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开篇:写作不仅是一种记录,更是一种创造,它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感,将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇农产品的产品策略,希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友,陪伴您不断探索和进步。

关键词:增收;农业经济结构;农产品
一、相关理论方面的概述
1.绿色营销概念
(1)产品中心论
众所周知,产品中心论是通过研究绿色营销产品对环境方面的影响,其作为市场营销中心点。其强调改革意义,构成实质产品及在产品消费后废物处理相关生产工艺。
(2)环境中心论
环境中心论是通过研究绿色营销是需要从环境问题角度出发进行研究分析。这一观点是促进绿色产品使用焦点问题,但并不是真正解决环境问题。
(3)利息中心论
利息中心论认为,“绿色营销是提升企业自身利益、同时,满足消费者的实际需求,对环境效益方面也能够做到统一,同时对产品服务、概念、规划、促销以及分销过程,同样突出企业绿色营销的落实问题,不仅需要满足消费者需求也要达到获利的目的,并符合环保要求长期发展的目标,从而能够正确对待消费者需求、企业及环保之间矛盾,保持利益平衡。
(4)发展中心论
发展中心论使绿色营销及企业可持续管理人类社会可持续发展是相互关联的,认为绿色营销是一种可预期、可识别的,并符合消费者及社会需求,而且可带来利润及永续经营管理过程。
2.绿色农产品的产生
绿色产品指的是由化肥、农药及其他物质产生对人体危害较小,满足某些农产品安全方面的标准。绿色营销基本内涵是绿化产品价值链:将市场营销及无公害、安全、营养、无污染、舒适、温暖绿色消费及自然和谐相处有机结合。在“绿化”农产品价值链里,需要按照生产过程清洁要求。也就是利用现代科学技术,在无污染水、土、气、热等自然条件的情况下,输入无公害生产资料,生产有助于自然界生态平衡,同时有利于人类健康农产品。但绿色农产品往往是初级产品,为了满足消费者需求,并购买市场上作为一个商品流通的通常是初级加工或者深加工后绿色食品。
二、农产品绿色营销中存在问题
1.宏观调控不协调
农产品绿色营销是一种新型的营销方面的观念,通过对企业协调、消费者以及社会利益具有十分重要作用,与此同时,能够做到执法不严、立法不严、有法难依、违法难究情况方面的出现,如在环境保护的立法。目前我国环境立法仍不是非常完善,在仍有很多立法空白,及部分法律法规责任不明确的情况出现。在地方保护主义方面执法质量较低,环境执法力度达不到要求,违法现象普遍存在。政府部门方面应该加大运用方面的经济手段进行调控,但经济手段标准模糊实施过程中显示出很多问题,比如,收费相对较低的情况,拒绝支付拖欠。行政干预也无法适应市场经济,环保意识较弱,以权代法的现象是很难的改变。企业实施绿色营销活动中政府有诸多漏洞,导致政府保障作用发挥不充分、无法从宏观上对农产品绿色营销企业调控。
2.绿色意识及环保意识薄弱
在我国有很多农业企业中,绿色意识较低,在绿色农产品开发方面重视不够,对农产品质量的重视不够。农产品生产过程中方式落后,污染情况十分严重,使农药或化肥来提升农产品质量,给农产品的质量安全埋下十分严重的安全隐患。这样导致绿色消费市场不平衡。
3.绿色农产品生产过程技术问题
绿色农产品的生产需要绿色技术指导。在绿色农产品生产过程中的一些技术问题和绿色农产品的包装和运输的问题应该有相应的研究和解决方案。绿色科技发展和重视程度较低,对工人技术素质也不是很高。绿色农产品及相关产品的生产技术不高,同时,农业生产的地域特色不突出,产业化布局,规模化和专业化程度低,生产和松散连接的市场,生产企业收入的不稳定影响生产的积极性。
三、加强农产品绿色营销的策略
1.完善相关法律法规
绿色营销法规是各种食品安全,绿色营销活动的农业企业环境保护的法律、法规,与社会可持续发展。目前,在法律法规,出台了“食品卫生法”,“中国第二十一世纪议程”,和其他政策和法规,国务院颁布的“条例”自然保护区已初步收到了一定成效。另一方面,在法律法规方面,中国需要继续改进,加强执法力度,规范绿色市场失当行为。推广绿色文化通过绿色教育,提高公民的环保意识和可持续发展意识,意识到行为的指导思想。各级政府要提高农产品质量安全监测体系的认证工作,提高绿色农产品质量标准和认证体系,同时,通过残留标准,质量标准等方面,提高农业产品的测试标准。达到国际标准的协议,标准的国际化研究国际各类农业标准,尽快农业标准的修订,对中国其他国家认证标准,完善农产品认证制度,实现国家的统一。和相关的管理,监督机制,实现法制化和制度化,提高中国农产品的知名度和竞争力。我国著名的基地和种苗繁殖基地认证和一定的理论依据,标记,间隙,GMP,HACCP,1s0900系列的具体实施,IS01400系列标准的认证标准和相关的管理工作;政府应加强农产品和管理工作的监督,防止绿色农产品经理诉诸欺骗,绿色农产品是非周期的采样,达不到质量检验标准,不符合标准的绿色企业和经营者应及时向社会公布,并恢复绿色标志,确保绿色农产品的质量,增加消费者对绿色产品的信任。
2.培育绿色文化意识
首先,政府需要完成的是绿色文化宣传各种宣传渠道,公共使用,绿色包装的企业文化意识,绿色文化的培育,加强产品包装设计及其他方面的更新,让消费者意识到环境保护和绿色消费的重要性,在消费者心目中的绿色营销观念的形成,使普通人所接受;其次,在学校教育中需要关注的绿色文化教育,加强对大众传媒的绿色文化的宣传,使人们能够加强生态环境保护,第三,转变观念,通过宣传,鼓舞,消费者教育,明确的文明消费观念。
3.加大绿色技术开发的力度
绿色农产品的研发投资的增加,提高产品的质量,并在同一时间,提升科学和技术的发展为动力,加强科学技术的产品创新,完善激励机制,加强对绿色技术的能力培养。为了改变现状,可以打破由农业科技推广网络,实施科技兴乡推广人员基本生活保障等等,直接应用于绿色生产工艺流程的生产和质量技术循环运输,用于产品的深加工延伸加工技术。同时,加强对新技术的引进,成果转化为现实生产力的绿色科技;同时,加强农村基础教育的发展,培养农民参与培训计划,组织,科学文化素质,促进农村劳动力。
参考文献:
[1] Davis. Ethics and Environmentalism Marketing [J]. Journal of Business Ethics.2011,(3):58-62.
[2] Woodruff and T. Here come the Green mobiles [J]. Business week.2012,(9):48-49.
[3]严力蛟.实施绿色营销现状及对策初探[J].今日科技.2010,7(8):57-60.
[4]刘连馥.绿色食品导论第二版[M].北京:企业管理出版社,2010,5:37.
[5]李显军.绿色营销第二版[M].北京:经济科学出版社,2011,7:45-46.
[6]崔丹.绿色和有机食品问题分析[J].北京水产.2011,4(7):26-28.
