关键词: 食品防腐剂  健康饮食  鱼糕  鱼糜制品  鱼肉蛋白质  冷冻鱼糜  消费潮流  鱼腥味  

2019年第23期 《农村百事通》

关键词: 鱼肉蛋白质  食物  水化作用  丸子  加水  鱼丸  淀粉  

2008年第11期 《科学之友》

关键词: 肉类食物  鱼肉蛋白质  化学结构  中老年人  橄榄油  胆固醇  吸收率  鹅肉  

2012年第05期 《肉类工业》

关键词: 鱼肉蛋白质  挤压蒸煮  蛋白质体外消化率  

2005年第02期 《水产科学》

关键词: 蛋白质肽  鱼肉蛋白质  保健功能  南极磷虾  脱脂蛋白质  血管紧张素转换酶  ace  

2004年第04期 《中国粮食经济》

关键词: 冷冻鱼糜  加工技术  鱼肉蛋白质  生产概况  研究开发  研究人员  基地生产  生产厂家  冷冻食品  鱼糜制品  均衡生产  鱼鲜度  废弃物  原料鱼  水产  

2005年第05期 《科技致富向导》

关键词: 营养价值  活鱼  冻鱼  鱼肉蛋白质  冷冻过程  理化性质  

2017年第04期 《医食参考》

关键词: 营养成分分析  鱼肌肉  粗脂肪含量  粗蛋白含量  无氮浸出物  蛋白质含量  鱼肉蛋白质  水分含量  

2017年第02期 《科学养鱼》

关键词: 鱼肉蛋白质  辅食  番茄酱  婴幼儿生长发育  营养师  米粉  淡水鱼  点评  黄金  进食  

2007年第10期 《时尚育儿》

关键词: dha  鱼肉蛋白质  二十二碳六烯酸  二十碳五烯酸  冠状动脉痉挛  营养物质  鱼类食品  血小板凝集  

2007年第02期 《食品与健康》

关键词: 挤压蒸煮  操作参数  响应面分析法  鱼肉蛋白质  

2006年第06期 《水产学报》

关键词: 营养成分  营养素  搭配  维生素  鱼肉蛋白质  黑木耳  食物  白木耳  人体  鸡蛋  

2009年第24期 《老同志之友》

关键词: 茄子  营养米粉  鱼肉蛋白质  维生素  蔬菜  阶段营养  营养成分  胡萝卜  优质  菜肴  

2010年第09期 《时尚育儿》

关键词: 热塑挤压蒸煮  传统热加工处理  鱼肉蛋白质  蛋白质体外消化率  

2012年第03期 《食品工业》

关键词: 加维生素  食物  豆腐  搭配  洋葱  大蒜  人体  牛羊肉  鱼肉蛋白质  蔬菜  

2010年第04期 《爱情婚姻家庭》

关键词: 鱼肉蛋白质  挤压蒸煮  蛋白质分子量  

2011年第03期 《水产科学》

关键词: 鱼肉蛋白质  冷冻变性  抗冻剂  

2008年第12期 《肉类研究》