时间：2022-04-03 13:04:42
开篇：写作不仅是一种记录，更是一种创造，它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感，将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇中职专业论文，希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友，陪伴您不断探索和进步。
我国中职教育的改革目前尚处于初级发展阶段，改革不系统、不深入。很多职业院校对工科类人才的培养研究较多，但对经济管理类人才的培养研究较少。与工科类人才的培养模式比较，经济管理类专业的实践性教学环节显得非常薄弱，特别是没有与工商企业建立紧密的联系，因而使得经济管理类专业的职业教育与其培养目标存在偏差。
1.学校的教学内容滞后于企业发展需要
随着经济的快速发展，学生就业环境的不确定性程度越来越高。国家经济政策的变化、竞争环境的变化、企业兼并重组、管理理念的更新、企业体制的改革等，都导致了企业对管理人才的需求日趋不稳定。而稳定的专业教学内容、实践性教学计划、从业教师、教学环境、教学理念、教师知识体系等适应不了企业的快速变化，出现了教学内容与实际需要的断裂。
2.实训场所的缺乏和落后影响教学的质量
经济管理类专业的实训仍然是一个薄弱环节，实训教师缺乏，实训基地难以建立，实训方式单一。由于学校缺乏二次开发能力，所有的实训室都是由生产商和供应商提供相关设备，安装调试完毕后交付使用。由于经济及其它各方面的因素，许多实训室的设计功能单一，没有兼容性。在学校资金有限的情况下，许多实训室难以建立或无法及时更新，严重影响了实训教学。
3.传统教育模式的制约和影响
由于教育资源的有限性和教育体制的制约，使得经济管理类专业的中职教育仍然处于标准化的阶段。具体表现在：主讲教师单一，甚至没有专门的实训老师；每班学生人数较多；教学环节程序化、标准化；实践性教学也多采用案例教学、模拟实验等，且由系部统一安排。这种教学模式往往忽略了学生的创造性，也必将影响毕业生的工作能力。
二、解决教学与职业环境相脱离的措施和办法
1.通过开展互动式教学，完善课堂内教学体系在管理类的教学课程中，要拿出一半的课堂时间进行各种形式的参与式、交互式教学，这也是管理学课程实训教学的重要组成部分。在教学中，教师不再以讲解为主，课堂的大部分时间要用于分析各种实际管理问题，采用学生分小组讨论、上台发言、自我评估、模拟管理游戏等形式引导学生进行思考和讨论。让学生充分体会到管理不仅仅是一种知识，更是一种实践活动，要利用经过整理的基本知识，并根据实际情况进行创造性地、灵活地运用。
2.积极开展校内模拟实践活动，弥补课堂的不足
经济管理类专业的教学必须要通过各种形式的实践活动加以验证和提高，在校内进行模拟实训必然成为专业实训的一个主要途径。在各种理论知识及单项技能训练结束后，利用学期末的一定时间，组织学生结合本课程的教学内容，通过一系列的实训活动。如可以系统模拟一家公司从组建到营运的全过程，以创建公司为主线，让学生小组设计创建属于自己的公司。学生可以通过各项模拟活动如总经理就职演讲、领导风格优缺点分析，公司发展战略规划、组织机构设计、团队合作、招聘模拟等实训项目，再现实际管理中涉及的各个环节，提高学生的综合素质和管理技能。
3.在企业建立契约式实训基地
聘请行业(企业)的专家、高级技师等为实习指导委员会成员，与企业签订专业实习协议，由企业定期向学生提供实习场所、设施和机会，学校定期向企业输送优秀人才。这种形式由于实现了学校与企业紧密结合，使学生的一部分实习成果直接解决企业的实际问题，为企业创造了效益，最大限度地降低了教育成本。同时在解决学生实习问题的同时，也解决了部分学生的就业问题。
三、结语
根据黑龙江省教育厅《关于印发黑龙江省中高职衔接贯通培养试点方案的通知》（黑教联2013[19]号）、《关于开展2014年黑龙江省中高职衔接贯通培养试点工作的通知》（黑教联〔2014〕14号）、《黑龙江省中高职衔接贯通培养试点方案》及教育部《关于制订高职专业教学计划的原则性意见》等文件精神，结合黑龙江省市场营销行业发展和企业的需要，按照技能人才培养的要求，制定本方案。
【关键词】
市场营销；中高职衔接；“2+3”模式；人才培养
1中高职衔接市场营销专业定位
1.1学制与招生对象
招生对象为黑龙江省应届初中毕业生。基本学制为5年，中职2年，高职3年，学生在中职阶段修满22门课程学习成绩合格后可申请升入对应的高职院校继续学习，也可直接就业。升入高职后修满31门课程方可毕业。
1.2人才培养目标
中职阶段以就业和继续学习为导向，培养具有基本文化素养和创新精神、具备良好的职业道德和继续学习能力，身体和心理健康，掌握市场营销专业相应的技术、技能，能够从事推销、销售顾问、市场调研、客户服务等营销、服务一线工作的技能型劳动者。高职阶段以贯通中高职衔接，适应市场经济发展为导向，以现代学徒制和“双证书”制度为培养模式，进行培养具有德、能、勤、技全面发展，掌握市场营销基础理论和专业知识，熟悉营销业务工作流程，具备市场营销管理能力和市场开拓能力，能适应营销各岗位工作需要，具有进行市场调查与预测、企业营销策划、企业市场开发、商品推销洽谈、广告策划与设计、企业公关及市场营销管理等专业技能的高素质劳动者和技术技能型人才。
2中高职衔接贯通培养思路
“市场营销专业”优化职业教育的层次，力求在建立上下贯通、左右衔接的现代职业教育体系中做一些突破，让学生可以接受良好的教育，实现职业教育与终身学习对接。能树立尊重劳动、尊重知识、尊重技术、尊重创新的观念，具备相关技能并获得一技之长，同时可以继续深造并取得相关职业资格证书实现学历证书与职业资格证书对接。
2.1中高职人才培养目标相互衔接
以企业需求为依据制定中、高职阶段的人才培养目标。为企业培养服务于一线工作的技能型人才和德、能、勤、技全面发展的营销技能型人才。做好中等和高等职业教育适应区域产业需求，明晰人才培养目标培养技能型人才。努力在中高职教育的各自层面办出特色，增强职业教育的吸引力和竞争力。
2.2中高职专业设置和课程对接
本方案采用“2+3”学年制贯通中高职办学，即前2学年教育的办学主体为中等职业学校，后3学年的办学主体为高等职业院校，实施五年制一体化教学方案，以实现中高职教育的有机衔接。学生在中职阶段学习成绩合格后可申请升入对应的高职院校继续学习，学习成绩合格者，由高职院校颁发高职教育学历文凭。此外，在中职学习期间，成绩和各方面表现优秀的试点班以外的学生，经本人申请，学校推荐，也允许参加考试，符合要求者，进入试点班学习。以形成一种竞争机制。中职阶段课程设置以培养技能为主，高职阶段在培养技能基础之上培养学生专业知识和综合能力。树立系统培养和终身教育的理念，进一步明确中高职办学定位，加强中高职在专业设置、课程体系和教学模式等方面的衔接。深化专业教学改革，创新课程体系和教材；强化学生素质培养，改进教育教学过程。优化职业教育的层次结构，改造提升传统教学，加快信息技术应用；改革招生考试制度，拓宽人才成长途径。中职阶段课程既能满足企业一线工作者的需要又能为高职阶段继续学习提供必要基础。
2.3构建中高职一体化课程体系
通过查阅资料、实地调研、获取翔实素材，进行对比分析、归纳分析和演绎推理，探索我校中高职一体化办学模式确定以“工学结合”的人才培养模式。学校会根据企业需要，分批分次的为企业提供学生，这部分学生的文化基础理论在校内学习，专业技术能力在校外企业实践，这一教学计划打破了原来中职、高职两个阶段自成系统的计划而按能力要求进行课程重组，整体设计，但分段实施。目的是充分发挥两校的办学优势，注重课程内涵的衔接。
2.4中高职师资力量和实训基地共享
为提高学生实战能力，高职阶段学校按照企业实际岗位需要建设市场营销综合实训室、电话营销实训室、金点子策划中心实训室、网络营销实训室、大学生服务中心、商务礼仪实训室、推销洽谈实训室为学生日常模拟训练提供了平台。学院通过与企业长期合作建立了北京天虹、北京物美、北京天德勤、天津好利来、娃哈哈牡丹江分公司等一批优质的校企合作实训基地。学生通过到企业工学交替和顶岗实习，在企业实际工作环境中进行实战演练，充分体现了校企合作基地共享。在校企合作的过程中企业人员和学校教师通过互相合作开发课程和共同教学实现了师资力量和实训基地的共享，进而实现专业与产业对接，课程内容与职业标准对接，教学过程与生产过程对接。高职的师资力量和实训基地可以与中职院校共享，进而加强中高职衔接的紧密程度。
3教学方法与成绩考核评价
3.1教学方法和手段
在课程设计上，坚持以能力为本位，以学生为主体，以教师为主导，以服务为宗旨，以就业为导向办学理念，切实突出职业技能。明确人才培养目标，真正实现理论实践教育一体化、课程内容模块化、技能训练岗位化、教育一体化、证书多样化。一是建立了一整套以市场营销师、市场营销经理助理等从业资格证的社会化资格考试相结合的专业教学管理模式，以考证带动学生的学习；二是学院采取了校内全真模拟实习和校外顶岗实习的实训方式，基本实现了学生零距离上岗；三是建立了专业带头人、骨干教师、双师型教师、兼职教师相结合的专业教育组织体系，从制度上和经费上保障了市场营销专业体系的建设，四是初步形成了“三个突出”（突出综合素质培养、突出英语应用能力培养、突出动手能力培养）的高职专业人才培养模式。除必要的实习实训环节外，要求教师在将社会情境模拟进入课堂，切实开展市场营销技能教学，力求学生在毕业后能够独立完成企业市场营销岗位的工作。实现学校与社会就业岗位“零距离”衔接。为了提高学生的就业竞争力，组织开展实物推销大赛、营销策划大赛、广告策划大赛等各类竞赛活动，并支持和指导学生成立营销公司。
3.2学习成绩考核评价
由高职统一协调管理，分为理论知识考核、实践技能考核和职业资格技能鉴定。建立完善的学生成绩考核评价体系，校企合作共同评价学生。一是校内考核，主要包括出勤、课堂表现、完成作业情况、团队合作情况、期末考试、学生互评以及教师互评。二是企业考核，学生通过工学交替和顶岗实习参与企业实践，在企业工作期间由企业给学生进行考核。
（1）理论知识考核
每学期确定三门必修课程为考试科目，按百分制评定学业成绩，其余必修课和选修课采用五级分制（优秀、良好、中等、及格、不及格）评定。成绩及格者可得规定的学分，不及格者不得学分。
（2）实践技能考核
本专业的实践技能考核采用学校考核和行业考核相结合的方式进行。学校成立专业实践技能考核组织，负责对本专业培养方案规定的实践项目的考核工作。具体考核管理按照实训管理的相关规定执行。
（3）职业资格技能鉴定
按照双证融通的原则，组织学生参加国家劳动部门或相关行业部门组织职业技能培训与资格考试，并获得相应资格（等级）证书。学生在中职和高职阶段应分别考取上表所列的职业资格证书和外语资格证书中一种。
4毕业设计及毕业论文
学生毕业前必须在教师指导下进行毕业设计，撰写毕业论文或提交其他形式的毕业设计成果，并通过毕业设计及论文答辩考核，成绩合格方能毕业。本专业学生毕业设计安排在第期(高职第五年上半年)，与专业顶岗实习同步进行。在学期初进行顶岗实习动员时，向学生一并布置毕业设计及论文撰写任务，在顶岗实习结束后，安排4周时间进行集中指导与答辩。学生进行毕业设计可以采取市场调查、参与企业市场推广、现场促销、营销策划、广告策划、公关策划等。提交的毕业设计成果可以是是市场调研、营销策划论文等。学生提交的毕业设计成果主体材料字数要求在3000-5000字之间，同时提交毕业设计的活动过程记录。根据毕业设计成果、活动过程记录和答辩结果综合评定成绩，三者所占比例为5:2:3。
5毕业要求
在校生须完成53门课程（中职阶段22门、高职阶段31门），取得一项技能证书方可结业。证书可以为助理营销师、市场营销师、商务管理师等资格证书。中职阶段理论考核由学校教师和企业指导教师（师傅）共同完成。技能考核通过模拟实训、技能月、工学交替等教学过程，由校企共同考核学生，根据学生的表现给学生综合打分，完成22门课程学习方可毕业和晋升高职。高职阶段理论考核理论考核由学校教师和企业指导教师（师傅）共同完成。技能考核由校企共同完成，学校通过模拟实训、技能月、工学交替等教学过程考核学生；企业则通过顶岗实习期间学生的表现给学生综合打分，完成31门课程学习方可毕业。
作者：李妍 王微 单位：黑龙江商业职业学院
参考文献：
[1]张平.中高职一体化开放式人才培养模式初探[J].云南电大学报,2012(03).
[2]徐国庆,石伟平.中高职衔接的课程论研究[J].教育研究,2012(05).
