投稿《Trends In Food Science & Technology》杂志需要准备哪些文件？

《Trends In Food Science & Technology》中文名称：《食品科技趋势》，创刊于1990年，由Elsevier Ltd出版商出版，出版周期Irregular。

《食品科学与技术趋势》是首屈一指的国际同行评审期刊之一，发表当前技术、食品科学和人类营养方面的重要评论和评论。它的作用是填补专业主要期刊和一般贸易杂志之间的空白，以可读、科学严谨的方式关注最有前景的新研究发展及其当前和潜在的食品行业应用。

主题包括新的或新颖的原材料，包括生物活性化合物、成分和技术；分子、微观和宏观结构；食品工程的新发展；在线控制的快速技术；新型加工和包装技术；先进的生物技术和纳米科学的发展和在食品研究中的应用；质量保证方法和组学技术的应用；食品中生物和非生物危害的风险评估；食物过敏和不耐受；食物功能以及饮食与疾病的关系；以及消费者对食品和风险评估的态度。

期刊包括精选的评论、评论、会议报告和书评，以及即将举行的会议、课程和展览的日历。它不发表研究论文。

投稿《Trends In Food Science & Technology》需要准备的文件可详细阅读以下要求：

文章要求：

1、建议稿件控制10页以上，文章撰写语言为英语；（单栏格式，单倍行距，内容10号字体，文稿类型包含：原创研究(Original Research)、案例报告(Case Report)、文献综述(Literature Review)等；文件格式包含word、PDF、LaTeX等。

2、稿件重复率控制10%以内，论文务必保证原创性、图标、公式、引文等要素齐备，保证附属资料的完整。已发表或引用过度的文章将不会被出版和检索，禁止一稿多投，拒绝抄袭、机械性的稿件。

3、稿件必须有较好的英语表达水平，有图，有表，有公式，有数据或设计，有算法（方案，模型），实验，仿真等；参考文献控制25条以上，参考文献引用一半以上控制在近5年以内。

图片和图表要求：

1、建议使用TIFF、EPS、JPEG格式 ，TIFF格式 使用LZW压缩。

2、文件大小最大不超过20MB，不要以单个文件的形式上传数据。

3、彩色图片的分辨率≥300dpi；黑白图片的分辨率在≥500dpi；line art图片类型的分辨率≥1000dpi；色彩模式建议采用RGB，除非期刊注明要CMYK。

4、线条不要细于0.25pt,也不能太粗，超过1.5pt,过细或过粗都影响美观。

5、表格一般和manuscrript放置在一个word文档里部分期刊 需要单独上传表格。

作者信息：

1、包括作者姓名、最高学位，作者单位（精确到部门），邮箱，地址，邮编，关键词，内容，总结，项目基金，参考文献，作者相片+简介（一定要确保作者信息准确无误，提交稿件之后这部分不能再作改动）。

更多征稿细则请查阅杂志社征稿要求。本站专注期刊咨询服务十年，确保SCI检索，稿件信息安全保密，合乎学术规范不成功不收费，详情请咨询客服。

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