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关键词 黄秋葵；种植效益；栽培技术；湖南安乡
中图分类号 S649.04+.7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2015）19-0100-01
Abstract Combining the reality of production in Anxiang County，production profit of okra cultivation was introduced. Simple cultivation technology of okra were summarized，including selecting the fields，selecting species，cropping arrangement，soil preparation and direct drifling，water and nitrogen management in fields，harvesting and pruning，etc.
Key words okra；production profit；cultivation techniques；Anxiang Hunan
黄秋葵[Abelmoschus esculentus（Linn.）Moench]，又名羊角豆、羊角菜等，属锦葵科秋葵属，原产于非洲埃及等地。黄秋葵嫩果肉质鲜嫩，滑润不腻，富含胶质、牛乳聚糖和阿拉伯聚糖，含有多种维生素、矿物质、游离氨基酸，同时富含抗氧化剂等对人体有利的成分，对治疗糖尿病、胃病及防癌抗癌有一定的辅助功效，是一种保健价值较高的蔬菜。还由于具有增强身体耐力和抗疲劳的功效[1-2]，已被多国列为运动员首选蔬菜。
湖南省安乡县于2011年从山东引进黄秋葵试种，到2015年已发展到年种植100 hm2，并成功地探索出了其轻简栽培技术，获得了良好的经济效益。以安乡县绿蔬园蔬菜专业合作社（以下简称绿蔬园）为例，2013―2015年种植面积分别为1.3、6.7、13.3 hm2，均采用轻简栽培法，产量依次为18.75、19.50、20.25 t/hm2，销售均价依次为17 000、13 000、7 600元/t，产值依次为31.875万、25.350万、15.390万元/hm2，减去各项成本3.750万元/hm2（取3年平均值，其中物化成本1.125万元/hm2、人工成本2.250万元/hm2、土地租金0.375万元/hm2），纯收入依次为28.125万、21.600万、11.640万元/hm2。本文就绿蔬园黄秋葵轻简栽培技术介绍如下。
1 播前准备
1.1 田块选择
黄秋葵喜温耐热耐旱耐瘠薄，但怕寒怕渍，宜选择土层深厚、肥沃疏松、地下水位较低、光照充足、排灌方便的地块种植[3]。黄秋葵忌连作，特别不能与棉花等锦葵科作物连茬。最好实行连片种植，以便于统一管理，划片轮作。
1.2 品种选择
目前主栽品种为早生五福。该品种株形适中，通风透光性好，长势旺盛，抗逆性强，连续坐果性好，果形整齐美观，果实不褪色，商品率高，产量高。
1.3 茬口安排
黄秋葵从播种到采收结束，全生育期170 d左右。安乡县适宜在4月底播种，6月开始采收，至10月中旬采收完毕。黄秋葵后茬可搭配菜薹、榨菜等冬季作物。
2 大田管理
2.1 整地直播
前作收获后，结合翻耕整地深施45%复合肥（15-15-15）750 kg/hm2及腐熟鸡粪5 250 kg/hm2。黄秋葵根系发达，入土较深，播种前要深耕20～30 cm，整成深沟高垄，垄宽（包沟）1.8 m，沟宽30 cm，沟深25 cm左右，垄长超过30 m要开腰沟，以便于沥水。种子播种前用50%多菌灵可湿性粉剂600倍液浸种1 h后，在25 ℃左右温水浸泡24 h，取出种子用布包好，置于25～30 ℃的湿润环境下催芽，约75%露白后播种。在浇水后的田块上做垄、覆膜，保温保湿，在膜上扎眼播种，株行距为50 cm×90 cm，播种密度为22 500穴/hm2，每穴1～2粒，播后覆土厚度约2 cm。为防止出苗不齐，可选小块空地育苗用作补苗。
2.2 苗期管理
当2～3片真叶展开时，每穴留1株壮苗，移苗时要注意多带护根土。黄秋葵植株高大，需水较多，在出苗和定苗后应各浇1次水，之后控制浇水，进行蹲苗。黄秋葵抗性强，病虫害较少，常见病害有枯黄萎病和病毒病，防治方法：一是增施磷、钾肥，提高植株抗性；二是有效控制蚜虫，减轻病毒病发生；三是药剂防治，发现枯黄萎病株应及时浇灌10%治萎灵水剂300倍液或50%多菌灵磺酸盐可湿性粉剂700倍液防治，病毒病发病初期可用5%菌毒清可湿性粉剂400～500倍液或15%植病灵1 000倍液防治[4]，每隔7 d防治1次，连防3次；四是发现病株及时拔除，清除出田间并集中烧毁。常见虫害有蚜虫、斜纹夜蛾和蓟马等，蚜虫和蓟马可用10%吡虫啉可湿性粉剂5 000倍液或1.8%阿维菌素乳油3 000～5 000倍液喷雾防治，斜纹夜蛾可用50%辛硫磷乳油1 000倍液或25%广克威乳油2 000倍液喷雾防治。施药时应严格执行农药安全间隔期规定。
2.3 肥水管理
黄秋葵在开花坐果期需水量大，此时又正值盛夏高温天气，更应保持土壤湿润。但黄秋葵怕渍水，雨水过多时应及时排渍。黄秋葵需追2次肥，第1次在出苗后30 d，施尿素225 kg/hm2提苗；第2次在现蕾后，施45%复合肥（15-15-15）300 kg/hm2。施肥方法是采用打孔器在离株心15 cm左右处打孔深施。
2.4 采收整枝
黄秋葵采收过早产量不高，采收过晚果荚老化，纤维多，商品性差。应把握好黄秋葵的采收适期，一般在黄秋葵花谢后4 d采收。采收时要用剪子轻剪，不能用手生拉硬扯，要戴好手套，以免植株上的刚毛或刺瘤刺伤。结合采收，及时抹去侧芽，剪除部分弱小分枝，以免徒耗养分。对无效老叶、残叶要及时摘除，以利通风透光。采收期结束后，要搞好地膜的回收，以避免残膜影响耕地质量。
3 参考文献
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是，黄秋葵属于寒性食材。别名秋葵、黄葵、洋茄、羊角菜、羊角豆、羊角椒，洋辣椒。是锦葵科一年生的草本植物，以采收嫩荚供食用，花和嫩叶也可食用。原产于非洲，之后进入美洲和其他地区，中国也有种植。美国人称为“植物黄金金秋葵”，黄秋葵可以深加工成花茶、饮料、胶囊、干蔬、油等。
黄秋葵营养价值：秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。
其含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用，并促进胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等症。含有维生素A，有益于视网膜健康、维护视力。