[3]孙子秀.中等和高等职业教育协调发展中的专业衔接研究[D].上海：上海师范大学,2012.
[4]朱雪梅.我国中职与高职衔接研究述评[J].职业技术教育,2011(07).
关键词：德育课；成功；成功学理念；应用。
中国特色的社会主义建设以及全面建设小康社会的历史任务，对青少年的思想道德修养提出了新的更高要求。中国的社会转型和世界形势的变化、全球化进程的深入和国际竞争的加剧，科学技术特别是信息技术的飞速发展，对思想道德教育提出了新的挑战。德育课作为中等职业学校的必修课，它承担特殊的育人功能。德育课教学必须为培养适应21世纪经济社会发展需要的德才兼备的高等劳动者和中级技术人才而努力。为此，面对新的形势与挑战，面对职业学校生源素质走向滑坡等严峻问题，如何开辟一条教学捷径，展现德育课的特殊魅力，是摆在中等职业学校德育课教师面前的一个重要课题。根据几年的教学实践，笔者认为，在德育课教学中渗透、应用成功学理念，是一种值得探讨研究的教育教学方法。以下就本人在教学过程中借鉴渗透这种教育理念，谈谈自己几点粗浅的见解与体会。
众所周知，成功学理念作为一种教育理念，它强调的是塑造成功人格为核心，把增强自信心作为成功的第一要素，体验成功感觉作为中级目标，坚定成功信念，塑造成功人格为最终标志，，通过进行成功语句和形体训练强化自信心，输入成功信息坚定成功信念，在活动中渗透成功意识体验成功感觉，是行为者以成功心理为依托，以顽强品质为依靠，以坚定信念为支撑，最终塑造成功人格。陈安之，当今国际上继卡耐基、拿破仑・希尔、安东尼・罗宾之后的第四代励志成功学大师，也是世界华人中唯一一位国际级励志成功学大师。他被尊称为：“信心和潜能的激发大师。”他说：“一个人要成功，一定要研究方法；要想长远地赢得成功，一定要立德、崇德！”
分析中职生的现状，他们多数是中考的失败者，在过去的经历中，他们的自尊心不同程度地受到损伤.他们对学校的教师甚至产生冷漠态度.对自己不能作出正确的评价。他们在心理上的主旋律是好的，但又有一些不健康、不和谐的“杂音”：敏感、自卑、狭隘等不良心理特征。只有紧紧抓住新时期职专生的思想脉搏和心理特点，有针对性把成功学理念渗透到德育课教学中，方能达到事半功倍的教育效果。
一、点燃中职生自尊心的火种，帮助他们找回自信，拥有阳光心态。
正如前面提到的，成功学理念把增强自信心作为成功的第一要素。而剖析职专生心理，当务之急也是克服自卑，找回自信。所以，在德育课教学中有意识地渗透成功学理念，能让学生树立自信心，逐步体验成功，从而养成健康、乐观、向上的品格，顺利走向人生的辉煌。如何做呢？
首先，要“良言”妙用。“良言入耳三冬暖，恶语伤人六月寒”，要做一名成功的教师必须深信这一点。因此，在教学过程中，我有选择性用“良言”去抚慰、激励、温暖学生。一句鼓励的话，一束温和的目光，一个鼓励的眼神，都悄悄地拉近我和学生间的距离。我经常用“回答太好了”、“你真棒”、“你真聪明”、“你一定可以的”、“没关系，下次你会成功的”等成功语句鼓励他们，我们经常在课堂上呼喊成功口号“我行，你也行”，做成功体操进行语言和形体训练，通过这种语言艺术和成功学理念的渗透，职专生暗淡的心灵逐渐被照亮了，自尊心的火种点燃了，找回了久违的自信。他们的学习、生活态度改变了，我的教学渐进佳境。
其次，开启学生的心智，让他们拥有阳光心态。德育课有着丰富的教育素材。例如，《心理健康》课程本身就是帮助学生自我了解，学会调节，控制情绪等，如果我们在教学中又很好地渗透成功学理念，那将是教学的一大突破与完美。例如，在讲到《心理健康》第一单元第1课〈用心看着自己〉这节课时，我用了美国从事个性分析专家罗伯特接待一个因自己开办的企业倒闭而负债累累、离开妻女到处流浪的流浪汉，通过引他去见能使他东山再起的人―“镜子里的自己，”使流浪汉彻底觉悟，最后成为芝加哥的富翁的例子，让学生领悟人最大的天敌是自己，要勇敢地面对自己，成功也许离我们只有一步之遥。又如讲到该课程第一单元第2课“做自己的冠军”我补充了这样一个例子：华伦达是美国一个著名的高空走纲索表演者，在一次表演中，不幸失足身亡。他的妻子事后说，我知道他这次一定会出事，因为他上场前总是不停地说，这次太重要了，不能失败，绝对不能失败。而以前每次成功的表演，他只想走钢索这件事的本身，从不考虑这件事可能带来的一切。华伦达的事例，告诉一个道理：“宠辱不惊，看庭前花开花落；去留无意，望天空卷云舒”的阳光心态最重要。成功不是跟人比较，而是做成功的自己。接着，我让学生自我训练写出“最好的自己”在全班交流。通过种种的心理暗示，开启学生的心智，让学生克服自卑，增强自信，拥有阳光心态。
二、“多渠道、多方式”强化中职生的成功意识。
（一）、让学生成为课堂的主角――搭建成功的平台。
一直以来，我们德育课教学的一个误区，以教师说教为主，学生参与机会甚少。更不用说尊重学生的意见和权利了。而在德育课教学中渗透成功学理念，就是向这种传统的教学手段挑战，推进德育课的教育教学改革。让学生成为课堂的主角，搭建成功的平台。无疑也是强化成功意识的方法之一。
在每节课我都搭建这样的一个平台：让学生走上讲台，“畅所欲言”。使学生在开放的教学情境中体验成功，增强自信。如，在讲《哲学基础知识》用联系的观点看问题这一框题时，我课前指导学生预习收集有关危害人类环境问题的材料并思考如何用联系的观点看待这些问题。让学生有所准备，又留下悬念。讲课时，我用课件让学生观看几组镜头：黄河源头的断流、北京的沙尘暴，工业的污水大量流进淮河，小鸟在被砍伐后的树桩上筑巢等。接着给学生创设成功的机会，让他们列举危害人类的十大环境问题并要求他们思考：“用联系的观点分析环境问题造成的原因？我们应该吸取怎样的教训？”由于学生课前有所了解，加上课堂课件的感观认识，他们很快地进入角色，纷纷走上讲台发表见解，畅所欲言。当同学们得出因为人与自然是相互影响、相互制约的，由于人类破坏，引起全球气候变暖、臭氧层破坏、生物多样性减少、土地荒漠、森林锐减、酸雨蔓延、大气、水体、海洋污染等一系列环境问题，所以，人类必须坚持用联系的观点看问题，尊重客观规律，否则就会受到自然界的严重惩罚……我们的教学情境很快进入了。学生在理论联系实际的授课中，看到自己的成功。这种教学方法，学生发言之踊跃超出我的意料。据我对一个班级的统计，全班46人，一学期到讲台发言次数超过20次有7人，在10―20次的有22人，5-10次的有12人，5次以下的只有5人。也就是说，学生非常珍惜我给他们创造的成功机会。
（二）、课堂与社会的接轨――成功求职的训练。
职业学校的学生要有良好的职业道德素养和就业、创业意识，这是现代社会对人才素质的基本要求。为此，除了充分利用《职业道德与职业指导》这门德育课程，还结合校本教材《成功求职训练》进行授课，目的在于多角度输入成功信息，坚定成功信念，强化成功意识。
如，在讲到择业与求职时，除了分析目前我国的就业形势，介绍择业与求职的方法，帮助学生树立“先就业，后择业，然后再发展”的新观念，重点对学生进行成功求职训练。我利用校本教材，让学生撰写个人简历。告诉他们一份成功的个人简历是开启事业之门的钥匙，撰写个人简历要展示个性魅力，文凭和证书是一方面，品德和才干也是重要方面。学生通过讨论、比较，各抒己见，最后总结出一份好的个人简历必须在成绩、能力、技能、嘉奖、职业生涯等方面给对方留下深刻印象。接下来，我们还进行模拟招聘会，共同把握面试的技巧：如面试的准备工作、心态、情绪控制、语气、语调等。为学生勇敢叩响职业之门，抓住机遇，接受挑战。共同体会“快船迟开先到岸，笨鸟先飞早入林”的真缔。
当然，“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”。在课堂中体验的成功感觉，还须在社会的大课堂中饯行。为此，我设计了多种社会实践活动：社会调查、社会服务、参观访问等，让学生在活动中加深体验，丰富情感。如为了了解当前职专生的就业趋势，我让学生到个体、私营、外企、国企、行政事业等单位进行调查、统计，同时邀请优秀毕业生作报告，消除学生在所有制性质与择业观、创业观方面的错误认识，为学生择业、顺利就业做了心理上的准备。很大程度上，也锻炼了学生的社会实际工作能力、适应能力。
（三）、把课堂教学与课外活动结合―展示自信的舞台。
职专生身上有着闪光的一面，他们跟所有的青年学生一样，也有自己的才华与追求。德育课教学有许多可以开展活动的课题，把课堂活动与课外活动紧密结合，不仅体现课程结构的完整性、科学性，而且也是德育课教学改革的需要，更是锻炼学生自信心的需要。组织课外活动，让学生在活动中体验成功，提升能力。这也是“多渠道、多方式”强化成功意识的有效途经。
由于职业学校的学生所学的专业不同，所以可以根据不同专业开展课外活动，锻炼职专生的能力。如幼教专业举行礼仪形体训练小组，把求职的训练与活动紧密结合起来，既发挥她们的特长，又学有所用。根据各专业的共同特点，开展如职业理想演讲、主题竞赛活动、热点话题讨论及辩驳赛、班级周刊、德育小论文竞赛等活动，都是对课堂知识的延伸，让学生活学活用的好方法。特别是德育小论文的撰写，人人都可以参与，教师进行适当的分级评选，更有利于激发学生的兴趣和参与热情。如《维权――永不褪色的防弹衣》、《动感e族――职专生手机小议》、《选择小议》、《虚掩着的门》等出自职专生撰写的德育小论文，处处透露了学生对知识的学以致用，以及独到的见解之处，简直让人难于置信是职专生的杰作。当他们的德育小论文等作品在省、市各类德育课竞赛活动中获奖时，我们可以体会他们由衷的喜悦与成就感。我们更加坚信他们是好样的。
事实证明，多种形式的课外活动与课堂教学相结合，不仅发展了职专生的个性特长，培养了他们各种能力，而且最大限度地树立了职专生的自信心，更坚定了成功信念。
三、成功学理念在德育课教学中应用所带来的惊喜与挑战。
成功学理念在德育课教学中应用，给我和我的学生带来了许多的惊喜。我的学生在德育课中能最大限度地体验成功，树立正确的就业、创业意识，把握成长的每一次机会，展现中职生最良好的心态：我是好样的！在学生遇到难题时，觉得困惑时，在面临人生较大转折时，我能帮他们一把，让他们走出失败的阴影，告别自卑，走向成功。同时，作为教师，我能及时了解学生的思想知识结构，调整教学心态，与学生共同成长。在实际的教学中，我的知识水平，驾驭教学的能力，思想道德都得到不同程度的提高与升华。学生喜欢上我的课，喜欢学习，乐于探讨，勤于思考就是我最大的收获。
当然，成功学理念在德育课教学中渗透与应用，是具体的，复杂的，它要求教师要有熟悉驾驭课堂的局势的能力，也要有丰富的知识，崇高的思想品质等。因此。需要我们在今后的教育教学实践中，不断总结，不断研究，不断借鉴。但我坚信，只要我们本着“为了学生的一切”和“一切为了学生”的指导思想，有意识地在德育课教学中渗透成功学理念，会有越来越多的中职生在这种积极的、健康的情感教学中，走向成功。
参考文献
[1]王霁、肖和平主编：《哲学基础知识》中国人民大学出版社，2001年版。
[2]陈安之主编：《成功学》
[3]詹万生主编：《职业道德与职业指导》教育科学出版社，2001年版。
[4]边玉芳主编：《心理健康》华东师范大学出版社，2005年版。
1. 教学目标准确定位，正视现状，和专业结合
中等职业学校教育的根本属性的核心内涵是职业学校的职业教育，而非基础教育内涵。学生能力上的差异也决定了这一点：他们不可能文化基础知识和专业技能都深入兼顾，因此扎扎实实掌握职业技能是他们面向未来的合理选择。这也是职校区别于普通高中而赖以生存的基础。中职语文教学也应定位于此，语文作为其中的一门文化基础课，应和专业相结合，和学生相结合，才能发挥其在职校的真正作用。
和专业结合，教材先行。教材编排应以“必需够用”为原则，内容力求做到典范性、时代性、实用性、趣味性的统一。在充分调查研究的基础上，考虑中职生就业、从业、创业的需要，以及认知特点和情感心理，实现课本学本化。让课文内容和专业贴近，课文思想和专业互融，口语、写作为就业铺垫。
