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饮食地理
与跨地方饮食文化生产
第156-157页
关键词: 饮食地理 跨地方饮食文化 原真性 标准化
2019年第02期
《中国食品》
可持续饮食系统的研究进展与理论框架
第2068-2084页
关键词: 饮食地理 可持续饮食系统 饮食原真 饮食安全 饮食健康
2019年第08期
《地理研究》
跨地方饮食文化生产中的原真性重塑——西贝西北菜在广州的案例研究
第1871-1886页
关键词: 原真性 跨地方 饮食地理 文化生产 感知价值 广州
2014年第12期
《地理学报》
味觉地理学的后现代叙事
第10-19页
关键词: 烹制小说 世界游牧 饮食地理 味觉视觉跨界
2013年第02期
《华文文学》
全球化与地方性冲突背后的跨地方饮食文化生产——基于广州的案例
第291-298页
关键词: 全球化 跨地方 文化生产 饮食地理 广州
2013年第03期
《地理科学》
跨地方饮食文化生产的过程研究──基于符号化的原真性视角
第2366-2376页
关键词: 原真性 符号化 跨地方 饮食地理
2013年第12期
《地理研究》
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