机、家用电器等产品的营销策划中还需要思考技术发展趋势方向的影响。

   三、SWOT分析。

   营销方案,是对市场机会的把握和策略的运用,因此分析市场机会,就成了营销策划的关键。只是找准了市场机会,策划就成功了一半。

   (一)优势

   (二)劣势

   一般营销中存在的具体问题/劣势,表现为多方面:

   企业知名度不高,形象不佳影响产品销售。

   产品质量但是关,功能不全,被消费者冷落。

   产品包装太差,提不起消费者的购买兴趣。

   产品价格定位不当。

   销售渠道不畅,或渠道选取有误,使销售受阻。

   促销方式不务,消费者不了解企业产品。

   服务质量太差,令消费者不满。

   售后保证缺乏,消费者购后顾虑多等都能够是营销中存在的问题。

   从问题中找劣势予以克服,从优势中找机会,发掘其市场潜力。分析各目标市场或消费群特点进行市场细分,对不同的消费需求尽量予以满足,抓住主要消费群作为营销重点,找出与竞争对手差距,把握利用好市场机会。

   (三)机会

   (四)威胁

   四、营销目标

   营销目标是在前面目的任务基础上公司所要实现的具体目标,即营销策划方案执行期间,经济效益目标到达:总销售量为×××万件,预计毛利×××万元,市场占有率实现××。

   五、营销战略(具体行销方案)

   (一)营销宗旨

   一般企业能够注重这样几方面:

   以强有力的广告宣传攻势顺利拓展市场,为产品准确定位,突出产品特色,采取差异化营销策略。

   以产品主要消费群体为产品的营销重点。

   建立起点广面宽的销售渠道,不断拓宽销售区域等。

   (二)产品策略

   透过前面产品市场机会与问题分析,提出合理的产品策略推荐,构成有效的4P组合,到达最佳效果。

   1)产品定位。产品市场定位的关键主要在顾客心目中寻找一个空位,使产品迅速启动市场。

   2)产品质量功能方案。产品质量就是产品的市场生命。企业对产品应有完善的质量保证体系。

   3)产品品牌。要构成必须知名度,、美誉度,树立消费者心目中的知名品牌,务必有强烈的创牌意识。

   4)产品包装。包装作为产品给消费者的第一印象,需要能迎合消费者使其满意的包装策略。

   5)产品服务。策划中要注意产品服务方式、服务质量的改善和提高。

   (三)价格策略

   那里只强调几个普遍性原则:

   拉大批零差价,调动批发商、中间商用心性。

   给予适当数量折扣,鼓励多购。

   以成本为基础,以同类产品价格为参考。使产品价格更具竞争力。若企业以产品价格为营销优势的则更应注重价格策略的制订。

   (四)销售渠道

   产品目前销售渠道状况如何对销售渠道的拓展有何计划,采取一些实惠政策鼓励中间商、商的销售用心性或制定适当的奖励政策。

   (五)促销策略

   (人员推销、广告、营业推广、公共关系)

   以广告宣传为例:

   1.原则:

   ①服从公司整体营销宣传策略,树立产品形象,同时注重树立公司形象。

   ②长期化:广告宣传商品个性不宜变来变去,变多功能了,消费者会不认识商品,反而使老主顾也觉得陌生,所以,在必须时段上应推出一致的广告宣传。

   ③广泛化:选取广告宣传媒体多样式化的同时,注重抓宣传效果好的方式。

   ④不定期的配合阶段性的促销活动,掌握适当时机,及时、灵活的进行,如重大节假日,公司有纪念好处的活动等。

   2.实施步骤可按以下方式进行:

   ①策划期内前期推出产品形象广告。

   ②销后适时推出诚征商广告。

   ③节假日、重大活动前推出促销广告。

   ④把握时机进行公关活动,接触消费者。

   ⑤用心利用新闻媒介,善于创造利用新闻事件提高企业产品知名度。

   (六)具体行动方案

   根据策划期内各时间段特点,推出各项具体行动方案。行动方案要细致、周密,操作性强又不乏灵活性。还要思考费用支出,一切量力而行,尽量以较低费用取得良好效果为原则。尤其就应注意季节性产品淡、旺季营销侧重点,抓住旺季营销优势。

   六、策划方案各项费用预算

   这一部分记载的是整个营销方案推进过程中的费用投入,包括营销过程中的总费用、阶段费用、项目费用等,其原则是以较少投入获得最优效果。费用预算方法在此不再详谈,企业可凭借经验,具体分析制定。

   七、方案总结(或方案调整)

茶文化策划方案范文2

做品牌,有钱一定好办事,只要运用合理,足够的资金后盾一定能够带来更多的便利和支持。但凡事都有局限性,我在10多年的品牌操作中,不断实践着、亲历着、目睹着一个事实:做品牌,脑子比票子更重要。

例如,一类最简单的例子是,白手起家的老板能够把品牌做起来,最初的那些日子,一定不是主要依靠票子做品牌,一定是依靠脑子做品牌。下面,我从三个角度来谈一谈脑子比票子重要的原因,具体内容略有交叉,希望能起到抛砖引玉的作用。

角度一,用多少票子,最终取决于脑子

做茶叶品牌,要用多少票子?这和今天的年轻人结婚是一个道理,有钱的可以在遵循原则的情况下,酌情增加投入,组织100辆豪车,辅以其他创新,弄得轰轰烈烈,爱得死去活来;没钱的也可以多动脑子,加大创新,出奇制胜,呼朋唤友,组织200辆自行车或三轮车去迎亲,同样可以弄得轰轰烈烈,爱得潇潇洒洒。

但无论怎样做,两个人之间的真爱都永远大过场面上的轰轰烈烈和潇潇洒洒。人生不可能一点虚荣心不要,但是太多的虚荣心会让人生过早地进入“虚空”,远离真实的幸福。

投入多少票子做茶叶品牌,要看你的性格特征、资金实力和运作策略,并非你有钱投入就一定能成功,否则,远卓品牌策划公司谢付亮认为,这个世界所有的品牌都属于银行的,因为银行“最有钱”。但事实并非如此,很多银行自己的品牌都没做好,搞得储户怨声载道,甚至破产倒闭。

关于票子和脑子的关系,我提过很多对比,例如,不掏脑袋,就掏口袋;不动脑子,就动票子;多用脑子,就少用票子;不做大创新,就要花大钱。远卓品牌策划公司提出一分钱做品牌,就是基于这些简单的道理,并且在《茶翅高飞》中重点分析了大量超低成本品牌运作案例和方法。

更重要的是,成长,都是基于现实的成长;壮大,都是立足于脚下的壮大。我们可以加快速度,但不可能跳过关键环节。中国茶叶品牌不要想着等到“某一天”到来的时候,我就可以好好运作品牌了;更不要想着等到我具备“一掷千金”的实力时,我就可以让品牌傲立群雄了。

中国茶企规模尚小,资金、人力、文化、经验等资源都很有限,但茶叶品牌快速崛起的障碍不是缺钱,也不是规模小,而是缺策略、缺方法。什么策略、方法?整合利用各种免费资源和廉价资源的策略和方法!茶企老板若能开动脑筋,用足“脑子”,充分整合各类资源,那么,茶叶品牌的塑造成本就可以一降再降,直到降到你可以“轻松承受”为止。

因此,我始终强调,做茶叶品牌之前,不应该先想着花多少钱,而是应该动动脑子想一想,假如一分钱不花,我应该如何整合各类资源,如何才能达到目标。然后,我再进一步假设,假如我花“一分钱”,这“一分钱”应该花在什么地方;假如我花“两分钱”,这“两分钱”应该用在哪个环节。

同时,大家要重点考虑六个问题:我现在在哪里?我的茶叶品牌要到哪里去?我的人生最终要到哪里去?我怎样才能到达目的地?我现在拥有哪些资源,将要拥有哪些资源,可以拥有哪些资源?我怎样让大家知道一个“理想的我”,并且最大程度地认可“理想的我”?

角度二,利用免费资源,必须先用脑子

对于任何茶叶品牌来说,大到立顿、天福,小到少人关注的夫妻老婆店,都有一个不能跨越的成长路径和变化过程。今天的大品牌,并不一定能够保证明天还能够笑傲江湖,独领风骚;今天的小规模,也不能预示明天依旧是步履蹒跚,默默无闻。

只要你一不小心,战略失误,大品牌就会沦为小品牌,甚至销声匿迹;只要你潜心经营,抢占先机,夫妻老婆店也能成为叱咤风云的行业领袖。可以说是事在人为,或长大、或衰败,就在与“脑子”,可谓是一切皆有可能。

讲到这里,很多茶企老板都会心生疑问,我现在这么小,我怎么变大?我才刚刚注册商标,我怎么做品牌?我连茶叶基地都没有,我怎么做品牌?我现在刚刚起步,要钱没钱,要人才没人才,要文化没文化,怎么做品牌?怎么去竞争?我在全国各地为地方政府和茶叶企业授课时,这个问题经常被人提起。

在回答这个问题之前,我们先来认清这一系列问题的本质:缺钱也好,缺人才、缺文化也罢,归根结底是缺资源,就像一粒种子放在玻璃上,有阳光也没办法发芽,因为种子发芽的基本资源不够!我们只要找一块肥沃的土壤,为这粒种子换一个环境,这粒种子就能立即拥有很多免费资源,就能逐步发芽、长大、结果。

那么,是否茶叶品牌真的是资源匮乏到不能运作的地步呢?是否一切资源都需要用钱来购买呢?是否一切资源都要靠自己慢慢积累才能为我所用呢?是否小品牌注定没有大资源可以用呢?是否小品牌注定不可能有大动作、不可能产生大影响力呢?显然不是!

万丈高楼平地起,茶叶品牌的成长和壮大需要积累,这个规律没有错,也应该这样做。只不过,远卓品牌策划公司谢付亮认为,积累资源的方式至少有两种,一种是依靠自己慢慢积累,另一种是依靠整个人类社会在历史进程中的慢慢积累,但都要在不同程度上依靠“脑子”。远卓品牌策划公司的很多茶叶品牌策划案例,都充分利用了这个规律并屡创奇迹,快速提高了茶叶品牌的市场竞争力。

一个人的能力总是有限的,人类社会集体的力量则是相对无限的。我们做茶叶品牌,不能只是看到自己积累的那点资源,同时应该多动动脑子,放眼古今中外,看到历史进程中积累的丰富资源,例如,“白茶娶妃”事件之所以能够被誉为中国茶叶品牌第一案,其策划的高度和广度是至关重要的核心要素。

脑筋动多了,思维打开了,境界提高了,视野宽阔了,心胸宽广了,我们就能发现更多的资源,利用更多的资源,而且这些资源大多是免费的,或者是极其廉价的。例如,很多茶企老板不知道怎样塑造品牌,浪费了很多钱,甚至是赔了夫人又折兵,却不愿意花一花时间,动一动脑子,到网站上读一读相关的案例和谋略,随后就能轻松走出茶叶品牌塑造的误区,免费学习茶叶品牌塑造的方法。如果需要进一步的系统学习,则磨刀不误砍柴工,当静下心来,多花些时间和精力,认真读一读中国第一本茶叶品牌营销实战专著:《茶翅高飞——中国茶叶品牌快速崛起之道》,把握品牌塑造的本质和方向,认清品牌塑造的真相和规律,避免品牌塑造过程中的损失和浪费。

茶文化策划方案范文3

关键词:税收筹划 税负 税收筹划风险

根据营业税的计算公式,应纳营业税额=营业额×税率,从这个公式中可以看到,影响营业税额大小的因素有两个:一个是营业额,另一个是适用的税率。这两个因素中的任何一个因素变动都会引起营业税应纳税额的变化。从筹划的角度考虑,我们应从这两个影响因素入手,寻求营业税的筹划策略:

一、金融保险业的税收筹划策略

按规定,现行金融保险业营业税的计税依据为其取得的营业额,适用税率为5%,由于税率为法定税率,不易筹划,故对金融保险业营业税筹划的着眼点应放在营业额上。

(一)金融业的税收筹划

对于银行的贷款业务,应纳营业税=贷款利息收入×税率。贷款利息收入是指用自有资金或吸收的存款发放贷款而取得的利息收入。对于银行贷款业务筹划的思路是:通过降低利息率和减少贷款规模,从而减少计税利息收入,以达到筹划的目的。

案例:石家庄市某银行2008年四季度取得人民币贷款利息收入1000万元,贷款利率假定为6%,则该季度应纳营业税为1000×6% =60(万元)

税收筹划方案:

该银行可将贷款的一部分转为对企业的投资,这样就可以减少计税利息收入,少缴营业税了。假如,该银行将贷款利息收入的200万元转为对外投资,

可节省营业税200×6%=12(万元)。

(二)保险业的税收筹划

对于保险企业来说,其获得的保费收入就是保险企业的计税营业额。保险业进行筹划的操作较复杂,在控制营业额的同时,还要从其他方面寻求突破口。保险业以保费收入作为企业的营业额,税收和保险理赔是非常重要的支出项目。如果保险企业能够减少保险理赔支出,使企业的净收益增大,这种筹划方案也是成功的。对保险业的税收筹划思路是:降低保险营业额,以减少应纳营业税款,其减少的营业额用于防止保险理赔,下面以具体案例加以说明。

案例:石家庄合众保险公司经营一项火灾保险业务,2008年全年营业额为1000万元,客户发生火灾理赔支出600万元,则:应纳营业税=1000×8%=80(万元),净收益=1000-600-80=320(万元)。

税收筹划方案:

石家庄合众保险公司应减少每位客户的投保费用,但规定每位客户必须到指定公司购买一套防火设备,由专业人员负责安装在家。该项措施出台后,保险理赔额势必会减少。假如该公司全年营业额变为700万元,但相应保险理赔支出降为300万元,则:应纳营业税=700×8%=56(万元),净收益=700-300-56=344(万元)。可见,通过税收筹划,企业的净收益提高了24万元。

二、建筑业的税收筹划策略

承包公司承包建安工程的,如与发包单位签订建筑安装工程合同的,按“建筑业”缴纳营业税;如果承包公司只负责工程的组织协调业务,不与建设单位签订承包建筑安装工程合同的,按服务业缴纳营业税。由于签订的合同性质不同,导致营业税的税额也不相同,致使对建筑业的营业税筹划有了突破口:即便工程承包公司不进行施工而只是组织协调,也要设法改变自身的业务性质,以便按照建筑业3%的税率缴纳营业税,而不是按照服务业5%的税率缴纳,从而达到筹划的目的。

案例:石家庄的甲单位发包一项建设工程。在工程承包公司——石家庄冀红房地产公司的协助下,施工单位——石家庄中亚房地产公司最后中标。甲单位与中亚房地产公司签订了工程承包合同,总金额为2000万元。冀红房地产公司只是负责工程的组织协调业务,所以未与甲单位签订承包建筑安装工程合同。事后,中亚房地产公司支付给冀红房地产公司服务费用200万元。

按照上述规定,冀红房地产公司应纳营业税=200×5%=10(万元)。

税收筹划方案:

冀红房地产公司直接与甲公司签订承包建筑安装工程合同,合同金额仍为2000万元,然后把该工程转包给中亚房地产公司,分包款为1800万元。

这样,冀红房地产公司应缴纳营业税=(2000-1800)×3%=6(万元)。

通过这种税率上的筹划操作,乙公司可节税4万元。但要注意,因为冀红房地产公司与甲单位签订了承包建筑安装工程合同,所以要缴纳印花税(2000+1800)×0.3‰=1.14(万元)。即便如此,最终仍可节税2.86万元(4-1.14)。不过这给了我们一个启示:在进行筹划操作时,要全面分析税负的增减变化,然后再决定这项操作是否可行。

(三)娱乐业的税收筹划策略

娱乐业的税率为20%。娱乐业的税目包括:歌厅、舞厅、音乐茶座等。所以,如果纳税人经营一个茶社,其业务将被认定为营业税中娱乐业的应税项目,适用20%的营业税率。那么,如何进行税收筹划,使其适用较低税率呢?