关键词:农产品;损耗率;期权契约;条件风险模型(CVaR)
中图分类号:F274;F323.7 文献标识码:A 文章编号:0439-8114(2016)16-4307-04
DOI:10.14088/ki.issn0439-8114.2016.16.060
由于农产品易腐烂变质、生命周期短,需求弹性小的特点,导致农产品供应链上各个节点企业的高风险性。有统计显示中国农产品消耗量巨大,但每年有数万吨果蔬在流通环节腐烂变质,平均损失率高达25%~35%,经济损失超过1 000亿元,而发达国家的损耗率为5%左右[1]。因此损耗率对于中国农产品发展是一个至关重要的影响因素,在流通过程中控制损耗能有效地提高和促进国民经济和生活水平。
近年来,关于农产品供应链上损耗的研究有许多。Hingley等[2]研究了英国和意大利的生鲜农产品零售商的订货区别策略;林略等[3]提出了依赖运输时间的新鲜度和损耗比例模型研究供应链上各成员的最优期望利润以及收益共享契约下的利润分配模型;陈军等[4]借助变质库存控制理论研究减少周期利润来控制农产品损耗;王婧等[5]考虑生鲜农产品流通过程的损耗,从批发商角度研究单周期供应链的最优订货策略;李琳等[6]应用RFID技术提升流通效率,改善农产品的实体数量损耗和价值新鲜度损耗。
同时风险管理也是供应链研究的一个热点,特别是应用金融衍生工具期权契约更多地被应用到供应链管理中。在风险中性的条件下,已经有研究证实了期权契约可以协调农产品供应链[7];在风险规避下,Rockaflle[8,9]提出了条件价值模型一般化公式来度量风险规避成员的决策行为;李剑锋等[10]研究在市场需求不确定和集成商风险规避的物流服务供应链中期权契约能有效地分散风险;程永文等[11]通过回购策略和期权策略发现了风险规避对于不同协调合约的影响,零售商是风险规避者时期权合约更有实际价值。
目前,以上两种文献的研究中没有考虑到零售商因运输销售过程的损耗存在风险规避偏好的问题。本研究主要针对农产品易损耗变质的特性,同时考虑零售商风险规避偏好,将期权契约应用到农产品供应链管理中,从零售商订购决策的角度来研究最优订货策略。
1 问题描述与基本假设
考虑由一个风险规避型零售商和一个风险中性的供应商组成的单周期二级农产品供应链。为了刻画农产品的易损耗易变质的特性,引入农产品损耗因素?茁,同时满足?茁∈(0,1)。零售商承担由于运输、存储以及销售过程中的自然损耗或人为损耗的风险。期权契约下,零售商向供应商订购基本数量的农产品和购买一定数量的期权,供应商根据零售商期初的订购量和期权购买量来组织生产。为讨论方便,定义以下符号:
c:供应商农产品的收购加工单位成本;w:单位农产品的批发价格;p:零售商的市场销售价格;v:农产品剩余时的单位处理成本;g:农产品的单位缺货成本;Q:批发价格下零售商的农产品订购量;c0:单位期权的购买价格;ce:单位期权的执行价格;q:期权契约下零售商的农产品固定订购量;M:期权契约下零售商的农产品期权订购量;x:不确定农产品的实际市场需求,是一个非负随机变量,其需求的概率密度函数与累积分布函数分别为f(x)与F(x),其期望为μ;?浊:零售商的风险规避系数,其值越小表示风险规避程度越高,当其值为1时,表示零售商为风险中性。
相关的基本假设如下:
假设1:c0+ce>w,农产品期权的购买价格与执行价格之和要高于批发价格,供应商激励零售商采用批发价格订购农产品。
假设2:销售末期农产品的剩余价值很低,不考虑农产品的剩余价值。
假设3:农产品供应链中零售商承担全部的农产品损耗。
假设4:p>w>c,p>c0+ce>w,且ce
4 期权契约下风险规避型零售商的经济分析
假设某一农产品的市场需求为服从[0,100]的均匀分布,同时设基本参数为p=80,g=60,c0=5,ce=25,v=5,w=20,c=10。分析农产品损耗率?茁对零售商订购量及利润的影响(表1)。
由表1可知,风险规避下零售商的订购量随着损耗率?茁的增加而逐渐增加,但其收益随损耗率?茁的增加而逐渐减少,则零售商的订购量与损耗率?茁成正比,而零售商的利润与损耗率成反比。因此可知,零售商需要加强措施来控制在运输、销售过程中的损耗,提高自身收益。在零售商风险规避时,期权契约下的零售商获得的利润大于简单的批发价格契约下获得的收益,由于期权契约中,基本订购量小于批发价格契约下的订购量,零售商在季中可以根据实际市场需求选择执行期权或者不执行期权,供应商分担了零售商部分的农产品剩余处理的费用。同时分析数据可得,在期权契约下的零售商对于损耗率?茁的承受能力更大。
进一步分析风险规避程度?浊对零售商的利润的影响,结果如表2。选取具有代表性的农产品损耗率,当?茁为0.125时的订购量和零售商利润的变化。由表2可知,随着?浊的不断增大,即零售商的风险规避程度越来越小,零售商的订购量逐步增加,同时零售商的收益随之增加。对于零售商而言,期权契约能够有效地提高其最大收益。综合考虑,零售商通过购买期权契约将部分损耗风险和市场不确定风险转移给上游企业,因此在考虑损耗率因素下,期权契约一定程度上能够分散零售商的风险,实现零售商收益Pareto改进。
5 结论
本研究根据农产品易损耗的特点,利用条件风险值(CVaR)度量风险规避程度来构建风险规避型的零售商订货利润决策函数。通过金融衍生工具期权来管理农产品供应链风险,从零售商订购决策的角度来研究最优订货策略。零售商的收益随着损耗率的增加而减小,随着风险规避程度的增加而减小。在期权契约下,零售商的存在最优的订购量和期权购买量以及零售商的最优利润值;期权契约下的零售商收益大于批发价格下的零售商收益;通过数值分析,还得到契约使得零售商对于损耗率有更大的承受能力,同时转移了部分农产品处理费用和分散了市场不确定性带来的风险。
然而,本研究的假设是一个比较理想化的环境,没有考虑农产品的市场价格波动,上游供应商的契约承诺能力等因素,而且本研究仅仅考虑零售商单个企业的决策。在进一步研究中可以考虑以上的因素,构建多个零售商与供应商之间的决策模型,从而提高决策模型的实际应用价值。
参考文献:
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[2] HINGLEY M,SODANO V,LINDGREEN A. Differentiation strategies in vertical channels: A case study from the market for fresh produce[J]. British Food Journal,2008,110(1):42-61.
[3] 林 略,杨书萍,但 斌.时间约束下鲜活农产品三级供应链协调[J].中国管理科学,2011,19(3):55-62.
[4] 陈 军,但 斌.基于实体损耗控制的生鲜农产品供应链协调[J].系统工程理论与实践,2009,29(3):54-62.
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[6] 李 琳,范体军.基于RFID技术应用的鲜活农产品供应链决策研究[J].系统工程理论与实践,2014,34(4):836-844.
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[8] ROCKAFELLAR R T. Optimization of conditional value-at-risk[J].Journal of Risk,2000,2:21-42.
[9] ROCKAFELLAR R T, URYASEV S. Conditional value-at-risk for general loss distributions[J].Journal of Banking & Finance, 2002,26(7):1143-1471.
摘要:移动电子商务发展对于农业、农民和农产品的生产和销售是一个机遇。从农产品与移动电子商务的相关理论入手,分析了农产品与移动商务结合的可行性,以及移动商务对农业经济的影响,给出了发展农业和农产品移动电子商务的对策。
关键词 :移动电子商务;农产品;销售; 策略
“农业产品销售困难” 一直是我国农村经济的重要问题。农村因通讯信息和交通不便,农产品流通不顺畅,使得农产品大量积压,农民的生产积极性受到严重挫伤。但是,现代通讯技术的迅猛发展,一些诸如手机,ipad等智能移动终端的出现,并且越来越多的被人们利用于农产品销售、流通的各个环节。为农业和农村经济发展注入新的活力,对农民增收有非常大的帮助。
1、相关理论分析
1.1 农业、农产品与电子商务的结合
农业经济在快速的发展中,信息技术瓶颈问题一直是困扰其发展的一个重要问题。农业应借鉴其他行业运用电子商务的成功经验,才能解决农产品销售这一瓶颈问题。
1.2 农产品移动电子商务
移动电子商务指的是借助通信网络技术和互联网技术,应用各种智能移动终端设备进行商品交易、信息、信息检索、移动支付等活动的电子商务形式。近几年,移动商务发展不断成熟, 2014年全球移动电子商务交易额将会超过六千三百多亿美元。农产品移动电子商务是指利用移动网络技术和Internet技术农产品信息、进行农产品交易和销售服务的活动。
2、农产品移动电子商务可行性分析
2.1 农村电子商务越来越受到人们的重视
近几年,我国电子商务在迅猛的发展。2012年初,我国的《电子商务“十二五”发展规划》,指出了未来五年, 我国电子商务交易总额将超过18万亿元,移动电子商务的交易额,使用用户数将以倍数增加。现今,我国农村地区的电子商务活动越来越频繁,比如山东农民销售石材,四川农民销售辣椒,云南花农销售鲜花等,都是利用网络零售的成功案例,他们也引领者广大农民开展各种形式的电子商务活动,尤其是移动电子商务。
2.2 农村移动电子商务有巨大的市场潜力
随着基础设施的不断完善,我国广大农村利用台式机上网的人数虽然在增加,但是由于其成本较高,所以导致人数增长缓慢。但手机或其他智能终端却能很好解决这个问题,它由于上网方便,资费便宜,速度快,效率高,使农民感到非常方便,所以得到迅速普及。智能手机非常适合经常在田间地头工作的农民使用,已经成为农业电子商务的主要载体了。如今,一些青年农民使用智能移动媒体终端的人数正在迅速增加, 是我国农村电子商务市场的巨大潜在客户。
2.3 具备强大的移动互联网信息支持农民在移动终端可以获取到各种高效、有用的市场信息,主要是依托强大的移动网络。这些信息包括农产品的供应信息,需求信息,农业技术信息,价格信息等,农民也可以通过网络平台订制农产品的市场信息。他们通过网络平台上的这些信息去正确决策来年所要种植的农产品品种和数量,用来指导他们的生产计划,实现收益的最大化。
2.4 移动网络使用门槛在逐步降低
传统农产品电子商务中,农产品交易门槛较高,包括硬件和软件,而且农产品网站信息更新比较慢,交易双方没有及时在线而中止交易等现象也使得传统农产品电子商务交易发展陷入困境。但是,移动电子商务逐步得到了广大农民的广泛认可,加之移动终端比如手机、平板电脑灯设备的价格进一步降低,加上各个运营商推出的各种促销,优惠活动,让农民有能力享受移动商务带来的好处,并且他们也从便捷的移动商务中尝到了甜头,所以这就加速了移动电子商务想农村、农民的迅速渗透,形成了一个良性的循环。
3、移动电子商务对农业经济的影响
3.1 拓宽了农业生产信息的来源渠道
传统的生产中,农民和农业生产总是处于信息通道末端,农民往往都是依靠经验,盲目进行农产品的生产和销售,农民对信息客观认识不足。移动电子商务的迅速普及和快速发展,在移动信息商务平台上,农民既可以有效地获得农产品的生产需求,也可以获得销售信息,同时也拓宽了获取信息的渠道。
3.2 促进了农产品生产的标准化
在农民掌握了生产和需求信息后,农民就可以将农产品的生产进行产业化布局,让周围的所有农民都进行生产某种产品,逐渐会形成一定的规模。当这些规模形成后,产品生产和质量检验的标准化随即产生。由于有了标准化和产业化的生产,便形成了良性发展,农民的生产积极性也得到了提高。
3.3 降低了农产品的流通成本
同传统的农产品销售渠道不同,移动电子商务可以同时满足农民、农产品经营企业、物流公司等诸多的供应链节点在其平台上采购、招标信息,农业合作社也可以进行投标,这样大大节省了农产品的交易成本,并且扩大了农产品的经营范围,为供应链各方带来实惠。
3.4 打破农产品交易时空限制
原来农产品销售仅仅是针对本地或者本省,随着互联网和电子商务、物流业的发展,农产品的销售范围也越来越大,尤其是移动电子商务的出现,使得大多数农民加入到了移动商务的行列,农产品的销售就不局限于本地或本省了,而是针对全国或者全球。而且,由于互联网和电子商务的特点,加之新媒体比如微信、QQ等即时聊天工具的出现,农民销售农产品时完全可以在自己家里24小时接受订单,不需要去批发市场,大大节约了农民的时间和工作量,也提高了效率。
4、农产品移动电子商务发展策略
4.1 进一步打造和完善农产品移动电子商务综合服务平台建立农产品移动电子商务综合服务平台是让农民从传统市场进入电子商务市场的基础,没有这样的平台,农民网上没有交易的场所, 所以,建立这样的综合平台尤为重要,这就要求政府和相关部门去搭建这样的服务平台,让广大农民、农业企业、物流企业、农产品经营企业、大型的农产品批发市场以及城市的商场、超市都加入这个平台。并且加强与传统媒体的合作,大力宣传并推广这个平台,使各方都了解并有强烈的意愿使用,能从中获得利益,这个平台才算是成功的。
4.2 积极培养农村电子商务人才,加强农村基础设施建设大量引进和培养农村电子商务人才,不惜高薪聘请相关专业的大学毕业生到农村去,到农业企业去,转变农民的观念,提高农民使用电子商务的意识。加强农村地区基础实施建设,包括移动基站,乡村道路,物流配送网点等的完善,为农村发展移动电子商务打下良好的基础。
4.3 构建农村移动商务物流服务平台
农民和农产品经销企业只需在移动终端相应的物流信息,第三方物流企业就可以查看到这个信息,迅速响应,让农产品生产、挑选、包装、运输、仓储、流通等环节都变得更加系统,从而降低农产品的成本,实现农民、企业和消费者三方共赢。
参考文献:
[1] 李青,刘冰露. 基于电子商务的大连农产品物流模式研究[J]. 科技传播,2011(10).