对青壮年和运动员而言，秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。同时秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。
秋葵含有特殊的具有药效的成分，能强肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，是一种适宜的营养保健蔬菜，享有植物伟哥之美誉。
另外由于黄秋葵富含有锌和硒等微量元素，能增强人体防癌抗癌。加上含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。
（来源：文章屋网 ）
关键词：黄秋葵；种子；生物碱；抗疲劳
基金项目：吉林省科技发展重点项目（20120949）
中图分类号：R284111文献标识码：A文章编号：1674-0432（2014）-05-30-3
黄秋葵（（L.）Moench），又名秋葵、补肾草等，原产于印度，为锦葵科Malvaceae秋葵属Abelmoschus一年生草本植物，英文名Okra，广泛栽培于热带、亚热带。20世纪90年代引入我国[1-3]。黄秋葵果实可供食用，具有显著的保健作用，欧美等国都把黄秋葵列入21世纪最佳绿色食品名录。此外，黄秋葵还被许多国家定为运动员的首选蔬菜[6，7]，保健效果好，绿色、安全。
目前，国内外都在加强对黄秋葵的研究，涉及保健、医药、食品等领域，黄秋葵种子的研究则鲜见报道，仅有少数是关于其化学成分及药理作用的研究[11，12]。黄秋葵的种子中脂肪和蛋白质含量较高，还含有较多铁、钾、钙、锰等矿物质元素[9，10]，具有很强的药用价值。所以本次试验重点研究黄秋葵种子中生物碱类提取物的抗疲劳作用，根据文献[13-15]，本次试验重点关注黄秋葵种子中的生物碱类物质，对其进行研究，以期找到黄秋葵种子中抗疲劳作用的物质基础。
1材料与方法
1.1材料、试剂与仪器
黄秋葵种子由长春市昌达天然植物开发有限公司提供，以下用水除特殊说明外均为GB/T 6682-2008中规定的三级水；昆明种雄性小鼠，购自吉林大学动物实验中心。等级：清洁级，20±5克，实验动物生产许可证号SCXK（吉）2007-0003；游泳箱（40×50×50厘米）自制，水槽中控制水深30厘米，水温控制在（30±2）℃。
1.2黄秋葵种子中生物碱提取物的制备
黄秋葵种子中生物碱提取物由长春理工大学新药研发中心提取，使用前用蒸馏水1∶5混匀。
1.3实验动物分组
将小鼠随机分为4组，每组10只，分别为黄秋葵种子生物碱提取物高、中、低剂量组和空白对照组。各组给予受试物剂量分别为（以体质量计）：高剂量组黄秋葵种子生物碱提取物8毫升/公斤；中剂量组黄秋葵种子生物碱提取物4毫升/公斤；低剂量组黄秋葵种子生物碱提取物2毫升/公斤；空白对照组给予蒸馏水8毫升/公斤。各实验组连续灌胃给药30天，观察记录小鼠的皮毛颜色及情绪，之后测定小鼠负重游泳时间，血液中血清尿素氮、血乳酸含量、肝糖原含量。
1.4方法
1.4.1小鼠体质量的测定首次灌胃前记录各实验组小鼠体质量，并观察小鼠精神状态、皮毛色泽变化、末次给药后游泳前再次记录各组小鼠体质量，对比实验前后体质量变化情况。
1.4.2负重游泳实验各实验组连续灌胃30天，末次给药30分钟后，给小鼠负重铅皮（体重5%），放入水温30℃、水深为30厘米的游泳箱中游泳，当小鼠头部沉入水中10秒仍不能返回水面视为力竭，记录小鼠从放入泳池到力竭的时间[17]。
1.4.3血清尿素氮、血乳酸、肝糖原含量的测定各实验组小鼠负重游泳力竭后取出，15分钟后摘眼球取血，试剂盒法测定血清中尿素氮、乳酸和肝糖原的含量[18]。
注：*与空白对照组相比，存在显著差异（P
从表1可以看出，与空白对照组相比，黄秋葵种子生物碱提取物高剂量组、中剂量组和低剂量组小鼠的体质量变化情况并不明显，说明给药组并未对小鼠体重产生影响，在统计学上没有显著性差异（P>0.05）。
2.2黄秋葵种子生物碱提取物对小鼠负重力竭游泳时间的影响
各组小鼠负重（铅皮）游泳致力竭，记录并统计从开始致其力竭的游泳时间，结果见表2。
表2黄秋葵种子生物碱提取物对小鼠负重力竭游泳时间的影响（±s，n=10）
注：*与空白对照组相比，存在显著差异（P
从表2可以看出，黄秋葵种子生物碱提取物各剂量组的小鼠负重力竭游泳时间均明显长于空白对照组，在统计学上具有显著性的差异（P
2.3黄秋葵种子生物碱提取物对小鼠运动后血清尿素氮、血乳酸和肝糖原的影响
各实验组小鼠游泳力竭后取出，15分钟后摘眼球取血测定血清尿素氮、血乳酸和肝糖原含量变化，并统计各组小鼠运动后血清中尿素氮、乳酸和肝糖原的含量，结果见表3。
表3黄秋葵种子生物碱提取物对小鼠运动后血乳酸、血清尿素氮、和肝糖原的影响（±s， n=10）
注：*与空白对照组相比，存在显著差异（P
从表3可以看出，游泳运动后，黄秋葵种子生物碱提取物高、中剂量组与空白组相比血清尿素氮和血乳酸的含量均明显降低，具有统计学意义，有显著的差异（P
3讨论
3.1黄秋葵种子生物碱提取物对小鼠体质量的影响
灌喂黄秋葵种子生物碱提取物后对小鼠体质量变化无显著影响，属于正常体重变化。对实验不产生复杂影响。
3.2黄秋葵种子生物碱提取物对小鼠负重力竭游泳时间的影响
运动耐力的下降最直观的表现为疲劳。而力竭游泳时间是测试运动耐力的最明显的指标[18]。生物碱类化合物多具有抗疲劳作用，研究结果也显示，黄秋葵种子生物碱提取物的小鼠明显增长负重力竭游泳时间，具有极显著性差异（P
3.3黄秋葵种子生物碱提取物对小鼠血清尿素氮、血乳酸、肝糖原的影响
黄秋葵种子生物碱提取物各剂量组小鼠经过运动后，其血液中乳酸含量比空白对照组降低很多，具有统计学意义，且有极显著性的差异（P
血清尿素氮是评价机体耐受力的重要指标，各国对此共识相同[20，22]。结果显示黄秋葵种子生物碱提取物各剂量组的小鼠运动后血清尿素氮含量显著降低，其中高剂量组血清中尿素氮含量最低，数据具有统计学意义，且具有极显著性差异（P
运动导致的体力衰竭总是伴随肌糖原的降解代谢，机体为了维持正常的血糖水平，必将将代谢肝糖原，以补充消耗，因此肝糖原是反映疲劳程度的一项重要指标[22]。本研究结果显示，黄秋葵种子生物碱提取物各剂量组小鼠肝糖原含量均明显高于空白对照组，具有统计学意义，且有显著性差异（P
4结论
通过本次实验测定血乳酸、血清尿素氮、肝/肌糖原生化指标为阳性，可判定黄秋葵种子生物碱提取物具有一定的抗疲劳作用，存在深入开发价值。
参考文献
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关键词 黄秋葵；优质；高产；栽培技术；陕西宝鸡
中图分类号 S649 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）22-0074-01.
