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食用味精五注意

作者:史达鸿食用味精鲜味菜肴咸味食品甜味异味

摘要:1.用咸不用甜味精的鲜味只能在咸味的菜肴和羹汤中才会显示出来,所以甜味食品中绝不能放味精,不但没有鲜味的效果,还会产生异味,让人们吃起来不舒服。

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农家顾问

《农家顾问》是一本有较高学术价值的月刊,自创刊以来,内容丰富,辟有热门话题、致富能人、经营之道、专家讲台、良种园地、林果特产、畜牧兽医、贮藏加工、家庭医生、法制天地、科普画廊等20多个栏目。选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度,颇受业界和广大读者的关注和好评。

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