时间：2023-05-30 09:36:57
1
我有一个心得,人生中大事小情,一般都有个所谓的定数。即什么时间遇见什么人发生什么事,都是注定的。
其实,和齐昊分手后,我几乎都忘记他了。可是,冤家路窄,那天,刚刚失恋的我正在大街上闲逛,迎面出现一对鸳鸯。女的大腹便便得像只企鹅,男的虽然衣冠楚楚,可手里却大叔般擎着一只烤白薯,一口一口喂鸟似地往企鹅的嘴巴里填。
这对野鸳鸯不是别人,正是齐昊和方雅。我的第一反应是夺路而逃,可是,方雅的眼神很嚣张,她尽力挺着硕大的肚子,骄傲的公鸡一样和我示威。而齐昊眼神中的慌乱,更是让我觉得,貌似,他有我这么个前女友很丢人?
深吸一口气,仔细收拢脸上的晦气,我大大方方地猫步上前:“齐昊,久违了哦。”方雅的脸立刻就黑了。
齐昊慌张地握了下我伸过去的指尖,转而仓促地搂着方雅走了,几步开外,方雅猛然将齐昊手里的白薯打掉,然后摇摆着鸭子步走掉了。齐昊尴尬地回头冲我笑笑,紧着去追那只企鹅了。
我翻翻白眼,这样一个软弱的男人,枉我当初还要死要活呢。
可这样的不屑,到了晚上就改变了。
长夜无眠,我趴在枕头上给马原发短信:咱们真的没可能了吗?
发完短信,我心跳如鼓地等着,可那手机就跟死了一样,好半天都没有动静。后来,我都快睡着了,马原的短信才姗姗而来,我只扫了一眼,立刻七窍生烟。
“叶晨,别怪我无情,我知道,非处女并不可耻,可耻的是,你丫明明已经不是雏儿,却还整个处女膜到我这里来蒙事,如果不是表姐告诉我,你都人流三次了,是不是我这绿帽子还会一直戴到地老天荒。”
虽然有黑夜罩脸儿,可我还是恨不得有个地缝立即钻进去。
是,在这件事上,我是欺骗了马原。当初和齐昊分手后,通过相亲我认识了马原,这个小白领虽然貌不惊人,可是我从介绍人那里知道,这厮有个巨有钱的老舅。而且老舅已经允诺,等马原结婚,不仅要送一套房子,还要送一份大礼。
我立即就对马原有了好感。不是我姑娘我太势力,而是齐昊的离开在我心底造成了阴影。那个口口声声要和我天长地久的男人,认识方雅没有三个月,就和我撒油那拉了。面对我的眼泪,他实话实说:现在房价都一万一平了,要是咱俩结婚,这辈子都甭想买房了。
为了一套房子,齐昊放弃了我。我恨得咬牙切齿,却又不得不承认,这小子说的是实话。
我们都不是纯情的少男少女了,以为有了爱情就可以当两头不吃不喝的冬眠狗熊。在这个房价升得比高烧病人的温度还快的年代,和贫穷的恋人说拜拜,找一金领当终身依靠,不再只是女人的专利。
齐昊很坦诚:“除了一张脸能产生点生产力,我实在别无长处,难得方雅会喜欢我,所以,请允许我弃暗投明吧。”
我直接将抱枕砸到齐昊的头上,从此在心里发下毒誓:我一定也要找个有钱的老公。
马原圆了我的梦。当他第三次赖在我的出租房里要留宿时,我长了一个心眼儿――这样抢手的男人,如果知道我不是处女,会不会变卦?
我琢磨了两个晚上,最终,钻到城东的小巷子里,找了一个杀猪婆一样的野店女医生,在身体里重置了那个早就破裂的圆。
一星期后,在铺着洁白床单的单人床上我半推半就地迎接了马原。看得出,这个男人对我身下那朵殷红很愕然。愕然过后,他紧紧把我抱在怀里,好像捡了一个大便宜。这一下,我的心踏踏实实地放到了肚子里。
好容易熬到马原向我求婚,谁想到,他那个该死的表姐却揭开了我的老底儿。
一场富贵梦草草收场,我瞪着眼盯了一夜天花板,凌晨时分,爬起来给齐昊发了一个短信:“你还是你,一点都没变。”
2
齐昊急赤白脸地和我急。
他追着我,不依不饶:“你想干嘛,你到底想干嘛?”
我这才知道,那条短信让方雅直接将他踹到了床下。我回头认真地看着这个曾经甜如蜜糖的男人,大大的眼睛突然蒙上一层雾气:“我不想干嘛,就是还在爱着你,不行么?”
齐昊的眼光立刻就没处放了。
我更近地逼近他:“是不是你连我想你的权力都要剥夺?”一边说着,眼泪一边珠子样啪嗒啪嗒地滚下来。齐昊张口结舌地傻在那里,我更近地贴到他身边,清晰地听到他急急吞咽口水的声音。
“不要哭了,是我不对好不好?”齐昊慌张地抓起一面纸巾帮我揩泪,可我却一把抓住他的手,吮吸牡蛎一样吮吸着他的手心。这是我们当初在一起时经常用的前戏,过了这么久,我不知道这一招是不是还有杀伤力。
齐昊的呼吸更粗重了,他似乎想要抽出自己的手,可身体已经不听招呼地靠了过来。我轻轻移动自己的双唇,手心,手腕,胳膊,脖颈,当柔润的唇摩挲上他的耳垂时,齐昊低低地吼了一声就把我直接放倒在了地板上。
旧爱重逢,虽然别过经年,可身体却依然轻车熟路。齐昊豹子一样驰骋在我的身体上,甚至高潮时喊出的都和几年前一模一样。
我一下子就瘫软在那里,泪眼婆娑。这个男人,真的一点都没有变。
那个瞬间,我的眼前闪过方雅企鹅一样骄傲的肚子,她以为怀了齐昊的种就永远占领了制高点,却没想到,女人怀孕期,正是男人的生理饥渴期。不要说我这个前女友,即便是个普通女人,随便耍个手段,都能随便让齐昊燃烧起来。
当然,我还要感激方雅。如果不是她怀孕,齐昊怕是不会给我机会的。
这一点,齐昊毫不避讳。他不说自己有多爱方雅,但却一再表明,他很珍惜现在的婚姻和家庭。
我躺在他身子底下,听着这个贪婪的男人在发泄的间隙里,掏心掏肺地说出这样的话,心冷如铁。作为报复,我更狠地要他,齐昊大汗淋漓地钻到我的身体里,恨不得将自己全部淘空才罢休。
欢爱过后,我着身子踞在床上,翻开齐昊的手机通讯录,找了一个遍,也没看到自己的名字。齐昊笑着抢过手机:“你的号码就是颗地雷,我怎么会傻到埋在手机里。”
我冷笑着看他爬起来穿衣服,恨不得立即用手机拍张发给方雅。
当然,这样的想法,只是想想罢了。自从和马原分手,我就失了业,如今,齐昊不仅是我的床伴,他还要负担着我的生活费、上网费、房租费。而且得承认,娶了一个金领老婆,齐昊真的大方多了,他给我一张卡,每月划过来3000块。
3000块,我看着镜中那张并不艳丽的脸,即便出去卖,姑娘我也卖不到这个价钱吧。所以,我对齐昊言听计从,不打电话,不发短信,不无故骚扰。相反,我还变着法地用花样来取悦这个男人。
渐渐地,齐昊几乎再次迷恋上我了。他经常半天半天地躺在我的小房间中,贪婪无度地索取。偶尔方雅给他打电话,他甚至都敢直接关机了。
我清楚自己到底有多大魅力,齐昊的变化,应该另有缘故。
果然,不久齐昊就憋不住了,他怨怼地皱着眉头告诉我,方雅对他老妈大不敬。原来,儿媳要临产了,婆婆千里迢迢跑上门来伺候,可富家女方雅,根本就没将老太婆放到眼里。她指使保姆一样将齐昊的妈妈当成老妈子,婆婆虽然没说什么,可齐昊的自尊心受不了了。
他红着眼睛看着我:“她方雅有什么了不起,如果没有一个有钱的老爹,她能当什么金领。”
我不说话,只静静将齐昊的头拢在胸前,这个男人到现在都不知道――得到的同时,必然也会失去。就如同,他得到富贵,就会失去尊严。
3
方雅要生产的前两天,我带齐昊去了一家酒店,那是过去我经常和马原光顾的一家酒店,每个房间都是大大的圆床,既舒服又过瘾。
齐昊很新鲜,进了房间不久,就把自己直接了。我穿着薄薄的睡裙,从他的怀里跳出来,扑到浴室的花洒下。都是床上的活塞运动,我有点腻了,今天不如玩个湿身的二龙戏珠。
哗啦啦的水声中,齐昊的唇忘情地在湿滑的睡裙上吻来吻去,我咬着下唇忍住,舌尖却撩拨着舔下去。齐昊低低地吼着将我抵在冰冷的墙壁上,就在他要进入我的身体那一刻,浴室的门忽然被撞开了。
方雅白着脸出现在那里,她的身后,是几个冷酷的黑衣人。
我尖叫、反抗,可是无济于事,最后,齐昊被打得口鼻流血,方雅才带着那几个人扬长而去。
不久,方雅还是生下了那个孩子,是个男孩儿,可是,却和齐昊没有任何关系了,因为,他们离婚了。
孩子两个月后,方雅迅速结了婚,可这个女人并不幸福。因为前夫被在床的事情已经在她心里造成了阴影,对第二任老公,她更加嚣张凌厉,没过多久,那个男人就提出了离婚。
初夏的一个傍晚,我在公园的游乐场看到方雅和那个男孩儿的背影。孩子骑在木马上欢笑,而方雅却失神地站在那里发呆。
那一刻,我想笑,心里却异常的酸楚。
如果这个女人能善良一点点,容忍我和她表弟的恋爱,又怎么会有今天的这一切。
其实方雅就是马原的表姐,而他那个巨有钱的老舅,就是方雅的爸爸。当我从马原嘴里知道这个关系后,心里就有了不好的预感,却没想到,方雅会如此对我赶尽杀绝,她竟然曝光了我的隐私。
我并不想吃回头草,可面对方雅踏在我崭新幸福上的那只脚,却有点恼了。于是,我再次诱惑了齐昊,为了伤到方雅的七寸,我选择在她最幸福的时刻曝光私情。
出乎我意料的是,齐昊竟然还以为我仍然爱他,离婚不久,他找到我,要破镜重圆。我笑着表示自己可以考虑,可一转身,立即更换了电话和住址。齐昊贪图富贵抛弃我没错,错在不该不仁不义地将我的隐私作为邀宠的靶子说给方雅听。
是,我是人流过三次,可哪次不是为了他!
关于爱情,我现在都信奉那句话:出来混,迟早是要还的。我为了自己的遇人不淑先还了,然后是方雅,接着是齐昊。
细数酒杯的历史,不难发现,它的每一次改变都是为了更好地衬托杯中的美酒,从最初的石器、陶器到如今剔透的水晶杯,这小小的容器总在转身后带给世人更多惊喜。今天就让我们在新年来临之际细细盘点下酒杯,高、矮、胖、瘦,分门别类,为您家中珍藏的那款美酒挑选一款最适合的酒杯!