和学生结合，教法辅助。在实际的语文教学中，我们应正视现状，承认学生的差异，扬长避短，通过各种教学手段，最大限度地激发他们的兴趣，挖掘他们的潜能，发挥他们的长处。
2. 教学内容与专业知识和生活实践相结合，突出实用性
我们应把中职语文课程定位于一门为专业技术理论课服务的基础课。有了为专业课服务的定位，中职语文教学就应在教材内容的选择上尽量与专业知识和生活实践相结合。对现行教材中某些名家杂文或议论文，由于学生远离写作的时代背景，其吸引力已大打折扣，在教学中不妨大胆地“忍痛割爱”。 中职学生毕业后就将进入就业岗位，竞争也就随即而来。试想如果作为维修工人看不懂设备说明书，将如何“对症下药”？如果在工作中不擅于与同事沟通，将如何发挥团队协作的力量？如果求职者捧着字迹潦草、错字连篇的自荐信，将如何获得用人单位的青睐？中职语文教学应重点培养学生两种语文能力的提高：
（1）把口语交际训练放在首位。
大部分中职生毕业后面临就业，口语交际能力应该是必备的。但现实是中职生在这方面的能力非常差。其原因，一方面是他们大多数来自农村，见识不广，胆小怯弱；另一方面是中职语文教学忽视了对这方面的能力训练。口语训练的第一步是要让学生建立自信心，让学生建立一种乐观向上、主动好学、富有积极进取的人生态度，克服精神不集中、不爱思考、不肯主动回答老师提问的现象。学生拥有了自信，课堂教学的路就畅通了。其次，要遵循先易后难的原则，从朗读入手，循序渐进，先让学生开口讲话，然后通过自我介绍、讲故事、诗歌朗诵等活动让学生正确流利地使用普通话，比较完整地讲述和朗读，做到声音洪亮、吐字清晰、自然流畅。再就是让学生复述课文，在课堂上提问交流，逐步做到出口成章，表意准确。
（2）要加强应用文的写作训练。
在写作上要遵循实用性原则，会写常用的应用文是学生今后走向社会所必需必备的基本技能。请假条、计划、总结、合同、通知、启事、广告、自我介绍、求职信等这些常用的应用文能为中职生走向社会后，处理学习、工作和日常生活中的实际问题提供直接服务。另外在教学中开展一些诗文朗诵、主题班会、演讲会等生动活泼、丰富多彩的实践活动，让学生在亲身体验中形成能力。只有具备了思考、交流、学习的能力，才能在复杂多变的激烈竞争中立于不败之地。
3. 教学方法应讲练结合，以练为主，突出学生的主体地位和参与意识
语文课堂教学方法当务之急是正确处理“导”与“学”的关系，切实抓好学生主体地位的落实，从而提高语文课堂教学效率。落实学生的主体地位，发挥学生的参与意识，是尊重职业教育规律的体现，也是我们对过去的语文教学做了深刻反思之后的必然选择。过去的语文课堂上教师是绝对的权威，大搞“一言堂”，大唱“独角戏”，语文课甚至成了“满堂灌”的代名词，语文教学走进了“高消耗、重负担、低质量”的死胡同。 要解决这个问题，就要选择灵活多样的教学方法，突出学生的主体地位和参与意识，应讲练结合，以练为主。
在课堂上，我注重学生动手能力的培养，让学生进行动手操作，不仅有利于学生提高学习兴趣，获取知识，掌握学习方法，还有利于学生思维的发展；让学生的口动起来，可以采用小组讨论、在班内交流的学习方式，调动学生发言的积极性，并让学生在每一次讨论交流中得到锻炼；让学生的脑动起来，鼓励学生积极沉思、认真反思、大胆质疑，在质疑中引导学生从“知其然”进入到“知其所以然”，使学生养成独立思考的能力，为学生走向社会，从事某一职业打下坚实的思想基础。
4. 教学评价应淡化分数，强调形成职业综合能力
职业学校的语文教学虽然有大纲中提出的内容和要求，却没有在实际教学中统一的评价方法。或许对教师的教法有一定的考查，就是对参加高职考试的学生有统一的选拔考试，但对直接面临就业的学生却没有统一的检测方法，不能从客观上来判断学生通过两年的语文学习是否达到大纲规定的要求。加之目前各校对语文课时的安排各不相同，周课时数从2节到3节、4节、5节均有。考试难易度当然也不尽相同，你很难从成绩表面判断谁的语文水平高些，谁的语文基础好些，谁的语文能力强些，当然更难判断该学校的学生毕业时，语文知识掌握是否达到大纲规定的要求而能合格毕业。目前职业学校的语文教学水平可以说是良莠不齐，差距很大。所以，根据目前职校学生的特点，笔者认为我们应强化语文职业能力的应用，简化知识理论的考查，强调形成职业综合能力的评价，淡化分数的量化。笔者曾在所教班中尝试过这样的考查方法，效果非常明显。
论文摘要：在网络环境下中职专业英语课堂教学模式中，教师、学生、教学内容和多媒体网络是影响网络课堂学习过程的主要因素。结合本人教学实践，以商务英语教学为例，本文着重介绍和分析该教学模式在实际运用过程中教师教学策略和学生学习策略。
职业教育课堂改革的目的是进一步提高学生就业能力，为社会输送高素质的职业人才。随着市场经济的快速增长,对职业人才外语水平的要求也越来越高。其中，拥有一定专业水平成了中职学校毕业学生求职必要条件之一。本人通过网络环境下商务英语教学的试验研究，分析和总结了网络环境下中职专业英语课堂教学与学的策略，以改革传统的专业教学模式，从而结合职业特点优课堂教与学的效果，更好帮助学生提高职业英语能力。
一、网络环境下中职专业课堂教学中教师教学策略分析
网络环境下课堂教学形式虽然是以学生为主体，但对老师的作用不能全盘否定。课堂上如果老师只是布置任务，提供资源，忽视对学生课堂学习的指导，监控等;而对于自觉性较低的中职学生，没有老师调控的课堂，全班学生在课堂土就会像一盘散沙。
在网络化的课堂教学中，与传统的教师观相比，教师角色应该有原来处于中心地位的知识的讲解员、传授者转变为学生学习的指导、学生主动意义的帮助者、促进者。因此，在网络环境下进行专业英语课堂教学，教师的教学策略也应与该教学模式特点相结合，在不同课堂是程，采用不同的教学策略。
(一)策划策略
在实际操作中，教师对教学内容、教学手段、教学媒体等教学设计是在课堂前的准备的工作由于商务英语网络资源非常丰富，利用网络化课堂教学，教师在课前的准备工作相当多：
1网络资源的“把关人”
由于课堂时间很有限，如果让学生毫无导航的情况下，盲目在网上进行搜索浏览。这不仅浪费许多时间，而且容易让学生进入不明网站，产生不堪设想的后果。但在课前，老师对资源进行浏览、分析和整合。根据教学内容和学生水平指导学生在课堂上使用哪些资源，为学生指明方向和学习路径，宝贵的课堂45分钟才能保证充分合理利用。例如，在学习"business market information about washing machines”时，老师课前利用信息技术和商务知识进行资源筛选，找出了“中国制造”、“中国商情”、“阿里巴巴”等商业产品商情英文网站。在课堂中，通过老师推界和指导，学生可以在这些网站更快找到所需资料。如果让学生自己在搜索网站上自己慢慢找，要么时间不够，要么学生没有耐性。
2.主题任务的决策
在商务英语教学中，并不是任何内容是适合在网站环境下进行课堂教学，而且教师工作精力有限、不可能每节课都利用网络化模式上课。因此，在课堂设计策划中主题任务的选取要考虑到网络的适合度，下面以中职商务英语为例，具体可以考虑以下几个因素:
(1)网络资源是否充足。由于网络已经几乎进入到世界每个角落，许多企业公司在网上都有自己的英文网站或英文网页，所以“production",“factories&comoanies","sales”等商务英语内容学习有丰富网络资源。"personnel","meeting"等相关的商务英语资源就较少。
(2)是否需要网络工具学习。如果主题任务非常简单，不需要信息工具就可能掌握。比如:"plenseintroduce yourself"，这完全可以通过教科书和录音带进行学习，网站工具在引变得大材小用了。因此，在选取主题任务时，最好考虑到学生在课堂上是否需要利用各工具才能获取知识和加工知识。
(3)是否具有探究性。网络环境下商务英语课堂教学强调学生商务英语学习过程，而不是仅仅局限于学生能默写多少单词和人在课堂上背诵多少个句子。因此，主题任务的策划需要考虑到在课堂教学中中职学生就该主题任务内容是否可以延伸、发展，从而让学生可以利用资源和网络工具进行进一步探究学习。
(4)是否需要合作。本教学模式中学生的主要活动形式是以小组合作为主。因此，主题任务设计为学生信息进行分工合作，完成有一定难度，有一定过程的任务。
(二)监控策略
在实际课堂操作中，监控策略是贯穿着整堂课的。老师不但要监控学生的学习过程这一软环境，而且要监控网络设备这一硬环境。教师进行监控的方法主要有:
1.软件监控。通过苏亚星软件，老师可以对每一台学生用机进行实时监控，以此来检查学生课堂参与情况和学习进度，还可以检查设备的运转等。同时，老师可以通过软件中的师生互动交流区，参与学生讨论和交换意见等。
2.观察监控。在课堂上，老师可以通过眼睛观察学生课堂活动情况,做好一定记录，以此来掌握学生学习情况，同时可以维持课堂纪律。
3.监听监控。我校建设网络教室同时又带有一般语音室的设备，为了不影响学生之间的讨论学习，在课堂教学中小组之间对话，可以通过语音系统中的语音通话小组功能分区进行，老师可以使用监听功能对学生进行课堂监控。
(三)主导策略
网络环境下中职专业课堂教学，突出教师仅仅是专业英语知识的传播者，更重要是帮助中职学生如何更容易更直接学习专业英语和相关专业背景知识、引导学生专业英语的学习、以及促进学生对专业英语知识的理解和运用。同时，网络环境下课堂教学模式对于学生来说是比较新的教学模式，有一定的时间的适应，而且商务英语对于学习者来说又有一定难度，学生在课堂学习中会出现各种问题，教师要及时做好引导工作。
1．主导学习内容。教师要根据实际职业需要，把专业具体内容建立在教科书和反映相关专业即时行情和知识的中英文网络资源的整合加工中，选择适合学习者水平的学习内容和利用网络技术进行知识传播。
2．主导学习方式。在该模式下学生在课堂上的学习过程是一种主动职业英语建构过程。老师就学习内容，通过任务驱动小组之间的合作，驱使学生主动去学习专业的词、句、篇章意义，从而掌握职业英语的语言结构、语言意义和语言运用规则。
3．主导问题解决方式。在课堂学习中，学生由于水平有限，肯定会遇到技术上和语言上的问题，老师通过网络进行解疑、提示式解决方法、亲切硕对面答疑等激发学生通过讨论、协商、合作等交际活动来解决问题，而不是消极避开问题或漠视问题。苏亚星课堂教学软件中的师生电子邮件联系、计算机上超级英语词霸软件的安装和在线专业英语字典查询就很好帮助学生解决问题。
4主导学生学习情绪。在网络环境下进行中职职业英语课堂学习中，老师为学生提供和推荐了大量的网络资源:视频、音频、图片、文字等丰富学习资源这比单一的书本更有吸引力，学习内容更明了形象，容易激起学生学习兴趣。例如在“describe compaines”的内容中,学生可以通过浏览许多自己喜欢的牌子产品公司和厂家，诱发出对“business enhlish”的学习动机。实践证明，网很大程度上帮助教师维持学生学习动机和学习兴趣。
5.主导学生意义建构。教师经过对资源的加工处理，利用网络工具对知识进行传播，再利用主题行务活动驱使学生利用网络工具进行学习。在这过程中，老师为了使学生能更积极、更正确地学习理解相关专业英语内容担任了解疑者、帮助者和参与者的角色，不断主导学生正确理解和使用专业英语语句，促进学生完成任务。然后，以参与评价者的身份引导学生专业英语意正确建构。
二、网络环境下中职专业课堂教学中学生学习策略的分析
语言学习策略是学习者为了使语言学习取得更好的效果而采取的各种策略，它既包括学习者为了更好地完成某个学习活动或学习任务而采取的微观策略，也包括学习者对自己的学习目标、学习过程、学习结果进行计划、调控、评估等而采取的宏观策略以及学习者对语言和语言学习的一些认识。
在网络环境下商务英语课堂教学中，笔者通过引用王蔷《英语学习策略》中的《英语学习策略调查表》对试验班学生进行该模式下学生是否
