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乳脂肪结晶机理研究进展
第286-295页
关键词: 脂肪结晶 搅打稀奶油 甘油三酯 同质多晶
2019年第11期
《中国食品学报》
甘三酯晶型转变及β’晶型稳定性的影响因素
第40-43页
关键词: 同质多晶 脂肪 甘三酯 晶型转变
2014年第03期
《畜牧兽医科学》
具有
同质多晶
现象的一维和二维锌(Ⅱ)配合物的水热合成及对苦味酸的可循环荧光检测性能
第515-523页
关键词: 水热 同质多晶 锌 荧光传感 苦味酸
2019年第03期
《无机化学学报》
基于邻苯二甲酰-L-丙氨酸配体的两例Cu(Ⅱ)纯手性
同质多晶
配合物:合成与结构
第83-91页
关键词: 晶体结构 同质多晶 异构体
2018年第01期
《无机化学学报》
利用太赫兹光谱检测萘啶酸的
同质多晶
第50-55页
关键词: 萘啶酸 同质多晶 太赫兹时域光谱 密度泛函理论
2019年第01期
《光谱学与光谱分析》
脂肪
同质多晶
及其研究方法
第10-12页
关键词: 同质多晶 dsc 红外 偏振光
2004年第12期
《粮食与油脂》
甘三酯结晶特性的研究进展
第72-77页
关键词: 甘三酯 结晶 同质多晶 动力学
2017年第09期
《中国油脂》
鸡油干法分提固脂结晶行为表征
第60-64页
关键词: 鸡油 干法分提 脂肪酸 dsc 同质多晶 sfc 动态流变
2016年第12期
《中国油脂》
纽甜多晶晶型的制备及其特性的研究进展
第131-133页
关键词: 纽甜 结晶晶型 同质多晶 红外光谱
2007年第04期
《食品科技》
塑性脂肪起砂及其控制
第1-11页
关键词: 塑性脂肪 起砂 甘油三酯 同质多晶 控制 酯交换 乳化剂
2016年第02期
《食品科学技术学报》
甘三酯晶型转变及β’晶型稳定性的影响因素
第40-43页
关键词: 同质多晶 脂肪 甘三酯 晶型转变
2014年第03期
《粮油加工》
塑性脂肪起砂及其控制
第1-11页
关键词: 塑性脂肪 起砂 甘油三酯 同质多晶 控制 酯交换 乳化剂
2016年第02期
《北京工商大学学报·社会科学版》
关于油脂性质对烹饪工艺影响的研究
第147-148页
关键词: 烹饪工艺 同质多晶 发烟点 碳原子数 饱和程度 烹饪原料 植物油脂 煸炒 动物油脂 食用油脂
2009年第6Z期
《职业》
新疆理化所成功合成
同质多晶
硼酸盐无机材料
第1459-1459页
关键词: 无机材料 同质多晶 硼酸盐 合成 新疆 晶体材料 材料结构 非线性光学
2015年第06期
《人工晶体学报》
Al^3+掺杂对硅酸三钙结构及水化活性的影响
第3541-3545页
关键词: 两性 硅酸三钙 同质多晶 水化活性
2015年第12期
《硅酸盐通报》
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