千年成就的经典
文:付丹妮杨欧林
从神话传说的圣器到今天餐桌上摆放的水晶杯,酒杯伴随着葡萄酒走过了漫长的岁月,下面就让我们一起说说酒杯的故事。
如今,葡萄酒爱好者越来越重视酒杯的作用,酒杯的形状可以影响酒的香气等因素,直接决定着每款酒的品尝效果。标准葡萄酒杯通常由三个部分组成:杯身、杯梗和杯底。这样的设计是不无道理的:杯身有利于将香气集中于杯子上方,留住酒的香气,使酒能在杯内转动并与空气充分结合;杯梗是供饮者持杯的部分,避免手直接接触杯腹而影响酒温使酒的口感变差;杯底提供了稳定的支持作用。随着技术的精进,酒杯的设计和制造也越发的精良:杯子的清澈度及厚度对品酒时的视觉感受极为重要;其次,杯子的大小及形状与酒香味的强度及复杂度有关;最后,杯口的形状决定了酒入口时与味蕾的第一接触点,从而影响了酒的口感。
酒杯进化史
葡萄酒杯发展成现在的形态经历了一段悠久的历史。据史料记载,现在葡萄酒杯的造型源自15世纪的一种具有杯身、杯梗和杯底结构的高脚杯。早先,人们使用各种各样的器皿来盛酒和饮酒,并且世界各地的人们所用的器皿也是各不相同的。原始的饮酒器皿并非是用玻璃制造。今天,制造玻璃十分容易而且造价很低,但是仅仅是在几百年前,玻璃酒杯和那些用贵金属(比如金、银等)制成的酒杯一样昂贵,这种情况一直持续到玻璃能够被批量生产的时候。
早在石器时代(Stone Age)人类便从大自然中发现了黑曜石(Obsidian),并开始用其制作工具。黑曜石是一种火山熔岩迅速冷却后形成的天然玻璃,当时人们利用黑曜石容易寻获、质地锋利等特点将它经过粗加工制作成各种原始的石器,如刀具、匕首以及早期的简陋器皿。
对于玻璃加工的相关记载最早出现在公元前2500年的古埃及。古老的文明国度在当时便已出现了玻璃加工,由于玻璃非常稀有,成本也非常高,所以只被用于珠宝装饰。在底比斯第二帝国的图特摩斯三世(Thutmose III,公元前1479～1425 年)统治时代开始了玻璃器皿的制作,不过,我们可以推断当时玻璃器皿的使用也仅仅限于统治阶级。有关资料记载,在亚述国国王亚述巴尼拔(Ashurbanipal,公元前668～627 年)用黏土片所建造的图书馆里,人们发现了当时制玻璃的方法,令人惊叹的是,与今天制玻璃所用的方法竟然十分相似。
罗马帝国时期(Roman Empire,公元前27～公元476年),玻璃的稀有依旧使其同贵金属一样贵重。古罗马的百科全书式的作家老普林尼(Gaius Plinius Secundus)所著的《自然史》一书中曾提及玻璃杯是最好的饮酒器皿,并且还描述了玻璃的制作工艺。遗憾的是,这个工艺由于造价高昂且耗时漫长而未能实现。老普林尼还写道,由金银打造的奢华酒杯会逐渐被玻璃器具取代,当然这种玻璃器具的价格十分昂贵。
随着饮酒器具的演变,一度出现了许多由玻璃材料的替代品制作的酒杯。例如公元5世纪古希腊时期,生活在英国的罗马人就制造了塞里克斯(Cylix,也称作 Kylix。一种高脚的、杯身较浅的阔碗形大酒杯,是从迈锡尼文化到雅典时期最流行的陶器造型之一,表面及底部常有描写神话故事或日常生活的彩绘)。塞里克斯酒杯还有其他变形种类,比如更大的杯径或是更厚的杯脚。当时的上流社会广泛使用这种杯身较浅、杯脚精美的酒杯,而底层社会则还是停留在使用结实的陶瓷酒杯的阶段。
公元5世纪早期,撒克逊人(Saxons)开始在德意志北部以及沿高卢和不列颠的海岸迅速扩张。从北方入侵的撒克逊人不仅带来了精致的玻璃器具、镶嵌了黄金和宝石的酒杯,还带来了角制的酒杯。这种由动物的角制成的杯子(基本保持了角的原始形状)没有杯脚或其他支撑点,所以饮用者在使用这种器皿饮酒时必须一饮而尽,以便于之后将其平放在桌上。我们根据过去的律文可知,这些角质酒杯也曾经被人们视为财产的象征。
在那时很长的一段时间里,基督教会一直在圣餐中使用角制酒壶,直到公元785年这种酒具才被禁用。自那以后,即公元8～9世纪,教会开始采用由木头制作的圣杯(Chalice),而在之后的400多年中,这种木制的圣杯又经历了从银制变为由黄金打造的过程。
到10世纪末期,木制的大酒杯广泛被普通家庭和酒馆使用。这种大酒杯是由木头与枝条或者兽皮捆绑在一起制成的,完成时还加有一个把手和杯盖。之后的一百多年内,德国、英国等国家开始陆续使用圆柱形的透明厚玻璃杯。
值得一提的是,14世纪中叶出现了一种皮革器皿:这种器皿周身由皮革缝制而成,在缝接处再用另一块皮革底制作成一个把手,然后用沥青作为内衬以达到防水的效果,这种皮革器皿常常被人们称作“Black Jack”。其中“Black”来自这个器皿的内衬的颜色,而“Jack”一词是来自一种名为“Jack of Defense”的弓箭手所穿的轻甲,即一种结实的皮夹克。
终于在15世纪左右,由于生产玻璃成本的下降,玻璃酒杯才逐渐发展起来。而且我们发现,在这个时期内所生产的玻璃酒杯开始具有杯身、杯脚和杯底结构的雏形。欧洲现存的最古老的具有杯脚和杯底的玻璃酒杯是15世纪的珐琅瓷高脚杯(高脚杯指能盛4盎司以上液体的杯子)。自此,玻璃便成为制造葡萄酒杯的主要材料。通过玻璃制成的酒杯,人们可以很容易地欣赏到葡萄酒的颜色和酒体,这对于饮酒者充分享受每一种酒的味道至关重要。
同时,除了追求实用之外,很多地区将艺术融入于酒杯设计当中,人们用复杂的雕刻和奢华的点缀来装饰葡萄酒杯,像哥特式风格逐渐在酒杯上体现出来。高脚酒杯变成多边形杯底,常用珐琅装饰,外形上愈显细长。
17世纪初,英国首先研究出了水晶玻璃材质,将玻璃酒杯制造业引入到一个新的高度。水晶玻璃是适当添加了氧化铅的玻璃,关于氧化铅的记载最早出现在美索不达米亚平原(Mesopotamia),那里是玻璃工业诞生之乡。在中世纪和近代欧洲早期,水晶玻璃主要被用于制造彩色玻璃,镶嵌在瓷釉、彩绘玻璃画、珠宝首饰上以及作为宝石的替代品。1612年,一位来自意大利的神父 Antonio Neri 出版了《玻璃的艺术》(L’Arte Vetraria),这是第一次对玻璃进行系统论述的著作,为玻璃制造业中的里程碑式之作。书中所记载的水晶玻璃在玻璃器具方面的应用,为乔治・雷文斯克罗夫特(George Ravenscroft)生产英式水晶玻璃杯铺平了前进的道路。
乔治・雷文斯克罗夫特是将英国水晶玻璃器具生产工业规模化的第一人。这个与威尼斯有着紧密联系的商人之子,拥有着变革玻璃贸易所需的一切文化与经济资源,晶莹剔透的水晶玻璃杯做工十分精细,有质感,更通透、清澈明亮,远胜于普通玻璃杯。简而言之,用水晶玻璃酒杯饮用葡萄酒,无论从视觉、嗅觉还是味觉上都会感觉更佳。从这一时期起,英国的水晶玻璃材质开始风靡欧洲。到18世纪后期,优质的水晶葡萄酒杯被引入到法国、德国和挪威。
杯型的演变
不仅是材质,葡萄酒杯的杯型也在一步步经历着变化。18世纪中期,葡萄酒杯简单的、笔直的杯脚开始受到人们的追捧;同一时期,空心的螺旋杯梗(Air Twist Stem)被引入到葡萄酒杯中。诞生于这个世纪的酒杯拥有和典型葡萄酒杯相同的外形,但是容量较小,大约只能盛1盎司的酒。
18世纪中后期,由于工业革命时期(Industrial Revolution)的影响,玻璃变得更容易生产而且造价低廉,制造商们开始为不同类型的葡萄酒生产酒杯套装。不仅是贵族,工人阶层突然之间也可以买得起一整套玻璃葡萄酒杯;而其他的酒杯类型如波特(Port)酒杯、雪莉(Sherry)酒杯、甜酒(Cordial)酒杯和利口酒(liqueur)酒杯套装的价格也都变得低廉了许多。在19世纪,玻璃杯生产商开始依照红葡萄酒、白葡萄酒、香槟、冰酒等不同酒类,法国波尔多(Bordeaux)、勃艮第(Bourgogne)等不同酒区和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)、黑比诺(Pinot Noir)、霞多丽(Chardonnay)等不同的葡萄品种的差别,制造出不同形状的酒杯组合。
直至20世纪50年代,已具规模的专业酒具公司开始完善葡萄酒杯的设计,即几乎为每一种葡萄酒都量身打造了大小、形状独特的酒杯。这些优质的葡萄酒杯几乎没有缺点,而且都能够使葡萄酒恰好流入到饮者舌部的最佳位置,从而使葡萄酒品尝起来味道最佳。
进入21世纪后,现代人越来越讲究环保的理念,使水晶玻璃的生产也渗入了环保元素。新推出的无铅水晶玻璃,极富弹性且晶莹透澈,安全性能也比一般水晶玻璃更高。
酒杯,葡萄酒的“行头”
文:杨 阳 特别鸣谢:ASC 精品葡萄酒公司
酒杯之分类
现代意义上的酒杯通常由杯身、杯梗及杯底组成。据葡萄酒专业人士介绍,杯柄和杯身是成一定比例的,但是这个比例并没有特殊的规定,只是考虑到酒杯在视觉上带给人的感受。使用高脚杯品饮葡萄酒的好处是:持杯时可以用拇指、食指和中指捏住杯柄,手不会碰触杯身,从而避免手的温度影响葡萄酒的最佳饮用温度。
在选用葡萄酒杯之前,熟知葡萄酒杯的分类是非常有必要的。伴随人们对于葡萄酒品饮需求的提高,葡萄酒杯的类型也愈发具有细分化的趋势。除了按照产地、厂牌之外,另有工艺、材质、功能以及形状的差别。倘若从粗略的角度进行划分,葡萄酒杯大致有三种类别:按工艺分类,包括机器酒杯、半机器半手工酒杯、全手工酒杯;按材质分类,包括一般水晶玻璃酒杯、无铅水晶玻璃酒杯、普通玻璃酒杯;按功能分类,包括红葡萄酒杯、白葡萄酒杯、香槟杯、甜酒杯、烈酒杯、ISO 杯、专业盲品杯等等。
功能之于酒杯
高明的酒客玩弄酒杯的手法相当优雅,通过葡萄酒在杯中回旋的状态来鉴赏酒色,从而判断葡萄酒的优劣。因此,酒杯要做得轻,拿起来不至于坠手;做得薄,才能清晰地看到酒的色泽。不同类型的酒杯考虑到品饮的需要,可谓各具特点。一般来说,造成酒杯千差万别的决定性因素包括开口设计以及杯肚大小(酒杯在杯壁厚度上的差别并不是很大)。其中,开口设计的不同决定了酒体入口的流向。我们知道,舌头的味蕾有不同的敏感区域,舌尖对应的是甜味儿,舌头内侧对应的是酸味儿,舌头外侧对应的是咸味儿,舌根部对应的则是苦味儿。杯子的形状、杯口的大小决定了酒体入口时与味蕾的第一接触点,从而影响酒的味道。举例来说,开口小的杯,在饮酒时,头部势必要向下低,酒流入舌头的第一个感官区便是舌尖,从而突出的是酒的香气和果味儿的甜美。
传统的红葡萄酒杯在外观设计上通常会比较大。红葡萄酒无论从酒体还是香气都更加浓郁一些,因此,它需要更大的酒面(Surface)才能让酒的香气更好地发挥出来。窄口宽肚是红酒杯中的经典设计,窄口是为了使酒的香气聚集在杯口,不易散逸,以便充分品闻酒香和果香;宽肚是为了让红酒充分和空气接触,以前流行的酒杯都是小巧精致的样式,现在时兴的大肚杯,拿在手上更加堂皇绚丽。红葡萄酒杯基本可以分为两类,即波尔多杯和勃艮第杯,分别针对两地所产的不同的葡萄品种而设计。
在外观设计上,白葡萄酒杯的杯身较红葡萄酒杯要稍显修长,弧度较大,但整体高度要低于红葡萄酒杯。因为白葡萄酒在口感和味道上要略微清淡,不需要较大的杯肚来释放酒体的香气。根据葡萄品种的不同,白葡萄酒杯比较常见的大致有三种,霞多丽(Chardonnay)杯、长相思(Sauvignon Blanc)杯以及雷司令(Riesling)杯。由于长相思属于清爽、甘洌型的葡萄酒,因此其酒杯的开口和杯肚都比较小,这样酒体会瞬即流入舌尖,使口腔被酒的花香和果香所包裹,从而淡化酒体的酸度;霞多丽酒杯在开口和杯肚上要相对大一些,它的酒体比较饱满,适宜选用圆肚形的酒杯;而雷司令酒杯在杯肚上要更高一些,它的酒体在酸度上要略胜一筹,这样的设计能够减缓酒体流入口腔的速度。