经过分析与比较,找到了筹划的着眼点:通过调整业务性质,使其适用低税率。可将茶社改为“围棋茶社”,主要作为围棋爱好者们交流和学习的场所,既提供一般的茶社服务,又提供围棋、棋谱等供围棋爱好者使用,还可以举办围棋大赛,邀请名人讲棋等。在环境布置上也要突出“围棋茶社”的特色,如以围棋为背景进行装饰,请围棋名人题词等。除此之外,争取获得当地体委的资质认证,使得“文化体育”性质更为突出。通过一系列的安排与设计,目的使得税务机关认定该围棋茶社不适用20%的税率,而是按照文化体育业标准适用3%的税率。这样一来,比原来适用的娱乐业税率降低了17个百分点,大大地减轻了自身的税收负担。当然,该茶社在业务属性转变过程中,会付出很大的转变成本,如该茶社要进行装修、要举办围棋比赛、要聘请名人等。因此,在筹划操作过程中尽量控制成本支出,确保成本支出小于转换后所获收益。

税收筹划工作是一项综合、复杂、要求相对较高的工作。加之税收政策不断变化,要求税收筹划人员除了具有较强的业务水准外,还应具备持之以恒的后续学习态度,准确(下转第140 页)

(上接第12 页)把握最新的税收政策法规,以免由于政策把握不准而造成税收筹划风险。

参考文献:

[1] 《税法》(2010年度注册会计师全国统一教材),经济科学出 版社,2010

茶文化策划方案范文4

叶茂中:“立顿除了品质一般,其他都好,八马茶叶除了品质好,其他都一般!”

单纯就这样豪言,我认为不妥,虽然都叫茶,实则完全不同两大品类!如同啤酒和白酒,都叫酒,概不相同的两拨人在消费,传播与运作方式完全不同!中国人心中对茶的概念,与西方“茶饮料”的概念肯定也不能一概而论。

中国人喝茶,的确是以茶叶本身的品类作为区隔和甄选首要条件,中国人对待茶的消费需求是讲求天时地利的先决条件,讲求原生态;而以“立顿”为首的西方茶饮,仅仅是把茶作为一个支点,进行后期人造派生,从立顿产品命名即可看出其不同的定位:立顿红茶、绿茶、花茶、日式煎茶、英式奶茶、纤扬功能茶等。所以东方的源生派和西方的后天人造派是完全两个概念!甚至可以归纳为“源生茶”和“茶饮料”两个不同品类!

叶茂中:“立顿重品牌、重需求、重市场,而八马则相反,重产品、重质量、重产地,却轻视了最该重视的“喝茶人”的需求”。

难道八马就不注重品牌?不注重需求和市场?答案显而易见,只是八马所作的工作,没有一个贴合八马品牌本身的、较为具象性的、较为清晰的“定位”而已,请不要以点带面、全盘否定!八马,中国铁观音代表品牌,其掌门人王文礼乃铁观音发明人王士让的第13代传人,2009年被评为“部级非物质文化遗产铁观音制作技艺代表性传承人”,包括其logo上的since1736,一系列的信息无不传递着八马卖的是传统茶概念,其实在叶茂中介入八马之前,八马的成绩在业界还是不错的。

不可否认,立顿茶不同系列的设置,已经全面覆盖了即饮茶料的各细分市场,从而使立顿品牌接触到最广泛的消费者。但是不能说立顿茶抢占了 “源生中国茶”的市场!因为那是完全不同的两个消费群体,我在以前《传统茶、袋泡茶与茶饮料》一文中以作表述。

中国人对茶的消费无外乎两大类:自用与礼赠,不得不说,叶茂中这厮选择的高端礼品茶定位较为合理,或者说是“迎合当下”,但“大礼不言”——八马商政礼节茶的细分市场,想必是以高端拉动品牌力,是典型的以点带面,来打造品牌拉动力!但是将“礼”作为独立于茶文化之外的“文化”是否合适,我认为有待论证。

再谈“喝茶人的需求”,难道喝茶人的需求是“礼”,即使是定位“礼”文化,我想也逃脱不出茶文化的圈子。相反叶茂中先生把礼文化独立出来,与茶文化并行,我倒觉得对茶文化理解有点断章取义了,茶文化应该“狭茶文化”和“泛茶文化”,狭义上的茶文化可以简单表述为以产品为核心的茶叶本身文化,包含茶叶发展、分类、引用方式等等,而泛茶叶文化,难道不可以解读为包含叶茂中的“礼文化”吗,包括提及的“养性之礼、知音之礼和宾朋之礼”。我想叶茂中是为了凸显礼茶定位而特意劈开并列吧。

总之,发现叶茂中这个案例做的真的很“表象”,当然也真的“很中国”,视觉形象的表现就更不要评论了,个中原因不再赘述,从第二年立即改签了和君咨询集团“继续”做品牌战略规划即可看出端倪。另外,发现近年八马茶业对品牌建设方面的确颇具用心,也看得出八马的雄心,八马茶业董事长王文礼对此骄傲的说:“我们是茶庄第一个有定位的品牌,只有品类没有品牌的时代即将过去,茶人扬眉吐气的时代即将到来!”。但愿八马能如如愿以偿成为“茶叶中的奢侈品牌”

附:八马茶业近年品牌建设的大动作:

2009年,叶茂中品牌策划机构——八马品牌整合规划

茶文化策划方案范文5

【中图分类号】G 【文献标识码】A

【文章编号】0450-9889(2015)10A-0051-01

德育常规管理工作是中小学日常管理工作的一项重要内容,也是一所学校办学成败的关键和前提。德育是以提高学生综合素质为己任,促进学生全面发展的育人之道。德育要与学科教育教学有机结合,相互渗透,激发学生的潜能,促进学生综合素质的全面发展。因此,在抓好学科教育教学常规管理工作的同时,学校更要抓好德育常规管理工作。

一、精心策划

策划是根据发展需求制订既不能脱离实际又符合事物发展规律的理想目标。为实现这个目标,我们要进行细致的调研,精心制订方案,落实责任,并不断地研究总结工作经验,努力完成一个个阶段的目标,最终实现总目标。抓好学校的德育常规管理工作,促进学生综合素质的全面发展,恰当运用策划手段很重要。

(一)通过策划,发挥德育常规管理机构的作用

首先,通过策划,制定调查研究方案,激活德育工作组织管理机构效能。学校德育工作实行校长负责制的管理体制,建立和完善德育工作领导小组,由校长任组长,分管德育和教学的校级领导人任副组长;领导小组成员包括政教处、教导处、总务处和团支部等部门负责人和年级组长。为避免学校德育管理机构成为一种摆设,近几年,我校通过策划,要求教导处开学时要设计并进行关于学生学习兴趣、学习态度以及学习目的的问卷调查;政教处要设计并进行关于学生思想道德常识、道德观、人生观和集体观等问卷调查。行政领导每周要抽时间到学生中去,观察学生的言语行为、举止行为等。针对调查情况,我校建立了学生个人道德信息卡。这一系列措施有效地发挥了学校德育管理机构的作用。

(二)通过策划,发挥德育工作制度的作用

一般学校都建立了健全的德育工作管理制度并将制度编辑成册,如学校德育工作人员岗位职责、德育课程管理制度、德育活动管理制度等。但所有这些上墙的制度,在实际工作中却往往被忽略,没有真正发挥其作用。为此,我校运用策划手段,进行高定位、高要求、高标准的目标制定工作,激活德育制度的效能。

(三)通过策划,提高班级德育工作实效

我曾经接手一个“差班”,该班学生没有纪律观念,学习目的不明确,很多老师不愿上这个班的课。我对这个班进行了大胆的策划:首先,进行定位目标宣传――“打造一个学校最好的班级”。我通过开主题班会、与学生个别谈话等方式,激发学生奋进的欲望。然后,树立新形象,“让任课教师认可我们”。我要求学生每节课做好上课准备,在课桌上放好教科书与笔记本,端端正正地坐好。让学生在认真听课、做好笔记的同时,向任课教师提问。一段时间之后,这个班级收获了任课教师的认可与赞扬,学生的信心更足了。最后,组织多种文体活动或公益活动,进一步凝聚班级力量,“让全校师生刮目相看”。学校领导的肯定和鼓励让学生有了从来没有过的成功体验。上下同心,目标统一,该班学生成绩逐步提升。

二、开展特色教育

(一)开展礼仪教学

礼仪教学是我校的办学特色。我校从坐、站等基本礼仪常识入手,使学生初步形成仪表仪容、言谈举止、待人接物等方面的良好认识,让学生在学习过程中不断发现自己的不良行为习惯并改正。

(二)开展茶艺文化教学

茶艺文化集哲学、地理、历史文化和艺术为一体,有助于学生提高素质修养。我校开设茶艺课程,教学生制茶、泡茶、敬茶、品茶等知识,并以“以茶敬客”的礼仪教育学生,让学生懂得待人接物要以敬为先。

(三)加强劳动教育

我校的特色教育与本地的区域文化相吻合。我校所在乡镇昭平县走马乡盛产茶叶、甘果、无公害蔬菜以及生猪养殖等农副产品。我校绝大部分学生来自农村,对农村的种养活动十分熟悉。我校因势利导,在学校后山开辟了10亩茶园,并以此作为学生实践基地,以培养学生热爱劳动、勤劳致富的品质。

三、坚持德育走进课堂

首先,我校树立课堂是促进学生全面发展的场所的理念,注重让每名学生都参与到课堂教学中去,充分发展学生的个性,培养学生参与的勇气和做事的能力,增强学生的集体主义意识。其次,我校坚持德育必须渗透到学科教学中的理念,以课堂教学为培养学生的思想品质的主要阵地,结合教学内容,适时教会学生学习、做人、做事、与人相处,培养学生追求进步、关爱他人、勤劳肯干、知恩图报的优秀品质。

茶文化策划方案范文6

*市科学技术局是*市人民政府组成部门,主要负责全市科技行政管理工作,内设一室四科:办公室、农村与社会发展科、工业与高新技术科、科普信息科、知识产权科。核定人员编制14人,现有职工11人,其中,大学7人,大专4人。2006年8月,*市知识产权局成立,与科技局实行两块牌子一套人马。

二、重点工作

(一)县(市)科技进步考核工作

根据楚科字[2009]5号《*州科技局关于开展2007-2008年县(市)科技进步考核工作的通知》要求。一是成立了以*市人民政府副市长李万翔为组长,*市科技局局长姚本湘为副组长,财政、统计、教育、卫生等部门负责人为成员的*市2007-2008年度“全国科技工作先进市”复查考核工作领导小组,及时召开了协调会,明确了各部门的职责和任务;二是围绕科技进步工作领导情况、科技政策法律法规执行情况、科普工作情况、基础性科技进步工作情况和科技进步工作特色及成效5大项11个小项45个考核指标,认真做好相关数据收集、文字材料撰稿、证明材料收集整理等,目前,各项考核指标均达到复查考核要求,相关考核材料装订成册,经*州科技局评审论证已推荐上报省科技厅及国家科技部。(完成时间:2009年4月20日-5月20日;参加人员:市科技局全体工作人员及市属相关部门部分工作人员)

(二)2009年科技重点项目申报工作

上半年,全市科技工作以加强对优势特色产业技术支撑为目的,以彝药产业、畜牧业、林果业、茶花产业等优势产业为重点,开展服深入调研,筛选、策划、包装申报国家、省、州重点科技计划项目,整合科技资源,努力提高项目申报的成功率。在项目申报、管理上得到省、州科技部门的支持。取得了一定的突破。

我局储备科技项目26项,向省、州申报科技项目19项,其中,省级17项,州级2项,主要是以支撑茶花花卉产业、核桃综合精深加工等为主的项目,这些项目的实施带动企业科技投入18248万元;目前,《*山茶嫁接优良砧木筛选》等2项列为州级重点科技项目,争取到位资金6万元。实施市级科技项目15项,匹配科技项目引导资金17.5万元。(完成时间:2009年1月-9月;完成人员:市科技局工高科、农社科和科普科工作人员)

(三)积极争取省科技厅重点科技项目地州会商工作

为认真贯彻落实《中共*省委*省人民政府关于实施建设创新*行动计划的决定》(云发[2008]16号)精神,*省科技厅决定从2009年起,建立厅州(市)科技工作会商机制,加快推进建设创新型*行动计划的实施,增强区域自主创新能力,促进经济平稳健康发展。*市科技局根据州科技局的安排部署,抓住2012年*市举办“国际茶花大会”的机遇,围绕花卉区域创新能力提升,加强茶花新品种选育和产业化示范,形成以茶花为核心的滇色花卉种繁创新基地。以《*市茶花花卉产业创新基地建设》重大科技项目为载体,认真做好了项目的策划、包装工作,制作了《*市茶花花卉产业创新基地建设》项目多媒体课件,并积极向州科技局汇报演示,得到了州科技局的大力支持、帮助和肯定,同意*省科技厅与*州政府进行的科技工作会商以《*市茶花花卉产业创新基地建设》重大科技项目为内容,实现*州科技工作思路与*省科技厅的有效对接,形成上下联动,共同落实好《中共*省委*省人民政府关于实施建设创新*行动计划的决定》的任务和要求,促进我州、我市特色花卉产业的发展。目前,此项工作待科技厅主要领导和州委、州政府主要领导商定时间后进行。(完成时间:2009年6月-7月;完成人员:市科技局局长姚本湘)

