关键词: 消费者健康  微生物污染  生物防腐剂  水牛肉  肉的品质  科技资讯  漂烫  质量属性  

2019年第11期 《肉类研究》

关键词: 毛竹笋  发酵  品质  乳酸菌  漂烫  

2019年第06期 《保鲜与加工》

关键词: 加工技术  原料选择  绿色食品  中心温度  漂烫  蔬菜  护色  野菜  灭酶  产品色泽  

2005年第09期 《现代农业研究》

关键词: 蔬菜纸  胡萝卜  菠菜  漂烫  营养成分  产品  蔬菜加工  加工方法  涂布  调味料  

2005年第12期 《现代农业研究》

关键词: 加工工艺  热带水果  健脾和胃  万寿果  平肝  糖煮  漂烫  煮糖  糖液  工艺流程原料  

2017年第16期 《农村百事通》

关键词: 速冻技术  玉米粒  生产工艺流程  适时采收  甜玉米  剥皮  冷藏  漂烫  

2009年第01期 《农村百事通》

关键词: 油炸土豆片  生产线  工艺流程  去皮  漂洗  漂烫  调味  

2009年第08期 《畜牧兽医科学》

关键词: 余甘子  漂烫  多酚氧化酶  过氧化物酶  

2019年第19期 《现代食品》

关键词: 香椿  漂烫  速冻  工艺  

2017年第06期 《河北农业科学》

关键词: 莲子  山楂  漂烫  魔芋  工艺  

2019年第05期 《食品工业》

关键词: 预处理方法  榨汁  可溶性膳食纤维  有效成分  黄酮含量  芹菜汁  微波法  酸盐法  稀碱法  中性盐  固形物  漂烫  新鲜  总糖  

2005年第02期 《食品工业》

关键词: 冻干技术  真空冻干  升华干燥  智能控制算法  温度控制精度  营养成份  漂烫  复水性  辅助设备  遗传算法  

2004年第12期 《现代农业科学》

关键词: 贮藏保鲜方法  保健蔬菜  百合鳞茎  清热解毒功效  高锰酸钾液  合球  烫漂  层积  摊晾  漂烫  

2005年第07期 《现代农业科学》

关键词: 真空冷冻干燥  前处理工艺  绿豆芽  漂烫  水漂  色泽  饱满度  品质  高产  成品率  

2004年第03期 《冷饮与速冻食品工业》

关键词: 莲藕饮料  工艺  漂烫  酶解  

2018年第03期 《食品安全质量检测学报》

关键词: 花生加工  堆藏  食盐溶液  水晶花  保鲜时间  磨浆  混合浆  漂烫  淋水  培养容器  

2013年第04期 《农民文摘》

关键词: 蔬菜纸  胡萝卜  菠菜  漂烫  食品  营养成分  产品  蔬菜加工  涂布  加工方法  

2005年第11期 《农家参谋》

关键词: 软枣猕猴桃  桃果实  保绿技术  光氧化  果汁  温度  包装  护色剂  护绿剂  漂烫  

2004年第04期 《特产研究》

关键词: 紫花苜蓿  叶绿素  护色  漂烫  

2005年第03期 《甘肃农业大学学报》

关键词: 漂烫  鲜橙汁  微生物残留  品质  

2019年第11期 《农产品加工》