香槟杯的杯身应该具备一定的长度,从而能够充分欣赏酒体在杯中持续起泡的乐趣,同时酒体能够缓慢地流入口腔,可以细细品饮;考虑到甜酒含糖量较高、适宜餐后饮用的特点,甜酒的杯子都不是很大,其开口设计也较小,从而更好地突出酒体的香气以及蜂蜜的味道;而烈酒杯在外观上也要相对小一些,从而避免过量饮酒带来的尴尬。
另外,酒杯分类中还有一些专业性的酒杯,这也是我们应该熟悉的酒杯类型。国际标准品酒杯又称为 ISO 杯(International Standards Organization),是1974年由法国 INAO(国家产地命名委员会)设计、现在广泛用于国际品酒活动的全能型酒杯。它的杯脚高5~6厘米,酒杯容量在215毫升左右,酒杯口小腹大,杯形如同盛开的郁金香。杯身容量很大,这使得葡萄酒在杯中可以自由呼吸;略微收窄的杯口设计,是为了让酒液在晃动时不至于外溅,且使酒香能够在杯口聚集,以便更好地感受酒香。简单地说,专业盲品杯是带有黑色涂层的 ISO 规格的酒杯,用于盲品(Blind Tasting)环节之中。大家熟悉的盲品环节通常以布或锡箔纸遮盖酒标,而专业盲品杯的出现则增加了盲品的难度,从而对试酒者的水平提出了更高的要求。
在使用上述酒杯进行品饮的过程中,遵循葡萄酒品评的通用惯例。简单地说,首先观察葡萄酒的色泽;其次晃动酒杯,令酒体在杯壁中形成“挂杯”,同时与空气充分接触,以便从嗅觉上感受酒体的香气;最后,小口品饮,让酒液在口腔中停留一段时间,从而使味蕾充分感受酒体的味道。至于倒酒时酒量的多少,相信也是大家普遍关注的问题。一般来说,白葡萄酒/甜酒的量大约在3盎司(大约90毫升)左右,红葡萄酒的量大约控制在5盎司(大约150毫升)即可。
材质之于酒杯
17世纪末,玻璃成为酒杯选料中的主打材质,至此,人们逐渐摆脱了仅凭味觉品饮的单调,开始注重从视觉欣赏的层面品鉴美酒。随后,水晶玻璃的横空出世又使得人们对于葡萄酒的鉴赏向着更加精确、雅致的维度挺进。
目前,葡萄酒杯的材质以玻璃和水晶为主。虽然在外观上极为相似,但是水晶酒杯和玻璃酒杯带来的香气与口感会存在细微的差别,这是由两者表面相异的粗糙程度所致。通过显微镜可以观察到,与玻璃平滑的表面相比,水晶表面具有较多的凹凸面,葡萄酒在酒杯晃动的过程中,利于打破酒分子释放香气;用其盛放香槟酒,气泡的表现会更加出色,同时杯壁上的凹凸面能够持久地留住酒体的泡沫,而这正是香槟酒的灵魂所在。此外,水晶材质具有较强的韧性,耐磨度较高;光的折射点也是异常丰富,从而使酒杯在自然光的照射下显得格外美观;而其不含任何色泽、完全透明的特质能够更好地烘托葡萄酒的美感,还原酒体的本来面目(玻璃通常带有灰绿的色泽)。基于以上诸种因素,水晶杯才会成为爱酒人士的首选。
按照国际通行的标准,水晶玻璃中氧化铅的含量一定要达到24%,这样制作出的水晶杯才算是质量达标的上乘之作。在保养上,水晶杯用清水洗净即可。需要特别注意的是,清洗酒杯时,一定要握住杯身,避免拿捏杯梗,不然轻轻一转,价值不菲的水晶杯子便只能落得破碎的下场。必要的时候,可以加入洗涤剂。在此,葡萄酒专业人士提醒大家一定要保证冲洗干净,因为残留的洗涤剂也容易形成“挂杯”的现象。最后,擦完的杯子,最好不要放回盒中,否则杯子会吸味儿,从而影响酒体的品饮。
另外,在用水晶杯进行碰杯的过程中,要使用杯肚进行触碰,而不是杯口,因为杯口是水晶杯最脆弱的部位,触碰极易引起酒杯碎裂。针对目前市面上流行的 XX 品牌酒杯具有超强性能、不易破碎的说法,葡萄酒专业人士提醒消费者,所有的玻璃或者水晶制品都是易碎物品,在选购酒杯的时候,一定要认准品牌,避免盲目选购而造成不必要的损失。口碑不错的酒杯品牌包括:Riedel、Schott、Spiegelau、ARC 等等,消费者可根据自己的经济承受能力选择相应的酒杯。
酒杯品牌中的老字号
文:胡瑶
随着葡萄酒风潮的日益流行,许多国家都在本土建成了专业的酒杯品牌。如今,葡萄酒杯生产业已经在德国、法国等葡萄酒文化悠久同时玻璃和水晶制造业发达的国家有了相当大的发展。德国的酒杯以卓越品质和耐久著称,有知名的 Zwiesel Kristallglas AG 和 Spiegelau 等大品牌;法国则更偏爱水晶酒杯的奢华设计,Baccarat 和 Christofle 等品牌都是奢侈品的主流。来自奥地利的品牌 Riedel,则以给每款不同产区、类型酒设计不同概念杯形的领先概念,成为酒杯品牌中的佼佼者。在此,介绍几个国际上著名的酒杯品牌,爱好酒杯收集的人们,千万不要错过。
Spiegelau
Spiegelau 品牌成立于1521年,公司位于德国帕绍(Passau)的 Spiegelau 地区,Spiegelau 品牌一直专注于生产上乘葡萄酒杯,承继了超过五个世纪以来的纯手工工匠技术与创新,结合最现代化的玻璃制造设备,不断给酒杯市场带来高质量、美观并且具有很强的耐久性和较高价值的产品。
2004年,Spiegelau 由 Riedel 的拥有者 Georg Riedel 收购,现已成为该公司旗下的一个品牌,并且是 Riedel/Nachtmann/Spiegelau 集团旗下一员。
Riedel
1756年,Riedel 家族创立了第一座工厂,距今已有250年的历史。如今,Riedel 的名字已经成为世界优质酒杯的代表。Riedel 掀起酒杯制造业的革新,以精湛的工艺生产出适合不同类型酒的酒杯,为每一个葡萄品种找到了最佳搭档,将其风格展现到极致。每年,Riedel 生产数百万只精美的葡萄酒杯,产品畅销世界各地,许多人推崇它为世界上最完美的水晶酒杯。
Baccarat
创建于1764年的 Baccarat 品牌是法国最昂贵的水晶品牌之一,Baccarat 的名字来自路易十五允许兴建的第一座非皇家玻璃熔炉小镇的名字。几百年来,Baccarat 品牌不断扩展对世界的影响力,致力于发展高品质的具有创意的精美手工水晶制品,旗下产品包罗万象,从家具、首饰、家什,到餐具酒器都囊括在内。“完美”是 Baccarat 品牌的口号,每一个 Baccarat 酒杯均由精挑细选的原料、先进工艺以及创新设计理念成就,加之精细的手工制作,每一款都是值得拥有的精品。
Waterford
Waterford 品牌创建于1783年,公司建立于爱尔兰的港口小镇 Waterford 的镇中心。创建者是 William 和 George Penrose 兄弟,他们为小镇的发展起到了重要的作用。他们的观念是“创造最精美的高质量水晶酒具和最美观的家居物品”。在200多年之后的今天,Waterford 品牌制造最美观的、质量最好的酒杯的声誉已经享誉全球。
Reed & Barton
创建于1824年的 Reed & Barton 品牌享有美国最有影响力餐具品牌之一的美誉。拥有优秀的设计和高质量的做工,Reed & Barton 品牌提供了一系列的独特产品以满足顾客广泛的需求。近200年来,Reed & Barton 的产品一直是有品位顾客的选择。该品牌对高质量的坚定追求从每一件标有 Reed & Barton 的作品中都可以感受到。
Christofle
Christofle 品牌建立于1842年,是来自法国的顶级奢侈品品牌,品牌创始人查尔斯・克里斯托弗(Charles Christofle)以“质量如一,追求极致”(Only One Quality,the Very Best)作为 Christofle 品牌近两个世纪以来不变的格言。Christofle 品牌在银器、餐具、器皿瓷器和水晶制品方面都有其独特的创造,声名远播。
Zwiesel Kristallglas AG
Zwiesel Kristallglas AG 品牌建于1872年,坐落于德国茨维泽尔(Zwiesel),现如今已成为德国赫赫有名的酒具品牌,旗下分为以机器吹制杯品为主的 Schott Zwiesel 以及以手工吹制杯品为主的 Zwiesel1872两大品牌。产品最大特色在于杯壁轻薄、表面光滑、质地坚固耐用。
基于世界知名的 Tritan® 技术,Zwiesel Kristallgla AG 将新型混合玻璃经过创新的生产工艺创造了绝对纯度的水晶酒杯,创建了酒杯生产历史上的一个里程碑。Tritan® 水晶酒杯卓越的耐久性和易用性也正在逐渐积攒着越来越旺的人气。
Lenox
Lenox品牌自1889年在美国建立以来,创始人 Walter Scott Lenox 以不断前进的理念指引着这所他所创建的公司向着最高标准的质量、艺术性和美观性的目标努力。该公司拥有旗下的 Lenox、Dansk 和 Gorham 三大品牌,对质量和设计的追求使得公司品牌成为行业中最知名、最受尊重的品牌之一。今天,Lenox 已经成为全球餐具行业中最受欢迎和尊重的品牌――被总统们所青睐、在博物馆中被展出、被授予各项荣誉,并且在美国家庭中颇受欢迎。
找寻最适合自己的酒杯
文:Cathy
酒杯之于葡萄酒,恰如衣服之于女人。女人需要凭借光鲜亮丽的行头来展现婀娜多姿的曲线,同理,葡萄酒亦要借助酒杯的力量才能释放蓄积已久的芳华。如同女人在挑选衣物时总是思量再三,在衣料、款式、颜色上犹豫良久之后,才会心甘情愿地掏出腰包,继而心满意足地离去;葡萄酒似乎也在等待,等待邂逅一款适宜的酒杯,这样,它的美才能淋漓尽致地予以表露,不至于白白浪费。
或许,很多人会认为,酒杯只是盛放酒体的器皿而已,殊不知酒杯对于体现葡萄酒的色泽乃至味道都具有非常重要的作用。喝葡萄酒并不是单纯的“牛饮”,更与功利的“解渴”距离甚远。我们常说的品饮葡萄酒,旨在享受葡萄美酒的颜色、香气、酸度和余味等带给我们感官的每一次愉悦之旅。因此,要鉴赏葡萄酒的色、香、味,选择一个合适的酒杯至关重要。葡萄酒鉴赏家便一致认为,每种葡萄酒需要使用特别的酒杯才能产生与众不同的酒香。酒杯的功能主要是留住酒的香气,让酒体能够在杯内转动并与空气充分结合。如果你还在为选择某一款合适的酒而犹豫不决的话,那么不妨静下心来,思量一下自己是否拥有一个合适的杯子,要知道每款酒都应该有一款最适合它的杯子,让酒流进嘴适当的味觉区,进而决定酒的结构与风味的最终呈现。接下来,就请跟随我们的步伐在葡萄酒杯的王国里尽情游历。为此,你必须擦亮双眼,如同选购葡萄酒一样,选购一个合适的酒杯也是有诸多讲究的。
如何选择一款心仪的酒杯
至今最受欧洲人青睐的酒杯依然是晶莹剔透的水晶杯,每一款设计精致的水晶杯似乎都代表了一份美丽的心情,当迷人的酒香在杯里快乐地打旋时,且不说品,单是把玩甚至静静地欣赏杯中波光摇曳的酒体,便已经是人生之一大幸事。可见,水晶杯成为品饮葡萄酒的最佳选择绝不是毫无因由的,它美丽的外观和澄清透明的杯身有助于观察葡萄酒的色泽。不难发现,时下的酒杯大都是无色透明的,而在此之前,人们似乎更在意杯子上繁复的雕花,事实上这会妨碍我们对葡萄酒进行察“颜”观色的品评,一个朴实无华的酒杯才应该是葡萄酒爱好者所真正需要的。