(四)*市茶花产业争取省、州科技项目支持工作

1、茶花项目基础建设有序推进。为确保茶花产业发展重点项目建设,*市提出了“一产二带三基地、四园七路、十村百家”和建设“茶花酒店”及若干“绿化单位”的项目规划意见。目前,已建成面积150亩的茶花主题公园——峨碌公园茶花精品园,定植30个品种的茶花共370株;改造提升了永安大道、鹿城东路等以茶花绿化为特色的茶花大道,定植茶花1591株。目前,正抓紧编制完善1708亩的彝海国际茶花文化园、5.7平方公里的茶花谷、1.47平方公里的*山茶物种园和十里茶花溪——*特色花卉园区等项目的建设方案。紫溪山*山茶物种园项目现正进行建设方案的论证评审工作。同时,*市不断加大宣传力度,先后向社会了茶花谷、彝海国际茶花文化园的招商信息,吸引了众多开发商前来洽谈,有多家开发提交了规划建设方案,现正进行建设方案的论证评审工作,目前已与*红塔集园达成了彝海国际茶花文化园开发建设合作意向,正深入商谈合作的具体事宜并编制建设方案。

2、茶花产业发展步伐加快。我市先后制定出台了《关于加快茶花产业发展的意见》等一系列政策措施,引进了一批外地茶花种植大户到*发展。目前,全市拥存的茶花成品苗和育苗数量分别达30万株、100万株,引进世界名贵茶花品种800多个,种植面积达200余亩,发展茶花种植户200多户(农户),企业及单位28家,具有代表性的有百泽茶兰园、滇洱古道山茶花园艺有限公司、*茂源生态园林公司、宏芳茶花园和*欣绿世界名贵茶花品种园等。为促进*茶花产业持续快速发展,我市积极与上级有关部门沟通接洽,申报了十里茶花溪——*特色花卉园区、茶花产品精深加工等项目,并向省花产办争取到了20万元的项目基础建设启动资金。

3、茶花文化蓬勃兴起。*市通过法定程序,已将茶花确定为*市的市花,并先后成功举办了两届茶花文化节、茶花杯网球公开赛和茶花展销会等系列活动,摄制了《茶花之乡——中国*》电视专题片,编辑出版了《中国.*茶花》和《*茶花文化节会刊》等书籍,发行了3000套以茶花为主题的明信片,目前,《*茶花文化大观》正在采编过程中,《*市茶花资源保护管理办法》必将于年内出台。此外,还开展了以茶花为主题的城市形象徽标有奖征集活动,在全国范围内征集到了196份设计方案,现已完成专家评审。通过举办一序列主题活动,在全市营造了浓厚的茶花文化氛围。

4、科技研发创新正成为产业发展的支撑。随着产业发展步伐的加快,针对茶花进行的一系列科技推广、研发和创新技术,在政府和相关部门的主导下,形成了企业与科研院所、企业与学校、科技推广部门与种植户等多种合作模式。中科院昆明植物研究所、*农大、*师院等科研院所都与*市内的茶花种植企业鉴定有合作协议。一批科研课题如茶花无性繁殖、快繁培植、无土栽培等技术已趋完善。茶花新品种登录、命名正以茶花协会为主体积极运作;茶花基因库建立、转基因技术培育新品种、茶花精油与色素提取等研究课题已由种植企业与科研院所合作进行。如百泽兰园研发生产盆栽茶花基质和新品种选育;茂源生态园林绿化公司与中科院昆明植物研究所和*师院合作研究新品种选育与快速繁殖和转基因技术培育新品种;欣绿茶花园引进国外品种与*山茶花杂交示范以及茶花盆景开发;滇洱古道山茶花园艺公司与*农大合作,研究茶花精油与色素提取技术。

目前,一是《*市茶花花卉产业创新基地建设》项目待*省科技厅主要领导与*州委、州政府主要领导会商后确定;二是围绕《*市茶花花卉产业创新基地建设》这个主项目,延伸新品种选育与快速繁殖和转基因技术等项目,积极向省、州科技管理部门申报省、州重点科技项目;三是《*山茶嫁接优良砧木筛选》项目被列为州级重点科技项目,争取扶持资金3万元。(完成时间:2009年1月-12月;完成人员:市科技局、市茶花办、市茶花协会工作人员)

茶文化策划方案范文7

令人遗憾的是,中国并没有在厚重茶文化的“庇护”下成为茶叶强国,严峻事实也足以给迷醉的国人当头一棒,当前我国在全世界茶业的地位排名是种植面积第一;产量第二;出口第三;创汇第四;2008年全国7万多家茶企的年总产值,也抵不上立顿袋泡茶一家的年产值。

当7万多家茶企还在苦苦思索中国茶叶品牌如何传承历史,继往开来,从“边缘”走向“主流”而一筹莫展之际,谁也没料到,祖国中南地区突然杀出一匹黑马——湘源天茶业,为中国茶叶品牌市场突围探索了一条新路子;“琥珀金茶”,中国第一个时尚尊贵茶品横空出世,她的出现也许能为中国茶叶营销起到拨乱反正的作用,毕竟这个产品的开发回归到了市场营销的本来面目,回归到了市场营销的原点。

这样一款实实在在为消费者创造价值,成为消费者喜爱的产品,她的诞生背后有着怎样的故事呢?她是如何找到消费者非买不可理由的呢?

发现伟大企业的基因

2009年7月下旬,我接到公司老总沈坤老师的电话通知,双剑和湘源天茶叶达成合作,让我立即启程奔赴长沙带队启动茶叶策划项目。同时他还告诉我,网上公布了老叶那厮在一周前和福建安溪巴马茶业达成品牌整合合作的消息,历史就是这样巧合,上天恩赐了一个让深圳双剑破局营销策划机构在中国茶业界声名鹊起的好机会!挂断电话的那瞬间,我能感觉到千里之外老沈那得意狂笑的样子……

每当接触一家新客户,我都有如临大敌的“恐惧”。企业之所以“慷慨”花大价钱引进外脑专家,他们毫不例外是抬着“放在担架上的产品”来找你的,同时把企业生存下去的希望寄托在你身上。营销咨询与策划,考验的是营销专家的信心和能力,压力来自务必为企业和品牌带来震撼策略的沉重责任,而没有给你一丁点犯错误的机会。在不了解企业和行业状况时面对挑战,我找不到比恐惧更恰当的词汇来描述当时的心情。有人戏称审议营销策划提案就像看A片,看的人很爽,做的人却未必,这个比方虽然有些庸俗,却真实地道出了营销策划人的辛酸。

跨进湖南湘源天茶业科技有限公司的大门,墙壁上“三农为本,感怀天下”的企业口号鲜红耀眼。体味过这句口号后,让我的心情舒缓了许多,企业在起步之时就有如此高度社会责任的博大胸怀令我无比敬重。眼下的湘源天茶业,俨如中国茶业界的“鳄鱼苗”, 为这样的企业服务,我尤感荣幸。纵观改革开放30年来,中国涌现出了一大批成功的大企业,但真正称得上伟大的企业并不多。在我看来,伟大的企业是那些能让利益相关者都满意、都称赞的企业,这些人包括员工、客户、供应商、合作伙伴、政府、社会、投资者等等。一个只会赚钱的企业充其量只能算是成功的“商人”,而社会所需要的、所期望的是那些成功的“企业家”。 “商人”与“企业家”的区别是什么?可以说“商人”的定位就是赚钱,只要能赚到钱就是成功的“商人”,不管用什么手段,只要不违法就是好样的,哪怕是把5元钱成本的产品卖到100元也是无可厚非的,毕竟是愿打愿挨,有没有客户价值是另外一码事。但是企业家就不一样了,企业家是具有责任感和使命感的一批人,他们要为“利益相关者”创造价值。中国要想实现和平崛起,要想达成和谐社会,我们不仅需要大企业,更需要伟大的企业,因为唯有伟大的企业才能走向世界,才能赢得世界的尊重。

30年茶客第一次听说黑茶

湘源天茶业成立于2003年,企业成立初期主要从事农产品、湖南特产的销售。2008年底,企业高层敏锐地捕捉到政府即将大力打造和完善“安化黑茶”产业的大好时机,于是企业华丽转身,调整战略思路,转变经营策略,与国家教育部茶学重点实验室倾力合作,大举进入茶叶行业,并立志打造中国茶业第一个真正具有市场力的茶叶领导品牌,开始了新一轮创业。公司全体员工无不看好黑茶市场前景并全情投入,虽不遗余力,市场运作近一年却收效甚微,为此经营团队陷入了迷茫……于是,双剑和湘源天一起踏上了茶叶营销的探寻之旅。

黑茶究竟是什么样的茶叶?我这个来自铁观音故乡的福建人——一个饮了30多年茶的老茶客也显得孤陋寡闻了。原来黑茶是中国六大茶系之一,知名度较高的普洱茶就属于黑茶类,还包括鲜为人知的湖南安化黑茶,广西悟州六堡茶,四川雅安边茶,湖北咸宁老青茶等等。

和前几年普洱茶如火如荼的投资收藏,到境外庄家全身而退,市场回归理性,销售一落千丈的大起大落相比,安化黑茶一直是“养在深闺人未识”。茶马古道上留存的昔日繁华印记依然清晰,像一位慈祥老者在讲述着安化盛产黑茶的悠久历史。从古至今,安化黑茶大都是在政府的统筹调拨下销往边疆少数名族地区。是历史造就了安化黑茶过往的辉煌,也是历史把安化黑茶给深深掩埋,安化黑茶至今尚未成为真正意义上的商品走向全国。

听完客户对产品的介绍,了解到黑茶区别于红茶、绿茶,是一种完全发酵的后发酵茶,不仅口感香醇浓郁,对降脂降糖有显效,对人体脂肪代谢,体重控制非常有帮助。如此一个经过了边疆人民几百年验证的好产品,在益阳政府和安化众多黑茶厂家的大力推广下,为何天不遂人愿,好产品却没有带来火爆的销售。带着这些疑问,项目组启动了内访外调工作,双剑的剑客们从北京到成都,从厦门到福州,从广州到深圳,与茶业专家交流,与经销商交流,与终端导购人员交流,与老茶客交流,与不饮茶的年轻消费者交流,各种问题逐渐浮出水面。

我们归纳出中国茶业的一个最大问题:中国茶叶,有概念无内涵!

茶叶营销的“集体无意识”

纵观中国数万家茶企和数不清的茶叶产品,无一不带有深厚的历史文化烙印,从茶叶名称,产品包装、到产品的推广以及茶叶的消费场所等,都是围绕着古色古香的茶文化做文章,生怕别人说她不“文化”,以至于中国茶叶技术同源、产品同质、诉求苍白、概念粗暴、渠道共享。

以茶文化为诉求的中国传统茶叶要满足消费者什么需求呢?是宣扬老祖宗的理念?还是鉴赏文人墨客的诗词歌赋?是营造品茗的心境?还是倡导茶叶的养生之道?茶文化的内涵到底是什么?茶文化是否给茶叶品牌带来了附加值?茶文化是否赋予了品牌更高的溢价能力?是否能够让消费者以消费茶文化为荣呢?可以说中国茶叶企业无一知晓,大家都陶醉在虚无缥缈的茶文化之中人云亦云做营销,而无人去探寻文化营销的本质。

在今天的中国市场上,文化与品牌、文化与产品的结合有两个非常成功的案例:一个是王老吉,“怕上火,喝王老吉”,简单明了。因为中国人有“上火”的概念,而且很容易上火,王老吉只是把这个家喻户晓的概念加以利用,打动消费者,不需要忽悠,只要做到“卖思想”就行了;另外一个例子是云南白药牙膏,云南白药是大家熟知的止血药物,所以把这样一种药物加到牙膏里,自然就会止血,这背后是文化的力量在起作用。

殊不知,不同产品的营销策略各不相同,但核心不能改变:为消费者创造独到的价值。市场营销不是站在企业立场看问题,而是站在消费者立场看问题,为客户创造高价值的产品。我们说一个好的茶品一定是有良心的产品,而有良心的具体表现就是深层次理解了消费者需求之后,给消费者放心的产品,无论是质量方面,还是口感,功效,安全方面,否则都是空谈,支撑品牌内涵的文化将沦为一个虚拟的幻觉,那些号称品牌价值几十亿的企业可以因为境外炒家的资本撤离一夜之间就倒下,这样的品牌价值说明了什么?

