来源：学术之家整理 2025-03-18 15:38:56
《Journal Of Sensory Studies》中文名称：《感官研究杂志》，创刊于1986年，由Wiley-Blackwell出版商出版，出版周期Quarterly。
《感官研究杂志》发表原创研究和评论文章，以及侧重于观察和实验研究的说明性和教程性论文，这些研究导致感官和消费者（包括行为）方法的开发和应用于食品和饮料、医疗、农业、生物、制药、化妆品或其他材料等产品；营销和消费者信息等信息；或基于感官方法的服务改进。所有论文都应展示感官科学在方法方面的一些进步。除非作者能够以不寻常的方式展示感官的独特应用，或者展示感官方法通常未应用的新产品类别，否则该杂志不会发表主要侧重于将标准感官技术应用于产品实验变化的论文。
1、建议稿件控制10页以上，文章撰写语言为英语；（单栏格式，单倍行距，内容10号字体，文稿类型包含：原创研究(Original Research)、案例报告(Case Report)、文献综述(Literature Review)等；文件格式包含word、PDF、LaTeX等。
2、稿件重复率控制10%以内，论文务必保证原创性、图标、公式、引文等要素齐备，保证附属资料的完整。已发表或引用过度的文章将不会被出版和检索，禁止一稿多投，拒绝抄袭、机械性的稿件。
3、稿件必须有较好的英语表达水平，有图，有表，有公式，有数据或设计，有算法（方案，模型），实验，仿真等；参考文献控制25条以上，参考文献引用一半以上控制在近5年以内。
1、建议使用TIFF、EPS、JPEG格式 ，TIFF格式 使用LZW压缩。
2、文件大小最大不超过20MB，不要以单个文件的形式上传数据。
3、彩色图片的分辨率≥300dpi；黑白图片的分辨率在≥500dpi；line art图片类型的分辨率≥1000dpi；色彩模式建议采用RGB，除非期刊注明要CMYK。
4、线条不要细于0.25pt,也不能太粗，超过1.5pt,过细或过粗都影响美观。
5、表格一般和manuscrript放置在一个word文档里部分期刊 需要单独上传表格。
1、包括作者姓名、最高学位，作者单位（精确到部门），邮箱，地址，邮编，关键词，内容，总结，项目基金，参考文献，作者相片+简介（一定要确保作者信息准确无误，提交稿件之后这部分不能再作改动）。
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