在葡萄酒品鉴中,“挂杯”是常见的专业名词。它是指将葡萄酒倒入酒杯内,轻轻晃动后,让酒体在杯中缓慢地进行打转,停下来后观察酒体的汁液在杯壁上的“残留物”。同时,这样做也有利于酒体与空气充分接触,从而更好地释放酒香。因此,酒杯的材质格外重要。水晶酒杯的杯壁上有肉眼难以观察到的凹凸面,更易于使葡萄酒的香气持久地留在杯壁上,关于这一点在之后的文章中会有更加详细的介绍。
除去材质上的要求,要想选择一个合适的酒杯,了解一款酒的特点也是非常必要的。众所周知,葡萄品种千差万别。通常意义上,葡萄酒杯便是根据葡萄品种的名字或产地来进行命名的,比如雷司令型、波尔多型等。葡萄酒专业人士建议,葡萄酒爱好者至少应该配备四种杯型――两款白的,两款红的,分别是:长相思型和霞多丽型白葡萄酒杯,这两种白葡萄酒一个酒体轻盈,一个酒体厚重;黑比诺型和波尔多型红葡萄酒杯,由黑比诺酿造的红葡萄酒,酒体适中,但酸度较高,属于稍显清淡的红葡萄酒,而波尔多地区的红葡萄品种则富含香气,酒体强劲浑厚。配备了上述几种杯型,基本就可以在葡萄酒的王国中自由驰骋了。当然,葡萄酒杯种类繁多,如果对葡萄品种非常了解,可以根据自己平时喜爱的、常喝的葡萄酒来选择不同的杯型。对于起泡酒的爱好者来说,还需要再准备一个香槟杯,笛形的杯身可以使酒的气泡不会轻易散掉,令香槟更加“新鲜可口”,而其优雅的外观也充满了时尚的美感。
汇总上述选购酒杯时应该考虑的两大因素,挑选酒杯的任务基本就算大功告成了。倘若想在挑选酒杯的过程中少费些工夫,那么一些口碑较好的酒杯品牌您也有必要作一个大致的了解。下面我们就为大家介绍几款国内能购买到的知名酒杯品牌,希望能够对于选购酒杯能够有所助益。
奥地利 Riedel 酒杯
作为世界上最负盛名的专业酒杯制造厂,Riedel 家族从事玻璃制品行业已有长达300年的历史。自1756年创建以来,Riedel 家族就始终如一地生产着精美绝伦的水晶制品及玻璃器皿。如今,Riedel 以奥地利蒂罗尔山(Tyrol)为基地,在其11代人的努力下,Riedel 的名字已经成为世界以精湛工艺制造优质酒杯的代名词。Riedel 掀起酒杯制造业的新革命,以其娴熟的制造工艺生产出不同规格及形状的酒杯,改变了酒杯传送香气与味道的方式,使人类的感官对葡萄酒的品质有了前所未有的全新认识。就连著名葡萄酒品鉴专家罗伯特・帕克(Robert Park)也对它情有独钟,成为爱酒人士的首选。
在视觉上,Riedel 清澈透明的外观及独特的造型设计可以充分展现出葡萄酒亮丽的颜色;在触觉上,Riedel 拥有细致的高脚、杯底以及轻薄的杯壁,让人感受其独到的平衡性和不同于其他酒杯的轻盈、灵巧;在嗅觉上,旋转晃动 Riedel 水晶杯中的酒,使其与空气充分接触散发出诱人香气;在味觉上,由于 Riedel 针对不同葡萄品种设计出不同形状的酒杯,可以引导酒液流向舌头上最适当的味觉感应区,让酒的不同组成元素达到一种微妙的平衡及协调;在听觉上,它的敲击声优美、清亮、悠远,余音绕梁。
波兰 Krosno 手工酒杯
Krosno 是波兰极负盛名的品牌,在创立之初即以精湛的工艺备受赞誉。在这个酷爱“无色无味”的烈酒伏特加的国度,Krosno 为诠释葡萄酒的芬芳美味,创造了精致典雅的专业酒杯,这或许不失为一个有趣的话题。在将近一个世纪的时间里,Krosno 创造了波兰玻璃制品的辉煌,亦为爱酒人士奉上了美妙绝伦的艺术精品。
人工吹制玻璃是 Krosno 引以为傲的领域,对于讲究品味的爱酒人士来说,一个手工酒杯和一个从流水线上拿下来的杯子感觉截然不同,Krosno 酒杯在手工制造方面拥有丰富的经验,加上用于熔化玻璃原料的特殊成分,使得 Krosno 的手工酒杯通体晶莹剔透,造型流畅优美。Krosno 手工酒杯杯壁光滑,杯口轻薄,杯梗高挑优雅。Sensi 系列白葡萄酒杯收口适宜,更易聚集酒香,品味时冷香盈杯,细腻淡雅;红葡萄酒杯杯身设计讲究,适合保持来自波尔多的美酒成熟的果香。Venezia 系列流线型的外观,令葡萄酒与空气充分接触,在空气中自由呼吸。
此外,Krosno 手工酒杯杯体坚硬,具有上乘的质量。波兰玻璃制品素有品质可靠的好口碑,因此获得许多国际化品牌的青睐,为其制造精美产品。Krosno 不单接受国际著名设计师的订单,自身设计开发的产品也已成为欧洲品位的象征,在欧盟各国广受欢迎。
国内商:上海道吉酒汇 地址:上海市徐汇区中山南二路1015号
法国 C&S 酒杯
C&S 是法国弓箭集团(Arc International)于2007年研发推出的酒具品牌。它承袭了该集团精益求精的品质特色,力臻将完美的酒具用品献给世人。自创立伊始,它便明晰了市场定位。这一点从品牌的命名上便可看出,C&S 即取自法语单词 Chef(意为“超级大厨”) 和 Sommelier(意为“专业葡萄酒品鉴家和侍者”)的组合,旨在为葡萄酒专业人士提供专门化的服务。
C&S 独运匠心地选用了集团于2006年独家研发并获得专利的新型玻璃材料 Kwarx,带来奇妙的饮具体验。这也随之成就了C&S 与众不同的产品特质:它的外观通透明亮,纯净度在光谱下测试为0.0012,接近于绝对纯净;独特的晶钻配方使其在试验室测试工业洗涤超过2000次,仍然保持晶亮的质地,持久如新;而与普通玻璃相比,它具有更加强悍的抗震性能,抗震性是普通玻璃的两倍,水晶玻璃的三倍;此外,它安全健康,不含任何对身体有害的物质(如铅等)。另外,C&S 选用的切割工艺也充分考虑到了消费者品饮时的需求,设计更加人性化,采用冷切法利用割刀或者激光,切割后的制品杯口非常薄,饮用时会更加舒适。
国内商:北京喜悦家贸易有限公司
地址:北京市朝阳区广渠门外大街8号
优士阁大厦 B 座
特别推荐:最具性价比的酒杯
SVALKA 施尔卡红酒酒杯
材质:玻璃
49.9元/6件
也许对于大多数刚刚接触葡萄酒的初级爱好者来说,拥有一套水晶杯不啻为一种奢侈的选择,水晶杯虽然有诸多优点,但其高高在上的价位使很多人只能望而兴叹,这时一个便宜实用的玻璃杯就更加吸引人的眼球。施尔卡红酒酒杯属于标准杯型,对于一般百姓来说,每个不到10元的价位则更加讨喜,更重要的是施尔卡红酒酒杯可以使用洗碗机机洗,相对于一般市场上的玻璃杯而言,抗震性更强,避免了手洗的麻烦,这在很大程度上满足了忙碌的都市人的需求。越来越受到年轻人的欢迎。
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水晶之恋
曾经，你是否有过拥有一套水晶酒具的欲望？晶莹剔透得使人爱不释手，只有拥有了它们，才能让你尽享每一缕的袭人酒香。水晶酒具可以说是由灿烂光芒交织而成的一幅美丽图案，给爱人们奇妙的感觉，华丽而辉煌。而且无论将水晶酒杯放在哪里，它都反射着绚丽的光芒。水晶酒具代表着时尚个性、品位的生活，与各种色彩的美酒结合更是相得益彰。
水晶玻璃器皿源自欧洲，主产地为西欧的德国、法国、意大利和东欧的捷克、斯洛伐克、匈牙利等，各具特色。
水晶根据它的原材料分为两种：一种是铅人造水晶，主要是白水晶玻璃，含24％铅（或以上者）称为全铅水晶，低于24％者则称为铅水晶，它有较好的折射率、硬度，以及较大的比重。但它容易折断、较软、易磨花，而且经长期实验证明，含铅水晶杯¬中的铅会析出并溶于酒或酸性饮料之中，长期使用会引起铅蓄积而导致中毒，损害健康，现代人越来越讲究环保健康的理念，所以含铅的水晶产品将越来越受到环保健康的挑战。
另一种是无铅人造水晶，它既包含了含铅人造水晶的优点，又极富弹性、特别晶莹透澈，使无铅水晶杯¬透光度极佳，呈现晶莹剔透的质感，且不含铅，所以更加环保健康、安全无毒，是目前欧美市场上水晶玻璃杯的新主流。它的工艺是以其它元素（例如光学玻璃常用的钾）代替原本生产过程中所使用的铅加入玻璃中，在生产程序之后，杯子被氧化处理从而赋予水晶杯¬独一无二之特性。
水晶杯¬早在18世纪就已经成名，而它的成名与法国皇室密不可分。1764年，法王路易十五颁出一纸特许状给梅斯（Metz）地方的主教，准许他在一个叫做巴卡拉（Baccarat）的村里设立玻璃工厂。1816年巴卡拉的水晶炉完工，开始烧制水晶，不出几年工夫，它就成了全法国甚至是全世界最有名气的水晶工厂。19世纪初，巴卡拉还有一个专门为俄罗斯皇室烧制水晶的炉子。于是，水晶制品中的奢侈品巴卡拉就此扬名天下，水晶杯¬也因路易十五的钟爱而身价倍增，特别是全铅水晶杯¬，可称得上是水晶杯¬世界里的Super Star。只是这种含铅的水晶杯有很多缺点。
杯中的礼仪
在欧洲，尤其是在以美酒和浪漫著称的法国，饮什么样的美酒，配用什么样的水晶酒杯¬，是有一定规矩的。似乎只有这样，才能尽享每一缕的袭人酒香，也只有这样才能体现生活情趣和品位。一般一套完整的水晶酒具应包括一支酒樽，一支水杯¬，一支红酒杯¬，一支香槟酒杯¬，一支白葡萄酒杯¬，一支烈性酒（威士忌等）酒杯¬。
摆放：酒杯¬在餐桌上的摆放也有讲究。从左到右，最大号杯¬在最左边，最小号杯¬在最右边。葡萄美酒与精巧绝伦的水晶酒杯¬相映生辉，这是最惬意、最让人心旷神怡的搭配。由此，不禁让人产生了收藏各式水晶酒杯¬的念头。
质地：在收藏水晶酒具前需要了解水晶酒具并非天然水晶。纯净的天然水晶为无色的透明晶体，而没有杂质的天然水晶几乎找不到，人造水晶则添加进金属元素，比如铅能增强光的折射，更显出水晶的高贵。由于人造水晶工序繁杂，工艺高超，有的售价甚至比天然水晶还要昂贵。紫外线能透过人造水晶和天然水晶，却透不过普通玻璃。水晶之美，美在色彩、形态和神韵。对于一块水晶，人的视觉最敏感的是色彩。水晶的色彩美首先给人以视觉上的享受。
设计：不同葡萄品种及不同酒类，其香气、果味、酸度、单宁及酒精度的特质各有不同，而这些特质又会受到水晶酒具形状的影响。一个好的水晶酒具的设计需涵盖三个方面。首先，杯¬子的清澈度及厚度对品酒时的视觉感受极为重要；其次，杯¬子的大小及形状也会影响酒香的强度及复杂度；最后，杯¬口的形状决定了酒入口时与味蕾的第一接触点，从而影响了酒入口时的感觉。
酒与酒杯¬：每一种葡萄都含有不同的果味果酸，白葡萄酒要选用中型的杯¬子，杯¬口的设计令酒入口时先流向舌头中部，然后向四面散开，使酒的各种成分产生和谐的感觉；红酒需用大的杯¬子，并且由于具有一定的酸度，应该选用郁金香杯形的酒杯。酒杯¬并不会改变酒的本质，但是通过合适杯形的引导，可以让酒流进舌头适当的味觉区，从而得到最高的味觉享受。水晶笛形杯¬最适合用来盛载香槟酒，因为笛形的杯¬身可令酒的气泡不会轻易散掉，令香槟更加“新鲜可口”，同时非常适于女性取握。
轻薄：水晶酒杯¬是享用美酒时的最佳选择，而薄则是水晶酒杯¬成为最佳选择的原因所在。酒杯¬撞击时发出极为清脆悦耳的声音，让人们在一享口福的同时，也可以享受到“耳”福。此外，其完全无杂色、澄清透澈的效果，正适合无遮挡地欣赏真正酒色。不过太薄也是它的缺点，因为极易破碎。
关于水晶杯的G点
一只完美绝佳的水晶杯全身上下布满G点，一场华丽的组合才能让你达到品饮的兴奋高潮。
G-spot of Crystal Goblets
A perfect crystal goblet has G-spots scattering around all her body. Along with proper wine she will lead you to a climax of palate.