杀向保守陈旧愚昧腐朽的茶叶行业,剥开被“茶文化”笼罩的行业阴影,引领湘源天茶业走出“竞争恐怖”的阴霾笼罩,构建品牌突围与设置竞争壁垒,制定把握先行者优势的营销策略,是湘源天的期盼,也是“营销杀手”不容辞的责任。我们再次迎接了考验专家信心和挑战专业能力的任务。尽管我们不知道这一仗战果将会是大获全胜,抑或是杀身成仁,除了“拿人钱财,替人消灾”是我们不变的宗旨之外,推动茶业新发展更是我们梦寐以求的梦想,这也是作为营销策划专家的根本价值体现。

创造独到价值的茶叶品类

眼下的湘源天茶业,无论是企业规模还是品牌知名度都无法与市场上前三名大型企业全面抗争、正面冲突,而野心十足的湘源天茶业又试图跳出行业困局,谋求霸主,所以双剑必须引导其选择正确的事情,比教会她把事情做正确来得重要的多。有了这个指导思想,双剑为湘源天制定的竞争策略就是,放弃现有黑茶品类,避开现有所有茶叶品类的领导者,创意一个成为品类名称的品牌名称,成为新品类的第一和唯一,最终成为领导品牌,让对手只有付出巨大成本才能获得一点点市场份额,永远成为市场跟随者,在不经意间把自己做强、做大。尽量避开市场规模最大的大众化市场,走蓝海之路,并通过对某个特定小众群体的深层次了解,提供具有高度差异化的产品,以极大地满足这个特定的小众群体的需求。当在某个局部地区或特定的小众市场上形成绝对优势之后再拓展产品线,甚至进入主流市场,参与大众化产品的竞争。概括地讲,就是不与主流市场的主流产品,强势品牌发生正面交锋的作战方式。这种作战方式,会让湘源天企业在短期内构建起竞争优势。

有了清晰的企业竞争战略路线,在完成产品的客户价值创新工程之前我们还需完成三个规定动作,即锁定目标客户群,寻找产品创新源泉和产品定位设计。

首先要明确企业的目标客户群,即湘源天打算为哪个小众化群体服务?没有小众化思维,根本无法走蓝海路线,因为蓝海战略的基础就是小众化思维。对于琥珀金茶来讲,在产品问世之前就锁定了目标客户群体:那就是二千万户达到欧美发达国家中产阶级水平的中国家庭和三千万白领阶层。这里所说的发达国家的中产阶级是指年薪六万到八万美金,不是中国标准的年薪十万人民币,中国已经有这样的人二千万户了,这个群体相当于一个欧洲大国的消费能力,再加上三千万白领阶层的消费能力,超过800亿容量的市场将由琥珀金茶开启。

其次,去了解目标客户在选茶、饮茶方面的困惑,看看他们对市场上的现有茶叶(绿茶、青茶,茯砖)存在哪些不满意,这是我们发现蓝海机会的最重要环节,即寻找产品创新的源泉。在调研中,我们总结了目标客户群体主要在四个方面不满意:一是认为喝茶是老土,是中老年喝的,不够时尚;二是认为喝

茶不方便,流程繁琐;三是认为喝茶使人兴奋,影响睡眠;四是口感苦涩,不愿意品尝苦味等等(见图一)。实际上,这些消费者的真实问题,企业要么视而不见,要么无计可施,结果就是一味地传播文化。

第三,在市场调研结束后,我们把目标客户选茶、饮茶的问题总结归纳出来,根据目标客户的需求去开发产品,以帮助目标客户解决他们在工作、生活、交际中的问题。我们首先把目标客户在选茶、饮茶过程中在乎什么、关心什么罗列出来,通过脑

力激荡把这些要素适当合并同类项,然后提炼出来8条最关键的要素;第二步是把目标客户的另外两个可选方案(我们选了代表全发酵茶的茯砖茶作为可选方案之一;代表不发酵茶的绿茶和代表半发酵茶的青茶作为可另一可选方案)在各个要素上的得分计算出来,就能看到目标客户的哪些需求已经得到了很好的满足,哪些需求尚未得到满足;第三步就是明确琥珀金茶的差异化定位,在哪些要素方面与现有的可选方案旗鼓相当,在哪些方面可以与众不同,给客户提供前所未有的体验,体现独到的价值,于是我们发现了两个要素:卫生安全保障和保健养生功效(见图二)。

找到了产品创新的源泉后,企业的差异化定位自然就很明确了。首先,湘源天企业是一家有别与传统制茶企业的现代化企业,无论是厂房设施,还是生产检验设备都是业界最先进的,所有产品符合出口食品检验标准;独有的金花提醇技术不仅保障了高端品质,更是形成琥珀金茶卓越保健功效的核心

基础,这些都是琥珀金茶独到的价值,是目标客户在其它产品上找不到的价值;其次,明确琥珀金茶在哪几个方面要强化,即比现有的两种可选方案要强,在这里我们选择了新茶的香醇口感优于5年藏陈茶,保健养生功效是其他产品所不具有的;第三,在哪些方面我们要弱化,即减少对传统茶文化的依赖;第四,在哪些方面可以删除,干脆就不要了,以降低成本,改善客户体验,我们选择了现代制茶技术和工艺,不采用传统的产品形态,既保证了食品卫生,又提高了产品品质稳定性和产量。(见图三)

通常说来,在红海市场上,要么是“高成本,高价值”,即所谓的优质优价;要么是“低成本,低价值”,即所谓的低质低价,很难在成本与价值之间进行取舍。而琥珀金茶的目标恰恰就是要发现“低成本,高价值”的蓝海,唯有提供“低成本,高价值”的产品才算得上是实施蓝海战略的成功者。从琥珀金茶的实践来看,消费者用中档传统地方名茶的价格就可以买到满足自身需求的时尚尊贵茶品:一是口感不同,避免了因发酵而产生不同程度的青味、苦味、涩味等,将其调整为滋

味甘爽醇和、口感润滑,以此变成消费者更容易接受的口味;二是改变产品包装风格,突破以往陈旧古董风格,使其变得时尚、尊贵;三是从功效上改变喝茶失眠问题,从而吸引了更多的消费者;四是采取小袋装茶,使其泡饮便利。(见图四)

化腐朽为神奇的整合推广

除了产品本身具有与众不同的客户价值外,为了将产品顺利推向市场,实现应有的商业回报,我们还把琥珀金茶定位为“时尚茶”,目的就是形成茶叶行业发展的分水岭,在传播上采取“激浊扬清”的传播奇袭策略,以攻击被传统茶叶企业捧为神圣的茶文化为整合推广第一枪,通过新闻公关炮轰所谓茶文化给中国茶业带来的悲哀,引爆社会热点为核心推广策略,快速建立琥珀金茶的知名度和美誉度;以“独孤九剑”系列事件营销极速掀起琥珀金茶热饮狂潮和软文组合网络病毒式传播,在全国形成立体轰炸,制造时尚茶叶话题沸沸扬扬的效果,为经销商成就区域茶行业霸主保驾护航。

11月25日长沙,由国内知名财经媒体和湖南湘源天茶业科技有限公司联合举办“拯救中国茶业高峰论坛”,邀请全国茶叶研究专家、茶业营销专家、茶叶生产专家和茶业企业代表、全国新闻媒介的记者及经销商代表500余人。论坛现场将震撼上演“茶叶时尚倡导者PK茶文化护卫者”的竞争性演讲,同时拉开“拯救中国茶业”的深度研讨会序幕,正式打响“时尚茶品向中国古老的茶文化发起茶业反文化战争”的第一枪,其引发的舆论声势,将烘托琥珀金茶的入市,吸引渠道商加盟。论坛信息已随琥珀金茶全国渠道招商广告,由《销售与市场》独家于2009年11月号广告。

为了确保招商成功并辅助经销商成功打开市场,促使琥珀金茶成为中国茶叶的时尚亮点,我们围绕着琥珀金茶的营销目标,设计了一系列的推广策略,因为正好九个事件营销环环相扣,双剑称之为“独孤九剑”传播计划。在传播上,我们实在无法与老叶相比,他老人家一出手就是CF央视,数千上亿的广告费,铺天盖地的,真是想不成功也难,而我们只得绞尽脑汁去想一些所谓四两拨千斤的怪招,帮助客户赚钱的同时还要帮他们省钱,这就是双剑的命!咳……

为此,我们结合渠道招商和区域市场动销,开展了一系列的整合推广运动,从茶品品鉴、时尚茶艺表演到“拒绝咖啡因”的时尚爱国运动和琥珀金男人评选活动等进行全方位地传播,务必使目标人群全面了解琥珀金茶的与众不同之处,从而衬托出琥珀金的时尚尊贵感。

好产品不一定就等于好销,这个原理我非常明白,所以我们特别设计了一些能有效促使目标人群选择琥珀金的理由点,譬如“金茶养生与琥珀金男人”、“商务人士的时尚修养”等话题,不断引领目标人群,逐步喜欢并养成喝琥珀金的习惯。

设置动态竞争的坚实壁垒

中国近七万家茶叶企业几乎全部深陷茶文化的泥潭不能自拔,而市场非常敏感的湘源天茶业站在行业的高度,以强烈的民族责任感担负拯救中国茶业的重任,从中发现了跳出茶文化,进入时尚茶品的蓝海机遇。湘源天茶业将如何在动态的竞争环境中设置进入壁垒,成为市场上的“老大”,有什么办法能很快进入垄断竞争的状态,体现“先行者优势”?

湘源天以伙伴利益为重,制定周密竞争策略,建设核心竞争力,精心构筑八道“防火墙”,让“唯一”的先行者优势成为可持续的盈利模式。

“防火墙”之一是自建高山有机茶园,控制优质供应链,垄断优质茶胚原料,确保茶品质量始终如一,长期占据高端市场;

“防火墙”之二是通过金花提醇专利技术来限制对手,从法律的角度,从知识产权的角度保护自己;

“防火墙”之三是组建专家团队,确保企业稳健发展。市场营销、渠道建设、生产制造和售后服务等各个领域聚揽了一批优秀的人才,他们有在国内知名消费品品牌多年负责全国市场营销管理的总经理;有在沿海地区跨消费品、工业品和服务行业,二十多年从业经历的营销总监;有来自欧美企业,担纲过全国渠道开发的职业经理人;有来自日资企业的资深生产制造经理;

“防火墙”之四是创新茶叶品类,时尚尊贵独特定位。经过技术和生产工艺等改良而诞生的琥珀金茶,经有关机构测试,具有非常显著的保健养生功效,同时口感更适合消费者对茶品的需求,而饮用的便利更是成为超越当前众多茶叶产品的一大亮点,成为一个被时尚人群广为喜爱的时尚尊贵茶品,琥珀金茶开辟时尚茶品类之先河,成为世界茶业界的第一和唯一;

“防火墙”之五是提供强大的产品宣传与分销支持服务,形成渠道攻守同盟,阻止对手借鉴或利用自己的销售渠道;

“防火墙”之六是巨大利润空间,催生茶业渠道动力。一个“剥离文化”的时尚茶品琥珀金茶来与中国数千年沉淀下来的“茶文化”宣战,让茶真正成为像烟、酒等消费者的日常必须品,给中国茶叶行业带来一次强烈的震撼,市场游戏规则将被改写:14亿中国人,10亿消费人群,8亿主流人群,4亿铁杆高级茶迷——一个被中国茶企完全忽略了金矿——超800亿容量的时尚尊贵茶品市场由琥珀金茶开启。

“防火墙”之七是核弹爆破茶文化,全新营销筑品牌。琥珀金茶颠覆茶叶运营模式,开创时尚养生茶业蓝海,向承传千年的“茶文化”开出“反文化”的第一炮,公司将通过各种传播手段如事件营销、新闻公关和高空广告等,以炮轰所谓茶文化给中国茶业带来的悲哀,引爆社会热点为核心推广策略,快速建立琥珀金茶的知名度和美誉度,成为消费者首选的时尚茶叶品牌。

“防火墙”之八是持续科技创新能力,造就领先半步者胜。湘源天联合顶尖科研机构,将继续优化产品,以技术创新提升品质,利用管理诀窍,市场知识和用户忠诚度来提高对手的“复制”难度,加长对手“学习”的时间。

没有远虑,必有近忧。在以往的许多创新型企业发现了新市场机会和满足客户需求的解决方案后,就马上进入了实施阶段,可是好景不长,市场上做同类产品的企业纷纷模仿跟进,企业又从初级竞争状态被强制拖入无序竞争泥潭,好些企业任凭怎么“艰苦奋斗”也到达不了完全竞争的境界,往往是企业的先期投资付诸东流,甚至被淘汰出局。如果中国茶业企业多了几家像湘源天茶业的企业,以动态竞争思维规划企业发展战略,中国茶叶脱离重复建设,无序竞争的局面就指日可待了!

茶叶营销从成功走向成熟

湘源天茶业敢为天下先,从茶业的悠久历史和文化中发现影响茶业健康发展的许多弊端,摈弃厚重的所谓 “茶文化”,还原茶叶的商品本质,从消费者利益出发,采取了创造全新品类,塑造强势品牌的营销策略,这些创新策略的应用,必将引发茶叶市场出现新格局。

在制定琥珀金茶营销策略的过程中,我们也曾经多次遭遇质疑,主要集中在两个方面,一是承传千年的茶文化岂可撼动?二是茶叶市场真的存在蓝海吗?

对于攻击茶文化问题,正如湘源天茶业副董事长兼总经理贾霆先生所说:“琥珀金茶所提出的反文化,不是真的要去与我们悠久的茶文化抗争,甚至消灭茶文化,而是想通过对茶文化的深度解剖,让广大消费者真正认识到,任你怎么谈茶文化,茶叶它的本质依然只是一种商品,而商品,就必须让消费者出自内心的喜欢。我们不应以所谓的茶文化去忽悠消费者,我们要凭良心和高度社会责任感,为中国的消费者奉献出代表真正商品质量的好茶,而不是披着文化外衣的忽悠茶,这样中国的茶叶事业才会有希望”!

而茶叶市场是否真的存在蓝海?答案是肯定的。任何行业,发展领域都存在蓝海,因为蓝海是一种思维模式,一旦真正理解了蓝海概念,就能发现蓝海机会。但是很多人对蓝海的理解有偏差,认为蓝海只是暂时的,过不了多久蓝海就会变成红海。不是说你发现了一个别人还没有看到的市场就是蓝海,那只是时间问题而已,一个真正的蓝海需要针对潜在客户的需求去开发产品,需要给目标客户带来前所未有的独到价值,这就需要理解产品创新的源泉,客户都是被启发出来的,而不是现存的,产品有独到的价值,到其他地方都无法得到,所以永远是蓝海。琥珀金茶实施蓝海战略就是遵循了这样的思路来操作的,不仅为中国广大茶叶企业提供了一个成功的产品创新样板,她成熟的营销运作模式更能为中国茶业的腾飞引领前进的方向。

为什么说中国茶叶企业更适合实施蓝海战略?归根结底就是中国七万多家茶叶企业还都处于中小规模,而几万家茶叶企业却拥挤在茶文化营销的一条路上,千军万马过独木桥的景象可想而知结局将会如何!