使用英语学习策略问卷调查，发出问卷50份，收回有效问卷50份。数据统计显示学生在该课堂教学模式下，有72%学生是使用英语学习策略。下面通过对学生进行访谈、课堂记录、学生作品和课堂观察，利用著名学习策略研究者oxford(1990)的学习策略系统分类理论，对试验班学生在网络环境下商务英语课堂教学模式中的学习策略进行分析。
(一)直接形响学习的策略
1．记忆策略
①联想。在网络环境下专业课堂教学模式中，学生学习过程是基于主题任务活动中进行的，网络为学生学习不但提供了环境而且还展示了实际商务背景图。学生把语言联想到实际商务场景中，更形象更具体，增强学生记忆效果。
②利用图像和声音。专业课堂教学是建立在丰富的网络资源中，大量的图片和声像资源使学生对商务词汇和段落理解是建立在直接表意中，改变了以往那种单调的它母背串的记忆方法
③在计划的复习。在问卷调查中，有85%的学生在课后进行复习。因为该模式使学生对商务英语学习兴趣大大增加在课堂学习过程中学习者发现了许多商务英语资源，但在课堂时间有限学生利用复习对这部分资源进行再学习。
④使用动作。学生要完成作品、与同学沟通、与教师沟通等都是通过网络下具来实行，语言学习的过程在头、口和手三者的活动中进行的。其中计算机的操作把语言输出和输入的学习过程直接简易和明了。
2.认知策略
①操练。该教学模式下，学生可以通过聆听、对、协商、辩论、讨论、阅读、复制、上传、重组、竞争、合作等多种途径进行商务英语运用操练。
②接收和发出信息。利用各工具和教学软件学生之间、师生之间和小组之间运用商务英语发出信息、快速接收信息和及时用商务英语回复信息。
③分析和推理。通过小组浏览讨论网络资源进行理解分析，按照主任务要求和小组合作对输人的商务英语是行输入，选取恰当的资源。
④为输人和输出创造构架。通过教师的任务驱动、资源推荐和课堂指导，学生通过小组合作对翰人的商务英语资源进行输人，然后通过意义建构进行，创造小组电子作品。
(二)间接影响学习的策略
1.元认和策略
①制定学习重点。在小组合作根据本组成员水平和任务的难度，小组制定学习难点和重点，根据任务具体要求，分配每个成员工作重点。
②安排、计划学习。在小组合作学习中，小组成员通过任务安排和计划完成任务的步骤，在这个学习过程中学生一步一步认知、理解、运用和建构商务英语学习。
③评估学习效果。在小组作品共享交流过程中学生得到老师和同学的反馈意见，认知学习效果。积极参与相关内容测试，了解自己的学习效果，以进一步反思学习策略。
2情感策略
①克服焦虑。通过老师的直接和间接的指导帮助，以及网络资源使学习内容生动和间明大大降低了学习的难度，学生对商务英语的恐惧和对商务英语成绩的焦虑感慢慢减少。
②鼓励自己。在课堂上通过教师的言辞和小组成员之间互助互勉，学生的学习情绪得到稳定，在参与课堂活动中不断鼓励自己。
③控制情绪。由于水平和理解能力的差别，课堂学习过程中，小组成员之间有异议、争论，这时学生会在网土或直接向老师请求帮助，在老师提示和指引下，学生情绪等到控制。
3.社交策略
①提问。学生遇到不懂的知识，首先是请教同组成员，小组内解决不了就会请教老师。如果时间来不及，就会通过e-mail的方式向同学和老师提问。
关键词中等职业学校；专业设置；产业结构；适应性
笔者利用CNKI,通过关键词文献索引的办法搜索大量资料，经分类统计梳理得出真正涉及到区域（含两篇全国）中等职业学校专业设置与产业结构适应性研究的文献共有60篇，其中期刊论文48篇，硕士论文12篇。从区域来看：东部34篇、中部18篇、西部8篇；从行政级别来看：省级32、市级26篇、县级及以下2篇。东、中、西部以及省、市、县都有研究者涉足。从研究来看，人们的关注的重点还是在省、市两级上的中等职业学校专业设置与产业结构适应性问题。也有研究者放在县级以下，也有研究者把目光转向了西部少数民族地区。同时也可以看出经济发展越快的地方，人们给予中等职业学校通过专业设置调整来为区域产业结构优化升级提供技术人才支撑的希望越强烈。
1中等职业学校专业设置与产业结构适应性判断标准及主要观点
第一，专业设置与三大产业对比关系判断标准的研究。专业设置与三大产业对比的角度差异较大。曹晔（2009），曹茂甲、曹晔（2009），梁燕、曹晔（2010），朱明苑、曹晔（2012），赵珑、宋庭凤等（2014），卢曼萍、许璟（2017）等研究者采用三大产业相关布点数、三大产业产值与就业人数、布点率对比的方法来分析二者适应性。还有的研究者在这个基础上，在区域类分地区分别分析二者的适应性。王苗、张力跃（2013）从更宏观的角度对全国中职专业设置与产业结构适应性进行了分析，采用中职学校分产业类学科招生数目、分产业类教师数、分产业类生教比、分产业类专业点等几个方面比重来分析二者的适应性。刘泽双，高柱（2015）通过构建二者协调性评价模型，通过数理统计，来分析二者的适应性。代绍庆、蒙维洋（2015）运用结构偏离度、协调系数等指标来分析嘉兴产业结构与专业结构在演进过程中的协调性。研究者们在分析二者适应性判断标准的科学道路上作出了探索，努力追求二者的一致性。第二，中等职业学校专业设置与产业结构适应性主要观点研究。根据现有的文献资料，不难发现，研究者们在专业设置与产业结构适应性问题的维度上提出以下主要代表性观点：（1）专业设置需要政府及教育主管部门做到指导与调控。（2）专业设置需要突出各个中等职业学校的优势与特色。（3）专业设置需要加强与企业联动。（4）专业设置需要做好中高职衔接。（5）专业设置需要具有一定的超前性，做好新专业建设。
2中等职业学校专业设置与产业结构适应性主要问题解决措施
第一，政府及相关部门加强对中职校专业设置的指导与调控研究。郑君梅（2012）分析河北省中等职业学校专业设置与产业结构适应时，指出河北省政府要为中等职业学校与产业结构的协调发展搭建平台，使专业结构进一步优化。黄金玉（2013）指出需要以政府为主导，建立专业设置与产业结构相适应的运行机制。马党库（2014）分析西安市产业结构调整对中职学校专业设置的影响时，指出以区域产业为基础，加强政府对专业设置的调控。张鑫、魏娜（2014）分析云南中职学校专业设置与产业结构的适配性时，指出政府要发挥宏观调控作用，建立适应产业结构发展的专业结构布局。中等职业学校专业设置是一个公共领域，是公共产品的一部分，可以由市场调节，但是还需政府做好宏观调控，才能做好中等职业学校专业设置优化，培养技术型人才，为经济发展更好地服务工作。第二，中等职业学校专业设置要注重优势与特色研究。王勇、卢长娥（2012）指出中等职业学校要根据市场需求，依托区域内的支柱产业，通过提升办学质量，形成核心竞争力，树立自己品牌形象，打造一批特色专业，更好地为区域经济服务。陶红、王玉婷（2013）指出中等职业学校要采取差异化办学，形成有规模，有特色的优势专业。赵珑、宋庭凤等（2014）指出推进区域间资源整合，建设重点专业，突出特色专业。优势与特色，就是“人无我有，人有我特”。徐莉亚（2016）指出为了加强职业教育专业设置与产业结构的良性互动，需要加强特色专业与潜力专业建设，构建人才需求预测与专业结构动态调整机制。各个中等职业学校才能更好地形成自己的特色，创立自己的品牌，享有经济效益和社会效益。第三，中等职业学校专业设置要注重与企业合作研究。肖红（2010）指出专业设置要广泛征求企业界人士的意见，提高与企业联合办学的水平。郑君梅（2012）指出实施校企合作，有利于提高学校办学水平，也有利于企业可持续发展。马建富（2014）指出构建职业教育专业与产业发展动态调整机制，需要激发企业全面参与、深度参与职业学校专业建设的内驱力，共同进行人才需求预测分析、人才培养方案制定、师资队伍建设以及学生就业指导。中等职业学校专业设置的目的，就是培养经济发展所需要的技术人才，而企业是市场经济活动的主要参加者，加强与企业的合作，有利于满足适合市场人才的需求。第四，中等职业学校专业设置要注意中高职衔接研究。曹晔（2009）分析河北省中等职业学校专业建设现状时，指出河北省城市中等职业学校与高等院校开展联合办学的比较多。王辉（2010）分析江苏省中等职业学校专业设置现状时，指出对口升学在农村中等职业学校所占比重较大。马旋（2011）分析湖北省中等职业学校专业建设现状时，指出对口升学仍是农村职业学校办学的一个重要方向。在构建现代职业教育体系面前，中职与高职专业设置衔接方面的问题，需要我们进一步去研究探索。
3中等职业学校专业设置与产业结构适应性研究的不足
综观近年来中等职业教育专业设置与产业结构适应性的研究，可以说取得了较为丰硕的成果，这些研究成果为后续的研究提供了重要的理论基础和实践经验。但是目前的研究也存在一些问题和不足。主要体现在以下三个方面：第一，多宏观性研究，少微观性分析。不少研究者只注重职业教育专业设置与产业结构适应性宏观上的理论和实践研究，而缺乏对专业设置本身进一步分析研究，这样就不可能对中等职业教育专业设置与产业结构适应性有更深入的研究，在实践研究中，研究者们关注较多的就是一个省的中等职业教育专业设置与产业结构适应性情况，而对一个市、县、一所学校或一个专业的专业设置与产业结构适应性问题较少关注。第二，多本体性研究，少相关性沟通。从现有的研究来看，研究者们对相关利益主体的调研较少，特别是对于企业的调研。职业教育属于公共产品，专业设置也属于公共领域，公共领域就会涉及到多利益相关主体。这就要求我们在研究时，关注这些利益主体，不能局限在专业设置与产业结构两个主体本身，需要以更广阔的眼界去审视相关影响因素。第三，多现实性解决，少预测性关注。现有的研究者只侧重于现实当下中等职业学校专业设置与产业结构适应性问题的解决，而对未来的可能性关注不够，以致出现对一个地区在短时间内出现反复重复研究。这就要求我们，运用科学的方法，预测未来的可能性，进一步增强研究的科学性。
4中等职业学校专业设置与产业结构适应性研究前瞻
从现有的研究来看，未来中等职业教育专业设置与产业结构适应性研究应该从以下几个方面进一步发展。第一，研究主题继续聚焦，深化细化具体的研究对象，积累中等职业学校专业设置与产业结构适应性研究的基础。研究者们会继续对职业学校专业设置与产业结构适应性研究保持足够的关注热情，在研究对象上不仅注重一个省的中等职业学校专业设置与产业结构适应性问题，更会注重市、县及学校的专业设置与产业结构适应性问题，深化细化具体的研究对象。第二，研究方法继续综合，立足区域现实问题的调查研究，增强中等职业学校专业设置与产业结构适应性研究的科学性。研究方法不仅利用现有的文献法、访谈法等方法，更注重定量方法和统计方法的应用。调查研究区域内中等职业学校专业设置与产业结构适应性更细致的现实问题，特别是对相关利益主体的调查研究，进一步增强中等职业学校专业设置与产业结构适应性研究的科学性。第三，研究视角继续多元，加强理论探索，提升中等职业学校专业设置与产业结构适应性研究的学术水平。目前的研究者们从教育学、经济学、社会学、系统科学等视角去分析中等职业学校专业设置与产业结构适应性问题，进一步丰富了中等职业学校专业设置与产业结构适应性研究内容。这就要求我们，不仅要突破单一的视角，还要学会运用多视角审视中等职业学校专业设置与产业结构适应性。理论研究将会继续深入，为中等职业学校专业设置与产业结构适应性研究奠定基础，进一步提升中等职业学校专业设置与产业结构适应性研究的学术水平。
参考文献
[1]卢曼萍,许璟.江西省中等职业教育专业设置与产业结构适应性分析[J].人力资源管理,2017(2):163-166.
[2]徐莉亚.职业教育专业设置与产业结构适应性分析[J].教育与职业,2016(3):5-8.
[3]马建富.构建专业与产业发展动态调整机制打造中国经济升级版[J].中国职业技术教育,2014(21):196-201.
[4]王苗,张力跃.中职专业设置与我国经济结构适应性探究[J].教育与职业,2013(24):8-11.
[5]朱明苑,曹晔.江苏省中等职业学校专业设置与产业结构适应性探究[J].职教通讯,2012(34):15-22.