杯身：
晶莹剔透、光滑圆润、体线柔和无棱感、抛光好、清澈纯净；特别是杯¬肚处，或瘦长、或宽大，弧度均要完美，其与杯¬口的结合方可诠释出佳酿的复杂果香，将酒液准确地送到味蕾的特定区域。
杯口：
是直接接触嘴唇的重要关口。型佳，无刺口感，以唇触时有冰凉的滑润度为佳。
杯壁：
厚度适中，既能隔离开外界温度的影响，又不致因太厚重而影响观感及重量。
杯脚：
避免手与杯¬身接触的高脚葡萄酒杯¬始终是大众潮流。高脚部分如需美观，则以纤细为美；如需实用，稍粗为佳，当然还要与杯¬身的搭配来考虑。最紧要的，握上去，还是光滑有质感者为好。
实力雄厚技术先进
隐茶杯机种类齐全
记者步入公司，只见一排排整齐划一的办公隔断设施完备，数10名工作人员着装整齐，训练有素，正有条不紊地接听咨询电话；接待区一位工作人员详细地向前来考察的准加盟商介绍着设备和加盟方面的相关事宜；装饰华丽的产品展示间流光溢彩，各种各样印有广告的变茶杯种类齐全；配备电脑和投影仪的介绍室宽大明亮，技术先进，工作人员的讲解仔细认真；对加盟商的培训详尽到位，可操作性强；售后服务有专门人员跟踪，一有问题立即解决。所有这些硬件和软件都彰显着这是一家颇具实力、管理先进的现代化企业。
康旺公司研发生产的隐茶杯机功能先进，种类齐全，分为三大系列9种款式，价位从2000余元到8000余元不等，能满足不同人群的多种需求。
工作人员详细地逐个演示了各种隐茶杯机。手动式隐茶杯机分为A、B、C三种类型，A、B型的区别在于有无温控设备，C型采用的是进口元器件，提高了设备的整体运行功能。三种机型其加热件均在上部。操作人员制作隐茶杯用的模具在下部，有一个抽拉式托盘可将其送入或抽出，这就保证了操作人员在模具上覆盖滤纸、放入茶叶，而后扣上一次性纸杯的操作过程与加热件热源保持了一定的距离，从而使整个制作过程在完全安全的空间中进行。扣上纸杯的模具推入加热头下面后，压下手柄，加热头下落，将滤纸压合到纸杯底部，茶叶封入其中，一个隐茶杯即生产完毕。
这三种机型价格低廉，适合小本投资、生产量不大的投资者。
通过红外线感应原理开发出的感应型隐茶杯机是康旺公司新近推出的新机型，分为单人和双人两种类别，双人又分为双边和双向两种类型。这也是目前国内最为先进的机型，该机加热件也在上方，但出于人性化的考虑，加热部分已被伸出的外壁遮挡住。将操作模具拉出后，工作人员将滤纸、茶叶和纸杯放好，而后顺滑道将其推入加热件下部，此时加热件受到感应自动下压，将茶叶压在纸杯底部，隐茶杯完成。
新型设备可以轻松地达到每3秒生产一个纸杯，而老设备只有操作非常熟练的工人才能达到这个速度。A型单人自动隐茶杯机使用非常方便快捷，适合生产量不是很大的投资者。双向型感应式隐茶杯机可供两个相对而坐的操作者使用，双边型机器适合两个同向而坐的操作者使用。这两种类型的自动隐茶杯机一机可以当做两机使用，质优价廉，适合资金雄厚批量生产隐茶杯的投资者。
看过9种类型的隐茶杯机后，记者不禁为康旺公司的技术支持叫好。据工作人员介绍，公司的研发人员目前仍在研发更新的机型，而且，所有已经购买公司产品的加盟商均可以享受公司的技术支持，都可享受以旧换新。
为加盟商着想
营销培训做到实处
选择了一家强势产品后，作为一个加盟商，最担心的问题是什么呢？是市场。怎么样才能打开市场是加盟商们昼思夜想的所在。
康旺公司总经理邱艳想加盟商之所想，针对这种状况出台了一系列措施。她选择了一批月赢利万元以上的加盟商，把他们的营销经验做了细致的总结，从方方面面探讨了营销中遇到的问题和解决的办法，以及应该规避的问题。首先，分析目标消费者，找准产品定位。“隐茶杯”主要的目标消费者分为两大群体：一是具有接待任务的企事业和行政单位。接待任务比较繁忙的单位主要集中在服务性行业，如大小宾馆酒店、银行、车站、礼品公司、组织重大会议和活动的机构等，这些单位联系方式可以通过黄页查询。二是家庭以及特殊人群，如旅游者、公司职员等。“隐茶杯”在每个地区都有广阔的市场空间，除了城市人群，越来越多的老百姓也成为新生活理念的追随者。
其次，宣传“隐茶杯”概念。世界著名的成功销售人士经常会告诉新人一则销售经验：“销售一种新的产品，其实是在销售一个新的理念，只要人们接受你推销的理念，自然就会接受你的产品了。”所以，“隐茶杯”的推广首先要人们了解它是什么东西。这个让人们了解概念的过程可以通过多种销售方式来完成。
随后，针对不同目标人群邱艳又制定了详细的营销方式，每种方式都覆盖一定的人群。加盟商通过培训掌握了这些营销方式后形成了有步骤的系统的营销策略，这时的加盟商不再是孤军奋战，而是有计划有步骤地执行公司总的营销方案，只要按照公司教授的办法去执行，市场就会一一打开，利润也会随之而来。对于营销中的误区邱艳也逐项地告之加盟商，以便能更好地规避风险，免除不必要的损失和失误。
机械工程师选准好项目
营销培训助他走上成功路
来自长沙郊区的加盟商李群原是一家国有企业的工程师，因企业效益不好全员买断，他开始了打工生涯。他看好隐茶杯项目已不是一天两天了，他很清楚这是一个朝阳产业，一定能得到人们的认可，有着很大的潜力。
李群是搞机械的，俗话说外行看热闹，内行看门道，选择和比较机械设备是他的长项。在比较了几个厂家的产品后，他很轻松地锁定了康旺的隐茶杯机。他认为康旺公司很有技术实力，其隐茶杯机设计比较先进，不光具有其它厂家隐茶杯机都具有的微电脑全程恒温控制等优势，还具有其它厂家产品所不具备的诸多优势。首先其机身采用不锈钢材质，符合食品机械的卫生要求，其次元器件的质量过硬，机器肯定能使住。第三，设计人性化，操作中不会因疏忽等个人原因造成事故。第四，绝无仅有的自动感应机型更省力，且提高了速度。
选准产品对李群来说并不难，关键是市场怎么打开。李群性格内向，以前没有营销经验，非常担心自己这方面的能力。在和邱艳总经理的一次电话接触中他流露出了自己的顾虑。邱艳在电话里简单给他讲了一个“人海战术”的销售模式，李群听得心服口服，当他听说公司对加盟商有专门的营销培训时，立刻决定签约加盟，先购买一台单人自动感应型隐茶杯机。
在康旺公司总部，李群和众加盟商一起接受了系统的培训，了解了许多以前不曾想到的销售隐茶杯的方式，这下他心里有底了，觉得每月销售70万只隐茶杯应该不成问题。
现场操作过设备后李群心里有了数，单人感应型隐茶杯机每3秒可以轻松制作一只隐茶杯，因为不用人力手压和脚踏，不存在疲劳问题，每分钟可制作20只，每小时就是1200只，按一天工作10小时计算，每天可生产12000只，这样一个月就是36万只。他算了一下，双向感应型隐茶杯机可以两人同时生产，相当于两台单人感应型隐茶机的生产能力。而且两人同时工作可以聊聊天不至于憋闷。于是他把A型单人感应型隐茶杯机改为双向感应型隐茶杯机，准备大干一场。
李群家是两室一厅的房子，他把自己和妻子的房间腾出了一个角落，正好摆放双向隐茶杯机。妻子也是下岗职工，在一家商场做清洁工作，李群轻松地教会了妻子制作隐茶杯。看到不用出去干活守在家里就能工作，妻子挺高兴，她唯一担心的就是市场问题：“咱们俩没有那么些社会关系，人家能认可咱的东西吗？”
李群胸有成竹，他让妻子用各种不同的纸杯制作了不同类型的隐茶杯，然后每样装了50只。他按照公司培训时学到的方式开始了营销，起初把隐茶杯放到几家大宾馆、酒店试用，而后针对目标群体，一步步开展起业务。
5天后他终于等来了回音，一家宾馆决定要3万只，一家酒店要4万只。李群非常高兴，他和妻子加班加点赶制出了这批产品，交货的同时他拿到了回款，这一次他赚了近4200元钱。夫妻两人都非常高兴，要知道这可是妻子打工半年的收入啊。
尝到了甜头的李群，从那以后每天背着隐茶杯样品去各种不同的地点和场合营销，妻子把一个下岗的姐妹找到家里一起制作隐茶杯，一个月下来他们净赚了6万元钱。当两人算完账得出这个数字时妻子惊呆了，不敢相信真的有了这么多的收入。
今年6月30日，李群再次来到康旺公司，打算再买一台双边感应型隐茶杯机，他告诉邱艳，“如今我招了一个刚毕业的大学生帮着进行营销，如果顺利的话，下半年我要开一家隐茶杯厂，在当地晚报打出广告，那时候不用营销，在家里就等着订单了！”
加盟纷起
康旺隐茶杯造成财富人生
湖北的王佳妮原在一家茶楼当营业员，她看到茶楼里的碎茶每次都剩那么多堆在包装用的大袋子里很心疼，一直琢磨着怎么更好地利用它们。
去年12月，她在杂志上发现了隐茶杯这个新产品，看到产品介绍后她马上被这个新产品吸引了。隐茶杯生产设备投资成本很低，全程投资只需几千多元。非常适用于家庭式经济运作，也适合企业批量生产。制作销售隐茶杯也无需厂房、店面，场地只需10平方米左右的房间即可，既可当生产车间，也可当仓库。隐茶杯机的操作也非常简便，1人即可，无论下岗职工、家庭妇女或老年人、小孩都可参与生产制作，无需任何专业知识及文化程度要求。1人1台机器只占地1平方米。看到这些王佳妮暗想：“我以前怎么就没想到呢，这隐茶杯确实可以试试啊，还能充分利用茶楼破碎的茶叶，真是一举好几得！”
王佳妮先找到几家生产隐茶杯的厂家，购买了一些产品，然后和几家长年在茶楼购买茶叶的大企业办公室主任取得了联系，把隐茶杯送给他们使用，一个星期后征求了一下他们的意见，在得到肯定的答复后王佳妮有了信心。
她低调地算了一下，隐茶杯用220伏照明电，日产2万只左右。按210g标准杯作计算，空杯5.5分/个,茶叶一克8厘(上中等品质)，过滤布一厘，人工、电费5厘，一只隐茶杯综合成本7分，对外批价0.12~0.13元，市场零售0.16~0.18元。设备日生产两万只，每只利润6分钱，就算利用休息日自己一个月给那固定的几家企业生产隐茶杯也能赚个三千两千的。这么一想她就没有了负担。
她利用春节假期考察了好几家的设备，最后感觉到长沙的康旺公司规模最大，生产和培训都很正规，而且公司手续齐全，各类获奖证书也很多，于是决定加盟该公司。购买一台公司的设备后，王佳妮在家里开始了生产，起初就是给那几家大企业生产。后来她有意和前来买茶的客户推销，没想到认可隐茶杯的人还真不少。一传十十传百，两个月后她的客户增加到了23家，收入也从每月2000元增加到1.5万元。这时她果断地辞去了原来的工作，又添置了新机型，另租了房子，开始了规模生产。
山东的王健、天津的李永康、四川的甘佑生，他们和王佳妮、李群一样，通过康旺公司的隐茶杯机纷纷建立了自己的财富传奇，小小的隐茶杯成就了一批人的财富人生。
地址：湖南长沙留学人员创业园（长沙市麓景路8号）
电话：0731―2742337 2742355
茶艺用具
基本器具有：煮水壶（随手泡）一只、茶道组合一组、茶海（茶船）一个、无色透明玻璃杯若干、四～六人量紫砂壶一把、公道杯一只、小品闻香饮杯若干套（包括品杯和闻杯）、大盖碗若干、新茶巾。我们可以从中组合出大部茶艺需要的用具，如“绿茶茶艺”“红茶茶艺”“乌龙茶艺”等。