[2] 郑颖杰,刘燕妮,胡列格.基于电子商务的农产品物流组织模式构建[J]. 综合运输,2008(2).
本文通过4P理论对湖南特色农产品销售、转化、定位、品牌等问题进行了分析和规划,并从产品策略,定价策略,渠道策略和促销策略为湖南特色农产品营销提供了思路。
一、湖南省建设特色农产品商贸平台的背景及意义
1.背景
网络技术应用于商业,即电子商务,能够最大限度地促进价格公开透明,实现充分竞争;应用于政府执政,即电子政务,则可以拓宽信息披露范围,提高执政效率;应用于农业,即农业信息化,则可以加强农产品产销的对接,实现市场供求的平衡。湖南省农委响应贯彻农业部的号召和政策,为推进省内农业信息化建设工作向前发展做出了大量有益有效的努力,如“三电合一”项目、“金农工程”、“12316农业信息服务平台”等。在湖南省农委及相关部门的通力合作下,湖南省农产品电子商务有了明显的发展。
2.意义
湖南特色农产品商贸平台是以湖南省农产品资源为基础,通过线上+线下的业务模式,立足湖南,走向世界,整合湖南农产品的生产、流通、消费环节等信息资源,打造具有全国影响力,面向世界的具有中国湖南特色的农产品电子商贸平台。
目前,农产品流通不畅成为阻碍湖南省农业经济健康发展的主要问题。湖南省广大农户信息闭塞,并且市场信息流通意识薄弱、从而导致农产品的生产和销售严重脱节。湖南的农产品的销售仍以传统交易方式为主,传统的协商、现金交易,无法保证双方的利益,容易出现违约责任。电子商务将成为二十一世纪人类信息世界的核心,也是网络应用的发展方向,具有无法预测的增长前景。发展湖南农产品电子商务,对于以带动湖南农业信息化,增强行业竞争力,具有十分重要的战略意义。
当前湖南省农业整体经济实力较弱,信息技术水平较低。湖南的农业生产方式整体落后,农民素质普遍不高。管理农产品网站,促进本省农产品流通,降低农产品流通成本,已成为当前湖南省政府所需探讨的课题。
二、湖南省农产品电子商贸平台的实施策略
1.建设平台
该平台定义于集湖南农业整个信息流、资金流、商流、物流一体的综合农产品交易服务平台。该平将供双方的目标客户群联系起来,这样信息流就转化成为资金流。本平台研究了双方的需求,平台利用媒体和与其他网站合作,最终形成两大效应:“网民注意力”和“业界影响力”,利用网络营销转化成为现金流;为了满足客户体验,在用户的便利性需求方面,将要设计全面、实用的功能性手机APP服务平台,是信息流和现金流的双重载体。
1.1信息流。该平台的基础信息:a.农产品货源信息包括农产品价格、农产品规格、农产品供应量、农产品有效期、联系方式等b.农产品求购信息包括需求农产品规格、农产品需求量、农产品价格描述、联系方式等)c.物流信息包括物流信息栏目显示推荐的物流企业)d.农业企业信息包括以网上店铺的形式展示企业概况、新闻、产品、联系方式等和农场品行业信息。平台根据用户使用习惯分门类进行划分,这样用户可以快速进行相关信息的连接和搜素,信息整理及搜索引擎的使用可彻底解决信息海量的问题。
1.2资金流。线上线下O2O提供交易和交易服务,就可产生资金流。考虑到农产品大宗货物这个特点,资金可采取先由采购第三方结算中心,待全部交易过程完成后,采购商确认交易成功,资金才由第三方结算中心通过银行转入供应商账户。小批量的农产品交易,资金直接由采购方转入供应方。
2.运营模式
该平台实行“政府主导、市场运作”的方式进行运营。湖南省农委资源、湖南省各个地市级资源进行“资源整合、服务整合”,资源整合为综合性资源的采集、分析、处理、流通。湖南省农委开展的农超对接项目进行大范围资源整合;服务整合对象为不同客户群体的B2B和B2C服务包,信息管理体系以及诚信服务包等。
该平台由互联网和手机两大平台组成,提供了线上线下的服务,打造O2O电子商务模式。平台利用了湖南省三品资源、龙头企业、农民专业组织、生产基地、批发市场、连锁超市等区域性核心资源。以湖南为出发点,逐步将省内外乃至全国和世界范围内的价格、供求、合作等信息连接起来。利用O2O向用户提供分门别类的信息,并提供各种在线洽谈、支付等功能。平台根据目标用户细分市场,提供具有针对性的信息和个性化的服务,在政府的指导下,把握好时机,主动出击,逐步开拓中南地区和国内外地区,加速湖南省农业信息化进程。
三、湖南省建设特色农产品商贸平台的预期效果
1.建设目标
打造湖南现代电子农产品电子商务系统,求实效、重服务、广覆盖、多模式的要求,加快推进湖南省农业信息化建设,提出以下建设目标:1、构建湖南权威的农产品市场信息窗口;2、建设湖南可信、便捷的农产品电子交易平台;3、打造湖南特色的农产品电子交易平台;4、形成面向世界的具有中国湖南特色的农产品电子商务平台。
2.建设进度
具体的建设进程如下:2012年奠定专业并复合湖南农业特色产品行情的商贸网站基础;2013年成为湖南农产品行业的门户网站;2014年成为中南地区农产品行业的门户网站;2015年成为全国具有湖南特色农产品行业的门户网站。
四、结语
建设特色农产品商贸平台,推动农业电子商务、电子政务的发展,是加深加快农业信息化程度和速度的有效方式,湖南省应走在建设特色农产品商贸平台队伍的最前列,引领潮流,再创佳绩。
参考文献
[1]温涛 谢家智. 我国农业保险制度变迁与制度创新框架[J].改革.2007(8)
关键词:农产品 加工企业 纳税筹划
从实践来看,农产品加工行业是保障我国农民增收、县域经济发展、经济竞争力增强以及推进城乡二元结构优化与促进城乡经济协调发展的基础和条件,但同时农产品加工业的发展也将受到很多因素的影响,其中之一就是国家税收政策。在当前的形势下,加强对农产品加强企业纳税筹划问题的研究,具有非常重大的现实意义。
一、农产品加工行业发展的现实意义
十七大报告中明确指出,解决好农民、农村和农业问题,关系着社会主义小康社会的全面建设与发展,因此应当始终将其作为我党工作的重心。目前来看,农产品加工行业业已成为社会经济发展过程中发展最快、数量最大、对三农经济的发展带动也最大的重要产业之一,为此各级财政部门都在加大对农业产业化发展的投资力度,对符合条件的农产品加工企业进行技改贷款和财政贴息。对新建成的农产品加工企业,给予强有力税收政策扶持,无论哪一种所有制和经营形式的农产品加工企业,只要能三农发展带来利益、给广大农民带来实惠,政府部门均从财政、金融以及税收方面给予了大力支持。在农产品加工企业发展过程中,要全面落实和扶持产业化发展政策,各级各部门对农业产业化发展都投入的大量的资金和技术,尤其在税收方面表现的最为突出。
农产品加工行业的发展、农业产业化发展经营模式的实现以及农产品加工企业的纳税筹划,对当前我国三农建设具有非常重要大的意义,具体表现为:农产品加工企业的大力发展和纳税筹划,能够有效地增加国民经济发展过程中的农产品需求量;能够有效地提高当前初级农产品自身的附加值,进而提高整体效益及农民的收入;农产品加工企业的发展与纳税筹划,可以有效地促进农产品区域的合理布局与优势生产基地的规划与建设,并在此基础上形成一条完整的产业链条;通过纳税筹划,可以有效地提高农产品的质量与档次,从而促进农产品的进出口国际竞争力:农产品加工企业以产业化经营与发展为主要途径,可以吸纳很多的剩余劳动力,提高技术装备水平,为社会主义新农村的建设做出巨大的贡献。
二、农产品加工企业税收筹划概述
对于农产品加工企业纳税筹划而言,实际上就是对税收方案进行选择与选择的过程,它是基于当前我国农业相关税法之规定,对既定的农业经济活动纳税方案的科学选择,纳税方案存在着差异性,税收负担也就有所不同。实践中我们可以看到,通过对不同纳税方案进行选择和优化,可以有效地减少农产品加工企业的纳税额,或者有效地延缓纳税周期,从而实现税收负担降低之目标。
实践中我们可以看到,农产品加工企业纳税筹划主要是因“三农问题”解决过程中实施的相关优惠政策而形成的,具体表现在以下方面:第一,为大力发展农产品加工行业,直接采取的一系列保护政策。第二,因农业保护政策的实施而惠及到农产品加工企业的各项税收政策,比如对增值税中的农产品采购税收抵扣规定等;第三,为全面提高欠发达地区的农业经济全面发展而实施的农产品加工企业税收优惠政策。第四,为提高新农村建设的一系列优惠政策。实践中我们可以看到,农产品加工企业和农村、农民之间存在着天然的联系,初级阶段表现出规模小和底子薄等特点,在现行的税法体系之中有利于农产品加工企业的各项政策,在创建初期都应当应重点考虑到筹划方案中去。
