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连锁企业采购管理

时间:2023-07-07 17:24:43

连锁企业采购管理

连锁企业采购管理范文1

近年来,随着各地药店数量的增加和医药电商的冲击,药品零售企业面临着前所未有的竞争和挑战,在新的竞争态势下,医药连锁零售企业加强采购管理将势在必行,采购的综合能力对于连锁药店核心竞争力将起到至关重要的作用:

1.采购管理是供应链管理中重要的一环。优秀的采购部门能保证企业的正常经营,降低缺货风险。与供应商建立良好的合作关系,有能力对市场需求作出快速反应,及时满足市场需求,这也是企业核心竞争力的一种表现。

2.采购管理可降低质量风险。严格的采购管理制度,可以避免采购活动中的舞弊行为,同时通过加强对采购供应过程的管理,建立严格的采购验收制度,保证产品质量,以保障企业的信誉和经营活动的顺利开展。

3.采购管理是成本控制的关键。采购成本通常占医药连锁零售企业总成本的50~80%,采购管理是医药连锁零售企业成本管理中最有价值的部分。优秀的采购部门可有效降低供应链总成本。

二、医药连锁零售企业采购管理的主要内容及特点

1.医药连锁零售企业采购管理主要包括以下内容

(1)合理制定采购计划,建立采购申请制度,明确相关部门或人员的职责权限及相应的请购和审批程序。

(2)合理选择采购方式。企业应当根据市场情况和采购计划合理选择采购方式,在尽快满足经营的同时,最大化的降低供应链成本。

(3)加强供应商的管理。建立科学的供应商评估和准入制度,确定合格供应商清单,建立供应商管理信息系统,对供应商的质量、价格、交货及时性、供货条件及资信、经营状况进行实时管理和综合评价,从而合理选择和调整供应商。

(4)建立采购商品的定价机制,采取协议采购、招标采购、谈判采购、询比价采购等多种方式合理确定采购价格。

(5)加强对上游资源引进的谈判和管理,如促销支持、动销保障、消费者教育等等,并将此资源整合利用到门店营销活动中,以降低整体运营成本。

(6)加强对采购付款的管理,完善付款流程。付款条件、进度、方式符合合同约定,审核预付款的真实性,采购发票的真实性、收货签收手续的完整性等,避免出现资金损失或信用受损。

2.医药连锁零售企业采购管理的特点

(1)符合药品质量管理要求。根据国家食品药品监督管理局的规定,连锁经营企业必须通过GSP(药品经营质量管理规范)认证,企业必须围绕保证药品质量,从药品管理、人员、设备、购进、入库、储存、出库、销售等一切建立一套完整质量保证体系,通过层层把关,有效杜绝假劣药品的进入和质量事故的发生。

(2)品类繁多,类别多样,通常需通过英克、时空等业务系统进行管理。采购时需对药品的品名、规格、生产批号、生产单位、批准文号、购销对象、效期等信息作详细地记录,以便于药品的后期跟踪管理。

(3)与供应商的结算因经销方式的不同而不同。按产品的结算方式不同可将商品分为经销商品和代销商品,经销商品通常按购进进行结算,而代销商品则通常采用时销时结方式,按实际销售进行货款结算,对医药连锁零售企业来说,此类商品购进不占用采购成本。

(4)采购发起包含自下而上和自上而下的合理组合。一种是根据供应商的产品政策,进行战略性商品购进,由总部发起采购,然后向各门店进行铺货;另一种是由各门店根据实际库存,结合市场需求,自下而上的提出采购申请,由总部汇总后进行购进,按需进行配送。两项采购需有机结合,达到总体供应链成本的最低化。

三、医药连锁零售企业采购管理的现状及问题

1.采购模式比较单一,缺乏战略规划。传统零售企业的采购在供应商的选择、价格的确定上,多半是通过比价、商务谈判来完成,既使有招标,也会因供需双方各怀目的,处于非信息对称的博弈状态,难以达到双赢的效果。传统模式下,供需双方的关系是临时的、短期的合作关系,采购中更多的时间消耗在讨价还价中,过多地?碜非蠖唐诶?益,没有时间来做长期预测和市场分析,同时因缺乏及时的信息反馈,采购方无法根据供应方的价格政策变化,及时调整采购计划,也会在需求增长的情况下,出现供不应求的局面。因采购模式单一,采购行为缺乏长远的战略规划,从而造成采购成本的上升。

2.采购信息化程度较低,采购成本数据库没有形成,无法对采购品种进行分类管理,无法及时准确地了解产品动销情况、存货周转率、成本变动情况、存销比情况,也就无法为采购决策提供数据支持。