黄秋葵又称补肾草、补肾菜，原产于非洲，是非洲、美洲及东南亚人民喜食的蔬菜之一。黄秋葵含多种矿质元素及由果胶和多糖等组成的黏性物质，VA能有效地防护视网膜，防止白内障的产生；果胶和多糖等组成的黏性物质，可保护肝脏，增强人体耐力；分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用，可预防心血管疾病、慢性胃病。另外，黄秋葵低脂、低糖可作为减肥食品；由于其含锌和硒等微量元素，可增强人体防癌抗癌能力；其富含VC与可溶性纤维（果胶）结合作用，对皮肤有一定温和的保护效应，可以代替一些化学护肤产品[1-2]。随着人们生活质量的提高和膳食观念的转变，人们在饮食上对“营养”、“健康”的要求也越来越迫切。近年来，我国从印度引进黄秋葵，在南方特别是广州等地已广泛种植并食用，他的营养成分和保健价值已得到南方市民的认可并接受，成为城市居民餐桌上的健康食品和保健食品[3]。宝鸡市农技中心经过几年的试验、观察和试种，2013年在岐山县马江和市区的美林山庄大面积试种成功。现将食用黄秋葵在宝鸡地区的优质高产栽培技术总结如下。
1 播前准备
1.1 备种
1.1.1 品种选用。黄秋葵嫩果有绿色和紫色2种，应选用成熟度好、果色一致的种子。
1.1.2 备种量。用种量为2 250～3 000 g/hm2。
1.1.3 种子处理。种子在播种前必须精选，去掉病、虫、秕、破种后晒种2～3 d。播前进行药肥拌种，1 kg种子用100 g 50%辛硫磷和50 g磷酸二氢钾，对水0.5 kg边喷边搅，堆闷12 h，阴干后播种。
1.2 备肥
根据土壤肥力测定及目标产量备肥，实行配方施肥。宝鸡市土壤肥力基础一般是：有机质0.99%～1.40%，全氮0.075%～0.095%，碱解氮51～60 mg/kg，速效磷4.4～4.7 mg/kg，速效钾217 mg/kg。配肥指标：备优质农家肥45～60 t/hm2，NPK三元复合肥750 kg/hm2。
1.3 备膜
选用700 mm×0.008 mm的地膜，一般备地膜40.5～45.0 kg/hm2。
2 整地施肥
2.1 选地
宜选择土层深厚、质地疏松、保水保肥能力较强、肥力中等以上的平地。
2.2 整地
冬前未耕翻的田块，解冻后要及时深耕耙耱；冬前已深耕的解冻后及早顶凌耙耱，做到地平土碎，上虚下实，清除杂草[4]。
2.3 土壤处理
对地下害虫达到防治指标的田块，播前要结合整地进行土壤处理。用40%毒死蜱750 mL/hm2或甲拌磷、辛拌磷颗粒剂45～75 kg/hm2，拌细土450 kg/hm2，均匀撒施，也可沟施，与肥料混施后，翻犁。
2.4 施肥
覆膜种植的黄秋葵，要求在整地、起垄时一次性施足优质的有机肥和足够的复合肥。复合肥的2/3作为底肥结合播前起垄一次性施入垄底，剩余的复合肥作为追肥分2次施入。施入的有机肥应充分腐熟，作为底肥的化肥应与有机肥充分混合。黄秋葵喜磷、喜钾，因此复合肥应选用含磷、含钾量高的。
2.5 起垄覆膜
采用110 cm的带型，垄宽40 cm，垄高15 cm，空行宽70 cm，在40 cm的垄上覆膜并在两边播种；每隔5 m压一条土带，防止大风揭膜。提倡趁墒起垄覆膜。
3 播种
3.1 适期早播
当露地5 cm地温持续稳定在7 ℃以上时即可播种，宝鸡市地膜覆盖栽培宜在4月上中旬播完。
3.2 规格点种
为了保证密度，采用人工播种，确保播种质量，播时采取宽窄行种植，按照单位面积株数，调整株距，用株距调整密度，一般留苗5.25万～6.00万株/hm2，采用110 cm的带型，株距为35～40 cm。人工打孔播种的方法：采用一垄2行，每穴2～3粒种子，播深3～4 cm。若播种时表土层墒情过差，要采取“豁干种湿”、“带水点种”等措施，确保一播全苗。
4 田间管理
4.1 及时放苗
采用人工打孔播种的田块，当幼苗叶片变绿顶膜时，及时破膜放苗。放苗应在无风的晴天10：00前或16：00后进行，切勿在晴天正午或大风降温时放苗。放苗后随即将膜孔用土封严，以防跑墒降温，滋生杂草[5]。
4.2 勤查破膜
地膜覆盖后要严防人畜践踏，若有裂口或封土不严的，（下转第77页）
（上接第74页）
应及时培土封口，压实膜口。
4.3 适时定苗
三叶期进行间苗，五叶期进行定苗。若遇缺苗现象，结合定苗可采取相邻留双株的办法，确保单位面积的黄秋葵株数。
4.4 及时防虫
重点是幼苗期防治蚜虫，一般选高效低毒的聚酯类农药（如高效氯氢聚酯）防治。
4.5 追肥
在第1次开花后及时把剩余复合肥的一半施入，另一半在第1次摘果后施入。追肥方法以在2株中间打孔追肥为好，追后埋严孔口，防止养分流失[6]。
4.6 采摘
地膜覆盖栽培的黄秋葵，果实一般用于鲜食（果实作工业原料或其他用途时可在露地直接播种），在播种后60 d左右就有嫩果，此时嫩果可以适时晚采；进入伏期，到7月后，由于气温高、日照时间长，嫩果易失水变老、木质化速度加快，此时嫩果可以适时早采[7-8]。
5 参考文献
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晒干后直接用手剥下来即可。秋葵的籽可以食用，且市面上的秋葵大多鲜嫩，种子还没有成熟就被采摘下来，食用口感十分爽滑。
秋葵是锦葵科秋葵属，素有蔬菜王之称；原产地印度，广泛栽培于热带和亚热带地区。其茎圆柱形，疏生散刺，叶掌状，裂片阔至狭，托叶线形，被疏硬毛。其花单生于叶腋间，花梗疏被糙硬毛，小苞片钟形，花萼钟形，密被星状短绒毛。其花黄色，内面基部紫色，花期5-9月。其蒴果筒状尖塔形，种子球形，具毛脉纹。它喜温暖，怕严寒，耐热力强，对土壤适应性较广，不择地力，但以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的壤土或砂壤土较宜。
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夏秋季。每年的4~8月可种植秋葵，种植后50天左右就成熟。
秋葵是锦葵科秋葵属，素有蔬菜王之称；原产地印度，广泛栽培于热带和亚热带地区。其茎圆柱形，疏生散刺，叶掌状，裂片阔至狭，托叶线形，被疏硬毛。其花单生于叶腋间，花梗疏被糙硬毛，小苞片钟形，花萼钟形，密被星状短绒毛。其花黄色，内面基部紫色，花期5-9月。其蒴果筒状尖塔形，种子球形，具毛脉纹。它喜温暖，怕严寒，耐热力强，对土壤适应性较广，不择地力，但以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的壤土或砂壤土较宜。
