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花生肽亚铁稳定性及胃肠仿生消化行为研究第29-33页
关键词: 花生肽亚铁  配位螯合  胃肠仿生消化  仿生消化行为  花生肽  
2019年第11期 《中国油脂》
花生肽功能特性研究进展第36-40页
关键词: 花生肽  功能特性  抗氧化  降血压  研究进展  
2017年第04期 《生物产业技术》
花生肽钙复合物钙结合特性及氨基酸组成研究第18-21页
关键词: 花生肽  脱酰胺处理  钙结合量  钙结合特性  氨基酸组成  
2019年第08期 《中国油脂》
Alcalase蛋白酶水解花生蛋白制备抗氧化肽的研究第119-121页
关键词: 花生蛋白  花生肽  水解条件  抗氧化  
2008年第03期 《食品工业科技》
固态发酵结合酶解技术制备花生肽及其促生长活性的研究第199-203页
关键词: 花生肽  促生长  保加利亚乳杆菌  固态发酵  
2012年第16期 《食品工业科技》
复方花生肽口服液对化学性肝损伤的保护作用第362-364页
关键词: 花生肽  蒲公英提取物  肝损伤  口服液  
2014年第21期 《食品工业科技》
花生肽的特性与应用第48-50页
关键词: 花生蛋白  花生肽  特殊医学用途配方食品  
2015年第01期 《中国食品工业》
花生粕综合利用研究进展第192-195页
关键词: 花生粕  花生蛋白  花生肽  
2017年第07期 《食品研究与开发》
花生抗氧化肽制备工艺的优化第136-141页
关键词: 花生肽  酶水解  抗氧化  自由基  
2011年第02期 《中国食品添加剂》
复合酶法水解花生粕制备抗氧化肽的工艺优化第59-64页
关键词: 碱性蛋白酶  中性蛋白酶  花生肽  抗氧化性  
2014年第03期 《食品科学技术学报》
花生肽的制备及其功能特性第31-33页
关键词: 花生肽  制备  功能特性  
2013年第03期 《中国油脂》
花生肽的提取纯化及生物活性研究进展第54-57页
关键词: 花生蛋白  花生肽  提取纯化  生物活性  
2011年第06期 《农业机械》
花生肽对小鼠抗运动性疲劳的实验研究第35-38页
关键词: 花生肽  小鼠  抗疲劳  
2011年第05期 《山东科学》
花生ACE抑制活性肽的分离纯化与结构鉴定第341-344页
关键词: 花生肽  抑制ace活性  分离  氨基酸序列  
2008年第10期 《食品科学》
花生肽对四氯化碳致小鼠肝损伤的保护作用第71-73页
关键词: 花生肽  四氯化碳  肝损伤  
2011年第09期 《中国食物与营养》
花生肽对半乳糖致大鼠肝损伤的抑制作用第296-300页
关键词: 花生肽  肝损伤  保肝  
2011年第05期 《食品科学》
抗氧化活性花生肽的氨基酸组成及质谱分析第32-36页
关键词: 花生肽  抗氧化活性  氨基酸分析  
2011年第13期 《食品科学》
超滤法分离花生肽及其抗氧化活性的研究第1-5页
关键词: 花生肽  超滤  抗氧化  
2012年第01期 《花生学报》
花生肽对原发性高血压大鼠的降压作用第71-73页
关键词: 花生肽  原发性高血压  
2012年第08期 《中国食物与营养》
花生肽对小鼠运动能力及心肌抗氧化能力影响的研究第75-77页
关键词: 花生肽  小鼠  心脏保护  抗氧化  
2013年第05期 《山东体育科技》
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