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提高油脂酸价测定的准确性
第43-43页
关键词: 酸价测定 高油脂 油脂酸价 油脂酸败 食品行业 游离脂肪酸 中和滴定法 贮存条件
2007年第09期
《肉类工业》
全国首家小米谷糠油生产线在平定建成
第67-67页
关键词: 生产线 谷糠 小米 油脂酸败 阳泉市 农业科技 丘陵山区 加工难度
2015年第09期
《畜牧兽医科学》
油脂抗氧化剂的研究进展
第57-57页
关键词: 油脂抗氧化剂 脂质过氧化作用 油脂酸败 贮藏过程 食用油脂 重金属离子 身体健康 油脂加工
2018年第04期
《食品界》
一起
油脂酸败
食物中毒事件的调查报告
第37-37页
关键词: 油脂酸败 食物中毒 临床 流行病学
2004年第03期
《职业与健康》
海带岩藻聚糖的蛋白质稳定及抗
油脂酸败
作用
第528-532页
关键词: 海带岩藻聚糖 蛋白质稳定性 油脂氧化 油脂酸败
2018年第03期
《食品安全质量检测学报》
葵花籽油酸价及过氧化值检测结果分析
第1537-1537页
关键词: 检测结果分析 过氧化值 葵花籽油 酸价 油脂酸败 检测工作 疾控中心 卫生指标 结果报告
2005年第11期
两个方法应对油壶顽固污渍
第38-38页
关键词: 油脂酸败 有害物质 营养价值 食用油 沉积 沉淀物 致癌物 哈喇味
2017年第03期
《医食参考》
氮气气调储油实罐试验
第25-27页
关键词: 氮气气调 油罐 气囊 油脂酸败
2017年第01期
《粮食储藏》
食用植物油快速检测方法分析
第87-页
关键词: 食用植物油 过氧化值 氧化反应 检测条件 营养价值 人体健康 试剂盒 油脂酸败 碱性藏花红 油样
2016年第2X期
《食品安全导刊》
食用油储存良法
第51-页
关键词: 密封瓶 油脂氧化 干燥通风 存良 塑料瓶 油储 油氧化 储存温度 油脂酸败 装油
2016年第06期
《家庭科技》
油脂酸败
及食用植物油的鉴别
第59-60页
关键词: 食用植物油 油脂酸败 鉴别 感官性质 氧化产物 储藏期间 分解产物 味道
2006年第12期
《产品可靠性报告》
油脂酸败
及对健康的影响
第39-39页
关键词: 油脂酸败 健康 贮藏条件 脂肪酸含量 感观鉴别 过氧化值 劣变现象 刺激性 沉淀物 透明度
2006年第08期
《吉林农业》
食物为什么会有“哈喇”味儿?
第40-40页
关键词: 食物 预防 油脂酸败
2007年第07期
《食品与健康》
油脂酸败
的危害及其预防
第30-31页
关键词: 油脂酸败 预防 危害 腐败变质 生物学性质 致癌作用 食用油 科学家 理化性
2006年第08期
《食品与健康》
食品贮藏保鲜法
第10-11页
关键词: 贮藏保鲜 食品 食源性疾病 油脂酸败 保鲜法
2006年第12期
《食品与健康》
畜禽饲料生产中
油脂酸败
防制措施及添加工艺
第64-64页
关键词: 油脂酸败 畜禽饲料生产 添加工艺 防制措施 油脂氧化酸败 脂溶性维生素 维生素缺乏症 氧化油脂
2010年第07期
《现代畜牧科技》
猪肉品质的检验与鉴别
第259-259页
关键词: 猪肉品质 卫生检验 新鲜猪肉 油脂酸败 脂肪组织 鉴别 表面薄膜 霉变现象
2014年第04期
《现代畜牧科技》
饲用
油脂酸败
的机理、危害及控制
第58-58页
关键词: 油脂酸败 危害 机理 饲用 控制 饲料品质 畜禽生产 动物营养
2012年第01期
《现代畜牧科技》
油脂酸败
的危害及其预防措施
第67-67页
关键词: 油脂酸败 饲料生产企业 颗粒饲料 预防 危害 化学反应 直接注入 油脂添加
2012年第07期
《现代畜牧科技》
油脂酸败
及其影响因素
第12-14页
关键词: 油脂酸败 油脂氧化 油脂水解
2014年第07期
《饲料与畜牧》
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