（来源：文章屋网 ）
[关键词] 艺术意蕴 艺术作品 生命价值
艺术意蕴是艺术作品的语言和形象后面隽永而深刻的生命价值和审美意义。黑格尔在《美学》中写到:“艺术作品应该具有意蕴,它不止是用了某些线条、曲线、面、齿纹、石头、浮雕、颜色、音调、文字乃至于其它媒介,就算尽了它的能事,而是要显现出一种内在的生气、情感、灵魂、风骨和精神,它就是我们所说的艺术作品的意蕴。”
一部艺术作品,我们首先看到的,或是艺术语言,或是艺术形象,抑或是其他能直观感受到的东西,我们之后要追究的更深层次的东西,就是艺术作品的意蕴,意蕴对于我们有深层的意义和重大的价值,其原因在于,意蕴是一种内在的,一种灌注生气于外在形状的意蕴,它是一种内在的生气、情感、灵魂、风骨和精神。从某种意义上说,优秀的艺术作品之所以能够意味隽永、深刻动人,优秀的艺术形象之所以常常具有多义性和象征性,正是凭借了艺术家透过艺术语言和形象深藏在艺术作品内层的艺术意蕴的生动魅力。
一部优秀的艺术作品,它确实含有比艺术形象本身更令我们值得咀嚼品味,更加深刻隽永的艺术内涵。艺术意蕴是艺术形象与艺术情趣的契合,正如黑格尔《美学》里所说:“在艺术里,感性的东西是经过心灵化了,而心灵的东西也借感性而显现出来了。”以唐代诗人李煜的一首词作《虞美人•春花秋月何时了》为例,此词凭着李煜过人的才情和浓浓的情意,展开了他神秀绮丽而又不失悲壮深远的真挚遐想:
春花秋月何时了,往事知多少。小楼昨夜又东风,故国不堪回首月明中。雕栏玉砌应犹在,只是朱颜改。问君能有几多愁,恰是一江春水向东流。
这是一首泣尽以血的绝唱,表达了作者的故国之思和失国之痛,其中有对帝王生活的留念,也有对失去故国的悔恨和悲痛。词韵凄凉悲壮,意境深远,是词坛的千古绝唱。一句“故国不堪回首月明中”阐述了一代词帝的兴衰荣辱。对于生在深宫之中,长于妇人之手的李煜,虽身处皇室,但从无鹤立群雄奋起称帝的心思。然而,历史总喜欢在现实中开玩笑:无意做皇帝的李煜顺应历史大局接下了后唐的烂摊子,做了皇帝。在李煜以后的皇帝生涯中,他的优柔寡断致使其犯下了诸多政治错误,以致到了亡国的悲惨结局。尽管李煜当皇帝的路没有能够走好,而且走得相当糟糕,但是,他的词作成就及地位却是非凡的,是当之无愧的“千古词帝”,正所谓“国家不幸诗家幸”。亡国之后的李煜,大抒自己的亡国伤悲之情,洋洋洒洒,毫不畏惧。一曲“问君能有几多愁,恰是一江春水向东流”的豪迈思国之感,不能不说是词坛上的伟大创举。同时,李煜那深沉悲恸的爱国之情也被后人称颂至今,一首《虞美人》的春花秋月葬送了一代伟大词人,与此同时也造就了悲剧词帝的万古流传。当我们走进这个词帝的内心世界,我们可以遐想当时李煜用文字所造就的一代词帝的兴衰荣辱。
王国维在《人间词话》中有言:“词至李后主而眼界始大,感慨遂深,遂变伶工之词为士大夫之词。”足见后人对李煜词的成就的肯定。优秀的艺术家总是能够在艺术作品中熔铸自己关于人生命运的沉思以及对美好生活的留恋和企盼。通过艺术作品的丰富的艺术语言,我们能够真挚的感受到作品所要传达的深刻的审美意蕴和隽永的人生内涵。
文学史家勃兰兑斯说过:“艺术的美是不朽的,这是真的,然而有一种更加确实不朽的东西,就是人生。”梵高笔下的《向日葵》是不朽的艺术美和生命永存的不朽乐章,这同时也是梵高的愿望和信念。梵高最有名的作品就是这幅色彩浓烈的《向日葵》,人们把它看作是光明和希望的象征。画中的向日葵用色大胆强烈,那股以螺旋的涡流向外喷射的金黄色烈火,百年之后还能深刻感受到。梵高的向日葵不仅是一种亮丽明快、充满着希望和幻想的向日葵,更是人生激情的疯狂。在梵高的精神世界里,他看到的一切对象都充满着生命――一种存在着压制和反压制关系的生命。
我们都爱梵高的光与热,而对于梵高而言,向日葵是他表现思想的最佳题材。向日葵是太阳之光,是光和热的象征,是内心翻腾的感情烈火的写照,亦是热爱生命选择生活的表现,但为何却成了梵高苦难生命的缩影。他自己则成了向日葵的背叛者,如此看来热爱生命与选择灭亡并不矛盾。梵高身为一个画家,成就了艺术的永恒却蔑视了生命。夏季短暂,向日葵的花期更是不长,梵高亦如向日葵般结束自己短暂的一生。
一位英国评论家曾说:“他用全部精力追求了一件世界上最简单最普通的东西,这就是太阳。他的画面上不单充满了阳光下的鲜艳色彩,而且不止一次地去描绘令人逼视的太阳本身,并且多次描绘向日葵。”梵高确实做到了让阿尔八月的阳光色彩在画面上大放光芒,这些色彩炽热的阳光,发自内心虔诚的情感。
梵高笔下的《向日葵》在激烈的燃烧,浮雕般色彩如此强烈厚重,感情笔触饱满有力而又富有激情,真正是天真充沛生命旺盛的太阳旋转之花。梵高嗜画向日葵,因为向日葵是追光拜日的“农民之花”。画向日葵即画太阳,也是自画。太阳、向日葵及梵高融成一体。梵高和向日葵谱出相濡以沫、生命与共的蓝与黄交响乐章,是其悲剧一生的象征物。梵高强烈地爱上了遍地生长的高贵向日葵及炙热目眩般的阳光。
梵高的艺术是伟大的,然而在他生前并未得到社会的承认。他作品中所包含着深刻的悲剧意识,其强烈的个性和在形式上的独特追求,远远走在时代的前面,的确难以被当时的人们所接受。他以环境来抓住对象,他重新改变现实,以达到实实在在的真实,促成了表现主义的诞生。在人们对他的误解最深的时候,正是他对自己的创作最有信心的时候。因此才留下了永远的艺术著作。画家梵高像闪烁着熊熊的火焰,满怀炽热的激情令具有运动感的和仿佛旋转不停的笔触是那样粗厚有力,色彩的对比也是单纯强烈的。然而,在这种粗厚和单纯中却又充满了智慧和灵气。观者在观看此画时,无不为那激动人心的画面效果而感应,心灵为之震颤,激情也喷薄而出,共同融入到梵高丰富的主观感情中去。在梵高笔下,向日葵不仅仅是植物,而是带有原始冲动和热情的生命体。
只有真正发自内心的情感,才能够感动别人。一部艺术作品是对一个人的灵魂的关照,只有真诚的对待自己才能够获得心的应和。那些以游戏的态度对待自己作品的人,只能成为娱乐观众的小丑,在交易中一次性地将自己消费,然后成为令人厌恶的垃圾,这不是个人的悲剧,而是词语的耻辱。
参考文献:
[1]黑格尔.美学(第一卷)[M],北京:商务印书馆,1979.