论文关键词：终身学习；专业发展；反思型教学；专业素质；专业态度
“十一五”期间，中职学校教师培训工作取得了很大成绩，按照国务院统一部署，参加“国培计划”的教师约3万人，参加“省培计划”的教师约15万人，参加地方培训和校本培训的教师更是不计其数。根据收集的培训反馈意见，参培教师尽管在知识、技能、教学法、职业修养等方面获益匪浅，但以学科专业知识为中心的培训内容、以讲授为主的培训方法和以课堂教学为主的培训形式，距离职教教师教学工作实践需求相去甚远。如何提高培训工作的有效性，恐怕是“十二五”期间中职学校教师培训工作亟待研究、探索和解决的课题。
一、中职教师培训的内涵与目的
根据《中华人民共和国教师法》第十九条“各级人民政府教育行政部门、学校主管部门和学校应当制定教师培训规划，对教师进行多种形式的思想政治、业务培训”的要求，中职学校教师基本上都按照每年参加各种培训不低于40学时左右的要求，积极参加教育部、省级和地市级教育主管部门等组织安排的各种培训活动。
（一）中职教师培训的内涵
“培训”，按照《教育大辞典》的解释，“指在职、在业人员的专门训练或短期再教育”，如工人岗位培训、农业技术培训、师资培训等。“教师培训”过去常常与“教师在职学习或进修”等同，现在经常用“教师专业发展”（professional development of teacher）来指代。专业发展意指教师在知识、技能、教学法、职业态度等方面的提高和发展，要比培训更有积极性和明确目的。广义的教师培训，包括教师个人的正式或非正式的专业成长活动，狭义的教师培训仅指“在培训机构里接受的有目的、有计划、有组织的以促进个人专业成长的学习活动”。本文探讨的中职教师培训是指在培训机构里参加的可以评估其专业成长和工作绩效的狭义培训。
目前，教育部认定的“全国重点建设职业教育师资培训基地”大约有60个左右，包括了高等院校、中职学校、大型企业、专门培训机构等。由于这些基地的性质、任务、单位属性、日常工作内容和工作对象的不同，对中职教师培训的理解有较大出入。全日制重点本科院校往往把中职教师培训理解为该专业的“新知识、新理论、新趋势”等前沿科技信息的介绍、梳理、猎奇；一般本科院校则认为培训就是该专业的教授讲授“系统理论知识”、开设“科学专业课程”、写出“规范学术论文”；中职学校则强调“专业技能操作”实训和“职业（技能）等级证书”考试；大型企业和一些专门培训机构则“百花齐放”，培训要么等同于工人上岗之前的岗前教育、要么是在生产现场或企业车间走马观花地浏览参观，对中职教师参与培训的内涵、意义和目的认识不清。
概括而言，过去几年中职教师培训实践的共同问题，一是内涵认识不明确，将职教师资培训等同于普通中小学教师培训，囿于“培训就是上课”的传统“知识教育”观念，认为“培训”就是讲本专业的“新知识”、本专业的“前沿”理论和所谓发展的“新趋势”，将以教学技能和岗位操作技能提高为主的中职专业骨干教师培训，混同于大学学历提高和研究能力提高为主的“学术”培训。二是职教特色不鲜明，很多培训机构参与中职专业骨干教师培训热情很高，但由于不重视职业教育理论研究、不总结中职教师实践经验，一些培训机构和培训专家对中等职业教育的教学规律和特点、教学原则、教学内容、教学方法和形式等不了解、不研究，一味强调培训的“知识专业性”、“学科前沿性”、“师德普适性”，致使培训过程混同于“专业学科”训练，既没有“师范性”，更没有“职业性”。
（二）中职教师培训的目的
过去五年间，全国中等职业教育（包括普通中等专业学校、职业高中、技工学校和成人中等专业学校）在校生数量有了爆炸性增长，从2005年末的1600.05万人增加到2010年末的2238.50万人，5年增加约638万人；同期，专任教师从71万人左右增加到85万人左右，5年增加约14万人①。大量新人涌入职教师资队伍，一方面带来了年龄结构的年轻化、学历结构的高端化，充实、补充了教师队伍数量的匮乏，改善和提高了职教师资队伍的整体素质，另一方面也暴露出他们从学校到学校，没有行业企业实践经历、不了解职业教育教学特点，对职业教育培养目标认识模糊、偏好学科课程的教学内容、只会从理论到理论的课堂讲授。其实中职学校相当一部分老教师都习惯了普通教育（精英教育）模式，强调知识教学的理论性、系统性、完整性，忽略操作技能训练和动手能力培养，强调教学方法的灌输、接受、死记硬背，忽略讨论、实操、实践，强调教学评估的笔试、背诵、一卷定终身，忽略知识技能之外的综合素质评估。
根据中职教师队伍现状和职业教育教学特点，培训机构要明确培训的主要目的：
1.引导和帮助教师树立正确的职业教育观念。中职学校绝大部分教师从小学到大学都是在精英教育模式下度过的学习生涯，他们的价值观、思考模式、评价标准都根深蒂固、不容易改变。如教学就是上课、上课就是传授知识、考试分数是评价学生优劣的准绳、职校学生是差生，这些观念极大地影响了中职学校日常的管理、教学和德育工作的氛围。
2.促进教师的专业化发展。随着职业教育事业改革的不断深化和规模的日益壮大，中职教师整体素质必须适应形势发展需要，培训中职“双师型”教师的一个重要抓手就是向“专业化”方向发展。纵观当前中职教师培训活动，基本上还是处于沿袭普通教育教师培训模式，在知识、能力、品德、教学法等方面以课堂讲授为主、以证书颁发或书面证明提供为宗旨的培训阶段。这样的实施定位是把教师固化为一个静态的培养目标，以单向度的“传授输出-接受储存”形式来完成的，忽略了教师在培训过程中的主观能动性及其职业专业化的生成过程。
3.改进教师的教学表现。在过去五年的培训中，我们对来自全国22个省份17个班约500多位参培中职教师进行了座谈和个别访谈，目的是了解当前中职学校课堂教学的现状和效果。绝大多数教师认为中职学生难教、课堂教学难搞、专业知识难懂、技能训练敷衍、学业评价糊涂。一句话，教师在工作中常常感到无能为力。原因何在？这是参培教师都想了解、研究、解决的问题，也是培训工作需要重点探讨的内容之一。
4.推进职业教育教学改革。职业教育与普通教育是两类不同性质、不同类型的教育，其培养目标与人才评价标准、教学活动规律与特点、教学过程的基本要求、教学内容和方法、教学形式和环节都与教师们长期耳濡目染、熏陶固化的教育教学完全不同。要改变固有的思维模式、教学路径和操作方法，必须经过个人的理论学习积累、同事的经验交流研讨、同行的思维碰撞启发，最终落实到自己日常的教学教改活动中，这应该是中职专业骨干教师可持续发展能力培训的落脚点。
二、中职教师培训的理论基础
传统中职教师培训比较注重知识本位（knowledge-based）、专业技能本位（skill-based）和单向度输出的教学本位（teaching-based）。一本书可以教十年，一种操作技能可以通吃所有专业，灌输式教学天经地义。很多领导和教师认为，除了学历提高培训和专业（职业）资格证书培训及考证十分必要外，教师的职业教育观念、职业教学规律特点、职校学生心理特征和群体特征、中职学校课堂教学技能技巧、教学氛围营造和掌控等等，都是无所谓的。为了加强中职教师培训的有效性，树立正确的培训指导思想是十分必要的。
（一）终身学习的理念
自从上个世纪60年代“终身教育”（lifelong education）概念得到联合国教科文组织国际成人教育促进委员会讨论、肯定、赞同并广为流传以来，教师继续教育和培训就成为各国教师成长的理论基石之一。中职教师走上工作岗位后，过去的学习经历仅仅是一个起点，一个教育教学理论和专业教学实践结合的开始，随着影响教育教学的各种因素（政治的、经济的、社会学、家庭的、学生个人的、教师的）发展和教育环境变化，教师专业素质和教学观念必须适应这种变化。那种本科或研究生毕业，拿到学士硕士博士学位就可以应付一辈子的教书生涯的观念，完全落伍于教学实践的需求。中职教师（特别是领导）一定要树立不断进修、不断培训、不断更新专业知识实操技能教学方法及职业态度的观念，与学生同成长、与专业同发展、与社会同进步。
（二）专业化发展理论
自国际劳工组织（ILO）和联合国教科文组织（UNESCO）于1966年10月通过《关于教师地位的建议》（Recommendation Concerning the Status of Teachers）以来，教师职业是专业性职业，或者应该看作是一个专业性职业，逐渐成为国际教育界的共识：“教育工作应被视为一种专业。这种专业要求教师经过严格且持续不断地研究，才能获得并维持专业知识和专门技能，从而提供公共服务；教育工作还要求教师对其教导之学生的教育和福祉具有个人的和共同的责任感。”（第三章第六条）教师职业生涯应该从“职业的”（Vocational）向“专业的”（Professional）转化。教师的专业化发展从动态角度说，主要是指教师在严格的专业训练和自身不断主动学习的基础上，逐渐成长为一名专业人员的发展过程；从静态角度讲，是指教师职业真正成为一种专业，教师成为专业人员得到社会承认这一发展结果。教师专业化的标准主要包括两大方面：教师自身素质与客观环境。在教师专业化发展中，其内外两方面标准都必不可少，仅强调教师自身素质的发展或仅创设良好的外界环境都不可能真正实现教师专业化。只有这两方面相互配合、相互补充和相互促进，才能为教师专业化创造良好条件，促进教师的专业成长。
（三）反思型教学实践
反思型教学实践（reflective practice）是1987年由舍恩（Schǒn，D.）所提出，原意是通过个人的不断反思，在专业导师指导下，将个体经验运用于某个艺术或技艺的特定训练的强化过程中，最终能够将知识应用到实践中（Schǒn，1996）。奥斯特曼和克特尔坎普（Osterman & Kotterkamp（1993）将反思型教学界定为实践工作者对于自身工作表现所能够察觉水准高低优劣的直觉能力，其基本假设是：（1）人人都需要专业发展机会；（2）所有的专业都需要改进；（3）所有的专业都能学习；（4）所有专业能够负起专业成长和发展的责任；（5）教师需要并渴望掌握自己表现的资讯；（6）合作能够强化专业发展。反思型教学实践观认为，教育实践和教育情景具有生成性特点，每堂课都没有一个固定的模式和技能技巧可以套用，所以教师必须凭借自己对教育教学（包括课程内容、教授方法、学生特点、组织形式）的理解和领悟，对灵活多变的情景创造性地做出自主判断和选择。因而，在长期的教学实践中积累起来的、在“行动中反思”得来的“默会知识”是教师发展的基础。
（四）成人学习特点
中职教师培训的对象是成年人，其认知特点和动机特征不同于成长发展中的青少年。在认知特点上，成人的个性化直接经验和实践知识丰富、感性认识服从于理性认识，认知结构中既有以科学形态存在的成分，又有以经验形态存在的成分。培训中，他是以承担的社会角色（中职教师）的发展性任务作为学习的目标、以解决教学实践中的问题为学习契机、以即时性的探讨和参与为学习组织。在学习动机上，成人学习者的学习动机大都与自己工作的发展、学习的提高、生活的改善、自身的完善以及服务社会等联系在一起的，学习动机更为实际、明确，具有明显的职业性。因而成人学习表现出很强的实用性，更重视知识的实用性而非学术性，重视应用性而非理论性，重视技能而非信息。一项在美国的调查表明，出于职业进展这一类动机的成人学习者占在职和非在职调查总人数的48.7%，另一项中国在职人员中的调查显示，有80%以上的成人学习者出于职业发展这类动机而参与学习活动。可以说，中职教师参与培训的最大动机是自己的专业化发展，最迫切的目标是解决教育教学中的各种困惑和问题。 转贴于
三、中职教师培训的有效内容
中职教师培训通常都专注于学科专业知识、专业操作技能、中职生心理特点、专业教学教法等，尤其是知识和技能，成为目前中职教师培训的重中之重。根据我国《教师法》第十条第四款规定，“中等专业学校、技工学校、职业高中文化课、专业课教师资格，应当具备高等师范院校本科或者其他大学本科毕业及其以上学历”。概言之，按照中职学校培养目标和学生学习现状，本科毕业的中职教师在知识储备上，应付教学工作绰绰有余，不足之处在于有效教学技能和态度、与学生的有效沟通技巧，以及对职业教育的认识等。根据我们的认识，当前中职教师培训应该抓紧三个方面的内容。
（一）专业素质
教师的专业素质（professional quality of teachers）包括职业教育教学理念、有效教学技能技巧、学生心理特点和中职生群体特点等。
职业教育教学理念。“以服务为宗旨、以就业为导向”是中职学校教育的办学定位和培养目标，与普通高中比较，中职学校的主要职能，不是承担为高一级学校培养合格新生的任务，而是服务地方经济、服务产业企业，主要培养目标是掌握初级技能的操作工、劳动者。因此，中职生的主要任务是掌握技能、学会操作、了解生产流程和认识企业文化。学科知识和专业知识不是他们在学校学习的重点。但是目前中职教师的培训内容基本上与普通中学教师培训一样，以学科的新知识、新理论、新趋势学习为主，以讲授、静听、默记形式为主，教学中仍然要求学生“了解”、“懂得”、“理解”、“明白”、“掌握”等等为课堂教学目标，而“会做”这一基本要求往往被忽视。一句话，职业学校的教学仍然以“传授”知识为主，掌握技能、会“做”什么还是视而不见。