中小企业不能参与主流市场的竞争。因为主流市场的规模很大,社会关注度高,会成为那些大企业(尤其是国际品牌)的重视目标,结果是很容易就变成竞争激烈的红海。所以,中小企业要能抵挡住各种诱惑,坚持走次主流市场的道路。

中小企业不能靠同质化的产品去参与市场竞争,必须靠产品创新去赢得部分消费者的信赖,这是市场营销最基本的要求。即:企业在进入某个市场之前,必须明确为哪个客户群体服务。当然,在中国,很多企业都是在没有明确的目标客户的情况下成长起来的,所以大家对目标客户的选择并不重视。结果是,很多企业做大了才发现它们没有定位,没有忠诚的客户群体,只能靠抓机会过日子,只能靠价格战和广告战去竞争。其实,对中小企业来说,一旦在产品差异化上有突破,自然就有了生存的空间:因为有差异化的市场一般不会太大,自然不会招致大企业的进攻。

中小企业由于缺乏资金和技术,所以不能在核心产品层面上创新,只能在客户需求层面上去创新。用现成的技术,现成的原材料和工艺,去开发有独到价值的产品,当然前提是深刻理解目标客户的需求。换句话说,企业的市场营销重点要从注重市场宣传,转到注重市场调查,注重产品定义,靠贴近市场来寻找创新的源泉。

很多中小企业都有这样的认识误区,以为产品创新需要投入大量的人力物力(如果你想开发革命性的产品肯定如此)。但是,企业只要把关注点从技术转到市场,从竞争转到客户,从炒作转到务实,就不难发现客户价值创新是不需要花费大量金钱的。

总之,中小规模的中国茶叶企业要树立蓝海思维,千方百计想办法去减少竞争者,在平和理性的营销战略指导下,把注意力转到产品创新上来,用差异化的产品去赢得目标客户的信赖,这样就能开辟出属于自己的蓝海,进入无(弱)竞争领域。

侧记:茶叶文化营销末日来临

茶文化策划方案范文8

营销策划被神秘化,是基于中国特定的市场营销进程。中国在短短的30多年中,经历了以点子制胜的短缺经济时代,那时“点子大王”何阳的一个点子售价达四十万令不少企业家乃至政府官员趋之若鹜,何阳可谓是一夜成名天下知,这也不过是二十年前的事情,那时我们还不知道咨询策划为何物;随着何阳的锒铛入狱,中国的市场营销也随即转入过剩经济时代的宣传炒作阶段,这时候产品同质化严重是困扰企业最大的问题,策划公司只好帮企业造概念、造卖点,靠大量的广告宣传提高产品知名度,每年的央视标王争夺现象成为全世界绝无仅有的一道风景,从而催生了一大批广告公司和策划公司,策划大师和品牌大师。在这个阶段,中国的策划公司确实表现不俗,一些优秀的策划人为企业的腾飞提供了很多宝贵的意见和建议,有些活动设计的有声有色,使企业在竞争中处于有利地位。但好景不长,80后群体的出现,使整个中国社会的消费观念发生了很大的转变,市场整体进入理性消费的时代,消费者不再盲目相信广告,之前以快速提升销量的一切方法都不好使了,中国的市场营销随之也进入产品创新时代。对于众多的中国企业来说,在什么时间应当选择哪种风格的策划公司,视企业的现状和未来的发展目标而定,策划公司和企业都需要与时俱进的选择观。

那么,面对中国市场的新特点,双剑破局营销策划机构是如何为客户提供独具价值的营销策划服务?作为一家“外行”的策划机构,对行业及产品远远没有企业自身了解的多,我们又是如何帮助企业找到产品创新的源泉?根据我们双剑破局三年的策划服务经历,我们的客户之中80%以上的产品是因为产品没有明显的差异价值而遭遇市场冷落,而不到20%的产品是真正意义上的新产品,即市场上尚未出现同类产品,企业有一个好的产品想法,但是不知道如何对该产品做市场营销。不管对于哪类需要服务的企业和产品,双剑破局的营销策划都是从解决消费者问题入手。

对于产品已经推向市场的企业,我们会以做售后服务的方式了解消费者在使用该产品的一些信息,特别是为工业产品做营销策划时,这个方法尤其管用。比如在为双能太阳能服务时,我们就是在走访了几十家太阳能热水器用户后找到了产品创新的思路。在和用户的沟通中,我们发现北方农村家庭之所以安装太阳能热水器,有一大部分用户是因为家里的年轻人出外打工时习惯了城市的生活方式,已经养成每天洗个热水澡的习惯,因此他们才为家里装上太阳能热水器的。但问题是这些年轻人经常不在家,原有的太阳能热水器管道操作系统较为复杂,给在家的老人的日常洗浴造成不小的麻烦;其次是太阳能热水器从屋顶到洗浴龙头的连接管道中会储存有一段冷水,洗浴前需要事先排放的冷水足有一整个脸盆的水量,老人们觉得浪费这些水很可惜;第三是太阳能热水器的水压较低,在家洗澡时,没有到公共浴室洗澡的冲刷感。企业依据自己的经验,之前把诉求点定在高品质,他们认为农村消费者最为看重的是产品质量,10多年来双能企业一直在产品的部件质量上做文章,这家企业的产品堪称是行业的楷模。当产品质量已经做到淋漓尽致的时候,产品销量仍是停滞不前,这是企业极为困惑的地方。而通过双剑的介入服务,让双能企业明白了当产品质量、性能等实体功能已经满足了消费者的基本需求之后,企业应该转向关注用户的体验过程,把力气用在改善用户便利使用的创新上。当我们把市场发现和双能企业的高层沟通后,不到两个月的时间,一款“快速高温、持久聚热、即时瀑浴”的新产品横空出世,这款从局部创新到系统创新,从领先一步到领先一代的新一代太阳能热水器,成功引领双能企业和经销商快速游出太阳能热水器的“红海”,双能企业也随之进入了高速发展的腾飞期。

对于快速消费类产品的营销策划,双剑破局在突破产品创新策略之前,一个必不可少的动作就是走访三类消费者。第一类是该产品不同品牌的忠实消费者,问他们对这类产品最为满意的有哪几个方面?还有哪些地方不满意?第二类是之前消费过该产品,现在转向其它替代产品的消费者;或者经常需要该类产品,但有时买,有时不买该产品的游离型消费者,问他们对这类产品不满意的地方在哪里?消费决策时看重替代产品的哪些方面?第三类是企业认为应该需要该类产品,但事实上从未消费过该产品的消费者,问他们为什么看不上该类产品,都有哪些顾虑?比如我们在为湖南黑茶做策划服务时,我们就是针对这三个类型的消费者各召开两场座谈会,根据消费者的反馈,我们总结了他们对湖南黑茶的三个主要不满意:一是传统黑茶的砖、饼、沱形态,给消费者造成泡饮不便,繁琐的泡茶流程和快节奏的生活方式极不吻合;二是接受不了茶叶的苦涩口感,夜晚喝茶导致失眠;三是年轻人认为喝茶是老土,茶叶是老年人喝的。有了这些发现之后,我们随之为湖南黑茶指明了创新之路,在国家教育部茶学重点实验室的技术支持之下,诞生了一个完全区别于传统文化茶的第七大茶类——琥珀金茶,时尚口感、泡饮便利、剔除咖啡因的保健养生茶品,被湖南政府指定为外事交流礼品,还得到中央首长的高度评价,产品上市不满一年,企业就获得丰厚利润。

对于蓝海产品,即我们称之为市场上尚未出现同类产品的新产品,这类产品的创新主要是通过和替代方案的对比中来挖掘产品的独特利益。双剑曾经服务的亚瑟王智能防暴锁,在双剑介入服务之前,这把极具科技含量,没有钥匙孔,安全系数极高的锁的目标市场锁定在酒店工程,因为售价太高导致无人问津。而经过对锁具市场的一一排查,我们发现高端居家用锁的市场容量巨大,而实现安全目的的现有解决方案中却存在着用户很大的不满意。中高档社区现有的居家安全解决方案主要集中在两种方式:防盗门上安装一把普通防盗锁;小区保安昼夜巡逻外加业主养狗夜间守夜看门。对于普通防盗锁,一般的窃贼只需一点开锁技术即可进入屋中,而保安巡逻及家养的看门狗则有很大的不确定性……造成入室盗窃发案率居高不下。而亚瑟王智能防暴锁没有钥匙孔,让窃贼无计可施,正好弥补了现有解决方案的不足。这个产品的推广并没有高深莫测的创意,双剑只是为亚瑟王智能防暴锁的营销创新找到了发挥自身优势的市场定位,产品放到正确的位置后就成功地把它的价值凸显出来,为企业找到了立足市场的角度。

了解了消费者对现有产品不满意/比较满意的方面之后,我们就可以为产品找到相应的产品概念。所谓产品概念就是目标消费者能够快速、准确理解,并能体现产品价值的说法。双剑通常是遵循这样一个流程来创意产品概念:首先是从“帮助客户解决现有的问题;提供客户愉悦的体验;让客户享受更高品质的生活” 这三个方面的任何一个地方入手寻找给客户创造与众不同的价值,成为客户首选的理由,在创意会的头脑风暴中创意出几十,乃至几百个可能的产品概念,然后通过合并同类项、概念浓缩、概念提炼、加权分析的原则初步确定6-8个产品概念;接着是我们会把每个概念图像化,请10个外行人在一个没有任何干扰的屋子里看上3分钟,然后到另外一个地方问这10个人,刚刚看到的画面中印象最深的是哪三个画面,他们所产生的联想和理解是什么;第三步是拿着再次筛选出来的三个产品概念去和目标消费者做深度沟通,再来确定最终的产品概念。双剑对每个产品的概念创意绝非关起门来杜撰,我们坚信好的创意必须来自消费者的需求,并且能够让消费者发自内心地接受。

尽管上述介绍只是营销策划工作内容的冰山一角,也许大家已经看明白了,营销策划、产品创新并非是“聪明人”的专属游戏,营销策划公司的人员是经过不断的学习和掌握才成为这方面的专业人士,在实践检验的基础上,他们把营销策划梳理成一套可以复制的动作流程,像流水线一样“制造”产品创新。

美国苹果公司是当之无愧的全世界营销创新典范,从iPod MP3到iPhone手机,从iMac台式机电脑到MacAir笔记本电脑,再到最近的iPad,苹果的产品几乎成为消费者在众人面前“炫耀的玩具”。 而我们从来没有听说过,苹果取得如此巨大成功是曾经请过哪一家国际上知名的服务机构为其提供营销策划服务。要问苹果成功的基因是什么?用一句话来表达,那就是挂在苹果公司研发部门墙上的标语“做跟别人一样的产品是一种耻辱”。我想多数人会明白这句话的含义,那就是自主创新!

我经常听到很多企业家说,我也知道创新很重要,创新有方法,可我这个企业既缺少资金,又缺少人才,对于产品创新,自己的企业是心有余而力不足。其实不然,任何一家企业都可以用最省力,最省钱的方式获得产品创新的信息,关键是企业家自己要经常深入市场,贴近用户,不断获取客户之声,这就是“以市场为导向”的具体实践。

1.问用户为什么选择我们的品牌?当时是怎么样考虑的?

2. 问用户从何时开始知道我们的品牌?

3. 问用户从何时开始喜欢我们的品牌?

4. 问用户是什么因素喜欢我们的品牌的?产生好感的?

5. 问用户最不满意我们产品(品牌)的哪些方面?

6. 问用户在选择我们产品(品牌)时还考虑了哪些品牌?

7. 问用户当时为什么会考虑那些品牌?那些品牌吸引他的地方在哪里?

茶文化策划方案范文9

市场推广策划方案

名称 电动车上市推广方案 受控状态

编号

执行部门监督部门考证部门

一、推广目的

1.让目标消费群在最短的时间内认知新产品的功能、效果,缩短新产品推广期的时间长度,尽快进入成长期,创造效益。

2.使目标消费群产生试用的欲望,并逐步将其培育成品牌忠诚者。

3.提高品牌知名度和美誉度。

4.提高现场售点的产品的销量。

5.巩固通路经销商的客情关系,抢占通路、终端的高铺货,提升经销商的信心和积极性。

二、前期市场调查

本次市场调查主要是为电动车上市推广提供科学的依据。其调查内容、调查方式及调查地点如下表所示。

市场调查实施情况表

调查内容 1.管理层深度访谈

2.营销人员小组座谈或问卷调查

3.渠道调查:电动车销售渠道类型及特点,知名品牌的渠道政策

4.终端调查:电动车销售终端类型及特点,终端形象、终端陈列、终端导购、终端促销活动等

5.经销商调查:经销商基本情况、品牌数量及销售情况、对当地电动车市场的认识、是否有经销新品牌的计划等

6.消费者调查:对电动车的认识、熟悉的品牌、影响购买的主要因素等

调查方式 深度访谈、问卷调查、小组座谈走访调查、二手资料等 调查地点 ________________________区域

三、产品策略

1.产品定位:品牌定位于中高档系列。

2.价格策略

(1)利用专卖、加盟保持直接用户价格统一,利于品牌形象的建设。

(2)保证经销商一定的高利润,可以吸引更多的经销商加入,提高市场拓展速度。

(3)产品价格介于目标市场上的小品牌与大品牌之间。

四、产品推广

1.广告方面

本公司针对牌电动车推出的广告,主要强调产品特性、实用价值及品牌差异和消费者所能得到的利益。

电视广告以省级台和县级台为主;报纸广告主要是为招商和促销活动的前期造势,同时充分借助行业杂志和行业网站对本公司生产的牌电动车进行宣传,以达到如下效果。

(1)在市场中建立产品知名度和激发购买兴趣

(2)提升企业及品牌形象

2.促销

在节假日或周末进行促销活动,活动采取多种形式,达到提高电动车的知名度及销售额的效果。

3.事件营销

(1)赞助有重大影响的活动

(2)为相关群体免费提供电动车

五、电动车上市安排

1.上市时间:______________________

2.上市区域:以北京、天津、上海、广州为中心,向周边地区扩展。

六、终端策略

1.将部分优势终端建成4S专卖店,进一步提高品牌的影响力

2.强化终端形象建设,提高终端销售力

3.提高终端导购人员执行力

七、服务策略

1.开通服务热线,妥善处理客户投诉问题

2.设计产品保修卡,建立客户档案

3.定期回访牌电动车使用者,询问客户建议,提高品牌美誉度,增强顾客忠诚度

4.重视售前和售中服务工作,提高顾客成交率

八、相关部门职责

1.招商部:主要负责整体招商方案的制定,招商活动的执行。

2.市场部:主要负责市场调研、营销策划和广告管理等工作。

3.销售部:主要负责产品的销售、行业一线信息及客户反馈意见的收集。

4.物流部:主要负责零配件的采购、产品的配送。

5.客服部:主要负责客户关于产品技术方面的咨询、产品售后服务工作。

九、工作进度安排

对牌电动车推广工作大体安排内容如下表所示。

牌电动车推广工作时间安排

花茶饮料市场推广策划方案

中国饮料市场潜力巨大,从20XX~20XX年以年均10%的速度增长,至20XX年产量到达2260万吨,预计20XX年将到达3700万吨。20XX年中国饮料产量到达20xx万吨,行业全部国有及年销售收入在500万元以上的非国有工业企业有825家,资产总额604亿元,销售收入551.5亿元,利润总额39.7亿元。据统计,20XX年我国软饮料市场中以饮用水的产量为最高,但销售额仍是碳酸饮料占领先地位。

在此条件下,我们公司推出了勿忘我系列花茶产品,作为一种新产品,勿忘我花茶将甘肃市场作为其全国销售的攻克试点,在严密的市场调查和分析之后,制订了勿忘我花茶饮料市场推广策划方案一、市场分析

1、市场大方向

随着我国居民生活水平的提高,消费观念的变化,饮料已从昔日的生活奢侈品转为日常的生活必需品。据中国饮料工业协会统计资料,20XX年中国饮料工业的饮料总产量1491万吨,比上年增长25.7%,饮料业连续持续了20xx年快速增长的势头,同时,国内饮料市场对品种的需求也在发生变化。20XX年,瓶装饮料产量达554万吨,居第一位,碳酸饮料达420万吨,居第二位,茶饮料185万吨,居第三位,茶饮料是所有饮料类别中增长最快的。今年,饮料市场上最亮丽的景致莫过于享有饮料新贵之称的茶饮料。随着茶饮料的出现及市场的繁荣,21世纪饮料市场将是茶的世纪,茶饮料将成为饮料之王。在人们品尝清爽可口的茶饮料背后,茶饮料市场却是波涛汹涌,鏖战正急

