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期刊分类
期刊收录
出版地区
三晋味道第54-59页
关键词: 山西人  吃饺子  酿醋  滋味醇厚  荞面灌肠  山西地区  制醋  宁化  烙面  物质文化遗产  
2016年第02期 《中国三峡》
小说的丈量第43-43页
关键词: 醋坊  酿醋  三间  伙伴们  醉了  似水柔情  创作欲望  令人  
2010年第7X期 《湖南文学》
醋是如何酿出来的第38-41页
关键词: 制醋  酿造工艺  山西老陈醋  文字记载  混合物  作坊  酿醋  麦芽  
2006年第10期 《科学之友》
外国四大名醋第37-37页
关键词: 食醋酿造  法国葡萄酒  外国  品质优良  中国  谷物  米醋  酿醋  
2006年第10期 《科学之友》
醇中醇手工香 实打实良心酿——美和居老陈醋酿制技艺精粹第22-23页
关键词: 高粱酒  酿醋  中外专家学者  醋酸发酵  营养物质  熏蒸法  醋酸菌  酒精发酵  液态发酵  固态发酵  
2016年第06期 《科学之友》
明清时期的中国酿醋第86-86页
关键词: 明清时期  酿醋  中国  黄河流域  酿造史  酿造业  食醋  经济  
2011年第08期 《科学之友》
西装在中国第12-19页
关键词: 个人追求  小哥  光绪年间  漠公  酿醋  王新  时元  世界融合  电台广播  甘肃庆阳  
2016年第20期 《中国企业家》
四大名醋传奇第62-67页
关键词: 酿醋  传奇  酒化  醋酸菌  糖化  淀粉  食醋  醋化  
2011年第01期 《地图》
山西老陈醋第58-61页
关键词: 山西老陈醋  醋酸发酵  糖化发酵剂  酒精发酵  酿醋  制醋  醋酸菌  保健养生  恒顺  微生物学家  
黄土地凉茶:花果醋第20-21页
关键词: 果醋  凉茶  连翘花  酿醋  山楂醋  原浆  红枣醋  中医养生  秋收冬藏  平淡生活  
2015年第06期 《中医健康养生》
陶瓷燃气烘干炉的创新应用开发及控制系统描述第43-46页
关键词: 燃气烘烤炉  酿醋  控制  系统  
2017年第S4期 《陶瓷研究》
专利设备——电脑酿醋第24-24页
关键词: 酿醋  专利  电脑  菌床  匀布  培菌  食用醋  苍山县  水果醋  传统工艺  
2004年第14期 《农村百事通》
如何用糯米酿醋第20-21页
关键词: 糯米  酿醋  经济效益  米醋  酿制  色泽  酸味  酸菜  
2010年第01期 《农村百事通》
酿醋业的革新者--许朝辉第77-78页
关键词: 革新  酿醋  技术开发  高级工程师  市场管理  酿造工艺  推广工作  陕西  办公室  主任  
2006年第08期 《农村百事通》
丈量距离第20-20页
关键词: 语言描述  师傅  窗户  诱惑  小说家  酿醋  距离  童年  丈量  记忆  
2005年第01期
怀念父亲第52-53页
关键词: 草苫  完一  太远  我害怕  前街  学校录取  与时间赛跑  跳出农门  酿醋  盖棺定论  
2012年第07期 《江门文艺》
添加味道第89-89页
关键词: 制醋  酿醋  陈炳  活着  菠萝包  火锅店  前后左右  三番  丽娟  
2008年第09期 《明日风尚》
清徐老陈醋:重振雄风应有时第16-17页
关键词: 清徐  重振雄风  山西清徐县  小作坊式  山西人  产品专家  酿醋  原产地域  食醋生产  康造  
2004年第21期 《时代潮》
醋作坊酿出甜美人生第22-23页
关键词: 小作坊  澳大利亚  固定资产  艰苦创业  白手起家  大城市  中文化  玉泉  龙泉  酿醋  
2005年第05期 《光彩》
书生意气美人心——醋第36-36页
关键词: 饮食生活  烹调师  食物  酿醋  水果  陶谷  酿酒  鲜味  酿造  作用  
2005年第01期 《上海调味品》