（二）专业态度
教师专业态度重点是指教师的职业伦理道德，国外的教师研究常常用“专业伦理”这个词（professional ethics），如美国“全美教育协会”（National Education Association）早在1929年就制订了“教师专业伦理准则”（The Code of Ethics for the Education Profession），英国“全国教师联合会”（National Union of Teachers）制订了“全英教师联合会会员伦理准则”（The Code of Ethics for NUT members），台湾地区教师协会也制订了“台湾教师自律公约”（2000年）作为教师专业伦理的准则。
专业态度大体上应该包括四个方面的内容：
首先是对职业教育事业的态度。中国的职业教育事业是19世纪下半叶时期引自西方国家，是产生于工业化大机器生产对劳动力培训需求基础上的，相对基础教育、高等教育而言，历史积淀不深、社会地位不高，故职校教师也似乎低人一头。如何正确认识职教事业、认识劳动力培养的价值与作用、认识以实践知识传授和操作技能培训为主的职校地位，是中职教师培训的重要内容。
其次是对学生和家长的态度。职校学生绝大多数是中考失利者，在现行教育评估体系中往往被划入“差生”行列，他们对教师的言行十分敏感，对他人的看法十分在意。中职教师大多是在精英教育体系中成长起来的，对不喜欢数理化、不喜欢语数英的学生十分头疼，他们往往用自己读书期间的经验来教育学生，用空洞的说教和宏大的叙事来“矫正”学生，但事与愿违，学生反感，自己也疲惫，成效寥寥。树立正确的教育价值观和学生观，做一个会夸奖、鼓励、激发学生的人，一个宽容、仁爱、坦诚的人，你的工作会有意思的多。
再次是对同事和他人的态度。卓有成效的教学活动必须是教师团队共同努力完成的，一个学历再高、能力再强、知识再渊博的教师，都是在同事支持、配合下做出成绩的，所以，在教师专业态度培训中，团结友爱、尊重体谅、互帮互让是必不可少的内容。另外，专业骨干教师对专业教学团队的形成、打造至关重要，对年轻教师的指导、对实习指导教师的理解与尊重，是专业带头人培训的重要内容。
最后是对自己的态度。中职教师工作环境、工作内容和教育对象完全不同于普通中学，学科专业变化快、工作量（周学时）超载、评比考核活动多、升职压力（外语和论文要求）大、职业倦怠现象普遍。但是，诚实、自律、涵咏、宽厚，应该是做人的要求。不可否认，在当前社会价值观扭曲、人的心态浮躁、理想憧憬未来幻灭的大环境下，编造学历、注水文凭、抄袭论文、冒名替考等现象并不鲜见。中职教师培训应该在专业态度上加强指导，与师德师风教育结合起来，不能因为老生常谈就不谈、做人常识就不识。
（三）专业知识与技能
在过去的中职教师培训中，注重的是系统的专业学科知识、技能及策略的传授，培训目的是通过专业或行业的标准规范，批量训练具有教学能力的人，培训形式是让教师被动地接受各种与专业有关的现成知识。这样的培训虽然在一定程度上促进了教师学术性知识和技能的增量，却未能将教师通过体验、理解、感悟所形成的个体经验总结、提炼、升华。机械的培训模式和学术性的培训内容难以融合到教师个人的实践经验中去，中职教师培训仿佛又回到了大学课堂上的“讲解记录背诵考试（或论文）”的路径上去了。
中职教师培训应该遵循职业教育教学规律，专业知识和技能应该界定为“实践知识”和“直接经验”，培训应该回归到“以学生为中心”的活动架构上来，重视教师的个人知识，即教师通过亲身体验、感悟、尝试、纠错所形成的“实践性知识”（艾尔贝兹，1983）。实践性知识包括了个体经验，又超越了个人局限而走向对自身实践行为的反思。教师的学科知识同教师具有的其他领域的知识一样，也是实践知识，它是由一定的实践情境塑造的，也为这一实践情境服务。这里的实践性知识更像是波兰尼（Polanyi）讨论过的“显性知识”（explicit knowledge）和“隐形（默会）知识”（tacit knowledge）的关系，前者通常被描述为能够用书面文字、地图、数学公式等来展示的“知识”，后者是未被作为“焦点意识”而感知的、未被精确化的、不能被系统表述的、在行动中起“支援意识”作用的知识。波兰尼认为，后者事实上支配着人的整个认识活动，为人的认识活动提供了最终的解释性框架乃至知识信念，构成了人的认识和行为的必要基础。
现代职业教育体系的一个重要内涵体现就是中职教育和高职教育的有效衔接，这是按照社会发展对技能型人才类型及层次可持续发展的要求，通过建立对口单招或联合办学等一系列符合职业教育发展的方式，来推进高职、拉动中职的健康持续发展。根据教育规划纲要和《教育部关于推进中等和高等职业教育协调发展的指导意见》的要求，建立中等和高等职业教育协调发展的现代职业教育体系势在必行，也是近几年来职业教育改革的热点。广西职业教育根据《广西壮族自治区教育中长期教育改革与发展规划纲要（2010―2020年）》及广西教育厅《关于加快发展五年制高等职业教育的意见》等系列文件精神，各高职院校根据区域经济和办学特色，与县级中专从专业、课程、师资等多方面开展中高职有机衔接。“中高职衔接‘2+3’合作办学模式是在五年贯通制的‘3+2’模式基础上发展衍生出来的创新模式。”中高职衔接作为搭建现代职业教育体系的实施路径和重要载体，直接影响着高职教育的人才培养质量。
一、中高职衔接“2+3”合作办学模式基本思路与实践
中高职衔接“2+3”合作办学模式是通过中高职专业宽口径对接，采取从学制与教学内容上契合中高职人才培养定位的一种人才培养模式。中高职签订办学协议，以专业对接为主，共同统筹人才培养规格、层次以及学制等；将学习划分为中职阶段、高职阶段，在完成中职相关专业学习2年后，参加高职自主招生的考核测试，转入高等职业院校完成3年的专科学习，最后获取专科毕业证。中高职衔接“2+3”合作办学模式基本思路包括人才培养模式、一体化课程体系、实训基地共建共享和师资队伍的互培互训。
1.构建“2+3”五年一贯制人才培养方案。中职和高职人才培养模式的不同点主要体现在培养目标和人才规格上；相同点在于中高职人才培养目标在理论上是一致的，都是为了培养社会所需要的技能型人才，这是由职业教育本身所决定的。衔接学制的设定取决于中职和高职教育的办学实践，在不断开展的衔接实践中，总结出相对于“3+3”、“3+2”的“2+3”分段式人才培养模式，优势体现在：（1）“2+3”分段式人才培养模式是在“3+3”、“3+2”的分段模式的基础上，结合高职人才培养的特点，改进学制，以更加匹配人才培养的需求和广西职业教育发展的地域特点。在实施过程中，构建了两段式分层培养的人才培养模式。第一阶段是中职学习的2年，本阶段重点不再是培养学生的一线生产能力和就业能力，而是以工作环境为依托，重点培养学生的核心能力和持续发展的能力。学生除了学习必修的专业基础课和专业核心课，还需要学习足够学时的文化素质课程；第二阶段是高职培养的3年，教学做一体化以及工学结合的人才培养模式将重点培养学生的专业理论技能和实操技能。通过基于工作过程的项目化教学，学生全面接受专业核心岗位所需的各项技能训练，达到知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观的统一。当然，“2+3”并不是硬性划分，2年必须由中职学校负责培养，3年必须由高职学校负责培养。在中职2年时间内，学生可以进行流动学习，比如中职实习实训条件不够完善的，可以委托高职院校完成学生的实践性环节，毕业指导也可以在中职和高职教师的共同指导下完成。（2）“2+3”分段式人才培养模式更加明确中职人才培养目标，更加重视学生素质能力的教育和职业核心能力的培养，解决了学生毕业后就业与升学的矛盾，强调学生的长远发展。从“2+3”分段式人才培养模式运行实施情况来看，减少了中职生岗位实训的时间长度，保证了高职教育在中高职衔接过程中的主体地位，在一定程度上提升了学生的职业能力和就业竞争力。为充分体现“2+3”分段式人才培养模式的优势，在制订人才培养方案的过程中，中高职学校以课程建设为载体，结合行业企业的用人标准，发挥中职和高职教育的教?W优势和资源优势，包括教学条件、师资队伍、实训基地、实训设备等，积极探索实现紧密衔接的人才培养模式的方法与措施。
2.优化中高职衔接的课程体系。实行一体化的课程设计是破解中高职协调发展难题的根本所在，也是实现职业教育系统培养技能型人才的关键之举。目前中高职合作育人模式下，课程衔接出现重复和脱节。广西水利电力职业技术学院在与中职多年合作办学的基础上，探索了一整套专业和课程一体化的顶层设计的基本思路，对人才培养的目标和定位进行统筹规划，以实现中高职教育资源和智力资源的优势互补，实现共赢。（1）纵横对接，促进学生全面发展。纵向对接强调基础课程的逻辑内化衔接；横向对接强调专业核心课程的提升梯度衔接。中高职衔接的课程中基础课程要保质保量，尤其是加强文化基础教育，素质教育基础课程要足量开出，保证教学内容的逻辑、理论的连贯性；中高职衔接的课程中，专业课程注重核心岗位工作任务的适用性和梯度区分，让学生强化实操能力和创新能力的培养，并以第二课堂、技能竞赛等形式促进学生职业能力的发展。学院在与藤县中等专业学校合作办学实践中，尤其注重强化高职类专业供用电技术与中职类专业农业电气化的纵向衔接合作，修订了“2+3”中高职人才培养方案，更符合中高职教育教学现状和人才培养规律；另外还加强与中职专业课程的横向对接，从文化课拓展到德育教育、职业素质教育的有效衔接。（2）细化分阶，强化专业核对课程的梯度。按照教育部“中等职业学校重点专业教学指导方案”以及《普通高等学校高等职业教育（专科）专业目录（2015年）》，找准中职和高职的专业和课程的衔接点，开发了专业目录，吻合职业技能培养的梯度以及学习规律，将一个大的学习任务划分为既递进又关联的小的学习点，分别在中职阶段和高职阶段完成。比如，中高职衔接的课程体系《网络技术》课程学习，可以细化为：《计算机网络技术》、《计算机网络维护技术》、《网络布线设计与施工》、《网络安全技术》、《动态网页设计》、《网络工程》等6门课程，前3门可以作为一个课程包在中职阶段实施，后3门作为重点在高职阶段实施。以完成中职与高职的分阶与梯度的区分，真正实现课程的逻辑与理论内容的衔接和难度的提升。（3）对接实训，实现实训过程共管。“2+3”分段式人才培养模式，缩短了中职学生的实训时间，但关于实训能力的学分、毕业要求等必须由双方共同商定，实现过程共管。中职学生在进入高职学习的第一年，如何利用学习的时间，在学习专业课程的同时，进行必要的专业见习和技能训练，以完成知识的迁移和提升。中职和高职院校对“2+3”分段式培养的学生要单独制订人才培养方案，以体现不同的要求。
3.实现教学资源和实训基地共建共享。利用“互联网+”技术，实现教学资源和实训基地跨校跨区域的共建共享。广西水利电力职业技术学院信息工程系运用技术优势，突破中职和高职地域的距离，实现课程资源共享。依托超星教学综合应用平台，开发网络教学资源，实现与合作办学的中职共建《PHP+MySQL网站开发项目式教程》的数字资源课程网站，充分利用“互联网+”技术，实现手机APP视频远程教学，受益教师和学生达1000人。深度的中职、高职和企业三方合作的项目正在尝试，以实现优势互补，达到多赢局面。中职和高职共建实训基地，也可以借助互网联平台来实训远程共建共享。学院信息工程系与宜州职教中心合作共建了一个培训交流室，以搭建师生的培训和交流的平台，每年为中职培养教师100人次，现在线上线下混合培养的方式，达到较为理想的效果；学院电力工程系与藤县中等专业学校共建配电线路实训场，显著改善了农村电气化专业的实训条件。近期实训基地接待了藤县中等专业学校2016级农村电气自动化专业共63名新生开展专业认知学习。
4.开展师资培训和交流，实现师资队伍互派互培。为深化合作，切实提升合作办学的师资，打造双师教学团队，积极通过校外企业聘请兼职教师，担任中职和高职阶段认知实习项目，来提高师资队伍的双师比率。中职和高职之间通过互派互培，在实际教学中担任教学任务，到对方学校进行跟班学习，形成“互聘互培，共建共享”机制。学院为了大力提升师资队伍的教学能力，与合作学校骨干教师组成专业团队，带动专业教师队伍整体素质的提升。机电一体化技术专业教师陆尚平博士指导中职学校教师申报发明专利、实用新型专利1项；机电系骨干教师对口帮扶指导教师科研项目与论文写作，出版《农村中等职业学校数控专业技能教学特色化改革的剖析》等论文；与合作办学的中职共同申报《上门简易洗车自动装置》水电学院科研项目一项。汽车工程系外派梁建和、周华新、邓登云等广西名师及教授前往武鸣中专、广西第一工业职业技术学校等县级职学校进行师资培训。另外我院专业团队到藤县第一职业技术学校、金秀县职业技术学校进行现场听课、点评、示范，并开展专业教师一对一的帮扶指导，帮助中职教师进行8门课程的项目化改造，大大提升教师的业务水平和教育教学能力。
二、构建现代职业教育体系的长远机制