其实，想要读懂一个人，首先要了解的，是他的思想。而一个画家最大的思想体现，便要从作品中汲取。不幸的是，有些人在喧嚣而快节奏的现代社会中，会渐渐迷失自己，会忘记当初自己所坚持的信念。但有这样一个人与他人不同，十几年如一日，执着于那向阳之花，执着于自己的梦想，坚持着当初的信仰。这，就是贾大年。
初识贾大年，直率，不加掩饰，不矫揉造作便是第一印象，言谈中有一说一，有二说二，透露出老北京人的敦实与自信。也许正是有着一颗不安分的心与灵动的思维，贾大年游历欧洲大部分国家，一个城市少至几周，多t半年。终于，在普通得不能再普通的一天，参观夏宫时，他被一幅《贵妇人》所吸引，被那种强烈的视觉感所抓住，萌生想要创出自己绘画风格的念头。这样一待，就是五年。当回到故土，偶然的一天，被一片金色的向日葵所震撼迹贾大年找到了要毕生追求的所在。在谈起当日初见向日葵的情景迹他神色之间流露出的惊喜之色不减当年。
“就在要离去的时候，忽然看见一束晚霞的光洒在向日葵上，再加上乡间烟雾缭绕，我被这种大自然的美一下子震撼住了。”
落日时分，一大片金黄色的向日葵，傍晚的余晖在枝叶上凌乱的形成一个个不规则的形状，叮叮当当，仿佛能听到清脆的声音。若有似无的水汽交织成细密的网，散布在丛中，浑然一体。所谓美景，也不过如此吧。
向日葵，自古以来不被人们所重视。村庄路旁，山峦脚下，时常能看到它们的身影，只是仰着那明媚的花盘，不知疲倦的追随太阳。葵花不似玫瑰、百合、水仙那样被人们置于房前屋后，放于温室悉心照料。在数起名贵花草迹它也往往不在名列。但就是这样一株普通的植物，吸引了贾大年的全部视线，找到了今后要奋力追求的全部所在。这不是一个简简单单的选择，而是倾注了自己的全部情感和精力。以物言志，他希望的，就是做一个如葵般的人。
贾大年的每幅作品都融入了个人独特的艺术语言与魅力，其实，那都是一种宝贵的人生再现。经过古人思想的沉淀，并入传统精神的加持，习得凝炼境界的真知，成就了其独特的艺术理念。一幅画，就是一首诗。所谓画家，仅仅有熟练的笔触和技法还远远不够，深厚的文学积淀与个人素质必不可少。贾大年通过对于光的准确把握与灵活运用，兼工带写，色彩包罗万象，笔法不拘一格，营造出宁谧、安详的情境，使品读的人不知不觉中“物我两相忘”。作画，无论技巧上怎样再努力，体现出的总归是物象本身，只有糅合进自己的思想，作品才会真正的具有生命力。
在贾大年家中书柜的抽屉里，静静地躺着几本小册子，纸张都已经泛黄卷边，但在搬家的时候还是被当做宝贝一样留了下来。那是贾大年在闲暇夹聪碌男∈或随笔，朴实无华，每段字后工工整整的注明日期，积累下来，已经是厚厚的好几摞。那不是刻意而为，而是把头脑中忽现的闪念或感悟记录下来，作画之迹有情境或意味相同的便题在一旁。所谓诗中有画，画中有诗。无心之举恰恰与中国画的传统理念不谋而合。在那些小诗中，那金黄色的葵被赋予秋的色彩，其中不乏对于秋的描写。
我从小就喜欢秋天的感觉，喜欢听落叶的声音，喜欢看那院里院外的向日葵，更喜欢闻葵花子的清香，将这些感觉带回家，其实并不是什么奢望。桌上那盘葵头甚至挂在墙上，秋天的感觉就会弥漫在屋里，即使当冬季来临的时候，坐在屋里，你也能感觉到秋天的暖意。
――秋日絮语
或是对于绘画艺术的体认与感悟：
“凡一艺之学，须智行两尽，仰以察古，俯以观今，画虽小技，可达乎道，其绘事之法，规矩之处，可以言传，神妙之处，必由悟入耳。”
“绘画之创作应以意象立其意，局部则从具象入手，此亦我多年来创作之基本手法。”或是对于葵花的喜爱之情：
“占占向阳花，片片叶如甲。清香传万里，秋来好年华。
鸣虫蕊间放，殷勤欲作家。黄衣有时尽，辉煌梦无涯”。
――题秋色赋一九九六年至今，贾大年一直在超越自然，感悟自然，介于现实与想象之间以葵花实践着自己的梦想。他认为，真正要在绘画上取得成就，首先要认认真真做人，踏踏实实作画，诚心对待自己，对待艺术。毋论他人眼光，不须借助外力，坚持自己的梦想，明白自己到底要的是什么才是最重要的。社会对待任何人都是公平的，个中曲直，还在于自己。
“绘画作品就像是人身上的衣服，既展示给e人看，同时又是给自己的。”贾大年如是说。绘画作为一个艺术形式，在外人看来，渗透着微妙与神秘。因此，把握住个人的艺术语言便显得相当重要。而一个艺术家，必然要有一定的自我境界，有独特的品味与高水准的审美眼光，才可有一番作为。也许在贾大年的人生规划之中，现在已经基本达到了预定目标，但是要继续下去还需要更多的耕耘与付出，就像画中那株葵花，日间汲取阳光，夜晚低垂着头，永远保持着谦逊的姿态，世间纷扰，与我无关。
特立古君子，沉吟大道旁。
江山纵高鸟，箬笠挽斜阳。
秋月为谁满，空自香。
黄色，橙色，红色，绿色的彩色大椒已经让大家习以为常了，但紫色、白色和黑色的大椒您见过吗?