3.对供应商关系没有进行科学管理。当供应商流失或变更时不能主动应变,影响企业生产运作;与关键供应商之间的沟通与合作尚停留在交易层面,未注重深层次合作关系培养;供需双方信息不对称,采购活动盲目性强。采购商和供应商之间不能进行有效沟通,互相封锁供应商信息、生产情况和市场行情。供应商的评估体系、供应商激励机制和淘汰机制还未形成。

4.采购人员的综合能力有待进一步提高。对于采购人员的选用,过去一直比较重视的是“防止作弊,杜绝收授回扣”的观念,因此“忠厚老实”是非常重要的条件。但是随着采购的重要性逐渐提高,采购的复杂性也日益上升。它不再是拿钱买东面那么简单的事情,而变成了一门专业,采购工作不再是那些只具备忠厚老实品质的人就能够胜任的。

采购人员必须具备与工作复杂性相适应的素质和能力,要通过专业化的工作和能力培训,达到甚至超过与企业和市场要求相适应的水平。

四、优化医药连锁零售企业采购管理的建议

1.优化采购模式,降低采购成本。(1)通过商商结盟进行联合采购,以降低采购价格。在与上游厂商的采购议价中,中小连锁药店因没有规模和资金优势,往往没有压价的筹码,难以在谈判中取得价格优势,通过商商结盟,达到规模效应,实现商商共赢。同时还可以更有效地争取到厂家的返利政策,促销支持,进一步提高利润空间。(2)厂商联盟。很多不具备价格竞争力的药品企业,或没有广告宣传的企业,他们暂时不会进入大的医药流通,而非常希望直接与连锁药店签订合作协议,以维护其价格体系,并达到一定销量,而企业在满足厂家基本条件下,亦可获得一定比例的返利金额,从而达到成本的降低。(3)与大医药物流建立合作。大的医药物流,如中国医药集团股份有限公司、九州通医药集团股份有限公司,在各地都有分公司,规模大,可以形成经济采购批量,采购成本低,可以给零售连锁企业提供较低地采购价格;同时这些大的流通企业流通能力强,产品齐全,各地均有分公司,与这些大供应商合作,可以产品调配运输成本,也减少库存,从而降低整体采购成本。

2.加强信息化建设,为采购决策提供信息支持,使采购更合理、更有效。采购是联系生产与市场的纽带,需紧跟客观环境的变化,及时作出反应。引入ERP系统,通过处理流程规范化,实现按需采购,保持合理库存,降低采购及储存成本。

连锁企业采购管理范文2

[关键词]连锁店;物流;采购管理;问题;最优化

[中图分类号]F252[文献标识码]A[文章编号]1005-6432(2012)23-0019-02

1 前 言

连锁店的物流采购涉及面广,管理难度大。因而,在实际的物流采购管理中存在诸多的问题,诸如利益冲突、结构链不完善、管理信息化程度不高等,都严重影响着管理的有效性。因此,采取有效的管理优化措施,尤其是管理制度的完善,对管理流程起到创新性的作用。所以,面对现代化的物流环境,实现良好的物流采购管理,是连锁店经营发展的基础。

2 连锁店物流采购管理的问题

随着我国改革开放的不断深入,各类连锁企业成为经济发展的重要组成部分。连锁店经营过程中,物流采购是整个经营链的核心环节。我国的连锁店的形成比较晚,尤其是现代物流体制还不够完善,连锁店在物流采购管理中存在诸多的问题,尤其是管理信息程度低,严重影响着采购管理的有效性。

2.1 企业与供应商的利益冲突

连锁店的有效经营需要基于有效的采购供应链。而基于企业与供应商的利益冲突,两者的关系紧张,尤其是在市场的占有竞争中,出现恶性竞争问题的存在,这势必影响到整个采购链的有效运行。同时,在连锁企业的采购活动中,形成了零售商与供应商的对立关系,以至于零售商的生存空间越来越狭窄。

2.2 采购链不完善,缺货情况严重

连锁店在物流的采购中,往往出现缺货的情况,而且基于采购链的不完善,其在采购的过程中,出现采购混乱的问题。我国的物流采购链,在物资分配上存在严重的缺陷,以至于一些畅销产品不能及时的上架,这点对于连锁店的经营带来巨大的损失。同时,采购链上的产品质量缺乏合理的控制,诸多伪劣产品被上架出售,造成连锁店的经营困境,

2.3 缺乏有效的物流采购管理,尤其是管理流程的不合理连锁店物流采购链复杂,其涉及多个领域。因而在物流采购管理中,采购链的管理流程不合理。各环节的采购机构,在职能设置上出现一定程度的交叉。同时,采购人员的职责不明确,造成物流采购管理工作,低效率、受贿严重的问题。