1.建立“协同一体”的长远机制。中等职业教育与高等职业教育同属于职业教育系统，只是培养的人才层级不同。中职与高职是相对独立，又是互相促进的关系。基于“协同”一体的理论基础，中职和高职是相互促进，相互作用的，两者之间有着共同的发展目标。职业教育的内生发展必然会促成两者的合作办学，集成合力共同促进两者的人才培养质量的提高以及办学水平的提升，大大拓宽了职业教育的内涵发展和多样化人才培养的途径。为了全面调动中高职衔接的教学资源，持续推进中高职衔接的工作，学院领导高度重视，学院成立中高职衔接工作领导小组，学院院长刘延明担任组长。领导小组下设中高职衔接管理办公室，负责具体对口帮扶的教学管理工作和学生管理等相关工作的协调管理。中高职衔接管理办公室下设教学管理工作小组、学生管理工作小组和招生工作小组，保证合作办学和对口帮扶工作顺利开展。学院组织全体教职工认真学习会议精神，将对口帮扶工作列入学院综合改革和“十三五”规划的重点工作之中，与推进学院各项工作紧密结合，促进学院各项工作取得实质性、跨域式发展。学院这两年对口单招的学生由原来的150人到2015年度的752人，可见学院在中高职衔接工作中起到的积极促进作用。近年来中高职衔接项目持续推进，全院专项资金投入400多万元进行课程建设、交流合作以及实训基地的项目建设，出版了25本教材，中职、高职和企业共同修订8个专业人才培养方案；实现中高职衔接的专业100%覆盖，现代职业教育体系的格局基本形成。结合学院的专业发展规划和定位，重点发展电力类、机电类、建筑类等专业的衔接，进一步推广和提升专业多样化培养人才的途径。
一、教学目标准确定位，正视现状，和专业结合
中等职业学校教育根本属性的核心内涵是职业学校的职业教育，而非基础教育内涵。学生能力上的差异也决定了这一点：他们不可能文化基础知识和专业技能都深入兼顾，因此扎扎实实掌握职业技能是他们面向未来的合理选择。这也是职校区别于普通高中而赖以生存的基础。中职语文教学也应定位于此，语文作为其中的一门文化基础课，应和专业相结合，和学生相结合，才能发挥其在职校的真正作用。
和专业结合，教材先行。教材编排应以“必需、够用”为原则，内容力求做到典范性、时代性、实用性、趣味性的统一，在充分调查研究的基础上，考虑中职生就业、从业、创业的需要，以及认知特点和情感心理，实现课本学本化。要让课文内容和专业贴近，课文思想和专业互融，口语、写作为就业铺垫。
和学生结合，教法辅助。在实际的语文教学中，我们应正视现状，承认学生的差异，扬长避短，通过各种教学手段，最大限度地激发他们的兴趣，挖掘他们的潜能，发挥他们的长处。
二、教学内容与专业知识和生活实践相结合，突出实用性
我们应把中职语文课程定位于一门为专业技术理论课服务的基础课。有了为专业课服务的定位，中职语文教学就应在教材内容的选择上尽量与专业知识和生活实践相结合。对现行教材中某些名家杂文或议论文，由于学生远离写作的时代背景，其吸引力已大打折扣，在教学中不妨大胆地“忍痛割爱”。 中职学生毕业后就将进入就业岗位，竞争也就随之而来。试想，如果作为维修工人看不懂设备说明书，将如何“对症下药”？如果在工作中不擅于与同事沟通，将如何发挥团队协作的力量？如果求职者捧着字迹潦草、错字连篇的自荐信，将如何获得用人单位的青睐？中职语文教学应重点培养学生两种语文能力的提高：
1、把口语交际训练放在首位。大部分中职生毕业后面临就业，口语交际能力应该是必备的。但现实是中职生在这方面的能力非常差。其原因，一方面是他们大多数来自农村，见识不广，胆小怯弱；另一方面是中职语文教学忽视了对这方面的能力训练。口语训练的第一步是要让学生建立自信心，让学生建立一种乐观向上、主动好学、富有积极进取的人生态度，克服精神不集中、不爱思考、不肯主动回答老师提问的现象。学生拥有了自信，课堂教学的路就畅通了。其次，要遵循先易后难的原则，从朗读入手，循序渐进，先让学生开口讲话，然后通过自我介绍、讲故事、诗歌朗诵等活动让学生正确流利地使用普通话，比较完整地讲述和朗读，做到声音洪亮、吐字清晰、自然流畅。再就是让学生复述课文，在课堂上提问交流，逐步做到出口成章、表意准确。
2、要加强应用文的写作训练。在写作上要遵循实用性原则，会写常用的应用文是学生今后走向社会所必须必备的基本技能。请假条、计划、总结、合同、通知、启事、广告、自我介绍、求职信等这些常用的应用文能为中职生走向社会后处理学习、工作和日常生活中的实际问题提供直接服务。
另外在教学中可开展一些诗文朗诵、主题班会、演讲会等生动活泼、丰富多彩的实践活动，让学生在亲身体验中形成能力。只有具备了思考、交流、学习的能力，才能在复杂多变的激烈竞争中立于不败之地。
三、教学方法应讲练结合，以练为主，突出学生的主体地位和参与意识
语文课堂教学方法当务之急是正确处理“导”与“学”的关系，切实抓好学生主体地位的落实，从而提高语文课堂教学效率。落实学生的主体地位，发挥学生的参与意识，是尊重职业教育规律的体现，也是我们对过去的语文教学做了深刻反思之后的必然选择。过去的语文课堂上教师是绝对的权威，大搞“一言堂”，大唱“独角戏”，语文课甚至成了“满堂灌”的代名词，语文教学走进了“高消耗、重负担、低质量”的死胡同。 要解决这个问题，就要选择灵活多样的教学方法，突出学生的主体地位和参与意识，应讲练结合、以练为主。
1、让学生的手动起来。在课堂上，我注重学生动手能力的培养。经过多年的教学实践，我们发现，让学生进行动手操作，不仅有利于学生提高学习兴趣、获取知识、掌握学习方法，还有利于学生思维的发展。
2、让学生的口动起来。针对职专学生不愿主动发言的状况，可以采用小组讨论、在班内交流的学习方式，调动学生发言的积极性，并让学生在每一次讨论交流中得到锻炼。诵读也是语文学习中很重要的一种能力，但在短短的四十五分钟内，我们不可能让每个学生都站起来得到锻炼。在教学中我采用了自读、提读、齐读、小组分工诵读相结合的方式让学生的口动起来，这样既营造了一种好的学习氛围，又能让每一个同学都有自我锻炼的机会。根据语文教学和专业的需要，还可以在老师指导下，加强学生的朗读、背诵、对话、表演等语言训练，形成较强的口语能力。
3、让学生的脑动起来。在语文课堂，必须首先让学生成为自己抉择的主人，鼓励学生积极沉思、认真反思、大胆质疑，在质疑中引导学生从“知其然”进入到“知其所以然”，在质疑中启发学生从“浮光掠影”的浅层理解进入到“静影沉璧”的深层破译里，在质疑中培养学生从线型思维、单向思维进入到立体思维和创造思维中，使学生养成独立思考的能力，进一步养成分析、判断、推理、演绎的能力，为学生走向社会从事某一职业打下坚实的思想基础。
四、教学评价应淡化分数，强调形成职业综合能力
职业学校的语文教学虽然有大纲中提出的内容和要求，却没有在实际教学中统一的评价方法。或许对教师的教法有一定的考查，就是对参加高职考试的学生有统一的选拔考试，但对直接面临就业的学生却没有统一的检测方法，不能从客观上来判断学生通过两年的语文学习是否达到了大纲规定的要求。加之目前各校对语文课时的安排各不相同，周课时数从2节到3节、4节、5节均有。考试难易度当然也不尽相同，你很难从成绩表面判断谁的语文水平高些、谁的语文基础好些、谁的语文能力强些，当然更难判断该学校的学生毕业时语文知识的掌握是否达到了大纲规定的要求而能合格毕业。目前职业学校的语文教学水平可以说是良莠不齐，差距很大。
关键词：行动导向教学 涵泳 课程评价 开放式教学
似乎每次在写到关于中职语文教学问题的论文时，大家都会把这些中职学生的老底翻出来――学生普遍基础较差，多数没经历过中考，只希望能学一技之长，将来找一份满意的工作，对学习文化基础知识毫无兴致，厌学情绪严重，……这确实是我们职教人必须面对的受教育者的现况。要改变这样的现状，目前还难以做到，社会上对职业教育还存在着片面的认识，家长们则普遍认为孩子进入职校是最后的无奈选择，而我们则要在这片“无奈的田野”中勤恳耕耘，希望它开善花，结硕果。其中，中职语文教学在这份耕耘中承担着学生职业素质的重要培养任务。而如何让中职学生能喜欢上语文课，能自然接受语文教学“潜移默化”的素质养成，中职语文教学在同仁们的反复探索和不断实践中逐步向前。本人也就此问题结合自己的教学实践试作一探索。
《中等职业学校语文教学大纲》指出“语文是最重要的交际工具，是人类文化的重要组成部分。工具性与人文性的统一，是语文课程的基本特点。”由此得见，中职语文教学肩挑着“提高学生的思想道德修养和科学文化素养，弘扬民族优秀文化和吸收人类进步文化，为培养高素质劳动者服务”的重任，需要充分关注学生的未来，重视学以致用，加强与专业的联系，从培养目标出发整合、丰富、拓宽教学内容，以培养适应社会需要的高素质职业人才。而传统的语文课堂教学，一言堂、以本为本、照本宣科的模式却难以调动中职学生的学习兴趣。中职学生既然没有普高学生高考应试的积极性，就必须用 另一种教学模式去调动他们主动学习和运用语文知识。行动导向教学便是一种适合中职语文教学的模式。
行动导向教学又称实践导向教学，是一种以行为或工作任务为导向的职业教育指导思想与策略，由一系列以学生为主体的教学方式和方法所构成的。我在导游专业教授《念奴娇 赤壁怀古》时，便采用了这样的教学方法，让学生在课文之中和课堂之外的时空中，自由“涵泳”。
第一，分析授课班级学生的专业及学习现状
高二导游35班，有34个性格开朗、待人热情的少年，处于花季雨季的他们，喜欢诗歌，希望在未来的导游工作中，用生动形象、引人入胜的诗意语言为游客们带去旅途一路的欢乐。然而，学生们往往为了专业积累而机械背诵，丢失了赏读古诗经典的乐趣。我很希望通过一系列的赏读实践来，让他们重拾这份快乐。
第二，结合现状分析结论，选择相适应的课题
我发现，宋词，是中华文明的重要载体之一，底蕴深厚，魅力无穷。而《念奴娇 赤壁怀古》开一代豪放词风之先河，是我国古典文学宝库中的珍奇瑰宝，被誉为“千古绝唱”;词作者苏轼对中国文学影响深远，成就卓著，更是极富人格魅力的传奇人物。这都满足了学生多层次、多侧面地挖掘词作和作者价值的需求。同时，赤壁，蕴含丰富的旅游资源，对学生将来从事旅游工作具有现实指导意义。
第三，立足专业特色和学生发展需要，设计授课方案
借鉴“涵泳”教法――切身体验文本意境，感悟学习，自主诵读，运用“探究式合作阅读活动”模式，通过语文学科的学习为专业学习搭建平台。课程设计以词作文本为赏读对象，运用行动导向教学中的情境教学法和任务驱动教学法，创设模拟导游黄州东坡赤壁公园的情境，将赏读分为“知作者，谈背景”、“解文意，明结构”、“辨主旨，析意境”、“品语言，诵诗文”四个工作任务。学生根据不同的任务分成四个讲解小组，合作探究，寻找相应景点，制作图片展示课件;通过角色扮演进行模拟讲解展演，最终完成词作赏读。依此课程定名为《涵泳经典 神游赤壁》。
第四，布置任务，走出课堂
有了模拟导游的任务，学生们的学习兴趣立即被调动起来，他们凭兴趣或能力寻找自己的学习伙伴，组成四个讲解小组，用一周的时间通过图书馆、互联网和采访专业教师搜索东坡赤壁公园景点和任务相关的资料，找寻探究任务与景点讲解的切合点，讨论制定活动方案，并进行人员分工。分组分工，让不同层次的学生发挥自身优势，不同层次的参与，也得到不同层次的收获。作为教师的我在此期间，则起到辅助的作用，指导学生研读词作，交流讨论，对搜集到的文字、图片、音频、视频资料进行筛选、整理、整合，总结写作，制作图片展示课件。
第五，回到课堂，展示成果
成果展示课上，学生们表现优秀，他们在模拟讲解展演中灵活运用了在导游专业所学的知识，每个小组把工作任务与导游的景点密切结合起来，在“东坡像”前“知作者，谈背景”、 “坡仙亭”中“解文意，明结构”、“酹江亭”里进行“辨主旨，析意境”的辩论赛、在赤壁之巅的“栖霞阁”高声“品语言，诵诗文”。学生们对词作融入了自己的理解，甚至在朗读方面有自己的创意，激情的朗诵表现了他们对苏轼和《念奴娇 赤壁怀古》的热爱。
第六，课程结束，及时评价
课程评价在增强学生的自信心、积极性，唤起学生创造、展示的欲望方面尤为重要。我的课程评价综合了课程中的“即时评价”与课后学生完成《综合评价表》的“自我评价”和小组“相互评价”，使评价体系做到全面、公平与公正，成为学生今后继续学习和发展的动力。
本次行动导向教学的探索，用走出课堂再回到课堂的形式，以学生自主活动为主，以任务为目标和驱动，教师创设学习情境，提供学习平台，让学生带着真实的任务走出课堂。对不同赏读任务不同程度的参与，充分调动了每个学生的主动性和自觉性，使学生学习了不同的知识，锻炼了不同的能力，得到不同的收获。学生经历自行设计探究方案、多渠道收集资料、研究及运用已有知识解决问题的过程，学会了合理选择、整理归纳信息，形成资源共享，提高了分析综合能力，增强了团队合作精神。
学生带着探究成果回到课堂，进行模拟展演，体味到祖国山川的壮美、人物胸襟的旷达，得到了美的熏陶，学会以积极向上的态度面对人生，体验了成功的职业满足感。课后用语文综合活动评价表，引导学生进行反思，学会调整自我学习行为。
伴随着轰轰烈烈的课程改革的是扑天盖地的校本教材，在所有课程的校本教材的研发中，语文校本教材的开发最具难度，也最具有争议性。如何规范语文校本教材的开发，力争使校本教材既具有职业中学特色，又能满足每一个职高生的发展需要呢?