茶道组合：形状如夹子的称呼茶夹或者茶镊；形状如勺子的称呼为茶勺或者茶则；环形的斗称呼为茶斗或茶漏；细头针形状的称呼为茶针或茶通；扁平弯头木棍称呼为茶刮；形状为花瓶造型的称呼为茶瓶。
水壶和这些用具的功能：煮水壶是为了方便我们在泡茶时容易掌握水温而泡出可口的茶；茶道六件的作用：茶夹是为了在洗涤、回收茶杯时候方便夹取，同时也可以夹取一些大块的茶（如普洱等）；茶勺是为了在将茶叶放置入茶杯（茶壶）时候能方便、卫生；茶斗（茶漏）是为了在茶壶口较小的情况下扩大茶壶的壶口使得茶叶能干净、顺利地进入；茶针的作用是在壶嘴被堵时能疏通虎嘴；茶刮的作用是帮助清理出壶内的茶渣；茶瓶（茶筒）则是用来收纳上述五件用具的。
泡茶的一般程序
泡茶的程序分为三个阶段：准备、操作、结束。茶的冲泡方法有简有繁，要据具体情况，结合茶性而定。由于各地饮茶嗜好、地方风习的不同，冲泡方法和程序会有一些差异。但不论泡茶技艺如何变化，要冲泡任一种茶，除了备茶、选水、烧水、配具之外，都共同遵守这样的泡茶程序。
温具。用热水冲淋茶壶，包括壶嘴、壶盖，同时烫淋茶杯。随即将茶壶、茶杯沥干。其目的是提高茶具温度使茶叶冲泡后温度相对稳定，不使温度过快下降。
置茶。按茶壶或茶杯的大小，用茶则置一定数量的茶叶入壶（杯）。如果用盖碗泡茶，那么，泡好后可直接饮用，也可将茶汤倒入杯中饮用。
冲泡。置茶入壶（杯）后，按照茶与水的比例，将开水冲入壶中。冲水时，除乌龙茶冲水须溢出壶口、壶嘴外，通常以冲水八分满为宜。如果使用玻璃杯或白瓷杯冲泡注重欣赏的细嫩名茶，冲水也以七八分满为度。冲水时，在民间常用“凤凰三点头”之法，即将水壶下倾上提三次，其意一是表示主人向宾客点头，欢迎致意；二是可使茶叶和茶水上下翻动，使茶汤浓度一致。
奉茶。奉茶时，主人要面带笑容，最好用茶盘托着送给客人。如果直接用茶杯奉茶，放置客人处，手指并拢伸出，以示敬意。从客人侧面奉茶，若左侧奉茶，则用左手端杯，右手做请茶用茶姿势；若右侧奉茶，则用右手端杯，左手作请茶姿势。这时，客人可右手除拇指外其余四指并拢弯曲，轻轻敲打桌面，或微微点头，以表谢意。
古时酒器的质量、样式、纹饰往往成为了饮酒者身份的象征，酒器是尊卑等级的一大代表。
而来自德国的Spiegelau则认为内容决定形式，
再高贵的酒杯也需要谦恭地等待着酒的莅临挑选。
对于真正会品酒的人来说，每一款酒都需要找到属于它的酒具。
酒具决定了香气？
香气的特质与浓郁取决于酒本身，但是容易让人忽视的是，酒杯的形状也会对香气产生影响。酒的香气只能在特定的温度范围内得以发挥。在低温下，香气浓郁度会降低，在高温时，酒精气度会被突显出来。当酒被倒入杯中时，它立即开始氧化，酒的香气快速地依其密度与比重，层层地填满于杯中。除非在适当的温度和正确的份量下，否则酒就无法充分地展现其真正的香气。一只超过25盎司容量的大酒杯，当你轻缓、规律地保持吸入姿势约十秒，能够体验到从最表层到最下层，不同层次间种种奇妙的气息。最为清淡且娇弱的气息是花香和果香，这些香气最快升至杯口。酒杯中段以青绿植物、大地土壤、矿物气息为主，最重的香气就是典型的木材与酒精味，它们沉淀在酒杯的底部。摇晃杯子可以让酒增加与空气接触的表面积，也加速香气的挥发与浓度提升。
同一款酒的香气借助其载体挥发出来的味道是分不同层次的，这也解释了为什么同一款酒在不同的杯子里会呈现出不同的香气。因此，借助酒杯的的尺寸与形状可以用来影响和优化葡萄酒的香气。通常，让酒流入的空间大小，必须依照葡萄酒或者烈酒的特性来决定，红葡萄酒需要大的杯型，白葡萄酒用中型，烈酒则用小型酒杯，以突显出果香特性而非酒精。
口感不佳是白酒的过错？
饮酒时若是狼吞虎咽般地一饮而尽，便失去品酒的乐趣和酒杯带来的好处，白酒尤其需要细斟慢酌。我们不妨开始尝试真正品酒的乐趣，根据酒精浓度小口地饮用，制造酒与舌头接触的机会，此时舌头受到刺激的神经将以每秒400米的速率传达至大脑，产生深刻的第一印象。仔细体味口中的味道，苦涩酸甜，学着朱天文小说《巫看》里那些念着“红酒经”的人那样，看看自己的酒杯是否选对了。“严格区分白兰地酒杯，葡萄酒杯，香槟杯之间的差异。雪莉杯喝葡萄酒，利口杯喝利口酒，狭长的卡林杯喝发泡性葡萄酒或配方中含碳酸的鸡尾酒。还有岩石杯，平底杯，酸酒杯。”
这看似繁琐的讲究里其实大有学问。很多时候在中式筵席上，我们将葡萄酒杯当作白酒杯，不但在礼节上对主人和宾客不敬，甚至还影响了酒本身的口感。通常来说，白酒杯的杯口直径比红酒杯略大，杯脚较长，而杯口至肚较红酒杯短。中餐席上常见的茅台属于顶级白酒，更需要选用独特的材质进行制作，如有条件尽量选用专用的茅台杯进行品酒。很多时候，我们责怪酒丧失了独特气味，浓重的酒精成了主要味感，殊不知这并非是由于酒本身的品质，而是酒杯的选择并不恰当。一般而言，要完整地品味各种酒款间微妙的差别特性，选择相对应考究的杯形是绝对必要的，酒杯的形状对酒香的品质、香气浓郁度、酒的口感都有重要的影响。
每个人都是自己味觉的主人，或烈味，或清甜口感，我们无法以规则强制改变个人的偏好，然而，却可以提供正确的办法和建议使品酒者尽可能品尝到接近于所期待的口感。在品酒过程中，头部和身体的运动调整是来自人的潜意识控制，酒杯的形状迫使头部调整不同的位置，宽大的杯形让我们低头啜饮，窄小的杯口是让液体借助重力流出而迫使头部后仰，这些饮酒的姿势角度将使酒流至口腔中不同的味觉区域。基于葡萄品种、气候、产区土壤的不同，每一款酒都有其果味、酸度、矿物性、单宁、酒精上的特色，借助酒杯能够传达出这些不同的讯息和特质。当对的酒杯遇上对的酒，舌头触上了酒精，三种不同的讯息同时传出：温度、口感、味道。
Spiegelau说，内容决定形状
Spiegelau在一次品酒过程中发现，酒杯的形状会影响其酒的香气与口感。同一款酒倒入不同的杯型中会呈现出全然不同的风貌，其差异之大，让经验丰富的品酒专家都误以为他们所喝的是不同的酒款。因而，当研发一只杯款时，Spiegelau的设计想法并非在绘图板上产生，而是经由世界各地的品酒专家们的协助支持，反复实验塑造出成果。
奥地利阿尔卑斯山脉的一家酒店餐厅：十五位品酒专家，每位面前摆放着分做三行九列的27只酒杯。其中有阔腹窄口杯、细长高脚玻璃酒杯……都装着1盎司22年的朗姆酒，空气中弥漫着甜蜜的酒香。乔治・力铎举起第一杯样品，“我们要根据朗姆酒自身的魅力来决定杯子的最佳形状、大小和杯的直径。”他手中拿着球茎状、干邑风格的酒杯，拇指和食指间夹着杯座，“绝不能模棱两可，只有一款酒杯最适合这种饮品。”]
从欧洲传来的水晶酒具，早在80年前就已得到人们的喜爱，无论将水晶酒杯放在哪里，它都反射着绚丽的光芒。向往美好生活和追求至高生活品质的人们，早已把它视为珍藏囊中的热爱之物。
在欧洲，尤其是在以美酒和浪漫著称的法国，饮什么样的美酒，配用什么样的水晶酒杯，是有一定之规的。似乎只有这样，才能尽享每一缕袭人的酒香，也只有这样才能体现生活情趣和品位。水晶酒具，奢华品味的彰显。
乔治是Riedel水晶公司的总裁，他邀请专家组到全景皇家酒店，为公司的首款朗姆酒杯选择式样。这个专家组的成员包括危地马拉专业蒸馏公司的总裁和酿酒大师、法国酒杯设计公司的总经理、Riedel东京分公司的CEO和墨西哥品酒师协会会长。在“选杯会”前，他们收到通知：不要搽任何香水及香体露。选杯会期间，门窗紧闭，以防外界气味进入。
乔治请与会者先“闻”每一组样本，然后仔细检测，接着可以晃动酒杯，闻和品尝朗姆酒。“就如寻找你最好的朋友”，他建议，“你会灵光一闪，‘这种口感最好！’”尽管这些专家对葡萄酒和烈酒非常熟悉且可以用自己的方式测评，但主人明亮的蓝眼睛中透露出的权威让人望而生畏。
经历战争
乔治对酒杯设计的兴趣和激情深植在他的血脉中。上溯到18世纪，他的祖先约翰・力铎就创立了一家玻璃厂，57岁的乔治是Riedel家族第八代传人。这份家族事业拥有250年历史，是一部波希米亚历史的缩影，也是一段伴随着战争和复兴的历史。
约翰・力铎于1756年开办的玻璃工厂，就在七年战争爆发前数月。这场战争对他的事业是一场恩赐――在Riedel玻璃厂附近的一个村庄，奥地利军队的一次炮轰打碎了该镇几乎所有的玻璃窗。虽然Riedel当时是碗和酒杯专家，但它是该地区唯一能生产大块玻璃的制造者。接下来的二十年，繁盛的窗玻璃需求帮助这家玻璃厂发展起来。
如同当时波希米亚其他玻璃厂一样，Riedel的工厂安置在偏远的森林里。森林是那个时代木材燃料和碳酸钾的唯一来源。工厂成立一个世纪后，在约翰的曾孙约瑟夫的领导下，公司搬到了恩特伯龙镇，开始使用煤气熔炉铸造玻璃坯，并随后开了4家分厂。19世纪末，Riedel成为欧洲最大的玻璃厂商，雇佣了1300多名工人，它生产的高脚杯、玻璃珠、纽扣和酒壶开始远销至亚洲、非洲和北美。
20世纪初，Riedel继续蓬勃发展，但是在约瑟夫的孙子，华特的领导下，它的第一个繁荣期走到了尽头。华特在第一次世界大战期间入伍当炮兵，退役后，他领导工厂度过了大萧条时期。第二次世界大战期间，Riedel为德国坦克制造透镜和棱镜，还为纳粹军制作护目镜。然后，在二战末期，波希米亚北部并入捷克斯洛伐克，新政府将这个家族企业收归国有。
重振家族事业
之后十年，华特在前苏联的劳工营地和监狱里度过余生，他的儿子，克劳斯服役于德军，在意大利被盟军俘虏。然而，1946年当克劳斯与其他战俘一起被转移到巴伐利亚的途中，他在奥地利阿尔卑斯山勃伦纳山口与因斯布鲁克之间跳下火车。他步行10英里走到华顿村，那里碰巧是施华洛世奇水晶公司所在地。丹尼尔・施华洛世奇，曾经受过克劳斯曾祖父约瑟夫的栽培，他将年轻人带回家中，送他到因斯布鲁克大学学习化学。施华洛世奇去世后，他家里人借给克劳斯450万先令（约320万港币），让他在德奥边境的库夫斯坦买下一间高脚杯工厂。1957年，他开始重建Riedel的家族事业。
一开始，克劳斯的玻璃厂专门生产用来提升葡萄酒美味的高脚杯。他根据酒杯传送酒液的最佳位置将如何影响香味等因素设计杯子造型。1973年，他推出Sommeliers系列产品，包括10款酒杯。这10款杯子反映Riedel的设计哲学：酒杯造型确实能提升特定酒品的美味，尽管这项哲学在当时被嗤之以鼻。
1987年，乔治接受家族事业，他深化了父亲对功能性酒杯的观念。如今，Riedel设计了130多种酒杯，用于多种酒类。从黑比诺葡萄酒到龙舌兰和苏格兰威士忌。为庆祝公司创立250年周年，2006年，Riedel推出了一款新的铅质玻璃醒酒器，并以莫扎特的名字命名。而Riedel制作的Amadeo醒酒器则采用传统玻璃吹制方法：除了燃料来源不同之外，其他工艺与18世纪时并无二致。五人一组的工人在灼热的车间里匆忙来回，将明亮的橙色流体玻璃坯吹成巧妙的艺术外形――包括能完美补足夏萨卡帕百年朗姆酒风味的造型。
