关键词: 浓缩苹果汁  风味物质  主成分分析  聚类分析  风味品质  

2020年第02期 《食品与发酵工业》

关键词: 草莓  氯吡脲  电子舌  风味品质  

2019年第10期 《现代食品科技》

关键词: 木糖葡萄球菌  植物乳杆菌  响应面  pca  风味品质  

2019年第11期 《现代食品科技》

关键词: 农产品  风味品质  分子感官科学  生物技术  指纹图谱  

2019年第18期 《中国农业科学》

关键词: 土壤管理  自然生草  菌渣覆盖  鸭梨  风味品质  

2015年第12期 《草业学报》

关键词: 鸡肉  风味品质  评定指标体系  感官分析  理化分析数据  

2004年第04期 《肉类工业》

关键词: 哈密瓜  名牌战略  食品安全  农产品  应用  系统  平均温差  风味品质  

2008年第06期 《条码与信息系统》

关键词: 大白菜  7500  风味品质  圆筒形  黄绿色  单球重  播种后  一致性  耐贮运  叶球  千克  株高  植株  叶面  叶柄  丰产  亩产  病害  

2005年第07期 《农业科技与信息》

关键词: 新品种  蟠桃  北京市农林科学院  审定委员会  中熟  果树研究所  风味品质  农作物  

2007年第08期 《农村百事通》

关键词: 大白菜  品种  秋播  播种适期  风味品质  全生育期  平均气温  单株重  

2010年第11期 《农村百事通》

关键词: 果实酸度  候选基因  苹果  控制  武汉植物园  中国科学院  风味品质  性状遗传  

2018年第20期 《农家致富》

关键词: 香荚兰全粉  真空冷冻干燥  风味品质  工艺比较  

2019年第06期 《中国调味品》

关键词: 大头菜  电子鼻  风味品质  

2018年第11期 《中国调味品》

关键词: 微生物饲料  风味品质  对比试验  畜禽养殖业  肉鸡  畜禽产品  不饱和脂肪酸  试验选择  

2018年第04期 《浙江畜牧兽医》

关键词: 品评  啤酒质量  工艺控制  感官  风味品质  生产工艺  理化分析  高产  地表  手段  

2004年第11期 《啤酒科技》

关键词: 感官品评  啤酒厂  科学技术  仪器分析方法  风味品质  电子鼻技术  物质含量  理化指标  感觉器官  仪器设备  

2005年第12期 《啤酒科技》

关键词: 茶面包  茶叶提取物  风味品质  茶水比  保健功能  

2005年第02期 《福建茶叶》

关键词: 果实酸度  苹果  科研人员  基因  控制  武汉植物园  中国科学院  风味品质  

2018年第05期 《饮料工业》

关键词: 金华火腿  安全卫生  生产工艺  风味品质  封闭式控制  温度控制  湿度控制  

2004年第07期 《肉品卫生》

关键词: 肉制品加工  质量安全  征稿  碳水化合物  营养丰富  营养物质  肉类生产  风味品质  

2019年第01期 《食品安全质量检测学报》