营养价值与普通大椒相比。这些彩椒肉厚，味甜，具有较高的含糖量和维生素C。
这样吃最美味：生食或切丝拌沙拉酱。
推荐做法：仔鸡彩椒饭
原料：鸡胸肉、彩椒、腰果、洋葱、蛋清、料酒、盐、糖、淀粉、鸡粉、老抽、水淀粉、姜、蒜、豆瓣酱、辣椒酱等。
做法：①鸡肉切丝，放糖，盐，姜蒜末，豆瓣酱，辣椒酱(可根据个人口味)，料酒和蛋清淀粉拌匀，腌30分钟，待用。②锅中倒少许油，小火炒腰果，捞出沥干油分待用。③彩椒，洋葱切成小块，下锅炒，加入鸡粉，少许老抽，黑胡椒，最后放水淀粉，然后把腰果，鸡肉倒入锅中煮10分钟即可!④直接浇在米饭上就可以食用。
妈妈妙招：
出锅后可以装进事先挖空的彩椒里，这样美丽又奇怪的造型会让孩子胃口大开噢!
颜色鲜艳的菊苣
有红、白、紫等多种颜色，菊苣彩色叶脉与白色相间非常养眼，与我们熟悉的“玉兰菜”同为姐妹，质脆，味道比奶白色的玉兰菜更苦一点，但正是苦味物质，使得它比它的姐妹更具功效。
营养价值：菊苣以脆嫩的口感，微苦带甜的味道、适宜鲜食的特点，在蔬菜中占有独特的地位，既可开胃，也可解荤腻，还有清肝利胆的功效。另外它还含丰富的维生素A及多种微量元素。
这样吃最美味：菊苣主要用于鲜食，洗净后掰下叶片蘸酱生食或切成细丝拌沙拉都是不错的选择!
推荐做法：紫苣芒果色拉
原料：芒果1／2个、紫菊苣1棵(约100克)，花叶生菜(或其他小叶生菜)10克，小菠菜5克，橄榄油，果醋。
做法：①芒果削皮，刨成长条形薄片(越薄越会自然弯曲)，紫菊苣一片片掰下洗净沥干水分，花叶生菜也洗净沥干水分。②将紫有苣垫在盘底，新鲜花叶生菜摆在紫苣上，放上卷好的芒果卷。③橄榄油和果醋调匀成油醋汁，浇在菜上，最后依各人爱好撒些坚果即成。
温馨提示：紫菊苣芽球用于生吃，炒食，凉拌菜均可，切忌高温煮，炒。剥叶芽整叶蘸酱可作鲜美开胃色拉。芽球外叶可以爆炒。
小巧可爱的抱子甘蓝
抱子甘蓝外形小巧，是典型的微型蔬菜。原产于地中海沿岸，以鲜嫩的小叶球为食用部位，是近两个世纪以来欧洲、北美洲国家的重要蔬菜之一薰一莸，我国台湾省有少量种植。
营养价值：抱子甘蓝营养丰富，蛋白质含量高于普通甘蓝，肉质鲜嫩，清香可口。每千克产品中含维生素c在0.98-1.7克，并含有较丰富的铁和磷。
这样吃最美味：适宜炒食、凉拌、腌渍、泡菜等。西方人多用热水焯后，浇上调味品食用，在我国的北方地区，抱子甘蓝经常被做为涮菜用。推荐做法：凉拌抱子甘监
原料：抱子甘蓝，调味品等。
做法：①将洗净的抱子甘蓝用小刀在底部划一个“一”或“十”字刀口，深度约为抱子甘蓝的1／3，然后放入沸水煮5至7分钟，捞出沥水备用。②将凉透的抱子甘蓝浇汁或者放入喜欢的调味料如：黄油、奶油，肉汁等即可食用。如果肠胃功能够好，也可以生食。
制作心得：用高汤煮抱子甘蓝或做肉丸汤，味道更是鲜美。
健肠整胃的黄秋葵
黄秋葵有红色和黄色两种类型，原产于非洲，埃及及加勒比海，是非洲和美洲及东南亚人民喜食的蔬菜之一。近来在日本，中国台湾市场上成为热门蔬菜。
营养价值：其肉质柔细，而且营养丰富，幼果中含有黏滑汁液，具有特殊的香气。它含有丰富的微量元素硒以及可溶性纤维和多糖类化合物，具有保护皮肤、肠胃和肝脏的功效。现代保健观念中认为，黄秋葵有健肠整胃之功效，是一种保健蔬菜。
这样吃最美味：用于炒食、煮食、凉拌或者切片襄上玉米粉油炸，味道都很好，黄秋葵在凉拌和炒食之前，必须在沸水中烫三五分钟以去涩。
推荐做法：白灼黄秋葵
原料：黄秋葵400克，味精15克、鸡粉15克，鱼露10克，香油25克，糖10克，胡椒粉5克，红椒丝5克，美极鲜10克。
做法：①将黄秋葵去掉头，顺长一剖为二，放入沸水中大火汆2分钟至透，倒出后装盘备用。②将味精，鸡粉、鱼露，糖，胡椒粉，香油，美极鲜调成昧汁，倒在黄秋葵上，撒上红椒丝上桌，食前调拌即可。这样制作出来的黄秋葵不但鲜嫩，而且味汁鲜美。
降火爽口的脑
脑又名叶、路边黄、菜、郎、黄菊仔等，是指一种可供食用的头部的嫩茎叶部分，是南京人在春夏及初秋期间普遍食用的一种野菜，现在已经人工栽培。
营养价值：它是炎热高温季节作汤菜用的重要绿叶菜类之一，营养丰富，含有蛋白质，脂肪、纤维素和矿物质盐类，
这样吃最美味：可炒食、凉拌、制馅。
推荐做法：脑清热素汤
原料：脑1棵，鸡蛋1个，麻油，盐等调味料。
做法：①采摘其鲜嫩头部茎叶，洗净待用。②将作汤的水烧沸，放入汤料，先打个鸡蛋搅成花，待汤再沸后，即将洗净待用的脑放入沸水中，待水开即可起锅装碗。③淋上几滴麻油，即成一碗绿莹莹、香喷喷，风味独特。清凉解渴，降火明目的上好素汤。
清热解毒的紫背天葵
紫背天葵的生长环境耐热、抗旱，所以病虫害少，是天然的无公害蔬菜。白凤菜为紫背天葵的姊妹菜，两者差异之处在于叶背颜色不同。白凤菜叶背为绿色，紫背天葵叶背为紫色。
营养价值：食用部分为嫩茎叶，每百克可食部分含铁7.5毫克，有凉血，止血、清热解毒的保健功效，对儿童和老人尤为有益。
这样吃最美味：可炒后凉拌，或做拼盘配料，也可放入姜末、蒜蓉等调料清炒，还可做馅，口感嫩滑，具特殊香味。
推荐做法：小米辣紫背天葵
原料：紫背天葵，小米辣切的圈(如果没有小米辣椒，用小红，绿辣椒代替也可)、蒜茸、精盐、味精、鸡粉和一点醋。
做法：①将紫背天葵洗干净，用淡盐水袍5分钟后再冰镇一下(让颜色更好看，口感也更脆，最重要的是消毒，因为是生食。
翠绿清香的番杏
营养价值：番杏可全株入药，含蛋白质，脂肪，糖类，维生素B，维生素C，胡罗卜素等。有凉血，解毒，利尿，消疥疮、解蛇毒的功效，对胃癌、食道癌有治疗作用。
这样吃最美味：番杏固含有单宁，在食用前一般需要开水烫过，然后配以蒜蓉等调味品凉拌、炒食，口感柔嫩，颜色翠绿，味道清香。
推荐做法：金银蛋浸番杏
【关键词】芙蓉葵；尉犁县；繁殖；管护要点
hibiscus sunflower breeding and management and protection of points in yuli
shareguli·simayi
（yuli landscaping management center weili xinjiang 841500）
【abstract】this paper describes the hibiscus moscheutos yuli seeding seedling breeding techniques and the management and protection measures for the conservation and management of cultivation in the garden applications.
