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期刊收录
出版地区
味精可改善痴呆症患者记忆第64-64页
关键词: 食用味精  痴呆症  记忆力  患者  调料  中餐  炒面  鸡肉  
2018年第06期 《养猪》
食用味精要小心第57-57页
关键词: 食用味精  代谢能力  酸含量  矿物质  调料  
2013年第01期 《湖南安全与防灾》
吃味精会对身体有害吗第73-73页
关键词: 食用味精  身体  中国烹饪协会  食品安全  不良反应  调味料  色变  厨师  
2019年第03期 《烹调知识》
5万吨谷氨酸项目在宁启动第73-73页
关键词: 谷氨酸项目  投资  宁夏  食用味精  玉米淀粉  大米  生物发酵  
2004年第02期 《石油化工应用》
食用味精五注意第58-58页
关键词: 食用味精  鲜味  菜肴  咸味  食品  甜味  异味  羹  
2007年第11期 《农家顾问》
食用味精与人体健康有什么关系?第33-33页
关键词: 食用味精  人体健康  联合国粮农组织  食品添加剂  专家委员会  安全性问题  世界卫生组织  风味增强剂  谷氨酸  荷兰海牙  
2006年第02期 《发酵科技通讯》
国际权威取消味精量限制确定味精含氨基酸第176-176页
关键词: 食用味精  氨基酸  联合国粮农组织  食品添加剂  量限  权威  国际  世界卫生组织  
2006年第12期 《食品科技》
味精的食用禁忌第134-134页
关键词: 食用味精  禁忌  调味料  菜肴  
2016年第11期 《中国食品》
味精的秘密第50-51页
关键词: 食用味精  身体健康  食品制作  方便面  火腿肠  烹饪  家庭  鲜味  
2012年第09期 《中国食品》
味精和鸡精对比第30-32页
关键词: 食用味精  鸡精  水解动物蛋白  碳水化合物  酵母提取物  呈味物质  购买者  调味品  
味精少一点 健康多一天第7-7页
关键词: 食用味精  健康  谷氨酸钠  调味品  理事长  包头市  内蒙古  危害  
2012年第01期 《农产品加工》