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应用型本科《
食品感官评价
》双语教学模式的探索
第183-184页
关键词: 食品感官评价 双语教学 教学模式
2019年第09期
《轻工科技》
食品感官评价
课程教学实践与改革探索
第61-62页
关键词: 食品感官评价 课程 改革
2014年第02期
《现代牧业》
食品感官评价
科学研究进展
第58-63页
关键词: 食品感官评价 分析型方法 情态型方法 检测 数据分析
2017年第05期
《饮料工业》
以应用为本的“
食品感官评价
”课程教学改革研究
第89-91页
关键词: 食品感官评价 应用型 课程建设 教学改革
2019年第02期
《农产品加工》
应用型高校改革背景下《
食品感官评价
》课程的教学改革思考
第114-116页
关键词: 应用型人才 培养 食品感官评价 教学改革
2019年第05期
《大众科技》
基于火腿肠的差别成对比较检验分析
第121-121页
关键词: 检验分析 火腿肠 食品感官评价 食品感官分析 检验方式 同时检验 比较检验 检验法
2017年第01X期
《食品安全导刊》
基于CDIO理念的
食品感官评价
课程改革与实践
第36-38页
关键词: 食品感官评价 实践 课程改革
2014年第11期
《江苏第二师范学院学报》
食品感官评价
的影响因素
第44-45页
关键词: 食品感官评价 评价试验 评价结果
2006年第05期
《肉类研究》
科学出版社生命科学编辑部新书推介——食品科学概论
第855-855页
关键词: 食品科学 科学出版社 生命科学 编辑部 食品加工机械 食品加工技术 科学研究方法 食品感官评价
2006年第05期
《微生物学报》
“
食品感官评价
”课程教学改革初探
第62-64页
关键词: 食品感官评价 问题导向型 教学改革 食品科学
2013年第03期
《美食研究》
仿生传感智能感官检测技术在
食品感官评价
中的应用及研究进展
第54-57页
关键词: 仿生传感智能感官检测技术 电子鼻 电子舌 食品感官评价 研究进展
2013年第12期
《中国调味品》
食品感官评价
精品课程资源建设的实践研究
第28-31页
关键词: 食品感官评价 精品课程 资源建设
2014年第06期
《常熟理工学院学报》
食品感官科学的历史与发展
第79-82页
关键词: 食品感官科学 食品感官评价 食品学科
2009年第08期
《常熟理工学院学报》
模糊数学评价法在
食品感官评价
中的应用
第16-19页
关键词: 食品感官评价 模糊数学 评定域 隶属函数
2016年第05期
《中国酿造》
《
食品感官评价
》教学改革方法探讨
第60-61页
关键词: 食品感官评价 教学改革 教学模式
2010年第04期
《天津农学院学报》
食品感官评价
课程教学实践与改革探索
第61-62页
关键词: 食品感官评价 课程 改革
2014年第02期
《郑州牧业工程高等专科学校学报》
模糊综合评判法在食品感官分析中的应用
第64-67页
关键词: 模糊综合评判 食品感官评价
2011年第01期
《肉类研究》
高职高专《
食品感官评价
》实验教学改革的探索
第124-125页
关键词: 食品感官评价 教学改革 教学模式
2013年第02期
《科学咨询·教育科研》
“
食品感官评价
”课程教学改革初探
第62-64页
关键词: 食品感官评价 问题导向型 教学改革 食品科学
2013年第03期
《扬州大学烹饪学报》
食品感官评价
在家用生活电器炊煮性能试验中的应用
第48-50页
关键词: 家用生活电器 食品感官评价 炊煮性能 应用
2014年第06期
《家电科技》
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