HI,欢迎来到学术之家,发表咨询:400-888-7501  订阅咨询:400-888-7502  股权代码  102064
0
首页 论文大全 咸肉论文 列表
期刊分类
期刊收录
出版地区
交换第31-32页
关键词: 汉正街  春节前  咸肉  
年味第29-31页
关键词: 年味  咸肉  腌制  冬天  
咸肉过咸咋处理第61-61页
关键词: 咸肉  盐分  溶解  盐水  
2009年第03期 《开卷有益》
发酵乳杆菌RC4对咸肉亚硝酸盐含量及挥发性风味物质的影响第38-44页
关键词: 发酵乳杆菌rc4  咸肉  亚硝酸盐含量  理化指标  挥发性风味物质  
咸鱼 不能炸着吃第74-74页
关键词: 咸鱼  致癌物  化合物  咸肉  食用  食物  
2012年第11期 《健康》
韭菜炒咸猪肉第36-36页
关键词: 韭菜  色拉油  咸猪肉  味精  尖椒  老抽  注入水  咸肉  取出  煮熟  
2008年第06期 《健康》
“食”面埋伏,逐一击破第31-31页
关键词: 亚硝基化合物  日常生活  咸肉  致癌物质  饮食习惯  食用油  烹调  维生素  二甲基  食物  
2010年第08期 《健康》
西拉设拉子,陪你新年红红火火第92-99页
关键词: 设拉子  葡萄品种  巧克力  迷迭香  朋友  咸肉  
2017年第01期 《葡萄酒》
正确清洗肉、鱼和贝类的方法第47-47页
关键词: 水清洗  咸肉  贝类  盐水  鱼  漂洗  浓度  盐分  
2013年第09期 《肉类工业》
不同频率超声波处理对低盐咸肉腌制的影响第18-20页
关键词: 超声波  频率  腌制  咸肉  
2007年第09期 《肉类工业》
腌制条件对咸肉色泽的影响第27-30页
关键词: 咸肉  腌制条件  色泽  
2012年第08期 《肉类工业》
健康月历第8-9页
关键词: 月历  健康  消化不良  粽子  纤维  咸肉  水果  
2014年第06期 《健康之家》
本帮菜代表德兴馆第83-83页
关键词: 百年老店  大众化  发祥地  菜馆  咸肉  黄豆  咸菜  豆腐  
2018年第09期 《科学生活》
怎样使咸肉退盐第34-34页
关键词: 盐水  咸肉  漂洗  浓度  食用  水洗  
2012年第24期 《中国老年》
腌笃鲜第71-71页
关键词: 咸肉  北方  美味  鲜肉  
2016年第02期 《书摘》
怎样使咸肉减盐第47-47页
关键词: 咸肉  盐  漂洗  
2015年第28期 《乡镇论坛》
滁州立夏 野味当家第10-11页
关键词: 立夏  滁州  野味  饮食文化  米饭  豆类  咸肉  腌制  
2019年第15期 《东方文化周刊》
新年到,猪肉香第28-29页
关键词: 猪油  肉香  咸肉  五花肉  娃娃菜  食材  排骨  口感  
2019年第02期 《中国烹饪》
巧去咸肉辛辣味第12-12页
关键词: 咸肉  辣味  白萝卜  
2005年第11期 《中国保健营养》
食物消毒有4误区第54-54页
关键词: 食物安全  消毒方法  坏味食物  咸肉  腌鱼  
2004年第05期 《粮食科技与经济》