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我国首次制定《食品用菌种》国家标准第10-10页
关键词: 国家标准  食品用  菌种  食品安全  食品发酵  发酵培养  标准化  微生物  
我国首次制定《食品用菌种》国家标准第9-9页
关键词: 国家标准  食品用  菌种  食品安全  食品发酵  发酵培养  标准化  微生物  
中医药院校生物工程专业的特色定位和人才培养第34-35页
关键词: 生物工程专业  医药院校  人才培养  特色定位  办学优势  浙江中医药  中医药特色  复合型人才  食品发酵  中医药领域  
2015年第01期 《教书育人》
生物育种技术与装备创新驱动生物经济发展第1-1页
关键词: 生物育种  生物经济  资源短缺  循环经济  朝阳产业  诱变育种  生物潜能  食品发酵  装备研发  理性设计  
2017年第01期 《生物产业技术》
推动食品生物技术及产业快速创新发展第1-1页
关键词: 食品生物技术  创新  产业  现代生物技术  食品发酵  基因工程  细胞工程  发酵工程  
2019年第04期 《生物产业技术》
论述食品发酵工艺学课程创新教学第177-177页
关键词: 食品发酵  教学方式  改革  创新  
2012年第36期 《科学技术创新》
大蒜的综合利用第178-178页
关键词: 大蒜  营养成分  胡蒜  葱属  含硫化合物  食品发酵  调味品  食品添加剂  内容描述  
2004年第01期 《科技资讯》
醋保健饮料第176-176页
关键词: 保健饮料  食醋  食品发酵  
2004年第01期 《科技资讯》
蒜素胶丸生产技术第177-178页
关键词: 蒜素  卵磷脂  银杏  磷脂酰胆碱  白果  食品发酵  内容描述  叶提取物  胶丸  功能因子  葱属  大蒜  胡蒜  
2004年第01期 《科技资讯》
微生物在食品发酵中的运用研究第125-128页
关键词: 微生物  食品发酵  运用  
2018年第06期 《现代食品》
试谈微生物在食品发酵中的运用第38-39页
关键词: 微生物  食品发酵  运用  
2018年第18期 《现代食品》
微生物在食品发酵中的运用第73-73页
关键词: 食品发酵  微生物  食品加工行业  发酵食品  食品加工过程  营养价值  保健作用  现代生活  
2019年第02期 《食品界》
食品添加剂DL-丙氨酸等六项食品安全国家标准制订工作启动第48-48页
关键词: 食品安全国家标准  研究院  秘书长  食品添加剂  食品发酵  dl  
2018年第02期 《中国食品添加剂》
乳酸菌的功能及其在食品中的应用第237-237页
关键词: 乳酸菌  功能  食品发酵  
2018年第15期 《现代农业科技》
食品发酵污水沼气回收利用技术第213-215页
关键词: 食品发酵  沼气  掺烧  循环流化床锅炉  环保  
2018年第09期 《食品工业》
第3届“四川——九州中日酿造技术与食品”国际学术研讨会第48-48页
关键词: 国际学术研讨会  四川大学  食品发酵  酿造技术  九州  学术交流会  绿色食品  日本  学会  
2005年第05期 《国际学术动态》
含废弃食品与不含废弃食品的日粮湿喂对肥育猪生长性能和胴休品质的影响第35-39页
关键词: 干喂和湿喂  废弃食品  生长性能猪  食品发酵  肥育猪  湿喂  废弃  日粮  生长性能  饲料转化率  平均日增重  饲养试验  
2005年第05期 《江西饲料》
学长集益 因地施治 走好改革发展之路第-F002页
关键词: 改革发展  施治  科学研究院  工业研究  食品发酵  海洋化工  山东省  设计院  
2005年第02期 《山东食品发酵》
生物技术在果品深加工领域应用前景第34-34页
关键词: 生物技术  工业化产品  转基因食品  食品发酵  新型食品  工程食品  食品添加剂  技术水平方面  营养食品  有机食品  
食品发酵技术研究动态第4507-4508页
关键词: 食品发酵  发酵技术  农业社会  生物技术  寒冷冬季  酿酒  利用  食物