三、农产品加工企业税收筹划策略
对于农产品加工企业税收筹划而言,它主要包括两个方面的内容,即初级阶段的税收筹划与实际生产发展过程中的筹划。具体分析如下:
(一)农产品加工企业初级阶段的税收筹划
农产品加工企业税收筹划应当贯穿于整个企业的生命周期之中,在农产品加工企业创建初期,应当将纳税因素作为企业建设中的一个重要影响因素,对农产品企业的形式、选址、经营内容以及发展模式等进行全面而又系统的选择,因在纳税筹划活动中完全是主动的,同时纳税筹划也有了很大的空间。农产品加工企业应当合理地设计结构类型,对业务模块和纳税人的种类进行合理的抉择,在组建农产品加工企业筹划过程中应当采用合理的税收筹划策略。
第一,科学合理地确定企业的结构。实践中我们可以看到,当某个农产品加工企业既有原料生产农场,又对农产品进行加工时,则该加工企业可以充分地利用当前增值税抵扣与国家扶农政策,对企业的结构进行合理的调整。在该种条件下,笔者建议将企业加工厂与农场分成两个相对独立的法人,这样既可有效地减少加工企业的纳税负担,节省现金流。像小麦、水稻等自产自销、未经任何加工的农产品,只要符合当前农业产品标准条件,均可享受免税等优惠待遇,而且其增值税基本上为零。对于面粉加工厂而言,其购进的小麦通常可严格按照购进实际量进行核算,按收购额的百分之十三纳税。从农产品加工企业的总体利益来看,企业经内部结构调整与税收筹划以后,可依据增值税规定进行交税;面粉加工厂提取进项税额以后所得的就是企业可免缴的税额,从实践来看也可以有效地节省的现金流。
1协调联动。
当前的农产品发展,靠某个企业、某个产品来带动是远远不够的。必须采用协调联动的方法,增加企业、产品的关联性、延伸性、精深性、增值性,以降低竞争成本,形成集约优势,形成以农产品的龙头企业带动-协会协调-半成品坯料加工-农户基地协同发展的产业链,避免恶性竞争。这样才能形成以龙头加工企业带动养殖户种、养、加工,引领农民走上致富之路。
农产品只有通过组成联盟,才能使企业竞争力增强、规模效益显现、发展迅速。目前,我国农产品行业无序竞争,相互杀价现象严重。可通过成立协会来协调规范企业发展,通过行业分层次组成联盟,发挥集约优势、规范效应,增强行业、企业发展竞争力。
2产业化经营。
目前我国农户应发展农产品产业化经营,将生产、加工、运输,销售等环节联成一体,多层次提高农产品附加值。可以从根本上提高效益,减少市场风险,通过大型龙头企业的带动,发展农产品商品基地,使农民有比较可靠的市场销售保证,尽量避免农产品生产的盲目性。
3优惠政策。
在当前的形势下,国家应该通过制定优惠政策,鼓励非公有制经济发展。鼓励工商企业、科研单位、大专院校等进入农产品领域,引导农民扩大规模经营,形成农村支柱产业,增加收入。协助农民构筑专业经济合作组织,以专业经济合作组织形式将农民组织起来进入流通领域,大力开发国内外市场,推动农业生产区域化、规模化、专业化的形成。
4营销渠道。
在新经济和网络经济背景下,市场的需求日益个性化,对农产品营销渠道过程参入程度越来越高。
信息技术为异地交易提供了物质基础,便利的交通运输大大提高了农产品物流的速度。如江苏省无锡市就出现了网络购菜,人们足不出户,在家里或办公室轻点鼠标,到傍晚时分所需的都会准时送到指定地点,极大的方便了日益忙碌的人们,特别受到广大没有时间逛菜场的白领阶层们的欢迎。
积极倡导低成本实战营销企业要积极参与农产品加工,通过投资办厂,租赁乡企厂房、车间等方式开展农产品加工或委托加工,为下游企业开展初加工产品,为超市或专卖店开展定牌生产。从而促进更多的农产品加工转化,增加企业效益和农民收入。
现在,面对新的经济形势和国际的相关政策,农产品企业要加大国际市场开发力度,发展农产品对外贸易。要在营销专家指导下善于利用农产品在品质和价格上的比较优势,扩大在国内外市场上的知名度和影响力。充分发挥地区的地缘优势和抓住对外贸易战略升级机遇,努力扩大农产品对外出口,由供应出口向在外境内设立批发市场、批零结合等发展。同时积极创造条件,发展对日本、韩国的农产品贸易,开拓南亚、西亚和欧美市场。
5现代流通方式。
论文摘要:由于国际社会对保护生态环境和食品安全的关注与日俱增,发展中国家农业发展水平落后,发达国家出于自身利益需要推行贸易保护主义,催生了农产品绿色贸易壁垒。这不仅导致我国农产品销售额减少,而且导致生产成本上升,需要积极采取措施应对。绿色贸易壁垒,是指在国际贸易领域中,一些国家凭借其科技优势,以保护环境和人类健康为目的,通过立法或制定严格的强制性技术法规和环保标准,对国外商品进行准入限制的贸易壁垒。
绿色贸易壁垒,是指在国际贸易领域中,一些国家凭借其科技优势,以保护环境和人类健康为目的,通过立法或制定严格的强制性技术法规和环保标准,对国外商品进行准入限制的贸易壁垒。一般来说,它不仅具有存在的合理性,也有国际条约的支持。但在实践中,一些国家往往以保护生态环境为借口,以限制进口来保护本国市场为目的,对外国商品进口专门设置带有歧视性的或对正常和环保本无必要的贸易障碍。
一、导言
目前,绿色贸易壁垒的实质在很大程度上是发达国家依赖其先进的科技和环保水平,通过立法手段制定严格的强制性技术标准,为限制和禁止外国产品的进口而设置的贸易障碍。绿色贸易壁垒属于一种新兴的非关税贸易壁垒形式,已经逐步成为国际贸易政策措施的一个重要组成部分。这一点在国际农产品贸易中表现得非常突出。深入分析当前国际绿色贸易壁垒出现的原因并针对性地采取一些应对措施,对于农产品出口大国的中国来说是一个非常重要且紧迫的课题。
二、农产品绿色壁垒出现的主要原因
绿色壁垒出现在经济全球化不断推进、国际贸易日渐发展的20世纪末有其深刻的时代背景。
首先,西方发达国家贸易保护主义盛行是催生绿色壁垒的重要推手。发达国家为了巩固其农业在国民经济中的重要基础地位,保护和扶持农业成为政府的一项重要的长期政策。美国、日本和欧盟等都投入巨额资金支持农业发展。如美国政府在农业上长期采取支持价格和稳定收入政策,对外实行农产品推销政策。同时,发达国家政府或政党为了其政治需要而积极推行贸易保护主义。以2001年中日贸易争端为例,当时日本政府宣布对从中国进口的大葱、鲜蘑菇实行超过限额部分分别征收256%、266%的关税,日本政府这一行动被认为是自民党为日本参议院选举而争取农民选票的一种有效方式。
其次,国际社会对保护生态环境和食品安全的关注与日俱增,促使各国政府出台各种更高更严的安全卫生标准,发达国家更是以此为借口不断提升绿色技术标准,使其他国家尤其是广大发展中国家在短时间内无法达到新的要求。如我国出口到日本的家禽,其卫生标准要求高出国际卫生标准500倍;我国出口到日本的大米从原来的56项检疫标准增加到目前的123项;欧盟宣布在茶叶中禁止使用的农药从旧标准的29种增加到了新标准的62种,部分农药残留标准比原标准提高了100倍以上;美国、加拿大、英国等国家相继对中国出口货物木质包装实施新的植物检疫标准,影响了我国约300亿美元出口。可见,绿色壁垒并不是一个静态的概念,而是一种可持续发展的动态贸易壁垒。发达国家利用自身科学技术发展迅速的优势不断提高壁垒的强度,让发展中国家措手不及。
此外,大多数发展中国家来自身农业发展水平落后也是一个重要因素。其农产品产业化程度不高,大多是传统的以家庭为单位的个体生产经营方式,很难保证农产品市场销售质量和实现生产规模化,而且生产者的食品卫生安全意识不强,给农业、卫生监管部门的有效管理带来了极大的不便。同时,发展中国家农产品加工企业也大多规模偏小,技术和装备落后,生产的产品难以达到发达国家的技术标准要求以及商品包装和标签的规定。加之其从业人员素质不高,加工过程中滥用食品添加剂、色素,安全和卫生意识淡薄。这些也是导致其农产品受阻于绿色壁垒的原因之一。
三、绿色壁垒对农产品销售的影响