一、中职语文校本教材的开发的背景
1、职业高中生源的状况
课程改革不能忽略教学对象的特点。在很多的眼里，职业中学的学生属于那种人生目标不明确、学习自信心不足、学习兴趣不高、学习习惯较差的对象。可是，如果你深入地和这些学生交往，换一个角度来看待这些问题，也许你会得到截然不同的结论。部分同学即使学习能力较差，他们也能积年安坐课堂听他们根本不明白的“之乎者也”，他们有着怎样的自制力?只要教师从他们的教室走过，他们就会热情地招呼，这是多么开放、积极的交际态度。他们其实具有极强的语文学习能力。而通过对我校近两年的流生原因调查问卷，我们发现70％以上的学生把辍学原因归结为“上课听不懂”。那么，降低语文课程达成目标，改变教学内容繁、难、旧的现状，加入学生乐学、喜学的内容，也许我们的语文教学会收获到意想不到的效果。
2、中职人才培养目标的变化
从创办之初，职业教育的办学指导思想就在欲通过实训，提高学生技能水平，以适应社会的需要。张謇曾言：“盖卒两校业而不升学，为农为工为商循旧有之习惯技能，亦足谋社会生活。”然而长久以来，职业学校由于师资力量，实验、实训设备、实习基地等条件因素的制约，课程因袭普通中学，处于“重文化、轻技能”的状态。如今，随着时代的发展，各企业要求职高毕业生能马上顶岗工作。这就促使职业中学必须进行课程改革。语文课程也不是教给学生所有应该掌握的知识。而是要培养学生“学会学习，为他们今后的就业和终身学习打下良好的基础。”
3、“教学工厂化模式”下的校课程改革趋势
新加坡南洋理工学院(Nangyang polytechnic简称NYP)的教学工厂理念是在西方发达国家先进教育模式调研的基础上、结合新加坡经济的具体发展情况而创新出来的一种新型教学理念，这种理念对我国中职的教学模式改革、专业调整、课程结构和教学内容改革具有很大的借鉴作用。我校的“教学工厂化模式”将教学从机械加工专业开始试点继而在全校中职专业班全面铺开。在这种教学模式下，教学由课堂搬入工厂；文化基础课、专业基础课和实训课的课程设置比例由原先的4:4:2变为3:3:4。即一般情况下，语文课的周课时由原先的6-7课时缩减为3课时。这就要求语文教师在花最少的时间，精选最实用的教学内容，进行最有效的教学。因此，各职业学校势必根据自身的情况，对2000年颁发的《中等职业学校语文教学大纲》做相应的调整，开发校本教材。
二、“教学工厂化模式”下的中职语文教材体例
语文校本教材既要共性，也要具有个性：既要满足学生共同提高基础文化的要求。也要满足不同专业学生的发展需要。“新课程，这要从社会和个性两方面讲。从社会这面讲来，要问这课程是否合乎世界潮流，是否合乎共和精神。……要从个性一面来讲……看这课程是否为学生所需要。……我们不可以为了一个人，去牺牲九十九个人，也不可为九十九个人，去牺牲那一个人。”
1、教材体例的模块化
省大部分中职学校现在使用的语文教材“共编4册，按现代文阅读，文言文阅读，文学作品欣赏、写作训练(包括应用文写作)和语文交际训练5个序列编制，各序列相对独立，分编在4册中”。这套教材“内容处理、训练设计、难度要求、数量安排上体现弹性，便于教学中的机动处理”。然而考察职业中学学生特点，就会发现不同专业的学生成绩相差极大。以我校为例，近两年，在4次全校性的语文通考中，有3次计算机应用专业的分数比模具专业的分数高10以上。另外，我校仅中职(中专)专业就有20多个，各专业学生对语文的需求各不相同。因此，增强教材的针对性和应用性是开发校本教材必须首先解决的问题。
在职业高中二年级，我们在不同的专业开展了各种系列的校本教材的试点研究。经过比较分析，模块化的教材能较好地解决生源语文基础参差不齐的状况和学生专业化的学习需求。教材可以分为两大模块：公共模块和专业模块。公共模块适用职业高中高一年级的备专业，为必修模块，基本上按省教材原有教材序列编制，只是对原有的篇目做适当的调整，增加时尚篇目，降低难度。另一个模块是专业模块，供各专业选修，如烹饪专业的语文课程模块中有菜谱的撰写、菜式的讲解系列等，营销专业有推销口才系列等。
2、调整公共模块中各序列的比重
在今几年的企业招工考试中，我们经常遇到这样的情况：一些学生将1／2+1／3=1／5i自己的姓名写得如同天书，一段自我介绍说得结结巴巴；请假条不会写，错别字数量较多。出现这样的情形除了责怪学生基础差之外，我们也应反思课程本身的问题：孩子尚未会走路，就撵着他去跑，怎不会出现孩子烦、大人累的情况呢?在试点中，我们将中职公共模块教材分现代文阅读、文学作品鉴赏(包括古典名著节选、诗歌赏析)、写作训练(以应用文为主)和口语交际训练四个序列。在此教材中我们大胆地摈弃了“文言文序列”。因为如《滕王阁序》千古传诵，文质兼美，可学生若连《察今》都无法读懂其大意，那它只能成为课本中美的花瓶。很多古文的确是祖国瑰丽的文化遗产，但会有更合适的孩子来继承。写作训练中摈弃了议论文训练，改为通知、借条、请假条、协议、自我介绍等系列应用文体穿插少量的记叙文训练。文学作品鉴赏以诗词的鉴赏为主，教学中要求通过多诵读培养学生美的情感，少量的古典名著节选引导学生将来有空可以去阅读此类作品。四个序列的比重为2:2:3:3，即语文课程设置以应用文训练和口语交际训练为主。这样的课程设置能够更好地适应学生将来求职的需要。
3、设计综合性学习活动
【关键词】高职院校；酒店管理专业：课程体系
探索以职业为导向的课程体系构建、提高人才培养水平、实现高职院校的可持续发展，具有十分重要的现实意义。
一、酒店管理专业人才培养的现状
随着社会经济的发展，上个世纪末，旅游业就超过钢铁、汽车、IT成为规模最大的朝阳行业。旅游业，尤其是作为其三大支柱之一的饭店业，其人才培养与现实需要的矛盾也越来越突出。在旅游人才培养蓬勃发展的同时，我国的旅游教育界和旅游业界多年来一直为“供需错位”问题所困扰。一方面，我国各级各类旅游院校为旅游业培养了大量人才，另一方面，这些人才中的不少人或在择业时转行，或到企业后不久因升迁无望或不能适应企业需要、“眼高手低”等各种原因纷纷离开企业。有的饭店人事经理抱怨说，面试时来了三四十人，到店不足3个月仅剩下三四人。尤其是酒店餐饮业，长期以来不得不大量使用初中学历、从业素质较低的员工。如果酒店餐饮人才的“供需错位”、供不应求等问题长期得不到解决，不仅会造成教学资源和酒店餐饮人才的浪费，而且会影响我国酒店餐饮业的持续健康发展，影响将我国建成旅游大国宏伟目标的实现。出现上述问题的原因是多方面的，高等院校的酒店管理专业课程体系设计不能很好地适应酒店餐饮业的发展无疑也是重要原因之一，因而构建合理的酒店管理专业课程体系是解决问题的有效途径。
二、酒店管理专业课程体系构建的核心问题
课程体系是为了完成培养目标，把教学内容按一定组织结构所搭建起来的支撑框架，是教学内容和教学进程的总和。其中，人才培养理念、培养目标和职业面向是课程体系构建的核心因素，对其他因素有制约作用。因此，我们结合了主要合作企业，北京湘鄂情股份有限公司的具体情况，分析了酒店管理专业课程体系构建的几个核心问题。
（一）人才培养理念
酒店管理专业的人才培养理念：育人本位、能力为重、素质领先。具体思路：依据企业人才需求，基于学生职业生涯，定位专业人才培养目标；基于职业岗位能力，对接企业职业标准，确定人才培养规格；职业导向“岗、证、课” 紧密对接，构建模块化课程体系；工学交替、“三双”、“三融”、“三共同”创新顶岗实习新模式；校企深度融合、“双主体”系统培养既能满足企业今天岗位需求，又能适应企业明天发展需要的高素质高端技能型人才。
（二）人才培养目标
本专业面向酒店第一线岗位需要，培养德、智、体、美等方面全面发展，具有良好的职业道德素质和行为规范，掌握必需的本专业基础知识，掌握酒店管理相关环节，具有较强的管理能力，能胜任前厅部、营业部、客服部、传菜部等部门经理业务操作的高素质、高技能专门人才。
（三）职业面向
以培养“上岗能力、迁移能力、个性发展能力”为目标，以“职业素质、知识结构、职业能力”为培养要素的高技能人才培养模式，培养高素质的职业人才。据此，酒店管理专业设计的主要就业行业与企业：①大中型酒店，餐饮连锁企业，②与本专业相关的企事业单位。主要就业岗位则分为三个系列，一是入职岗位：大中型酒店，餐饮连锁企业的客服部、营业部、前厅部等各部门的领班、主管；二是晋职岗位：大中型酒店，餐饮连锁企业的主管、部门经理；三是职业迁移岗位：其他大中型酒店、餐饮连锁企业中高端管理与服务岗位。
三、酒店管理专业课程体系的构建
（一）高度重视课程体系构建的调研与分析
在项目开发过程中，我们坚持理论联系实际，从酒店餐饮行业发展、合作企业发展、在校学生实习实践情况、毕业生意见反馈、合作企业人才需求素质分析等方向出发，通过发放回收问卷、电子邮件、电话调查等方式方法进行深入调查。同时，学院先后派4名教师到公司兼职实践，了解企业对人才培养的需求，剖析公司各部门领班主管的工作任务、工作流程和岗位要求。学院还组织项目组成员赴杭州职业技术学院进行考察调研，并借鉴澳大利亚博士山学院的酒店管理专业课程设置方法，吸取国内外校企合作研究的成果，从理论与实践两个方面，对他们在与企业合作开发课程体系方面的成功经验进行了较为深入的研究。
（二）课程体系构建思路
基于学生职业生涯，根据“湘鄂情储备经理订单班”确定的人才培养面向的职业岗位，校企双方组织多方面专家对该类职业岗位进行深入剖析。并重新为“湘鄂情”制定该类职业岗位的职业资格证、职业技能标准和考核标准。依据该类职业岗位职业资格标准，再抓住餐饮服务技能和职业素质培养的两个关键，确定具有代表性的典型工作任务，对典型工作任务进行整合和序化、转化为专业课程，形成“职业导向，岗、证、课” 紧密对接、中高职专业有机衔接的模块化课程体系。（即：以职定岗，以岗定证，以证定课“岗、证、课”对接）。
课程体系构建思路
（三）岗、证、课对接，中高职专业衔接，课程开发说明：本课程开发是在高职酒店管理专业（餐饮连锁方向）和中职酒店管理专业（餐饮连锁方向）的“湘鄂情订单班”的基础上，按照职业导向“岗、证、课”对接模块化课程的开发思路来确定中高职教育专业衔接的内容。将学校与“湘鄂情”公司共同开发的职业资格标准，引入专业课程建设，按照不同等级的岗位职业资格证的技能培养要求，对应设置专业主干课程。在专业平台课程的设置上，高职与中职略有差异，高职专业平台课程不仅要体现职业性、应用性，还要体现高等性。同时充分考虑中高职人才培养定位的层次差异。课程设置明确各自重点，而中高级服务员（湘鄂情）课程模块是一样的，特级服务员和C级经理的课程模块主要为高职业专业人才培养而设置的。如果中职毕业后，进入高职学习，则需在专业平台课程上按高职专业平台课程补充没有学过的课程，之后再直接进入特级服务员课程模块和C级经理课程模块的学习。在整个课程对接设置中，充分借鉴国家餐厅服务员职业技能标准，这种设置是探索校企深度融合，“双主体”系统培养高素质技能型人才，实现中高职教育人才培养目标的对接和课程体系对接，专业内涵和教学条件有机衔接的一种尝试。
参考文献：
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