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期刊收录
出版地区
瑞香和九龙袍的选育与推广第86-87页
关键词: 闽南乌龙茶  香气组分  茉莉酮  紫罗酮  苯甲醛  茶树品种  花香显  水浸出物  香气成分  灌木型  茉莉内酯  花冠直径  橙花叔醇  
2018年第09期 《茶道》
新茶烈于新酒第66-71页
关键词: 武夷岩茶  普洱茶  茶多酚  香气组分  发酵度  
2019年第05期 《茶道》
不同采制时间对黄化品种绿茶品质的影响第149-158页
关键词: 绿茶  采摘时间  黄化品种  品质  感官审评  香气组分  
2019年第05期 《保鲜与加工》
早熟九叶青花椒挥发性化学成分分析第14-21页
关键词: 早熟九叶青花椒  九叶青花椒  挥发性化学成分  香气组分  
2019年第34期 《南方农业》
茶树新品系DG-12-6的乌龙茶香气分析第9-13页
关键词: 新品系  乌龙茶  香气组分  
2019年第01期 《茶叶学报》
茶叶香气成分测定方法研究进展第8-10页
关键词: 香气成分  茶叶  测定方法  生化反应  制茶过程  加工工艺  香气组分  百分含量  
2009年第01期 《茶叶学报》
芝麻和芝麻油加工工艺和产品特性第17-20页
关键词: 芝麻油  产品特性  加工工艺  传统食品  基础研究  工厂自动化  香气组分  微量成分  
2006年第12期 《畜牧兽医科学》
水酶法提取红花籽油工艺优化及其籽油挥发性香气成分分析第126-130页
关键词: 固相微萃取  红花籽油  水酶法  香气组分  
2018年第03期 《中国调味品》
3种市售红花籽油香气组分鉴定与分析第27-30页
关键词: 红花籽油  香气组分  鉴定  分析  
2018年第05期 《粮食与油脂》
多次间歇LED光照射对铁观音风味组分的影响第308-314页
关键词: 照射  主成分分析  试验  铁观音  led  多次间歇  香气组分  品质  
2018年第02期 《农业工程学报》
蒸青绿茶浓缩液加工过程中香气成分变化研究第4227-4233页
关键词: 绿茶  香气组分  
相关中国专利第83-83页
关键词: 专利申请号  荆芥穗  申请日  香茅草  香气组分  
2017年第06期 《香料香精化妆品》
茶树新品系21-1工夫红茶香气成分分析第10-16页
关键词: 工夫红茶  香气组分  
2019年第01期 《茶叶通讯》
两种加工工艺对香榧种仁脂肪酸和香气组分的影响第988-995页
关键词: 香榧  烘制  炒制  气质联用  脂肪酸  香气组分  
不同地区来源藏曲对西藏传统酿造青稞酒风味特征的影响第7-14页
关键词: 西藏传统酿造青稞酒  藏曲  有机酸  香气组分  
2019年第02期 《食品与发酵工业》
不同香型白酒香气组分对比研究第128-129页
关键词: 白酒  香气组分  真假鉴定  
2018年第10期 《化工设计通讯》
重庆工夫红茶加工过程中生化成分及香气组分变化第166-171页
关键词: 重庆工夫红茶  生化成分  香气组分  
2019年第13期 《食品工业科技》
茶叶香气成分及其检测技术研究进展第347-351页
关键词: 茶叶  香气组分  检测技术  
2018年第12期 《食品工业科技》
狗牙腊梅鲜花精油香气组分鉴定与分析第54-59页
关键词: 狗牙腊梅  鲜花精油  香气组分  鉴定  
2016年第02期 《食品工业科技》
不同嫩度原料对藏茶主要品质及香气的影响第76-81页
关键词: 藏茶  嫩度  品质  香气组分  
2019年第07期 《食品工业科技》