绿色壁垒以“合理合法”的形式突然出现,对广大发展中国家的农业贸易造成冲击,我国农产品的出口销售也遭受重大影响。当前,实施绿色壁垒的范围不断增大,农产品绿色壁垒的指标要求越来越高,绿色壁垒的实施体系也趋于细密,这对农产品出口销售构成严重压力和挑战。绿色壁垒通过严格的卫生检疫制度、农产品生产和加工标准、农药及有毒物质残留量检测、销售产品包装要求等手段对他国农产品销售设置较高的进入门槛。这些绿色贸易壁垒的出现对农产品贸易和发展中国家的农业发展带来重大影响。
1、农产品的市场销售额减少。广大发展中国家农业生产技术水平和农民总体素质均不高,农产品的安全性较低,难以达到发达国家苛刻的环保标准,严重制约农产品在国际市场的进入和销售,大大降低了其在农产品市场的占有率。主要农产品销售市场集中在发达国家和新兴工业化国家和地区,而这些国家和地区大多数是WTO“贸易与环境委员会”成员,在环保方面有较强的优势,环保意识强,环保技术先进,有条件设置绿色贸易壁垒,而由于多种销售产品达不到它们的“绿色标准”而被排斥在国际市场之外,销售市场不但难以巩固和扩大,而且还面临缩小的可能。
2、提高了农产品市场销售成本。发展中国家的出口农产品中劳动密集型产品所占比重较大,如水产品、茶叶、蔬菜等,同时加工品也逐渐成为销售主导产品,如蔬菜水果加工品、肉类加工品等,其竞争优势在于成本低、价格便宜。绿色壁垒的实施使农产品的生产成本、包装成本、流通成本、认证检验成本等增加,大幅度提高了农产品销售成本和价格,改变了以往的贸易条件和比较竞争优势,影响了农产品国际市场竞争力。
此外,绿色壁垒要求将环境科学和生态科学的原理运用到生产、加工、储藏、运输和销售过程中,形成一个完整的无污染的环境管理体系。在此过程中,农产品生产者为了达到进口国的环境标准,不得不增加有关环境的检验、测试、认证等手续。投入的设备、人力、昂贵的检测费已经增加了销售成本,由于大多数发展中国家的检测设备较之发达国家有一定差距,国内商检部门和企业自身都不同程度地缺乏检测的方法、技术和标准样本,不得不大量进口检测设备,更有一些进口商不承认发展中国家的检测结果,必须由指定的外国认证机构认证,而这些机构的认证费非常高,这些都直接增加了产品销售成本。
四、对策建议
绿色壁垒兼有合理性和不合理性,这也决定了对其采取的态度和应对策略应有所区别。对不正当的绿色壁垒可通过WTO贸易争端机制来解决;对正当的绿色壁垒应采取积极的态度去适应,制定实施绿色经营策略。根据国际形势和我国国情,我国突破绿色壁垒应从两方面着手:
(一)转变农业生产模式,打破绿色贸易壁垒
1、大力推进标准化发展战略,促进农业生产标准化。我国农产品质量(含包装等)及环境质量标准明显落后于发达国家是受阻于绿色贸易壁垒的主要原因之一,因此,在实施绿色化的同时,我国农业应走标准化道路,销售导向型农业应建立与国际通行的标准相符的检验检疫标准体系和生产经营管理体系。同时,将国际标准作为国内标准的适用基础有助于我国标准向国际通用标准靠拢。在农产品质量安全管理方面,可在积极推进IS09000系列标准时,有机融合国际法典委员会推荐的HACCP、FAO农药与兽药残留标准以及发达国家的部分标准。
2、坚持绿色发展战略,发展无公害农产品。我国应继续完善有关生态环境保护和食品安全卫生的规章制度,鉴于国际社会对生态环境保护和食品安全卫生的日益关注,应率先出台相应的法规,实现与国际社会的接轨。健全食品安全卫生法规和食品质量监督体系,倡导生产和加工“无公害食品”,加大对食品质量的检查力度。
3、推进农业产业化,培育优势农产品。我国应因势引导,把单家独户的小农经济整合为现代农业,与农户建立起利益共享、风险共但的产业化经营体系。要以扶持农业龙头企业为突破口,精心培育产加销一体、贸工农联合的联营产业。加大对优势农产品的投入。支持无公害农业、绿色农业和有机农业的发展,突出优势产品、重点区域,建立销售农产品基地。
(二)提高产品质量,调整出口策略,规范出口市场
为了减少绿色壁垒带来的直接损失和不确定因素,应采取主动对策,调整出口结构,大力推进外向型农产品生产和加工。国际贸易策略是一个动态过程,出口国应根据进口国产业结构调整的情况来制订出口战略,应该有计划有步骤占领进口目标国市场,并逐步扩大市场份额。
乌鲁木齐市在每个市级设施农业基地、养殖小区显著位置设立了统一的农产品质量安全警示牌,在温室、大棚、养殖小区都悬挂农产品质量安全公示牌,明确注明国家禁止、限制使用的农药、兽药及各项要求和规定等;向农牧民发放农产品质量安全技术手册和记录档案(种植业类、畜禽、水产养殖业类),指导农牧民按照设施农业生产技术标准和规程从事生产,正确使用农药、兽药等农业投入品,规范填写生产纪录档案(包括生产销售情况、用药情况、用药间隔期等);加大监督检查力度,促进了基地准出及质量档案记录规范化。
2.日常检测
乌鲁木齐市在每个设施农业生产基地检测点培训人员开展检测,在农产品收获前、畜产品出栏前进行农药、兽药等抽检,严格基地准出制度,使设施农业上市农产品100%得到监控,确保了设施农业基地农产品的质量安全。
3.例行监测
从2009年起,乌鲁木齐市组织开展了全市每2月1次的例行监督抽检,将市级设施农业生产基地全部纳入监测范围,抽检蔬菜、水果、畜禽、水产品、生鲜乳样品;同时,根据农产品质量安全专项整治的要求,多次在设施农业生产基地对蔬菜农药残留、荧光增白剂、瘦肉精、氯霉素、磺胺类、硝基呋喃类药物、三聚氰胺、苏丹红和孔雀石绿等进行监测,并及时反馈监测信息。
4.农产品认证
乌鲁木齐市做好对无公害农产品、绿色食品、有机食品、农产品地理标志等“三品一标”的认证、文审、年检、实地考核、监督管理等工作,对通过产地认定和产品认证的实行补贴奖励。目前,全市的设施农业生产基地100%经过国家无公害农产品生产基地认定和复查换证。
5.产地环境监测
2008年,按照国家污染源普查的要求,乌鲁木齐市在全市范围内开展了农业污染源普查工作;2009年对市级设施农业生产基地的大气、土壤、水源等实施全面监测,建立了乌鲁木齐市产地环境监控信息平台;2012年5月又开展了第二轮产地环境普查监测,全面了解设施农业产地环境质量安全状况,为全市设施农业农产品生产提供科学、准确的基础资料。
6.宣传培训
1媒体宣传
通过标语横幅、宣传单、广播电视、报刊网络、公交车体广告、出租车LED屏等途径,开展形式多样的宣传活动,做到农产品质量安全法律法规和知识家喻户晓、深入人心。
2现场咨询
组织人员在设施农业生产基地、村组农户,田间地头宣讲《中华人民共和国农产品质量安全法》、《乌鲁木齐市农产品质量安全条例》等法律法规,就如何正确使用农业投入品、如何生产安全农产品、如何识别伪劣农资等内容进行宣传,并开展农产品质量安全速测演示,深受农牧民的欢迎。
3技术培训
[关键词] 绿色农产品 物流 配送
随着网络时代的到来,越来越多的企业开始创设或改变自身的物流渠道,力争在物流这个“第三利润源”中为企业取得更多的可得利益。生产销售绿色农产品的企业也不例外,纷纷寻找绿色农产品的切实可行的物流策略。由于绿色农产品的物流策略可以采取不同的模式,为了强调文中的重心所在,本文试图分析绿色农产品企业在自营方式下的销售物流策略。
一、相关概念以及绿色农产品物流策略的意义
绿色农产品是指遵守可持续发展原则,按照特定的方式生产、加工、运输、贮藏,经专门机构认定、许可使用绿色农产品标志的为人类生活所需的各种农产品的总称。
物流是为了满足消费者需要而进行的从起点到终点的原材料、中间过程库存、最终产品和相关信息有效流动和存储的计划、实现、控制管理的过程。(1999年联合国物流委员会)。
由于绿色农产品和普通农产品在特点上有很大的不同,如生产时要求的绿色生产、流通时对渠道要求严格、销售时的包装策略以及价格与普通农产品的差异性等,使得绿色农产品的成本比较高,同时相应的导致其价格较高,市场竞争优势下降。而在绿色农产品比较高的成本中物流成本占的比重很大,因此要提高绿色农产品在农产品市场上的竞争力,价格降低是其中的一种选择,而降低价格要先从降低物流成本入手,找出适合绿色农产品的物流模式,从而在经济合理的原则下降低绿色农产品的总成本,进而使价格有下降的空间,提高绿色农产品的市场占有率,增加绿色农产品生产者的经济效益。
二、绿色农产品的物流策略