从整体的环境来看,我国茶饮料工业发展势头十分强劲,整个呈快速增长的态势,市场渗透率迅速提高,茶饮料整个市场进入了成长中期。20XX年以前,在市场上占有很大份额的康师傅、统一、旭日三分茶饮料天下,而如今,康师傅收获最丰,旭日升跌据第二,统一高升第三。康师傅占据了茶饮料霸主地位;统一为市场渗透率增长第二的品牌。生产康师傅茶饮料的顶新集团,无疑是今年茶饮料市场最大的赢家。顶新的前身是1958年创立于台湾彰化的鼎新油厂,XX年10月开始投资大陆,经过20xx年的发展,顶新集团目前在大陆投资总额达12亿美元,旗下共拥有55家营运公司,34家工厂,3家量贩店,31家速食餐厅,员工近人。近年来,康师傅饮品的市场销售额持续每年翻一番的速度增长,茶饮料更是以超过100%的高速度快速增长。

而作为我们的新品牌勿忘我花茶,是否能在市场上占有一席之地呢?这对于我们来说是一个至关重要的。康师傅统一都出现了问题,我们能够以勿忘我花茶清热解毒,清心明目,滋阴补肾,养颜美容,补血养血,能促经机体新陈代谢,延缓细胞衰老,提高免疫力,具有清肝明目,滋阳补肾,养血调经之功效。美容增白,清火明目,个性是对雀斑粉刺有必须的消除作用的健康茶饮料会有必须的影响力的。

2、竞争对手分析:目前国内茶饮料市场品牌集中化的趋势较为明显,销售排行前十位的茶饮料品牌的市场份额超过96%。其中,统一、康师傅、麒麟、王老吉、三得利、雀巢的市场占有率到达九成左右。正是看好茶饮料的未来发展前景,以碳酸饮料发家的两乐也随着市场的需求转身茶饮料市场。

茶饮料市场上演三国演义,已进入垄断竞争阶段,尽管茶饮料市场群雄并起,并已构成了三大品牌共同掌握市场的局面,但仍有许多企业在全力跟进,抢夺市场份额。今年夏天,一向以经营可乐等碳酸饮料闻名世界的饮料巨头可口可乐公司,不仅仅破天荒地在中国打出多元化的旗号,而且似乎在一夜之间就涉足中国所有茶饮料品种,推出岚风系列茶饮料,同时,可口可乐公司内部还给岚风茶定下市场目标超过康师傅和统一。当可口可乐公司的绿茶刚刚登陆沪杭市场时,杭州娃哈哈集团便宣布涉足茶饮料,20XX年5月份便推出十分系列饮料,乐百氏、汇源、春都、椰树、露露等也均已开始涉足茶饮业,分别推出了各自的茶饮料系列,就连国内啤酒业的龙头老大青啤也开始与日本朝日公司合作生产乌龙茶。业内人士放言,茶饮料将在我国掀起第三次饮料浪潮,甚至代替饮用水地位,与发展多年的碳酸饮料争夺市场霸主。同时,由于可口可乐、康师傅、统一这三大巨头的倾力出击,三得利、麒麟以及朝日这三大日本厂商抢占中国市场的茶水之战如火如荼,茶饮市场鏖战在即已成为业内人所共知的事实。有市场就有竞争,有竞争才有创新,才有发展。以市场份额最大的康师傅为主导,统一其次,这两大品牌的竞争优势是很明显,要想在这两

大只支柱中脱颖而出需要有特色,勿忘我花茶的滋补身心,美容养颜正好有这优势。

3、消费者分析:

调查显示,女性最常喝茶饮料的比例稍高于男性,这与女性消费者更看重茶饮料的健康、时尚特性不无关系,另外,喝茶饮料不发胖是女性多于男性选取茶饮料的主要原因,而且女性对茶饮料具有保健特性的认知高于男性也是其更多青睐茶饮料的原因之一。并且,15-24岁消费者是茶饮料的主要目标消费群,其次是25-34岁年龄段消费者,这两个年龄段成为茶饮料的消费主体,与碳酸饮料和包装水的主要消费群差异不大。能够说,口味独特和产品时尚是茶饮料吸引15-24岁消费者的主要原因。在15-24岁重度茶饮料消费者(每周饮用茶饮料4次或以上)中,喝统一茶饮料的多于康师傅,而25-34岁重度消费者,更多的倾向于喝康师傅茶饮料。

生活形态不同,茶饮料品牌选取相异。偏爱对健康美容有益事物的消费者更多的会选取康师傅品牌,而喜欢追求流行、时髦、新奇和喜欢购买国外品牌以及对饮食十分讲究的人更多的倾向于统一品牌,旭日升的消费者大多更愿意购买国内品牌不同的消费者对茶饮料的口味需求是不同的,而我们勿忘我花茶所提出的是健康安全的茶饮料,是各种人群的需求,主要是以年轻人和中老年人,尤其女性顾客的吸引较大,在他们的消费习惯下,从而引导其他人群。

二、产品分析

天然、健康、回归自然已成为越来越多消费者的健康生活方式的消费潮流。而茶饮料之所以突然火起来正是因为其满足了消费者的这种需求,茶饮料的消费方式贴合了现代生活方式的要求。茶饮料的特点能够归纳为三低:低热量、低脂肪、低糖,具有天然、健康、解渴、提神的特性,比碳酸饮料更爽口、解渴,比水饮料更怡人有味,清香淡雅、回味无穷、富含保健成分,并且具有营养、保健疗效及消暑解渴的功用。茶饮料开始得以畅销的原因之一在于以20多岁~30多岁的人士为中心收入水平获得提高。随着年轻一代可支配收入的增加,大多数消费者认为PET瓶饮料虽然稍微贵一点但是觉得更潇洒,更时尚。从具有喜欢流行、时尚、新奇的特征的人群更多的会选取茶饮料消费。另外一个原因在于人们的健康意识提高。过去可乐等碳酸饮料在清凉饮料市场中占有绝对的优势,在非碳酸饮料中也是甜度高的饮料受欢迎。20XX年茶饮料的发展将延伸到花草茶、植物茶(如中药凉茶、竹叶水、果茶)等产品。茶饮料市场也将进入一个新的发展阶段,即从健康的概念开始着陆,提高茶饮料中茶的真正含量,茶饮料市场的空间还很大,健力宝、可口可乐、百事可乐的进入也说明了这一点。在众多的饮料中,真正能和中国文化联系起来的只有茶饮料,能

够说茶饮料的后劲还很足。机场广告究其缘由,是由于人们认为既然掏钱购买,营养成份越高越划算。然而随着以高收入阶层为中心的生活方式逐渐欧化,女士们开始关心起自己的体重来,由于减肥成为人们追求的时尚,甜度低的茶饮料也就理所当然地为人们所理解。无疑,正是因为茶饮料满足了当代消费者的功能和心理需求,才使它在很短的时间里发展如此迅速。

据业内人士介绍,茶饮料是20世纪90年代欧美国家发展最快的饮料,被视为新时代饮料,在台湾和日本,茶饮料已超过碳酸饮料成为市场第一大饮料品种,台湾95%的饮料企业都生产茶饮料,最近几年,中国茶饮料市场发展速度超过300%,茶饮料已成为仅次于碳酸饮料的第三大饮品,涨势迅猛。

我们的勿忘我花茶以勿忘我花及蜂蜜,玫瑰泡制,天然健康。我们以健康清新美容养颜定位的勿忘我花茶不仅仅仅填补了茶饮料市场上的空白,而且还是在这种食品安全的大环境咋红推出的茶饮料是一种机会。

三、推广调查

一、广告目标:以最大的份额抢占市场,使勿忘我花茶的市场占有率提升3%,让更多的人了解勿忘我花茶的品牌,树立品牌形象,提升知名度,扩大份额,到达目标。

二、广告定位:以一种健康自然清新的广告形式,表现出现代人追求安全健康的茶饮料,让广大的消费者了解勿忘我花茶,激起消费者的购买欲望,了解广告受众需求,注重广告心理诉求点健康,从而在广告的效果上吸引消费者。

三、广告策略

(一)、目标市场策略

1、产品细分:把整个茶饮料市场分为若干个子市场,勿忘我花茶属于茶饮料中的一种饮料。

2、产品定位:勿忘我花茶是以一种健康自然安全无化学成分的一种饮料,在市场上这种饮料是独一无二的。

3、产品选取:选取整个甘肃市场,在各个市内进行销售,选取准确的目标群体。

(二)、产品生命周期策略

1、导入期:在我们勿忘我花茶刚刚进入市场时需要用超多的广告宣传,使用渗透策略,以最快的速度去抢占市场,到达最大的市场占有率的策略。

2、成长期:对于成长期的勿忘我花茶来说,我们应抓住机会,持续旺销活力,改善产品质量,增加新产品的特色,在广告的策略上应说服消费者,建立以消费者重复购买为核心。

3、成熟期:以降低增加广告对消费者的影响力为主导,在必须程度上改良产品,转变组合策略,增加促销手段。

4、衰退期:逐步放弃,制定一个有安排的日程表,计划逐步减产,有秩序的改变顾客的使用习惯。

四、广告诉求策略

1、诉求对象:只对此刻的消费者对食品健康的要求,我们就应吧广告诉求面向广大的需要健康的消费者。

2、诉求资料:不顺畅的时候不要忘记我哦,请不要忘记我们对你真诚的爱

3、诉求方法:比较方法:对消费者进行使用前后的效果进行比较,了解他们的需求,在品牌上的比较,消费者更倾向哪一种品牌。

五、广告语

1、品味幽香,期盼幸福

2、茶清思绪,花香润心

3、绿色饮品,天然花茶!喝天然花茶,让您离美丽更近一步!!

六、广告表现策略

1、平面广告创意表现:青青的河畔绽放着蓝色花朵的勿忘我小花,天是那么蓝,云在轻轻飘,天空有着同样颜色的花,在远处轻轻的摇动,一个身穿白色亚麻长裙的少女手捧着一杯勿忘我花茶目光忧郁有期盼的望向天际。

2、媒体广告策略:首先由我们请的专家鉴定我们的产品,之后大力促销,让人们试尝花茶,多做广告。

七、广告媒体策略

1、在甘肃电视晚间剧场前播出,一次30秒,每周一至五播出。

2、在甘肃双休时19点40分播出,一次30秒。

八、促销策略

1、主题:寻求健康,追求自然,品味生活,力求安全。纵然离开了生命之水、离开生命之光、离开生命之本,依然美如初、花如故。

2、资料:在这个经济飞速发展的环境下,茶饮料市场的日益完善和膨胀,而安全健康意识却在不但下降,屡次出现的各种健康问题,让我们对茶饮料市场的前景担忧,在这种环境下我们把勿忘我花茶推向了整个市场。

3、时间:20XX年8月20日20XX年12月25日

4、方案:

(1)、在广告宣传上,在黄金时段播出我们的广告,在《都市报》上刊登我们的广告。

茶文化策划方案范文10

关键词:茶艺 实训 教学方法 项目教学 行动导向教学

中国是茶的故乡,从茶的发现到茶的利用升华到茶与文化艺术的结合,有着悠久的历史。中国的茶文化微妙地融入了道家、儒家、释家的哲学色彩和多民族人民的礼俗,成为中华文化的组成部分。茶艺是华族传统艺术之一,以茶敬客早已成为华族的传统礼节。一杯清茶,联系了彼此的友谊,许多风雅之士也和茶结下了不解之缘。随着时代的变迁,茶的用途也越来越广。在现代社会里,茶老少皆宜,并已形成一种风尚,凡有华人的地方,就有人讲究饮茶的艺术。

《茶艺服务实训》课是职专旅游与酒店管理专业的实践课,是一门重要的专业核心课程,主要教授中国茶文化知识和中国茶的鉴赏、冲泡方法以及茶艺服务的流程和技巧,强调对学生实践技能的培养。近年来,随着人们生活水平的提高,人们饮茶习惯的变化步伐也逐渐加快,社会对职业性人才的技能要求越来越高,承担茶艺课教学的高职院校面临着很大挑战。

根据课程特点,笔者积极探索课程教学方法的改革,在实践教学中引入了项目教学法、行动导向教学法。

一、项目教学法的应用意义

项目教学法是师生通过共同实施一个完整的项目工作而进行的教学活动。在教学活动中,教师将需要解决的问题或需要完成的任务以项目的形式交给学生,在教师的指导下,以小组工作方式,由学生自己按照实际工作的完整程序,共同制定计划,共同或分工完成整个项目,让学生在收集信息、设计方案、实施方案、完成任务中学习和掌握知识,形成技能。“项目”是生产具体的、具有实际应用价值的产品为目的的工作任务。

实施项目教学法的五个步骤:明确项目任务,制定计划,实施计划,检查评估,归档或应用。

项目教学法体现了“以学为本,因学施教”的教学准则。在项目教学中,学习过程成为一个人人参与的创造实践活动,注重的不是最终的结果,而是完成项目的过程,要求学生在项目实践过程中理解和把握课程要求的知识和技能,体验创新的艰辛与乐趣,培养分析问题和解决问题的能力及团队精神和合作能力等,具有实践性强的特点。中等职业学校采用项目教学法把专业知识和实际操作技能有机地结合起来,将会使职业教育教学取得很大的实效性。实施项目教学法,具有促进专业知识与现实生活紧密联结的作用。确定茶艺课程中需要完成的项目如下:

模块一:完成茶楼社会调查;模块二:认识六大茶类;模块三:认识各类茶具;模块四:认识茶壶;模块五:学习茶艺;模块六:饮茶习俗认识;模块七:茶与健康;模块八:中国名山、名水、名茶;模块九:茶与礼仪。

二、行动导向教学法

1.以工作任务为导向,组织实施教学

引入先进的职业教育思想和教学理念,对课程的教学方法进行改革,实现技能、知识一体化,教、学、做一体化,将专业能力、方法能力、社会能力以及专业知识集成于“工作任务”中。按照资讯、决策、计划、实施、检查、评价六步法完成“工作任务”,强调工作过程系统化和完整性。教学活动在一体化教室进行。