百年朗姆酒的最佳伴侣
专家组测试的每款酒杯都是Riedel和Spiegelau已经规模化生产的产品（Riedel于2004年收购了德国玻璃品牌Spiegelau）。乔治解释：“我们先测评现有的产品，如果专家组暂时没有结论，那我们要回到原型设计阶段，再跟最佳酒杯做对比。”
这27款酒杯由乔治亲自在朗姆酒杯车间里挑选出来，他选择的都是他认为能突出朗姆酒相应口感和香味的杯子。他说：“细长的玻璃杯更能突出花香，宽的酒杯更能释放出土壤的味道。如果杯缘吸入一定空气，就没法散发香味，因为这超出了我们的嗅觉范围。”
Riedel的设计哲学是基于舌头感受味道的四个区域：人的舌尖对甜味最敏感，舌根对苦味最敏感，酸味和咸味在舌苔两侧。有杯唇的杯子能将酒送往舌尖，杯口最窄的杯子形成的酒液较大，能更多接触到舌苔两侧。乔治认为，酒杯设计的目的是为了让酒液更多地接触到舌头某个特定部位，平衡酒中的各种香味，协调果味与酸味的相互影响。
乔治挑出一只收口型酒杯。这款杯是为饮用白兰地而设计，看来确实不适合朗姆酒。这款玻璃杯强调浓烈的酒味，但其它香味得不到散发。“要用它喝酒，你得把鼻子伸到杯子里。”他说。然而，另一种杯肚较小的收口型酒杯，杯壁的弧度给拉直，把朗姆酒展示得非常好。研究小组每轮投票排除掉其它的杯子，只剩下一只高的夏当利葡萄酒杯风格的候选品、一只无柄窄颈杯、一只矮的收腹收口净饮杯、一只杯嘴外展的窄肚杯。最终，确定了杯肚较小的收口型酒杯。
这是一只原本专供饮用轩尼诗X.O.干邑的sommelier杯型。由于夏萨卡帕百年朗姆酒和轩尼诗X.O.有许多相同之处――都是在橡木桶中陈酿，40％的酒精浓度，都有甜蜜的焦糖味――所以两种酒杯的设计完全相同。“从酒的风味、杯子重量、酒香、口感等综合因素考虑，这只杯子是夏萨卡帕的绝佳伴侣。”路易丝・阿雅拉说，她是一名作家，著作包括《朗姆酒百科全书》。然后，阿雅拉说“我喜欢杯口较宽的那只，它对新手来说更为友好。”她解释，“我喜欢的那只杯子对酒的宽容度更高，但发挥得不那么浓烈。”
乔治的票也赞同阿雅拉的意见。尽管他的哲学是每款饮品只有一个最佳伴侣，但他不认为最终结果否定了他的哲学。“我只是专家组的一员，”他说。“我个人偏爱可能与最后选择有差别，这就是为什么要邀请一个团队来选择最适合的酒杯。”
Tips:全球最知名专业酒杯品牌一览
Zwiesel Kristallglas AG
德国赫赫有名的专业玻璃与水晶集团，旗下分为以机器吹制杯品为主的Schott Zwiesel，以及以手工吹制杯品为主的Zwiesel 1872两大品牌。产品最大特色在于杯壁轻薄、表面透明光滑、且质地坚固耐用。尤其号称配方中含有一种独特的氧化钛成分，使玻璃本身特别有韧性，据说即使连最精细的手工吹制杯品，也可经得起洗碗机的洗涤，与一般公认需得小心呵护以免破损的Riedel恰成鲜明对照。最知名、杯型品项最齐全的分别为Zwiesel 1872旗下的Enoteca和Schott Zwiesel旗下的Diva两系列。比方Enoteca的红酒杯就分为法国Bourgogne 与Bourgogne grand cru、Bordeaux premiers、Beaujolais，意大利Chianti、西班牙Rioja等不同产区使用的杯型。而Diva也不遑多让，法国Bordeaux与Bourgogne两大产地也一样各有两只杯子。不管在耐用度与专业度上，都颇受各方酒饕们的肯定。
Spiegelau
成立于1521年、位于德国水晶重镇Passau的Spiegelau，也是极具知名度的水晶品牌。据传其原本为Riedel的OEM厂商，所推出的酒杯形制一般认为与Riedel极为相似，且价格相对平易许多，故而颇受入门级酒客的青睐。旗下商品分为手工吹制与机器吹制两个项目，项下再细分为多个系列，手工吹制部分以Grand Palais系列款式较多；机器吹制方面则以Vino Grande系列较为完整，不仅有Bourgogne、Bordeaux、Chianti等产地区分，甚至还推出较年轻的白酒、以及Magnum大瓶装红酒专用的杯子，十分有趣。
Baccarat
Baccarat 创立于1764年的Baccarat是法国极著名的皇室御用级水晶品牌，包括法国、英国、俄国、印度皇室都是此品牌的爱用者。旗下产品包罗万象，从家具、首饰、家饰、到餐具酒器都囊括在内。而由法国品酒专家Bruno Quenioux所设计的Oenologie系列，延续了Baccarat水晶的晶莹澄澈、精工打造的特质，格外散发着几分贵族气息。系列中，酒杯部分共包含Bourgogne红酒杯、Bordeaux红酒杯、Cote du Rhone杯、Loire Valley杯、白酒杯、香槟杯、顶级Bourgogne杯、顶级Bordeaux杯、干邑白兰地杯、啤酒杯、大啤酒杯等共11只形制不同的酒杯。
Christofle
同样也是法国皇室级的知名水晶、餐瓷品牌。因应全球性的葡萄酒风潮，也推出了造型、弧度均有讲究的The Vinea Oenology Wine Collection系列专业品酒杯组。但品项并不多，共分为布根地、波尔多、介于前二者间的Testing Wineglass以及白兰地杯等四款。
深圳市大日派商贸有限公司
打造手表网络
深圳市大日派商贸有限公司是一家专业从事品牌手表和销售网络拓展的公司，具有多年钟表市场营销经验。公司成立于2000年3月，其前身是日本“日欧集团”驻中国大陆办事处，随着业务的不断扩大，于2001年6月在大陆成立了“深圳市大日派商贸有限公司”。凭着良好信誉和有效管理，公司得到越来越多客户的支持和信任。
2002年3月公司取得了日本西铁城WATCH公司的下属公司CBM公司授权的Q&Q品牌手表中国权。
2007年9月至2008年2月，公司业务进一步开拓，先后取得了GIORDANO佐丹奴（香港品牌）、RitmoLaino激情拉丁（意大利）、IMMERSION依玛仕（意大利）品牌手表的中国大陆总权。
至此，大日派公司已经取得多个著名手表品牌的中国大陆权，编织了一个手表的大陆网络。
佐丹奴系列腕表
史前陶制酒具
六千多年前的新石器时期就已经有形状类似于后世酒器的陶器，这些酒器有：罐、瓮、盂、碗、杯等。酒杯的种类繁多，有平底杯、圈足杯、高圈足杯、高柄杯、斜壁杯、曲腹杯、觚形杯等，初步满足了饮酒者盛酒、温酒、斟酒、饮酒的目的。这时的酒具质量已与饮酒者身份有密切关系。
泗水尹家城白陶，高29.2厘米。是史前东夷人创造的一种造型别致的器物，既实用又美观。东夷人崇尚鸟图腾，把自己喜爱的做成各种各样的禽鸟形象，有的似展翅欲飞的鸟，有的似仰首高歌的雄鸡，造型独特，姿态生动，是很有地方特色的典型器物。
龙山文化晚期，造型优美的白陶和胎质细薄的黑陶实际上已经具有礼器的功能，它们多成组地被随葬在一些大墓中，与黑陶高柄杯共出，共同组成了成套的酒礼器。
这支蛋壳黑陶高柄杯，1957年在景芝镇出土，真品现收藏于国家博物馆，代表着景芝酒5000年的灿烂文明，是景芝作为中国古老酿酒史源头之一的最好见证。作为大汶口文化晚期和山东龙山文化的代表性器物之一，它展示了当时最高级的一种饮酒器。制造此类器物，对原料和技术要求都相当严格，它薄如蛋壳，平均厚度不足0.5毫米，全器重量只有40克左右，不足一两。据测定，这种蛋壳陶杯的平均吸水率只有万分之四十三。如此精美的酒器，只有身份高贵的人才可能享有。
夏商周青铜为主的酒具
青铜器起于夏，在商周达到鼎盛，于春秋没落，商周的酒器用途基本上是专一的，按用途可分为煮酒器、盛酒器、饮酒器、贮酒器。此外还有礼器。盛酒器具是一种盛酒备饮的容器，有尊、壶、区、卮、皿、鉴、斛、觥、瓮、瓿、彝。饮酒器主要有觚、觯、角、爵、杯、舟。 温酒器是饮酒前用于将酒加热，配以杓，便于取酒的酒器，有的叫做樽。
夏商周时期也是我国酒礼最复杂、酒与政治结合最为紧密的时期。对酒礼的重视使得酒具得到细分和迅速发展，在这个时期不同身份的人使用不同的饮酒器。
四羊方尊，通高58.3厘米，重达34公斤，出土于湖南宁乡县。商代方尊的代表，是用于祭祀的礼器，它动静结合，造型寓于雄浑与秀美之间，可谓巧夺天工。铜尊盛行于商代和西周时期，是一种饮酒用具。这件四羊方尊是现存商代青铜方尊中最大的一件。
父乙爵，西周时期。通长16.6厘米，通高22.2厘米，重量0.63千克。口沿上立两柱，高伞状。体瘦长，流与略翅，形态舒展。卵状腹较深，底接三条外厚内薄的实锥足。腹侧有一半环形兽首。柱帽饰漩涡纹，器身云雷纹地兽面纹，流外壁近折处有对称的双目，外衬变形蝉纹。在商代结盟、会盟、出师、凯旋、庆功，贵族阶层就用这类酒具饮酒。
秦汉漆制酒具
商周以后，青铜酒器逐渐衰落，秦汉之际，北方以青铜酒器为主，而在南方，漆制酒具流行。漆制酒具，其形制基本上继承了青铜酒器的形制，有盛酒器具、饮酒器具。汉代酒器最基本的组合是樽、杓、耳杯，樽为盛酒、温酒器，杓为挹酒器，耳杯则为饮酒器。汉代，人们饮酒一般是席地而坐，酒樽放在席地中间，里面放着挹酒的勺，饮酒器具也置于地上，故形体较矮胖。 魏晋时期开始流行坐床，酒具变得较为瘦长。
漆耳杯（羽觞），东晋，其一长18.8厘米，宽13.6厘米，通高6.2厘米；其二长13.9厘米，宽10.1厘米，通高4.9厘米。
隋唐以来的瓷制酒器
经过隋唐的发展，瓷酒器成为主要的酒具，金银酒具也时有见到。唐代的酒杯比过去的要小得多。唐代出现了桌子，也出现了一些适于在桌上使用的酒具，如注子，唐人称为“偏提”，其形状似今日之酒壶，有喙，有柄，既能盛酒，又可注酒于酒杯中。因而取代了以前的樽、勺。宋代是陶瓷生产鼎盛时期，有不少精美的酒器。宋代人喜欢将黄酒温热后饮用。故发明了注子和注碗配套组合。使用时，将盛有酒的注子置于注碗中，往注碗中注入热水，可以温酒。瓷制酒器一直沿用至今。
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豆浆在中国具有近两千年的历史，而龙王豆浆所从事的是一个只有十多年历史的细分领域—豆浆粉。相对于液体豆浆，豆浆粉在运输、仓储和标准化上对具有巨大的优势，保质期更是高达12个月。
龙王豆浆创始人李奕迅身上流露着一股文艺范儿，这源于他六年的北漂从艺生涯。而15年前，时年22岁的他终结了这段生涯，追随父亲扎入豆浆行业创业。这对父子选中豆浆，一是因为老家东北地区具有天然的大豆资源，二是父亲在豆浆相关行业—奶粉加工有多年的积淀。