由于绿色农产品的物流策略的范围很广,但绿色农产品是要面向最终的消费者,因此,销售物流在整个绿色农产品的供应链中占有很重要的地位。销售物流是指企业为保证自己的经济利益,伴随销售活动将产品所有权转给用户的物流活动。在绿色农产品的销售物流中,要研究包装水平、送货方式、运输路线以及配送等策略,使绿色农产品能在消费者需要的时间、需要的地点到达消费者手中,满足消费者的需求。
1.包装策略
对于绿色农产品的包装而言,从广的范围来看,应该属于市场营销组合中的产品策略。但由于绿色农产品的生产和消费的与众不同的特点,再加之流通中的特殊要求,这使得绿色农产品的包装与传统的普通农产品的简装和散装有很大的区别,绿色农产品的包装不仅要适合绿色农产品的绿色的特点,同时还要在运输途中保证不受到污染直到最终的消费环节。
(1)包装材料的选择
绿色农产品物流中包装材料的选择一方面指的是产品销售时的包装,另一方面也包括产品在运输途中和配送时的包装,因此在选择时要考虑产品的特性、销售方式和消费方式,避免绿色农产品在分销时受到污染。在选择包装材料是尽量考虑使用绿色环保的包装,但同时也要考虑经济合理的目的,并且可以保证绿色农产品的绿色品质的持续。
(2)包装方式的选择
由于绿色农产品的种类和消费特性不太相同,因此包装方式也不应该完全相同,即要体现出产品的特色,同时也要保证产品的品质不发生变化。对于不同种类的,如蔬菜、水果这一些易腐烂并且消费者对新鲜程度要求比较高的绿色农产品,可采取小量包装,而对于可以存放时间比较长的绿色农产品,如干果类的可以采取大包装方式,这样既可以满足消费者的需求特点,又可以节约包装成本。
2.运输策略
在绿色农产品的运输策略中主要包含两方面的内容:运输方式、运输路线。如何选择合理经济的运输方式、快捷便利的运输路线是运输策略的重点。
(1)选择合适的运输方式
在传统的运输方式中,铁路运输、公路运输、水路运输、管道运输、航空运输等所占的比重不太相同。对于绿色农产品而言,选择运输方式是不仅要考虑运输成本的问题,还要考虑产品的特性以及运输方式的特点。对新鲜程度要求高的绿色农产品如海鲜类,可采取航空运输方式;而易腐烂有要求比较及时的其他绿色农产品,可采取公路运输方式;其他类型的绿色农产品可采取铁路运输和水路运输方式。
(2)快捷便利的运输路线
在绿色农产品的运输过程中,各地区为发展绿色农产品,经常会给予特殊的优惠,如绿色通道等。因此,在选择运输路线时应优先考虑农产品的绿色通道,通过这种路线可以经济合理的进行运送。对于没有绿色通道的地区,可在可供选择的运输路线中选择成本最低、速度最快的路线。
3.配送策略
配送是指在经济合理的区域范围内,根据用户的要求,对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业,并按时送达指定地点的物流活动。在绿色农产品的配送策略中要考虑地区的消费水平、消费数量以及配送的成本等。
(1)配送中心的选择
由于绿色农产品的消费受地区的文化水平和经济能力的制约,因此不同地区消费的数量和品种不太相同。对于消费数量比较大的地区,生产商可以考虑采用配送中心,这样可以根据绿色农产品的各个需求者的要求,迅速、准确、低成本、高效率的将商品配送到需求场所。在选择配送中心时要考虑不同的类型之间的比较,如批发商为主导的还是制造商为主导的;公共配送中心还是个别配送中心等。
(2)配送成本问题的考虑
配送成本在很大程度上影响了绿色农产品的成本,因为配送直接就针对了最终的用户(消费者),因此生产商要考虑配送时使用的运输路线、运输方式,力争使用经济合理的成本达到满意的结果。
在绿色农产品的物流策略中还涉及到其他的方面,如库存管理、物流信息管理等,这一些策略的选择同样也会影响绿色农产品的成本和价格,因此也应给予相应的重视。
参考文献:
近些年来,伴随经济的全球化,我国农产品营销面临新的挑战,因此,我们应不断的探讨我国农产品的未来发展之路,探索一条有效的农产品营销之路。本文就农产品品牌营销策略进行一定的探讨,期望可以通过多个地区的区域联合创建本地区的优势品牌,从而提高本地区农产品的竞争力。
【关键词】
农产品;品牌;营销策略
近些年来,我国农业经营体制不断转变,伴随农业科学技术的广泛应用,农业的生产力能力逐年增强,农产品供给由过去的总体短缺变成了现在的供大于求。同时,由于加入WTO以后,国外的农产品不断进入中国市场,因此,国内农产品的市场化与商品化程度不断提高,市场的竞争也越来越激烈。我国农产品营销面临新的挑战,探索一条有效的农产品营销之路是目前的重要内容,本文就农产品品牌营销策略进行一定的探讨,期望可以为农业产品的营销提供一定的参考。
1 农产品品牌营销的必要性
1.1农产品品牌营销策略可以优化农业产业结构,通过进行品牌营销策略,可以实现农业生产的一体化经营,形成一个系统的产业结构。通过品牌营销策略,可以使各部门之间分工协作更加细致紧密,同时还可有效的推动农业生产力水平的提高。
1.2农产品品牌营销策略可以有效的应对外来农产品的冲击,同时可有效提高农产品的整体竞争力。品牌农产品的最终成品一般都是经过多道工序的检验之后得到的,因此产品质量可以得到保证。品牌农产品与普通的农产品之间是有区别的,因此其产品的市场竞争力相对较高,抵御市场风险的能力相应的提高,可以更好的应对市场的冲击力。
1.3农产品品牌营销可以有效扩大内需,从而推动经济增长。进行品牌营销策略,可以推动农产品的消费需求,提升农产品消费层次。伴随人们的消费方式与消费观念的不断转变,人们对消费质量的关注度越来越多,逐渐向品牌化与高端化发展。人们越来越注重产品的营养价值与是否绿色环保。农产品进行品牌营销,可以满足消费者的品牌需求,还可提高市场产品的占有率。伴随人们生活水平的提高,更多的品牌农产品会更加受到普通老百姓的推崇,可见品牌农产品具有广阔的商机可以进行开发。
1.4农产品品牌营销可以使农民增加收入,从而更快的富起来。实施品牌营销策略,可以改善农民的生活水平,减少城乡居民的收入差距。进行品牌销售,导致农产品的销售价格比普通农产品高出一部分。农产品作为人们生活的必须品,消费量通常比较平稳,一般不会出现较大的变动,而且伴随人们消费意识的增强,品牌农产品需求的不断增加,农民的收入就会相应的增加。农民生活质量的提高,对于社会主义新农村建设与社会主义和谐社会的构建都具有重要的意义。
2 农产品品牌营销的可行性
2.1农产品品牌营销策略需要强有力的保障才可以进行,政府的支持给予其发展提供了重要的条件。近些年,农业部先后下发了一些文件,用于推进与指导农产品品牌营销工作。如1999年的《农业部关于创名牌农产品的若干意见》与2006年的《农业部关于进一步推进农业品牌化工作意见》。各级政府与相关主管部门积极进行合理的引导,并从资金、法律与政策方面进行大力的支持,因此可以有效的保证农产品品牌营销工作的顺利进行。
2.2实行农产品品牌营销策略是现实的需要。改革开放后,我国农业生产发展迅速,生产力水平不断提高,但是农民的收入与城镇居民相比仍然处于较低的水平,因此探索使农民增加收入实现快速致富的方法成为人们关注的热点。党与政府也十分关注农民的问题,中央文件也是一直关注“三农”问题,从长远来看,实施农产品品牌策略是实现社会公平、改善农民生活质量与提高农民收入水平的有效途径。
2.3丰富的农产品资源是进行农产品品牌营销的基础条件。我国土地资源广阔,农产品资源品种多种多样,同时农产品的产量也比较多,各个地方都有比较特色的农产品,比如云南的普洱、西湖的龙井、烟台的苹果与新疆的哈密瓜等等,这些农产品资源在国内外都是十分著名的,深受人们的喜爱。将这些具有特色的农产品进行包装加工,同时加大宣传力度,打造农产品的品牌一定会收到比较好的效果。
3 农产品品牌营销策略分析
3.1 农产品品牌的推广
农产品的品牌推广可以运用农产品的特殊性,也可使用工业品通常使用的手段。首先,农产品品牌的生产者通常销售能力差,对相关的品牌实际操作缺乏经验;其次,农产品品牌生产者资金通常都比较欠缺,不能使用大规模的传播方式。这些情况都大大的制约了农产品品牌的推广,因此针对这种情况,就应积极的发挥政府与协会的作用,重点抓农产品的宣传工作,通过举办各类农产品展览会来推广农产品的品牌,尤其是对于一些国外的客户,我们应通过建立顾客信息反馈系统,及时跟踪消费者的动态变化情况,了解顾客对品牌的意见,并进行适当的调整,适应市场的变化与需求,加快农产品品牌的推广。