2.以学生的兴趣和经验为导向,设计工作任务

兴趣是学习的动力源泉。通过设计有意义的学习任务和创造有使用价值的行动成果来激发学生的学习动机,使他们全身心地投入,获得学习的快乐;同时情境教学的行动过程为学生创造了尽可能大的决策和行动空间,发挥学生的能动性和无限想象力。老师的鼓励与赞赏、同学的肯定与掌声,也将给予学生更多的满足。

以“茶叶鉴别”任务设计为例:

茶叶是否新茶(观察茶叶的外形、色泽、香气)激发学生兴趣激发想象,头脑风暴(新茶有哪些特征?通过哪些方面可以判断?应该如何判定?)主动咨询专业知识(茶叶知识、茶叶鉴别方法知识)决策计划,研究解决办法,制定茶叶鉴别计划培养社会能力和方法能力任务实施,培养专业技能(茶叶鉴别方法、茶具的使用、茶叶常见问题的判断能力)检查评估,总结经验,享受成功的喜悦。

3.以准工作环境为基础“再现”工作任务

把“茶艺接待与服务”行动领域的典型工作任务在学校中再现出来,就形成了学习情境。再现的方法有“模拟法”、“组合法”和“全真法”,根据茶艺师典型工作的特点、学生的认知特点以及国内外先进的教学经验,用“全真法”再现的工作任务对于培养学生的综合职业技能最为有利。

4.实行“顶岗实习”,双证组合

茶文化策划方案范文11

关键词:农产品;品牌集聚;集群品牌

一、引言

农产品品牌集聚是在产业集群的基础上,以农业产业化为载体,以特定经济区域为核心,以带动农业企业、家庭农场、专业合作社和农户进入市场,增强区域农产品竞争力,促进区域经济增长为目的,创建区域内农产品核心品牌或龙头品牌的经济行为。这一行为的最终目标是打造出以区域、农业产业(或产品)名称为标识的,萃取了集群内部众多品牌内涵与个性的,具有较高识别度并区别于竞争对手(其他集群、跨国公司等)产品的农产品集群品牌。此类品牌形象被素有“竞争战略之父”之称的哈佛大学教授迈克尔·波特概括为“声誉”或“名声”并服务于其优势竞争理论,它可以产生区域经济效应,进而形成产业竞争优势;亦可起到传播信息、创造市场需求、树立消费者信心及排斥竞争对手等重要作用。不可否认,中国农产品集群品牌建设与前些年相比取得了一些成绩,但相较于国际农产品集群品牌建设水平仍相形见绌,浙江省的农产品集群品牌建设也自然存在诸多问题。

二、缺少明确的农产品品牌集聚政策法规

在浙江,农业现代化建设与农业产业化经营始终被放在突出位置,建立带有地理与文化特色的农产品商标也被逐渐提上议事日程,而产业集聚基础上的农产品品牌集聚却始终遭遇法规的空白。政策法规的缺位不仅使农业龙头企业、农产品行业协会、农民专业合作社(下文使用简称)等品牌集聚主体难以形成清晰、系统的农产品品牌集聚认识,也造成了迫于市场经济规律而无意识进行的农产品品牌集聚行为的无序和混乱,进而带来同类农产品品牌间的恶性竞争和宝贵的品牌建设推广资源的极大浪费。

例如,新昌和嵊州是绍兴市两个毗邻县,均具有适宜种植茶叶的气候和土壤,是绍兴茶叶的两个主要产销区。2007年,新昌县人民政府决定在浙东名茶市场基础上,打造全国最大的龙井茶交易市场,一期投资1.43亿元,于2008年3月开业,二期投资1.5亿元,三期6.5亿元。无独有偶,2008年嵊州市人民政府开始规划建造(中国)茶叶城茶叶物流交易中心,总投资1.5亿元并于2009年3月28日正式开业。二者均意在打造中国最大的集茶产品市场交易、茶文化交流、茶知识传播、茶科学研究和茶休闲养生于一体的茶产业综合体,竞争中国茶叶产业流通贸易的龙头地位。正是由于相关政策法规的缺失,使两个毗邻县建起功能如此相似、经营范围如此相近的茶叶交易市场,此番大投入、大建设不仅不利于综合利用两地现有规模化的茶叶品牌和市场,阻碍品牌集聚,甚至还会导致两大平台的恶性竞争——政策法规缺失所带来的资源浪费实在令人惋惜。

三、缺乏专业农产品品牌集聚技术支持

20世纪80年代初,现代品牌理念进入中国市场,而“农产品品牌”理念的形成则是更晚的事。笔者发放并收集整理了绍兴地区各县农民、合作社社员与农业企业经营者的302份调查问卷,发现其中37.4%的受访主体拥有品牌,且具有品牌意识的已占25.6%,但拥有清晰农产品品牌营销思路的则仅为5.3%。这些数据说明,当前农产品品牌的建设与推广正处于小规模生产者独自摸索、各自为战的阶段,品牌持有者缺乏对品牌的清晰定位、对品牌内涵的深入挖掘和对品牌理念的精心设计,既无力也无心负担品牌推广所需的巨额资金,因而大多数农产品品牌并未能发挥应有的作用。这一现象恰恰对农产品品牌集聚提出了迫切要求——唯有对多而杂的小品牌进行层层筛选,保留真正具有发展潜力与市场价值的核心品牌,整合资金、人力,合力拓展宣传渠道,才能真正打造出堪当农民“摇钱树”的好品牌。

然而,农产品品牌集聚需要由专业团队,亦即专业品牌策划机构进行操作。而根据笔者的调查研究,国内除2002年创办的北京方圆品牌营销机构这一“中国最早最专业的农业产业化品牌建设营销机构”外,11年以来尚未出现第二个同类策划机构以打破方圆在农产品品牌营销方面的垄断地位,这便人为抬高了农产品品牌集聚寻求技术外援的门槛。与此同时,农业类专门人才的培养亦踯躅不前:农口类高等院校撤并现象严重,农口类专业学生投身农产品品牌建设的热情淡薄。例如,浙江省原有农口类高校5所,几经撤并后只余3所,农业专业人才培养能力大大减弱。而笔者通过与某一涉农类高职院校农口类专业学生的交流发现,大多数学生认为农产品品牌集聚作为品牌建设新思路,就业前景尚不明朗,极可能高投入零收益,且考虑到浙江农业规模小、布局分散的现实,这一新思路的可行性亦值得怀疑,因此普遍对其持观望甚至悲观的态度。结果是,农口类学生对农产品品牌研究热情低下、实战能力不强。

可见,农产品品牌集聚一方面迫切需要专业团队与人员提供技术支持,另一方面却遭受到来自品牌策划机构和高校学生的双重冷遇,其建设阻力之大、发展之艰难可见一斑,由此造成品牌集聚的粗糙、盲目与随意及次生后果着实令人堪忧。

四、农产品品牌集聚主体尚未形成合力

农产品品牌集聚仰赖多个主体的通力协作,具体而言,行业协会、专业合作社、龙头企业和经纪人组织是品牌集聚最重要的四大主体,其合作应当贯穿农产品生产、加工、销售和农产品品牌创立、推广的全过程。然而就农产品品牌建设现状和对调查问卷数据的统计分析来看,这四大主体之间及内部均缺乏配合意识,尚未形成合力。

(一)同类农民专业合作社的建设缺乏整体规划

调查数据显示,绍兴县自2002年诞生第一家专业合作社以来,专业合作社如雨后春笋般不断涌现。截至2011年9月,全县专业合作社达289家,发展社员1150人,合作社涉及全县七大农业主导产业及农机、植保、粮食、手工业等领域。这种专业合作社数量多、规模小的现象对农产品品牌集聚造成的阻力是显见的。

农产品经纪人是从事农产品中介活动而获取佣金的经纪组织和个人,就品牌集聚而言,经纪人所承担的主要职能是品牌集聚信息的收集与传递。但笔者走访上虞市几个农产品经纪人组织后发现,肩负信息收集传递重任的经纪人对品牌集聚的认知竟与普通农户处于同一水平——当笔者提出“品牌集聚是什么”的疑问时,多数经纪人给出了望文生义的答案,如“品牌集聚就是把一批品牌聚拢来,放在一个产业园区里”,“就是把多个品牌变成一个品牌”;而对于“什么是农产品品牌集聚”,一名经纪人竟然做出了“农产品品牌怎么集聚?用不着集聚”这样令人瞠目结舌的回答。经纪人对于专业知识的无知和对新兴经营理念的迟钝着实使人忧虑,由此造成的农业企业品牌经营思路落后僵化、农产品行业协会品牌建设领导力与先进性的缺乏则是更为严重的问题。可以说,经纪人对农产品品牌集聚的理解程度和传播力度,决定了集群品牌的建设速度、规模与竞争力。经纪人素质提高任重而道远,农产品品牌集聚道阻且长。

总之,数量众多相互倾轧的小规模专业合作社、处于建设与磨合期的品牌集聚各主体使农产品品牌集聚难以真正集中资源、形成合力,合作共赢的理念似乎尚未真正扎根于农村品牌建设的土壤。

五、地方政府抵触跨区域品牌集聚

政府除了向社会提供公共产品与服务外,还应通过各种合法手段对社会资源进行有效配置。笔者调查后发现,在农产品品牌建设进程中,各地政府的品牌战略意识不断增强,对农产品品牌发展的支持力度日益加大,一些部门甚至已成为当地农产品品牌建设的主导者——从品牌规划、品种选择、标准制定到传媒推介、行业协调,引导农产品产销主体走上品牌化之路,可谓功不可没。

但是,对自然地理条件的天然依赖性使农产品种养有别于工业品,具有鲜明的地域特征,这便加剧了同一农产品自然生产区域内跨行政区划进行品牌集聚的难度。以茶叶为例,绍兴的亚热带季风气候与酸性土壤特别适合茶树种植,因而自古有“浙江茶叶,绍兴一鼎”之说。改革开放三十余年来,绍兴茶叶产业的品牌化建设取得了较大进展——新昌县的“大佛龙井”、嵊州市的“越乡龙井”、绍兴县的“平水日铸”、诸暨市的“绿剑”、上虞市的“觉农舜毫”等区域知名品牌在本地茶叶市场上遍地开花。但是,各地政府为彰显政绩而大量构建属地茶叶品牌的行为,在催生出少数区域知名品牌的同时,也致使数十个茶叶品牌并存于气候条件、土质特征、茶树品种、茶叶形状、茶汁口感相同或相似的不同行政区划内。

这背后无疑暗藏着当地政府既做指挥员又当战斗员的影子——上级政府部门“以品牌多寡论英雄”的工作考核模式和地方政府“以量争先”的狭隘政绩观,使政府一方面,不计后果、毫无限度、不加考核地支持建立地方性农产品品牌;另一方面不惜放下身段,在与周边地区的农产品品牌争夺战中冲锋陷阵、攻城掠地。这种因政府职能部门频患“政绩近视症”而形成的“子孙满堂”的品牌发展模式和“一山多牌”的品牌格局,直接导致了品牌营运陷入“各自为政”的怪圈,此举不仅不利于政府深入、理性认识品牌集聚的价值、主动推动实现品牌集聚;亦极大地挫伤了农产品产销主体进行合理市场竞争与合作的积极性,为进一步施行农产品品牌建设埋下了重重隐患。

六、农产品区域公用品牌监管乏力

诚如上文所述,农产品区域公用品牌是经过区域地方政府、行业组织、龙头企业及其他营销主体有组织地强力运营与管理,形成的具有明显区域性与公用性特征的品牌,是农产品集群品牌的表现之一,可申请注册为原产地证明商标,亦可从具有影响力和竞争力的先有商标发展演化而来。理论上讲,农产品区域公用品牌的建设与使用应当遵循规范严格的质量信誉保护制度,但现实中,农产品产销主体由于分布较散、较少受监督、缺乏对正当竞争及行业规范的充分认识、品牌“公用性”造成品牌产权主体不够明晰等多方面原因,往往会在利益驱使下过度使用甚至侵占农产品区域公用品牌,导致产品质量问题不胜枚举,公用品牌的市场信誉度与美誉度严重受损,农产品品牌建设环境日趋恶化。

就浙江而言,“西湖龙井”是上述“公地悲剧”最具代表性的案例。龙井是浙江特色农产品,而“西湖龙井”则更是浙江龙井中的佳品,其高昂的价格与广阔的市场使周边茶农、茶贩看到了商机——很多商户从杭州之外低价收购茶叶,配上西湖龙井的包装,冠以“西湖龙井”的品牌售往北京、上海等大城市。即使在浙江本地,不少街边茶店也会挂出 “龙井新茶”、“龙井到店”等招牌吆喝从全省各地收购的茶叶并将其乔装打扮成精包装“西湖龙井”出售,甚至在梅家坞等地还出现了自家茶叶已经售罄的茶农将“西湖龙井”茶叶礼盒和低价外地龙井打包兜售的现象。事实上,按照《杭州市西湖龙井茶基地保护条例》有关规定,只有“狮(狮峰)”、“龙(龙井)”、“云(云栖)”、“虎(虎跑)”、“梅(梅家坞)”五处周边168平方公里内所产的龙井茶才能称“西湖龙井”。那么,西湖龙井产地周边地区的茶商为了“分一杯羹”而乘品牌公用之机大肆入侵市场、甚至以劣质茶品和极低价格侵占高品质“西湖龙井”销售渠道的行为,无疑属于恶性竞争。这一方面拉低了茶叶市场上“西湖龙井”产品的总体质量,使品牌的市场信任度和竞争力大大受损,严重阻碍品牌建设规范化进程;另一方面则印证了在产品质量信息不对称(卖方比买方掌握更多信息)的情况下,优质农产品惨遭淘汰、劣等农产品侵占市场的“柠檬市场”现象。

总之,从“西湖龙井”品牌运营的现状可以看出,众多“涉农”主体抱着“及时捞一把”的心态,挂羊头卖狗肉,以次充好、以假乱真的投机行为,已使食品安全和品牌农产品质量问题成为社会热点,使原产地公用品牌受到巨大冲击,也极大破坏了区域公用品牌建设中应有的企业与企业、企业与消费者之间的信任和承诺关系网络。这种令产品真伪难辨所代表的恶性农产品品牌集聚,在农产品市场中所占比例之大、在农产品名牌中波及面之广,着实使人对品牌集聚的广泛开展忧心忡忡。

七、已有农产品集群品牌影响式微

虽然尚无充分的理论支持,但在市场经济规律推动下,农产品品牌集聚的尝试却早已展开,亦产生出少数大规模的农产品区域集群品牌,“浙江绿茶”当属此列。然而数年过去,这个依据宏伟蓝图打造而成的集群品牌是否达到了预期的影响力与竞争力呢?答案恐怕是否定的。

身为浙江人,笔者却直至此次调研中阅读了2012年11月19日的《浙江省人民政府办公厅关于提升发展茶产业的若干意见》(以下简称《意见》),才第一次知道“浙江绿茶”这一集群品牌的存在。而进一步调查显示,“浙江茶叶品牌发展战略”早在“十一五”规划期间便已提出,2009年“浙江茶叶”由浙江省农业厅牵头建成,同年还提出了“要以打响‘浙江绿茶’品牌为主线,实施‘四大工程,抓好六个环节’的茶经济与茶文化建设”,将浙江打造成为“世界绿茶之都”的茶业建设要求。可是,“浙江绿茶”品牌建成三年后,在2011年11月召开的浙江绿茶品牌建设与产业发展座谈会上,中国工程院院士陈宗懋却不留情面地指出:“现在,我国茶叶方面,浙江绿茶、福建乌龙茶和云南普洱茶呈三足鼎立局面。但从宣传效果上看,后两者显然比浙江绿茶的宣传力度更大一些。因此,我建议要加强‘浙江绿茶’品牌的宣传。” 而2012年《意见》指出:要“深入实施茶叶品牌战略,深化茶叶区域品牌整合,加强区域品牌服务能力建设,加强‘浙江绿茶’品牌宣传推介,不断提升‘浙江绿茶’知名度”,则更加证实了“浙江绿茶”品牌影响力、竞争力尚未达到预期的残酷现实。

反观英国,这一历史上从不出产茶叶的国家凭借以英国茶叶公司为主体的品牌整合,通过购并、参股和联营等多种途径,将原先或零星分散、或初现声名的众多品牌统合为“立顿”品牌,造就了“一万中国茶企,不敌一个英国‘立顿’”的品牌传奇并于2007年提前实现销售收入突破30亿美元的目标。那么,参照“立顿”红茶的品牌集聚成功案例,中国农产品的品牌集聚问题何在呢?