起初，龙王豆浆选择的是两条腿走路，在为永和豆浆等连锁餐饮品牌提供速溶豆浆粉原料的同时，也生产自有品牌产品。但囿于财力、物力和人力所限，后者所带来的销售收入只占整个公司销售额的5%。当时，李奕迅的目标是把企业做成豆浆粉行业的富士康。为了上规模，他还于2012年年底投资建设了一个年产量5万吨的工厂，合计产能将达到7.5吨，坐拥国内豆浆粉行业的头把交椅。
转变也在这个时期发生。2011年7月，一张冲调豆浆的照片让肯德基深陷“豆浆门”风波，但也让此前名不见经传的龙王豆浆“声名鹊起”。事件之后，李奕迅便加大了自有品牌的推广，销售额占比也从此前的5%增至目前的25%。而出于对品牌发展的考虑，他甚至终止了与永和豆浆的合作。
在李奕迅看来，2B生意虽然稳定，但难以长久，他的梦想是把龙王豆浆做成一个像雀巢那样的知名大众品牌。然而，2C生意要求企业必须善于营销推广，但这恰恰是龙王豆浆一个显而易见的短板。他想到的解决方案是：O2O。迄今，龙王豆浆已经在绥化等黑龙江地级市开设了13家线下直营门店，每家店面约30平方米，员工2～5人，前期成本只有几万元，半年之后能收回成本。他计划到2014年底在黑龙江开设200家店，用户在网站上购买产品，可以直接去某个店面提取。
与线下的快速扩张对比，龙王豆浆的线上相对缓慢，尽管在天猫、淘宝、1号店和我买网等主流电商都设立了店面，但天猫旗舰店的月销售最多只有30多笔。如同所有转型互联网的传统企业，这主要是由于缺乏人才和技术。为此，李奕迅将运营中心从绥化迁至了北京，希望在工厂做好生产和品质的同时，加快发展的步伐。
——文/王根旺
做一个完美的小资，要注意生活中的每一个细节，想做到完美精致，实在不容易，其中对于餐具的选择则更难。
有如一些人喜欢沉溺、沉迷于一切细节的东西，对餐具更是情有独钟，她们喜欢随季节转换使用不同的餐具。春天来时，换上绘有果绿色花果、草叶图案的餐皿茶具，感觉自己仿佛在佐春光而饮而食。将满杯春意一饮而尽，不仅胃口大开，连目光也享尽一季的浪漫，可能是另一种“明月清风自在怀”式的享受吧。寒冬时节，拿出那套白色细瓷上绘有几只小红辣椒的餐具，又是一室的暖意融融。
还有的人是咖啡和咖啡杯具的双重嗜好者。他们往往因为喜欢喝咖啡，便收集很多咖啡杯具。喜欢骨质瓷咖啡杯的那种精美细腻的质感，可以摆设亦可以观看，而最美妙的时刻还在于使用之时。每当文思枯竭了，冲泡上一杯醇香的咖啡，把持着小小杯子，在手的摩挲，唇的轻抚里，静心玩味着触觉与视觉、味觉共同氤氲的奇趣，完美的触感又渐次凝聚出一种爱不忍舍的恋恋相依，灵感往往在此时汩汩涌出，这一切都必须依赖于好的材质。
而另一部分人呢，却喜欢纯色的餐具，尤其是那种象牙白餐瓷，不是雪白的牙白，反而有种生命的清冽感。好像每次用那些碗盘时，心情也会随着它们的生命历程而慢慢回溯。这种餐瓷是用普通的黏土，在1000多度高温的焙烧淬炼下，渐渐成型的，而粗砺的黏土竟然可以脱胎为那般优雅的弧度，那样光滑清柔的表面，让人觉得满室餐瓷仿佛拥有了生命似的，在傍晚昏暗的厨房中优雅地闪亮着。
喜欢呼朋引伴到家里的“单身贵族”往往不喜欢晶亮高贵的骨瓷，对那些形状趣怪、图案缤纷的日式餐瓷情有独钟。在她们的厨房里绝对不允许长相雷同的成组餐瓷存在，所有的杯盘碗盏全是单只购买，扇贝形、枫叶形、长方形、半圆弧形……独自在家时，每天换用不同形状的餐皿，不同的心绪在不同的餐具中更替沉浮，感受别样的生活意趣。朋友来了，每人都能找到自己的最爱，谈至酣浓，每个人东倒西歪在地毯上，看造型各异的杯盏三三两两在茶几中央，一切再适意不过了。
瓷餐具的选购
如果想购买餐具，当然要多逛一逛，宜家家居、SOGO五层、世都百货四层等商场都有专门的餐具超市，宜家家居的餐具大多是粗瓷纯色的餐具，比较适合一般家庭使用；SOGO的茶具较全，是赠馈亲友的好礼品；世都百货的玻璃、水晶餐具比较多一点，作为室内的摆件最是漂亮。除此之外，还有莱太花卉花街上的精品小店“绘声绘色”家居生活馆和“鱼西美屋”杂货铺，都有形态各异、风情万种的瓷制餐具供你选择，“绘声绘色”的手绘艺术被淋漓尽致的融入家居生活中，带给你有声有色的品质生活；“鱼西美屋”的餐具大多是欧洲乡村风格，为热爱生活的人们带来更加温馨浪漫的家居情趣。
影响餐瓷价格的几个因素
同样是瓷器，价格却可以差至几十到上百倍，顶尖级的瓷器作品甚至只作收藏用，什么因素左右了瓷器的价格？你不可不知。
1.是否是骨瓷？骨粉的含量越高，黏土的成分就相对降低，在成形上需要更高的技术，增加了烧制难度，所以更加珍贵。骨粉含量越高，瓷器质地越均匀，透光性越好，选购时可以拿起一件骨瓷作品对着光，把手掌放在作品外面，从里面可以清晰看到手指。
2.设计并非所有的瓷器边沿都是中规中矩的平滑线，某些品牌设计有手工雕锯齿边、镂空立体花卉等，费时极大；有些经典复杂的设计，往往会限量生产，绝不会发生“你有我有全都有”的尴尬；而运用描金装饰法，以纯金装点图案的餐瓷，价格当然也低不了。
3.绘制指图案而言，高级的餐瓷通常是先由细致瓷土制成素胎，然后经由人手绘制，人手上色的瓷器，图案通常比较复杂精细。较之于普通的丝网印刷，或轻或重的浓淡笔触，赋予了瓷器鲜活的生命，有的经典品牌因此被称作古董。
最安全的餐瓷
在所有的餐瓷中，纯白色是最安全的选择。在一任净白中，瓷器特有的简约与静谧得到显现，纯白色的餐瓷因为没有图案而具有了跨越时代的经典性，永远不会落伍。从搭配佳肴角度而言，纯白餐瓷亦是食物的最佳拍档。而从安全角度言，通过上釉固定的图案都含有少量的铅，所以纯白是最让人放心的。如果喜欢各种图案，最好选择边沿有图或外层有图的餐瓷。
餐瓷保养、清洁
高级的瓷器，保养十分重要，若不掌握正确的保养之道，瓷器很容易划出道道划痕，使瓷器本身的光洁丧失，也可能会影响你的胃口和就餐兴致。
1、用餐后应立即冲掉餐瓷上的食物残留物，以防残留物滞留太久形成薄膜，然后以温水洗净，尽量不要好几只杯盘一起洗，避免发生碰撞，尤其是骨瓷。
2、骨瓷或有描金装饰和水晶装饰的瓷器不能用洗碗机清洗。
3、不可使用强酸或强碱类清洁剂，应选用中性洗洁精加海绵轻轻刷洗。
4、餐瓷洗净后不要立即放入橱柜，请先晾干，再用柔软的干布拭干。
5、描金装饰若为22K金以上的成分易发生氧化现象，可用铅笔专用的橡皮擦，或是稀释过的醋轻轻擦拭，即可光亮如新。
清洁产品推荐台
Heartea触摸感温杯
韩国ID+IM设计实验室设计的Heartea触摸感温杯，除了用来喝水，还有特异功能，杯身上的略微凸出的小圆球，会随着杯子里的水温不同变幻三种颜色：蓝色，表示水温为0到35度；橘色，表示水温为35到65度；红色则表示温度在65度以上。杯子平时放在桌上时，小圆球不会发光，只有当手跟杯子接触时，才会根据杯中的水温显示出相应的颜色。
价格268元
Bella House涂鸦杯
台湾Bella House外形酷似一次性纸杯，但它却是陶瓷材质，独特的杯体由双层陶瓷组成，既能很好的保温又可以防止烫手，杯盖是食用级软硅胶制成，能够封住口不漏水，要倒出时只需轻轻拉开专门设计的口即可。在它巧妙设计的图案里，有一边特意留白，让你可以直接用铅笔写字、涂鸦。
价格39.99元
Cookie Cup
Cookie Cup 是由委内瑞拉设计师Enrique Luis Sardi 为意大利咖啡公司Lavazza 设计的产品，它是一个可以吃的咖啡杯。Cookie Cup整体由曲奇制成，里面表层用特殊的糖粉材质制成，可以防水。购买咖啡的顾客可以用Cookie Cup 来喝一杯浓香的咖啡，然后再把杯子一口一口吃掉。
新品未上市
Self Stirring Mug
BLUW公司出品的Self Stirring Mug由不锈钢制成，双层隔热设计，避免烫伤，密封的盖子可以保持咖啡的温度。作为一款自动咖啡搅拌杯，使用时，只需要按下黄色的搅拌钮，它瞬间就能完成奶油、糖和咖啡的混合，创造出一杯香浓的咖啡。超级静音的电机，即使每分钟三千转的高速，也不会听到任何声音。
价格118元
Tank-Up Coffee Mug
Fred & Friends出品的这款TankUp Coffee Mug，杯型为简约的立方柱体，超大把手，它最大的特色在于杯身上的一个仿汽车油表的立柱，它其实是一个温度计。在凉水或不加水的状态下，它呈现黑色，而当给它加热水的时候，黑色刻度会非常迅速的变为红色，就像是加满油的油箱。非常有趣。
价格20元
Travel Mug
Thinkgeek的这款Hot Rod Heated Travel Mug保温杯有亮红和亮黑两种颜色可选择，它采用亮丽的镀金属外观，并设有模拟仪表盘的温度仪和开关等配置，朋克味十足，极具复古色调的温度仪表盘则会相应显示杯中水的温度（华氏温度）。此外，这款杯子还配有防滑橡胶杯底，方便实用。
价格157元
据我分析，火影里面，最“杯具”的一个组织就是“晓”啦，不要不信，你看了下面就知道了……
首先，我不讲别的，就说一开始在木叶晃悠的“水火组”吧（宇智波鼬and鬼鲛）宇智波鼬的结局大家都知道：被宇智波佐助KO了（让着他的，目的是保护佐助），不光死不瞑目，还让佐助走向了与木叶相反的道路，最后一双“写轮眼”还被佐助惦记着。鬼鲛好惨：自己先咬舌，最后竟然被自己的鲨鱼通灵兽给吃掉了，目的就是为了保护情报，杯具ing……
再来看“艺术组”，迪达拉之结局：自己为了和佐助同归于尽，自己吃下C3（终极巨暴粘土），让自己变成C0（最终极爆炸自我爆破粘土），威力半径10公里出现300米深的坑……，但佐助用了写轮眼的效果，进了万蛇的维度空间，但万蛇也爆了，自己却活了下来。蝎有点杯具，不，是杯杯杯杯杯杯杯杯杯具具具具具具具具具……竟然被自己的老祖母给用了傀儡术灭了，要知道，蝎可是赤秘籍的创造者(傀儡术的一种)，竟然被……也许，他良心发现吧……
接下来是“不死组”了，飞段被鹿丸KO不算，角度那才精彩，四个心脏一起上，最后还是被卡卡西砍掉了吗？就这组最“话剧”
现在是“神秘组”：阿飞（宇智波斑）和叶子（绝）什么都没死，无聊，就是宇智波斑去了战场捉九尾……敬请期待。
噢，终于到了最终的“餐具”组了：佩恩，小南。佩恩拥有六道之轮回眼，能创造一切，亦能毁灭一切。佩恩有六道（充其量是实物尸体分身）第一道：天道，二道：畜生道，三道：地狱道，四道：饿鬼道，五道：人间道，六道：修罗道。天道招：神罗天征，地爆天星，万象天引，畜生道招：世界性通灵术，地狱道招：阎罗夺命，饿鬼道招：无限量黑洞查克拉，人间道招：分身大爆破，三次空间引爆，多维爆，查克拉巨核裂变，修罗道招：记忆夺取，吸摄灵魂，小南招：神之纸者，万象如纸，天纸……。结局是佩恩死了，幕后操纵者长门用外道。轮回天生术，把木叶人民全体复活，自己死了，死了之后，眼睛轮回眼又被斑惦记着，小南在与斑的对战中沉入湖底，生死未卜……
这是我对晓组织的全部讲解与结局，大家满意吗？
安徽省合肥市五十中东区七一班初一:梅俊涛