【key words】hibiscus moscheutos；yuli；breeding；management and protection elements
1. 前言
1.1 为了进一步提高绿地质量和提高绿化档次，节约每年绿化带种植草花的资金，减轻年年种草花的劳动强度，实现“多层次、多色彩、多品种”的绿化格局，2008年尉犁县园林绿化管理中心科研所引进5种宿根花卉品种，用于观察试验和扩大繁殖，芙蓉葵就是我们引种研究对象之一。该项研究为建设本县生态自然条件的多层次的绿地结构提供了基础。园林科研所通过两年的观测实验认为，芙蓉葵花色鲜艳，花期长，适宜本县推广。
1.2 芙蓉葵锦葵科木槿属，别名大花秋葵，草芙蓉，多年生草本。
（1）株形：高1～2m，落叶灌木状。
（2）叶：叶大，广卵形，叶柄、叶背密生灰色星状毛，具3～5个浅裂，具齿，中绿色。
（3）花：花大，花径可达20cm，有白、粉、红、紫等色。人冬地上部分枯萎，翌年萌发新枝，当年开花。花期夏、秋季。耐寒、耐热、喜湿，耐盐碱。
1.3 2009年尉犁县在解放路种植芙蓉葵32000株，成活率95%以上。根据我们近几年的栽培管理总结出以下芙蓉葵在尉犁县的栽培管护要点。
2. 繁殖
芙蓉葵繁殖可播种、扦插、分株。其技术要点如下：
播种期：
芙蓉葵从播种到开花需要120天左右，可以周年栽培。
3. 播种方法
芙蓉葵温室播种时可每年3月初或3月中旬在苗床或营养袋里下种子。在营养袋里种比在苗床种效较好。因为在苗床种植后再移到营养袋里，缓苗时间较长，需10～15天，且移苗成活率低，不足60%，所以我们还是选直接播种在营养袋里。
3.1 苗床处理：
在苗床或营养袋里播种首先要将多菌灵1000倍喷施到土壤中，做好杀菌工作。
3.2 配土：
配土比例：园土+河沙+蛭石+蘑菇菌+油渣+煤渣（3：3：1：1：1：1）。
3.3 播种：
把配好的土装在9×9cm营养袋，水浇透，将种子3～4粒种在营养袋里，覆土的厚度按种子直径的三倍。温室最适宜的温度18～25℃。播完后覆盖塑料薄膜。目的就是保持土的湿度，促使种子的提前发芽，一般播种后7～8天发芽。
4. 育苗管理
芙蓉葵育苗生长比较慢，育苗生长20天后开始移栽，这时真叶长到4～6片，将育苗移到12×12cm营养袋内，从育苗生长至开花期间内必须2～3次摘心，摘心的目的是为了预防茎节间徒长，导致花稀少，移栽生长30天后，可以种植绿化带。
5. 绿化带管理
5.1 栽植前的准备和栽植方法：
先将绿化带深翻平整，使用头一年发酵好的农家肥每亩10立方米，把地翻好，平好后开始移植，株行距一般控制在20×30厘米，移栽完毕，采用漫灌浇透水或滴灌的方法。
5.2 栽植后的管理：
定植后加强绿化带养护管理工作，根据季节变化和大花秋葵生长的不同阶段及时合理适量同步的实施浇水、施肥、清除绿化带杂草及枯枝茎叶等管理措施。浇水时浇水量一定要充足、均衡。芙蓉葵萌发力和生长势均强，开花多，花期长，需肥量大。5月中旬和开花期前适量进行有机肥和农家肥追肥，促进枝条和叶子的生长，延长花期。11月底根部上面留5cm，其余全部剪掉，盖上5cm土越冬，第二年自己发芽。
6. 病虫害防治
芙蓉葵适应性强，不择土壤气候，病虫害极少，绿化带栽植的芙蓉葵未见病虫害现象。
7. 园林用途
1轮作与整地
1.1合理轮作
向日葵应轮作不宜连作，连作减产严重，禾谷类作物是良好前作，但生产中往往串不开茬，多数选择大豆茬为前茬，应注意豆科作物的菌核病发病是否严重，以及豆科作物所施用农药是否对向日葵有药害，如果菌核病发病不重或不产生药害可选择豆茬作向日葵前茬。
1.2深松整地
对前茬为垄作的要采取秋季灭茬深松或施耕起垄，深松深度在30厘米，对前茬为平作的地块要实行伏秋翻、耙、耢、起垄连续作业，达到播种状态，并且在播种前进行一次镇压，保持土壤水分。
2种子与播种
2.1品种选择
我县种植品种这龙食葵二号（即黑贝）、板葵等品种，龙食葵二号具有优质高产、抗病、粒大、商品性好的特点，它属于中晚期品种，生育日数117天，生育活动积温2366度，株高242CM，茎粗29CM，无分枝，花蕾直径25CM，属于优质品种。
2.2种子处理
选用大粒、饱满粒作种子，能够使植株生长健壮。向日葵播前晒2—3天，可增强种子活力，提高发芽率和发芽势，向阳葵种子皮厚，油多，吸水慢，播前浸种催芽有利于早出苗，出苗齐。具体的做法是用20—30度温水浸种3—4小时，捞出晒干，在15—20度的地方堆放一昼夜，有部分种皮开口露芽即可播种。
2.3适期播种
向日葵播种时间要根据气象因素和种植的品种而定，食用向日葵生育期较长，提倡适时早播，抢墒播种，可确保全苗，当土壤5CM的温度稳定在8—10度即可播种，过早播种出苗后温度低，小苗生长受阻，过晚播种，生育拖后，干物质积累少，生长量小，产量低，我县播种时间一般在5月5日至15日，精量播种每亩一般用种0.4—1.0斤，播后间苗的每亩用种2—3斤。