3.2 农产品品牌的定位与宣传
不同的品牌定位需要有不同的价格策略进行匹配,农产品专卖店比较适合具有地域特色的农产品的销售;农贸市场比较适合中低档的农产品;大型的超市则比较适合中高端的农产品。
农产品的品牌建立与工业品的品牌建立有较大的不同。农产品的品牌建立刚刚开始,因此其品牌建立中有较多的不利因素影响其发展。如我国的农产品生产者文化水平不高,对新知识的接受程度较弱,同时农产品生产地比较偏僻,这些都不利于农产品的品牌建设。因此,我们应提高生产者的品牌意识,充分发挥当地政府尤其是当地的农业协会的作用,积极的对农产品生产者进行相关知识的培训,为农产品的品牌建立创造良好的基础。
3.3 农产品品牌设计
农产品品牌的设计通常包括商标设计、造型设计与产品功能、质量、包装的设计等等。构思精巧、简洁醒目、地域文化内涵丰富、易于传诵的品牌比较容易被人们认可与接受。农产品品牌定位之前,需要对竞争对手与目标市场进行调查分析。从本质上讲,农产品品牌定位就是找到一个对顾客有价值的差异点,然后通过各种手段将这种差异点传播给顾客,同时让顾客感知到你的差异点,并在心理上同竞争对手区分开。
3.4 农产品资源的集中
农产品生产具有较大的地方特色,产品的营养度、季节与质量与所在地域的自然环境关系紧密,因此往往不同地区有不同地区的特色优势产品。我们应依据这些特点,集中优势资源,建设农产品的品牌。品牌在建立过程中,数量不应过多,防止消耗资源。
3.5 目标市场的选择
我国地域广阔,不同地区的消费习惯也有较大的差异,因此农产品的品牌在建立之前,应充分调查当地的人们的消费习惯,分析消费者的特点,选择适合自身的目标市场,针对目标市场的偏好制定相应的农产品品牌策略。
3.6 创建农产品协会
我国的农产品的生产者通常具有营销能力差、生产分散与生产规模小等特点。分散的生产不利于品牌的建立与推广,而且有时还会增加内部的竞争,减弱当地的农场品的优势。因此,我们应依据不同地区的实际情况,建立多种农产品协会组织。通过协会的力量,统一培训与指导农产品的生产者;统一进行信息收集与共享活动;统一进行农产品的销售与生产资料的采购;统一规划农产品的推广活动与品牌建设。通过组建协会可以减少内部的竞争,因此,组建协会是农产品品牌建设成功的重要因素。农业协会考虑品牌拥有者时应考虑其长短期利益,并应依据实际情况做出决策。品牌的拥有者可以是各类零售组织、农产品生产大户或农业协会组织。
3.7 完善品牌运行的外部环境
我国仍处于社会主义初级阶段,诸多的法律体系都不完善,特别是农产品品牌运营方面的法律更是相对滞后。因此,政府与行业组织,应积极的运用舆论机构、发挥消费者的作用,增强对消费者的宣传力度,打击多种品牌侵权行为。同时运用法律手段,增强对品牌商标及其权益的保护力度,严厉打击“坑蒙拐骗”、“假冒伪劣”与“制假贩假”等品牌侵权行为。
我国是农业大国,农业是绝大部分农民赖以生存的基础。我国的农产品常存在竞争力差、无品牌、价格低、品质低、产业规模小等缺点。在市场中,又不同程度的存在价格竞争激烈、同质化严重等问题,制约了农民的经济收入水平,同时也严重的影响了整个社会的发展与稳定。伴随经济的全球化,我国农业产品面临更加严峻的考验,因此,我们应不断的探讨我国农产品的未来发展之路,期望可以通过多个地区的区域联合创建本地区的优势品牌,从而提高本地区农产品的竞争力。
【参考文献】
[1]李敏,易法海.农产品品牌营销的前提与关键[J].现代农业与科技,2007(1):119-120.
关键词:农村;经济合作组织;农产品;营销;策略
经济的发展带动各行各业发展,也让农业经济合作组织结构发生了一些变化,农业变革所产生的影响力不可估量,农产品的供应发生了变化,农产品供应各个环节之间的关系发生了变化,就连农户本身也发生了变化。农产品过剩时代的到来给农村经济发展带来了巨大的挑战,将经济合作组织理念应用进农产品营销过程有着极其深远的意义。
1农村经济合作组织的营销策略
1.1强化产品策略
想要全面的提高农村经济合作组织水平,要落实农产品的规模化生产,将农产品的核心定义为优质、品牌、绿色,为分级包装深加工提供保障,增加农产品的附加值,强化农产品的营销能力,使之符合市场的需求。树立农产品的品牌意识,避免农产品因竞争而降低价格,影响经济效益。充分利用专业人士的知识对农户普及品牌运营,帮助农户主动进行农产品的品牌包装,扩大农产品的销售市场,增加农民的利润。寻找农产品之间的差异,细分市场。时代的发展让消费者的需求更加的多样化、个性化,想要增强农产品的营销,不能仅仅依靠降价,而是需要从丰富农产品种类,匹配消费者需求的角度出发。用具备差异性的营销产品来赢得市场,提升自身的市场竞争力。开发适销对路的新产品,丰富产品的组合。以农村经济合作组织的市场调查为基础,对市场进行全面的了解,挖掘市场的潜在需求,根据市场需求确定新的产品方向及种类;延展产品线,细化市场的需求,尽可能的避免市场之间的、不必要的生产竞争,全面提高农产品的市场占有率。
1.2产品价格策略
提高农民合作经济组织的价格谈判力。农产品的交易量、搜寻成本、组织销售规模与竞争者销售规模的比例是影响农民合作经济组织价格谈判的主要因素,要提高农产品的营销,使农民合作经济组织的规模扩大,提高企业实力,充分发挥其职能。加大农产品之间的价格差异,落实差异化价格策略。这是避免市场竞争最有效的办法,在农产品中加入一定的技术含量,让现代的科技技术成为农产品升值的壁垒,挖掘农产品的市场。
1.3渠道策略
选择正确的农产品营销渠道,以市场经济规律和市场物品流通要求为基础,构建多层次的农产品交流通道,对农产品的高效、灵活流通提供保障。管理营销渠道。将利益的合理分配作为强化渠道管理的重点内容,立足于长远利益维护营销渠道;将合作组织的渠道目标科学的融入渠道管理的过程中,强化管理的监督与评价,继而完善渠道管理;及时对市场进行调查,利用管理手段对营销渠道进行调整,增加其市场的适应能力。值得一提的是,采取有效措施,提高农产品的物流能力,也是提高农产品营销的一个策略。
1.4农产品的促销策略
农产品的促销策略可以从2个方面入手:加大农产品广告投入;增加农产品的影响力。21世纪是信息发展迅速的时代,现如今广告盛行,通过广告的作用可以快速地提高产品的知名度,增加产品的竞争力,为企业树立良好的社会形象,对于企业的发展和产品的发展都有着非常重大的意义;形成退拉促销模式,充分利用中间商将产品推向市场,提高产品在市场上的影响力,为产品后期的推广提供保障。
2农村经济组织的农产品创新营销策略
2.1网络营销手段
网络早已经成为现代人生活中不可或缺的一部分,人们通过网络获取信息,落实农产品的营销也可以从网络的方向出发。和传统的销售方式相比,网络营销渠道更加多样,产品信息更加灵活,产品交易成本更加低廉,在网络的刺激下农产品的交易额也比较大。虽然网络营销的优势比较大,但是现阶段我国的网络营销模式并不健全,想要通过网络来扩大农产品的营销,必须要做好以下工作:强化农村网络基础设施建设,保证农业信息的丰富;培养专业性的网络营销人才,让知识成为网络营销强有力的后盾;建立农业产品物流的配送网络;强化网络营销主体的实力,强化网络营销。
2.2加大体验式营销的力度
建立体验品牌形象展示中心,刺激消费者的购买欲望,丰富农产品内涵,提高农产品价值,进一步强化产品的品牌;建立消费者体验沟通。通过有效的宣传(广告、文字印刷品)实现农产品与社会的良好沟通,树立农产品的良好形象,进而实现扩大农产品销售水平的根本目标。
3结束语
我国作为农业生产大国,农产品的销售问题一直是农民最为担心的问题,本文对农村经济合作组织的农产品营销策略进行了讨论,希望能够为相关部门提供帮助,充分发挥农村合作组织的积极作用,提高农民的生活水平。
参考文献
[1]史贤华,陈明,李勇.农村经济合作组织的农产品营销策略[J].经济纵横,2011(10).
[2]彭南珍.关于发展我国新型农村经济合作组织的思考[J].经济与社会发展,2011(03).