首先,品牌营销缺乏定位意识,品牌定位不清、对消费人群缺少科学评估。“立顿”品牌之所以能在进军中国市场短短几年内就取得百家商城市场占有率第一的成绩,其“即饮冲调品”与“快和即时”的品牌定位发挥了重要作用。这一品牌定位使其快速占据各大即饮场所,既避免了与中国茶叶“正规军”的正面竞争,还成了经常出入茶楼、咖啡馆和休闲场所的年轻消费者之新宠,在产品销量激增的同时为品牌赢得了固定而广大的消费人群。相较之下,“浙江绿茶”始终未能形成清晰的品牌定位,也极少对消费人群进行深入细致的研究。

其次,品牌个性未得到彰显,文化内涵未被深入挖掘。英国红茶往往与下午茶、茶舞等贵族生活细节紧密相连,而“立顿”红茶所代表的“即饮”理念则同时迎合了现代都市的快节奏特点,因此受到追求快捷与精致都市生活的年轻白领的喜爱。可见,品牌的文化内涵与独特个性不仅可以增强品牌活力和生命力,还能使产品更具吸引力和竞争力。以此为参照不难发现,“浙江绿茶”作为集群品牌虽已存在四年,但事实上“浙江”作为绿茶的原产地和主产区,并未能在商品形态上真正转化为品牌标识,换言之,“浙江绿茶”并未能告诉人们除“我们的绿茶产自浙江”外的更多故事,更无法引导消费者展开关于茶文化与生活品质的其他联想。

最后,品牌宣传渠道狭窄,推广模式僵化。2010年新年之际,“立顿”联合腾讯网推出“立顿福气杯”有奖活动,QQ用户上传头像定制“立顿”祝福视频发送给好友,祝福发送量越大则越可能获奖。腾讯网拥有以80后、90后为主体的年轻用户群,这恰恰与“立顿”品牌所面向的消费群体相吻合。而通过“立顿”祝福视频带动年轻消费者对品牌产生情感共鸣并借助QQ广大的用户平台及好友关系链放大活动效果,则更是品牌推广方面的极佳范例。反观中国茶叶集群品牌,除了传统的品牌推广方式(如投放广告、活动事件传播、品牌文化建设等)和应用普遍的网络营销方法(如开设网店)外,尚无进行系统、专业品牌推广策划的意识,更谈不上创新利用传媒平台、开展品牌宣传创意活动了。

总之,正是由于政府及市场主体在农产品集群品牌建设与推广方面重视不足、用力不深、眼界不广、思路不新,大规模大手笔的集群品牌才发展得不温不火,品牌集聚的价值未能得到体现,各地积极性亦受到打击。

八、结论

可见,当前本土农产品市场的品牌集聚之路困难重重:缺少政策法规的理论指导,缺少专业品牌策划机构和专业人才的技术支持,缺少联系紧密、配合默契的品牌集聚主体体系,缺少地方政府的积极指挥引导,缺少对区域公用品牌下相关产品质量的标准化监督,缺少集群品牌的建设与推广思考。那么,解决上述问题,保证农产品品牌集聚向着健康、良性与互利共赢的方向持续发展,便成了现下农产品建设工作的重中之重。

为此,“政学商”三界应整合资源,合纵连横共克难关。笔者认为,政界要从政策层面对农产品品牌集聚进行有效的顶层设计,学界要从学术层面就农产品品牌集聚的理论展开研究,业界则要从商业伦理、职业道德和营销管理等层面就农产品品牌集聚课题予以持之以恒的实践探索。唯以此,才能逐渐形成多层次的、立体的,可操作的政策、理论和方法论指导,使农产品通过强有力的品牌集聚提升其应有的产品知名度、市场美誉度和品牌附加值,最终提升涉农主体的综合竞争力,帮助中国农民实现共同富裕梦。

参考文献:

[1]迈克尔·波特.国家竞争优势[M].华夏出版社,2002(73).

[2]胡晓云.中国农产品的品牌化:中国体征与中国方略[M].中国农业出版社,2007.

[3]翁向东.本土品牌战略[M].南京大学出版社,2008.

[4]素珍.渐行渐远的西湖龙井[J].民生周刊,2012(15).

茶文化策划方案范文12

后有搜狐等媒体报道:经《中国连锁》杂志向星巴克中国了解,此消息并不属实。星巴克中国向《中国连锁》表示,星巴克中国旗下品牌Teavana在2016年并没有计划在中国开设专属实体门店,而是茶品牌Teavana将进入星巴克中国和亚太地区的门店进行销售。

无论茶馆开不开,这一次星巴克都赢了,Teavana也赢了,二者都获得了高效的品牌传播。这一次品牌传播带来的巨大收益,换做其它茶叶品牌,即使花上一个亿,也很难达到这种传播效果,不仅“唤醒工农千百万”,“你方唱罢我登场”,“搅和”了中国茶产业,而且对星巴克和Teavana来说,这次品牌传播几乎不费一兵一卒,一切的收益基本上都是免费的!

但很多品牌,不仅仅是茶叶品牌,在提到品牌宣传或品牌传播时,想到的都是要花很多钱,例如,从大家耳熟能详的明星代言到电视广告,抑或是各类赞助、路牌广告、网络广告、自媒体广告、报纸广告等等,哪一项都要巨额资金的投入。

事实上,砸钱不是品牌塑造的必由之路,大部分品牌也都没有这个实力砸钱。

多用脑子,则能少用票子,才是品牌塑造的王道,而且越是成功的品牌,越擅长利用免费资源。品牌传播更是如此!倘若我们在品牌战略规划的基础上,运用核链公关策略,创造有效的品牌传播策略,充分挖掘并整合各类免费资源,创造出小本暴利的品牌传播效果,那么,一个品牌就能四两拨千斤,以超低成本让目标受众快速认知并认可。

如何充分挖掘免费资源呢?

谢付亮建议你必须站在足够高的“高度”上。这就像你站在平地上,你很难看到整座山以及四周的风景,若是你站在山顶上极目远眺,自然是“一穷千里目”,一览众山小。例如,远卓品牌策划公司有个习惯,在品牌定位方案出来之后,我们会带着客户“故地重游”,或“看山”,或“游水”,或“读史”,或“观人”,都会让客户立即产生一种“焕然一新”“喜出望外”的感觉,惊叹原来这么多免费资源都被自己忽略了,幸好及时觉悟并有效利用!

刚刚说的是“有形的高度”,更重要的“高度”是“无形的高度”。谢付亮认为中国茶和中国文化已经是孪生兄妹、形影不离,我们做茶叶品牌自然要整合利用文化元素,然后基于茶叶品牌的实际情况,找到二者的内在关系,将其紧密地联系到一起,一起去服务消费者、造福消费者。例如,上下五千年,中华历史文化源远流长,多少帝王将相、多少经史子集、多少悲欢离合、多少琴棋书画,这里面蕴藏着大量珍贵的免费资源可以整合利用,一旦挖掘并及时注入到品牌里面,立即能够让品牌优势极速增加,从而快速拉近品牌与消费者的距离,促进销售成交,保障品牌成功。

有了“高度”,还要把握好看问题的角度。

这就像在你的身后放一吨黄金,你若不懂得转身,只是目不转睛地看着一个方向,那么,一吨的黄金永远不会成为你的品牌资源。现实就是这样,很多茶叶品牌都在捧着金饭碗讨饭,放着大好资源不用,愣是去瞎编乱造一些子虚乌有的东西,倘若多换换角度,多一些有高度、有深度的思考,这些品牌就能发现更多的优势,然后将优势不断注入到品牌之中,让品牌丰满起来,让产品更具魅力,从而促进销售成交和品牌成功。

因此,当我们站在一定的高度上,再来看这次星巴克开茶馆的“误传”和“辟谣”,我们不仅可以推测这极有可能是一次“蓄谋已久”的公关造势,并且可以进一步推测,这是一个比较典型的核链公关传播案例,充分整合利用了茶叶界的免费资源。例如,现在各类大大小小的媒体上,众说纷纭,仁者见仁智者见智,各有各的解读和观点都在快速传播星巴克和Teavana,包括我在内的很多消费者,都知道了一件事,即,茶品牌Teavana将进入星巴克中国和亚太地区的门店进行销售。

品牌传播的效果已经呈现在眼前,不容漠视!

那么,什么是核链公关?即,通过用“脑子”制造中子——新闻事件,轰击铀核——核心媒体,引爆重核裂变般的媒体传播效果,从而快速提升品牌知名度和美誉度,高效创建强势品牌。核链公关有三个要素:其一,制造中子;其二,选择合适的铀核;其三,恰到好处的进行轰击,并在进展过程中控制核裂变的方向。抓住了这三点就可以发挥核链公关的巨大威力,快速提高茶叶品牌影响力。

十多年来,从珠钻之争到白茶娶妃,远卓品牌策划公司充分整合免费资源,从品牌定位到品牌传播,持续运用核链公关策略,一次次用不到一百万元的投入创造了上亿元的宣传效果,创造了一个又一个具有世界级级影响力的新闻事件,助推了从中国珍珠到中国茶叶等传统文化重要载体的复兴。具体操作方法可参考《茶翅高飞——中国茶叶品牌快速崛起之道》中的案例分析。

再回到星巴克开茶馆这一“误传”的事件上,“开茶馆”还是“卖茶叶”,早已不是什么是关键问题,其在战略本质上是没有区别的,都是为了星巴克进军中国茶叶市场而增加的“棋子”,也是正在落地的“棋子”,都在为星巴克的茶叶战略服务。

那么,对于中国茶产业来说,不断深入茶叶市场的星巴克,究竟是“克星”还是“救星”呢?

首先,中国茶叶行业要重视星巴克的战略。星巴克涉足茶叶已经不是一年两年的事了,例如,早些年星巴克已经在标志中去掉了“COFFEE”等字样,并且开始卖茶,这些都是中国茶叶行业需要重视的,并且要在具体的经营中,像星巴克一样思考自己未来怎么做,以宽广的视野来面对整个市场。但也会有人中国茶叶是很大的行业,有着数千年的历史,绝不是一个星巴克能够“媲美”的,中国茶叶如何看待星巴克不重要,没必要和这样的品牌排列在一起。此言不无道理,但中国茶企太多、规模太小,所以从整个行业来看星巴克,虽然有点“过分重视”星巴克,但这样的眼光“看”星巴克,更理性更务实也更有实际的帮助。

其次,星巴克开茶馆,是“克星”也是“救星”。“克星”表明双方是竞争关系,“救星”则表明双方是合作关系。中国茶叶行业内部的竞争,或者是茶叶与咖啡的竞争,最终还是要具体到企业之间的竞争。所以,中国茶叶需要清楚,中国茶叶和星巴克之间,不仅是“竞争关系”,而且存在“合作关系”。

先说“合作关系”,因为星巴克在卖茶之路上更进一步,大家都在推广茶叶,都在客观上促进茶叶复兴,都在以实际行动引导大家喝茶,都在做着殊途同归的健康事业,当然可以说是“合作关系”。

而且,就在七年前,一个安吉白茶品牌以生态和绿色为坚强后盾,抛出一个观点:比之咖啡这样的饮料,不可否认,茶叶更加绿色、更加健康,相信越来越多渴望健康、渴望成功的人,会青睐茶叶,选择茶叶,甚至会出现白茶或其他茶叶取代咖啡,成为办公族主流饮料的局面。这一观点引发了大量争议,被娱乐化之后,渐渐演变为震惊整个茶叶行业的“白茶娶妃”事件,或者说是“国茶娶妃”事件。

现在倒是很有趣,这些年来,星巴克居然一次次大举支持“白茶娶妃”,这表明大家认识一致了,分歧减少了,共同目标增加了,都认为茶产业必然会越来越走俏,中国茶叶自然更是亲密的“战友”了。而且,越是向前发展,中国茶叶与星巴克的“合”越多,甚至从一定程度上来说,把中国茶叶和星巴克“对立”,就是一种错误。

再来说说“竞争关系”。星巴克一步步深度涉足茶叶后,自然会加剧中国茶叶与星巴克的竞争。加之星巴克资本实力雄厚,市场运作经验丰富,更会在诸多方面处于竞争优势,打败一些经不起风雨的茶叶企业。尤其是,星巴克的品牌强大,渠道广布,更容易形成强大的市场冲击力,让一些茶叶企业过早进入激烈竞争中。

茶叶行业的大方向很重要,茶企个体的差异化道路也很重要,谢付亮认为中国茶叶需要在星巴克逐步深入茶叶行业之后,认识到双方“亦敌亦友”、是“克星”也是“救星”的特殊关系,审视自己的品牌营销能力,从头到脚耐心学习星巴克的经营管理智慧和品牌营销策略,同时因地制宜地吸收利用,迅速提高自己的品牌营销水平。(更多快速实战的茶叶销售策略请订阅“点茶成金”微信公众号,可以搜索微信号“dianchachengjin”添加。)