2.4合理密植
向日葵种植过稀，单株产量较高，但是空秕粒率也较高，不能增加单位面积产量，适当增加密度，缩小单株营养面积，不仅可以提高籽实产量，而且能提高种子含油率。种植过密，又影响单株产量，导致单位面积产量下降，合理密度要根据当地品种、土壤、气候、水肥等条件来确定种植密度。一般食用型品种亩保苗1500—1800株，油用型品种亩保苗2300—3000株。
3施肥
向日葵植株高大，根群深广，必须施足底肥，重施种肥，适时追肥。基肥一般亩施3500—5000斤，结合秋整地深施。种肥一般每亩施氮肥2—3公斤，磷肥5—10公斤，硫酸钾10公斤。追肥一般在现蕾期进行追肥增产显著，没有种肥的可适当早追肥，多追肥，有条件可在现蕾后喷施磷酸二氢钾1—2次，有显著增产促早熟效果。追肥可在距向日葵10—15CM处开8CM深沟，施肥后覆上土，一般每亩用尿素7—10公斤，或硝酸铵10—15公斤，磷酸二氢钾20—25公斤。
4田间管理
4.1中耕除草
向日葵苗期生长较慢，受杂草威胁较大，以后生长速度大大加快，特别在封垅后，地上部叶片互相重叠，形成严密的郁密状态，地下部强大根系已基本形成，因此向日葵生育后期对杂草有强大的抑制作用，所以除草要早要净。
4.2打杈
某些品种在花蕾形成期在茎杆的中上部叶腋中常长出许多分枝，这些小分枝要及时打掉以提高籽粒饱满程度，提高产量。
4.3授粉
向日葵空壳现象比较普遍，一般在30%左右，多达50%，甚至整个花盘都是空秕粒，其中主要原因就是授粉不良造成的，所以在开花期要进行人工辅助授粉。
5病虫害防治
5.1菌核病防治
向日葵菌核病，俗称烂头，发病较重，直接影响向日葵产量的提高，①实行5年以上科学论作，豆茬地如果发生菌核病则不能种植向日葵。②药剂防治，进行种子处理，可用58—60度恒温浸种10—20分，用种子量0.5%的50%福美双可湿性粉剂或40%菌核净可湿性粉剂拌种，效果较好。③田间药剂防治1）用50%甲托可湿性粉剂800倍液，每亩60升药液喷1—2次。2）50%多菌灵可湿性粉剂500倍液一般喷3—5次，每次间隔7—10天。
5.2向日葵螟防治
向日葵螟是影响向日葵产量、商品质量较大的虫害1）7月末8月初成虫盛发期（夜间）8时左右施DDV烟剂或用DDV高粱秆熏蒸，隔3—5天再投施一次。2）幼虫期喷90%的敌百虫500—1000倍液一次。3）50%杀螟硫磷乳油800—1000倍液喷雾防治。
6收获
6.1收获时期
向日葵开花盛期36天后一般可塑性物质不再增加，物理性状停止变化，种子含水量降到30%时，这时收获则质量好，产量高，从外部形态看花蕾背面变成黄色，种粒变硬，茎杆变黄，大部分叶片枯黄脱落。
6.2收获方法
先割下花盘集中运往场院，边晾晒，边脱粒。脱粒可用棍棒敲打也可用机械脱粒。
6.3贮藏
春，是情人的眼眸，那是“人面桃花相映红”的顾盼流转；夏，是热烈的灵魂，那是“老骥伏枥，志在千里”的壮志与豪情；秋，是愁人的心绪，那是“满地黄花堆积”的愁情与怅然；冬，是勇士的信念，那是“零落成泥碾作尘”的义无反顾。
最爱是秋，并非她的萧瑟与惆怅，只因那是葵花盛放的季节。她总让我莫名的想起才女李清照，每一种伤感都饱含哲理，还有，还有那个日日在葵花从中作画的天才画家。
我只愿相信，梵高一直生活在他的秋季。于他而言，四季的更迭只是惘然；于他而言，有葵花的地方，就有天堂。所以有人说，梵高的一生是悲哀的，因为他把心驻扎在秋天。心在秋天，则是“愁”，这也注定了他一辈子的孤独与疯狂。
大多数人认为梵高的一生是那么蹩脚与哀愁，烧焦的左手，割去的右耳。这也许是疼痛，但不一定是痛苦。我们自然无法想象出他的不快乐与不幸福，我们宁愿相信，在这个天才画家的眼里，世界是残缺的。“子非鱼，安知鱼之乐？”谁又能说生活在秋天的梵高是不幸的呢？如果你看见秋风中那金色的葵花田里洋溢着他快乐的笑脸和无与伦比的才情，也许你会相信，梵高的秋天并非哀愁，它等同于热烈。
从欢愉的春季走向烂漫的夏季，越过难捱的冷冬，最终决定停留在落英缤纷的深秋，是那个宋朝的奇女子。她带着内心的哀愁和思念，倚着窗儿，吟咏出那些缠绵哀婉的词。李清照在唱什么？我想她不是在唱“凄凄惨惨戚戚”的秋天，而是在感怀春光，春太美，太绚烂；她在伤怀夏日，夏太烈，太决绝；她在痛苦冬天，冬太冷，太彻骨。
秋天，并不是一片落叶的终结，也不是一朵残花最后的姿态。她只是一段蛰伏，孕育下个季节的辉煌。谁说秋天一定是凄苦惆怅的？只是没有人留意她金色炫目的美感。好比日落，日落前的余晖并非是临死前的挣扎，而是云霞在生命终结前最美的一段舞蹈。她不是在诉说挣扎的痛苦，而是在唱生命最后的赞歌。
秋，包含了四季——春的温馨，夏的热烈，冬的严酷，她是四季最好的诠释。
指导老师：李佳冰