关键词:农产品营销;4P理论;营销策略
自20世纪70年代末以来,我国农产品领域发生了巨大变化。首先,由于在农村的实施,使农民的生产积极性得到了调动,促进了农村生产力的解放,农业获得得又快又好的发展;其次,我国实行了农村经济体制的改革,使农业逐步实现了由计划经济向市场经济的转变。我国基本达到了小康水平,实现基本的温饱,但是农产品过剩的压力也逐渐形成,产生农产品难卖的现象。自从进入21世纪以来,尤其是我国加入世界贸易组织,农业面临国内国际市场竞争更加激烈。如何提高农产品的市场竞争力已成为农业生产经营者的首要任务和重要目标。在科技的快速更新换代与经济全球化的大背景下,我国农业面临的机遇与挑战并存,以为基础的农民小市场直接面对国际化的大市场,分散而规模小的农民在激烈的国际市场竞争中处于弱势地位。因此,农产品如何在激烈的市场竞争中取得成功,促进农业增收、提高农民收入、建设美丽乡村是农产品营销首要解决的问题。
1概念界定
1.1农产品营销
农产品营销是个人或组织通过运用综合产品、价格、促销、渠道等营销策略,坚持以农产品市场需求为导向,使得农产品在生产者和消费者之间的交换,实现了个人或组织的利润目标的一种生产经营管理活动。农产品营销实现了从农产品流通、销售领域延伸到生产领域和消费领域的转变,是一个价值增值的过程。
1.24P理论
4P理论是杰罗姆.麦卡锡在1960年提出的,包括产品、渠道、价格、促销四个策略的组合。需要注意的是:第一,从关系上说,产品、渠道、价格和促销这四个策略之间不是相互孤立地;第二,通过去影响消费者和用户的行为达到的;第三,最终目的是达到满足消费者需要、扩大销售、获取利润。产品策略:企业立足于实际制定经营战略。首先,了解消费者的需求,即产品和相关服务;其次,根据需求明确企业要经营或生产的产品和提供的服务;最后,企业要对自己生产的产品在结构、数量、品牌、包装、售后服务等方面进行合理的规划。渠道策略:企业应该整合资源对运送路径进行合理的优化。首先,明确运输的目的地有哪些地方;其次,选择何种交通运输方式(公路、航空、火车等);最后,整体规划运输路线,使得商品及时、节约地送到消费者的手中。价格策略:企业根据产品的价值水平结合市场需求以及竞争者的价格制定合理、正确的价格。有助于提高产品的竞争力,快速占领市场;有助于正确处理生产者、经营者以及消费者等各方面的利益。促销策略:企业应该准确把握促销的方式,准确及时地向消费者和用户传递商品信息,吸引潜在的消费者去消费,有助于提高企业知名度,从而达到开拓市场、扩大销售的目的。
2山西红枣产品概况
2.1发展历史
据史料记载红枣最早产于中国,与李、栗、桃、杏在中国悠久的历史上统称为“五果”,迄今已有4000多年。我国林业权威机构2014年公布的数字,红枣树种植面积已远超150.67万hm2,年产量240万吨,拥有全球种植面积以及产值的99%,同时垄断了全世界的红枣交易贸易区域。我国枣树种植起源于黄河周边,也是历史最悠久的的红枣高产地域。山西位于黄河以东,是中华民族的文明及历史的发祥地。而山西省的红枣加工制造生产行业兴起较迟,历经3个重要时期:19世纪80年代的兴起、90年代规模开始发展壮大、20世纪至今该产业出现举步维艰的局面。
2.2产品结构
山西红枣栽培品种资源优势强,据统计,山西有全国800多个红枣品种中20%的品种。
3山西红枣产品营销现状分析
3.1市场营销观念淡薄
山西省红枣产品生产者自身素质不高,红枣生产者由于市场观念不强,每年的产量都是根据上一年价格和自身生产条件而定,根本不关心市场需求。同时,由于资金、技术、信息等条件的限制也使农民不能有效地开展农产品营销,品牌意识更为淡薄。
3.2缺乏有效的市场细分和准确的产品定位
目前红枣产品市场大多为同质产品,多数红枣产品生产者没有根据红枣的形状、成分、性能、价格水平和质量水准上对其进行细分和定位。
3.3市场营销策略运用不充分限制了产品的销售产品策略方面:第一、产品结构不合理。第二、农产品质量不高。第三,品牌意识淡薄。第四、产品包装不受重视。分销渠道策略方面:山西省农产品受计划经济的影响,大部分实行统购统销,流通渠道不通畅,流通效率较低。价格策略方面:在价格上,许多红枣产品缺乏产品细分,往往好坏一个价。促销策略方面:红枣企业大多没有促销意识,不做广告或不善于做广告,产品要么卖给国有粮食企业,要么等着贩子来收,致使营销效益不尽人意。
4山西红枣产品市场环境SWOT分析及发展战略
4.1山西红枣产品内部优势分析
4.1.1栽培历史悠久。山西既是我国四大红枣主要产区之一,又是枣的原产地,以盛产大红枣著称,其种植历史可谓久远。早在古书《尔雅》中就有相关记载,描述河东猗氏县产红枣子形似鸡卵。
4.1.2品种资源丰富。山西红枣资源相当繁盛,各类枣遍及山野,单栽品类早已超过129类。通过相关专家评比,谨慎综合多项体系标准筛选,山西“十大名枣”早己名遍中国,为首的有太谷的壶瓶枣、运城的相枣、临猗的梨枣、交城的骏娶、稷山的板枣、还有吕梁的木枣等等。
4.1.3地理位置优越。山西地处黄河中下游,出名的干旱少雨,并且山多川少,许多粮食作物不能适应该地形气候,发育生长不良。但枣树属于抗贫瘠、抗旱的树种,适应性极强,反而能良好的生长发育。
4.2山西红枣内部劣势分析
4.2.1枣农靠天吃饭,技术水平落后。2000年,山西进入丰雨季节,因为雨水丰富,导致处在成熟阶段的红枣出现果裂更甚者来不及采摘坏于田间;遇雨水连阴的天气,直接使红枣失去经济价值,枣农靠天吃饭的种植模式对于行业整体发展是致命的。
4.2.2品种结构不合理。当前,山西省红枣全年生产量达6亿kg,但我国优质的壶瓶枣、板枣、骏枣等红枣果种所产比重远不达20%,但品质一般的木枣所产比重却超过56%。
4.2.3重栽轻管。重视品种的前期栽培,但在后期管理中原始化、粗狂化,直接影响了产量。各家各户零散种植,生产及销售采取原始方式自己掌控,集约化、规模化程度偏低。管理水平跟不上现代化要求。
4.3市场外部机会分析
4.3.1市场需求加大。随着我国国民收入的持续上行,百姓普遍消费水平的迅速提升,城市居民对食品的消费理念与个性化的需求层次也在发生翻天覆地的变化。尤其是对食品营养价值认知的不断深入,特别是对绿色无污染食品。而红枣既能满足百姓极高的养颜美容功效的需求,同时中国居民也拥有了深层次消费的能力。
4.3.2全球经济一体化。中国自从进入世贸组织以来,我们的红枣企业也拥有了参与海外市场同台抗衡同等的机会。全球经济一体化不仅为我国的红枣企业提供了更广阔的发展空间,而且可学习国外经验的成功之处,最关键的是高速发达国家的先进管理技术与企业营销的观念。
4.4市场外部威胁分析
4.4.1国外、省外农产品的竞争。随着中国加入WTO、关税的降低,各大消费市场的逐步开放,琳琅满目的“洋产品”涌入中国内地市场。而山西红枣产品同山东、河北、河南、陕西、新疆比较,红枣品种存在很大差异,而且山西省的红枣加工业起步较晚,没有品牌优势。这些省市红枣产品已经大量上市,占领了不少的市场份额。
4.4.2绿色壁垒限制。欧美国家依据名目各异的合格审批程序、科技标准对我国产品设定了极高的准入贸易壁垒。最关键的是受金融危机的袭击使得欧美众多国家的经济出现了衰落迹象。
5基于4P理论的山西农产品营销策略建议
5.1产品策略
产品,是一切市场营销的基础。没有产品就没有价格、促销和分销渠道。事实一再证明,没有高质量的产品再高明的技巧也不能在市场上取得成功。农产品的产品策略不仅要涉及产品实体及其品质、式样、特色、商标和包装,还要给顾客的心理满足感、信任感,各种售后支持和服务保证等。我们结合农产品特性及上述内容中发现的红枣产品的问题,主要就农产品品牌及包装进行分析。
5.1.1品牌策略。在农产品紧缺的年代,农产品是没有品牌的。当商品经济发展到一定规模,农产品市场也在逐渐接近完全竞争市场,有品牌的农产品绝对会处于优势地位。笔者认为农产品做最适宜的品牌策略为农产品区域品牌策略。这一品牌策略下的农产品具有以下优势:提高了农产品市场化组织能力。这种模式较好的将政府资源、企业资源和农户资源优化整合起来,为农产品加工提供了一个“地理标志+龙头企业+农户”的经营模式。同时,这一品牌策略提高了农产品的竞争力并将是农民增收的重要保证。
5.1.2包装策略。农产品包装的主体为食品包装,所以应当突出食品的形象,并且也要突出食品用途和使用方法的包装策略。还应当在食品商品化后应当结合当地特殊的历史人文背景或企业文化,以特色立足于市场。
5.2定价策略
农产品的定价与一般企业不尽相同,它不能单纯的以维持企业生存或实现企业利润最大化为目标,还应当兼顾国家需要及政府对农业生产者利益的保护。我国政府照顾到农产品的特殊性,对农产品的价格管制要严与其它产品。影响农产品定价的因素是多方面的,包括定价目标、成本、市场需求、国家政策等。一般来说,农产品定价的上限通常取决于市场需求,下限取决于该产品的成本。当然这也对农业生产者有了更高的要求,应当时刻关注农产品市场的关系变动,及时接收市场信息。
5.3促销策略
促销是为了传递信息,激发购买欲望。农产品促销主要用非人员促销,非人员促销有公共关系、营业推广和广告三个方面。对于农产品这类消费者众多、价值比较低、技术难度较小的消费品,促销组合中广告的比例要大一些。由于人们对农产品需求量较为固定,降价促销的手段一般效用不大。反而这种“半成品菜”、“送菜上门”等创新的促销手段受到市场欢迎。
结束语
21世纪是创新经济的时代,如何成功运用营销策略塑造产品形象已经成为公司市场化运作的必修课。山西虽然农产品资源丰富,但产品的同质化程度较高。通过针对性的市场调查、加深销售渠道构建、营销策略创新最终塑造经典农产品品牌形象将成为营销市场一新兴革命。
参考文献:
[1]孙倩.山西特色农产品营销策略研究[J].经济师,2012(12).