2.4 物流采购的信息化程度不高

连锁店在物流采购的管理中,管理的信息化程度低,尤其是对于采购货物不能进行具体的追踪,造成管理上的不足。同时,在管理的信息处理上,缺乏有效的管理机制,加大了管理信息,诸如产品质量、交货日期的控制。而且,在管理平台的系统构建上,也相对缺乏,尤其是数据库管理、产品管理、协作计划等的信息技术。因此,连锁店的物流采购效率比较低下,而且缺乏可靠性。

3 物流采购管理的优化原则

我国连锁店在物流采购管理中,存在诸多的问题,尤其是管理信息程度化低下,严重制约着采购管理的有效性。因而,实现采购管理的最优化,是连锁店经营管理的重要方面。以下论述优化管理的几大原则。

31 物流采购的信息管理

连锁企业的连锁店分布广泛,因而在物流资源的优化管理中,需要做到管理的信息化。基于有效的信息管理平台,可以对连锁店采用统一管理、统一收发的采购链。同时,在管理过程中,做到资源的有效管理,尤其是连锁店中各分店的销售情况,有一个良好的管理链。而且,物流采购的管理过程中,要对各资源数据建立资源库,这样便于物流采购管理方案的优化处理,以至于制定良好的采购方案。基于现代管理技术的发展,基于ERP管理系统的管理平台构建,是建立企业信息化的有效途径。同时,对于大型的连锁店,采用ERP的管理系统,有助于各分散物流资源的管理。而且,实现管理的信息化,有助于采购管理的方案调整,尤其是价格市场的动态分析,是连锁企业控制采购成本的有效举措。

32 物流采购的产品规划

连锁店的物流采购,涉及面广,产品的种类繁多。因而,在管理的优化过程中,需要做到产品的有效规划。对于连锁企业而言,有效的产品规划,有助于产品资源的整合,这点对于物流采购链的规范管理,起到重要的作用。

物流管理中的产品规划工作,涉及多方面的工作,其中物流的采购计划,以及物流分配,都是产品规划的核心内容。做好产品规划工作,其前期工作很重要,也就是,基于各连锁分店的情况,做好产品的销售分析,诸如哪种产品的销售量大,哪种产品销量差等,都需要做好良好的分析工作。同时,物流采购的季节性波动较大,尤其是节假日之际,要做好产品的规划方案,而且适合于节假日的各种产品要做好提前采购计划。

33 物流采购的制度化管理

物流采购管理的制度化,是规范采购链的重要举措。因而,在物流采购管理的优化中,做到管理的制度化,对于采购链上的各个环节,进行规范和约束。同时,各物流采购管理部门的协调工作非常重要,尤其是市场部与财务部的协调工作,是提高管理效率的重要方面。

物流采购管理的制度化,体现于采购部门的管理,尤其是采购链的流程操作和行为规范,都是制度化的重要方面。连锁店的各产品销量都要做好统计工作,建立好一系列的管理机制。同时,物流采购链中,其利润下的腐败因素,是制度管理的重要方面。因而,对于采购人员的操作,以及采购价值核算都是制度化管理的重要途径。

4 物流采购管理的最优化措施

在竞争激烈的市场经济下,优化采购管理,是连锁店实现良好经营效益的重要途径。在进行管理的优化中,遵循上述三大原则,进行全面的优化处理。以下就针物流采购管理存在的问题,阐述其最优化的有效措施。

41 完善采购制度,尤其是采购制度的创新

连锁企业的物流采购涉及面广。因而,在优化管理的过程中,需要完善管理制度,在制度上规范连锁店的采购管理。在制度的完善中,主要针对采购流程、采购准则、采购价格体系等方面展开。而且这些方面的制度完善中,还要做到创新性发展,以便使用现代化的物流采购模式。

(1)规范采购流程。物流采购的过程中,涉及多个方面,而且流程比较繁杂。因而,在管理的优化中,需要规范采购流程,尤其是对于采购人员的行为规范非常重要,制定科学的采购行为准则,对采购流程进行有效管理。同时,对于采购链的各个环节,做到责任到人的管理机制,强化物流管理的力度。

连锁企业采购管理范文3

[关键词] 连锁企业 物流成本 对策

目前,连锁经营已成为我国零售业发展的主流模式。随着连锁业的发展以及政府政策的支持,连锁零售业物流正不断完善。许多连锁企业将目光关注到物流方面,更加重视对物流成本的控制并加大了投入。

连锁企业经营作为一种先进的商业组织形式,其统一决策、分散经营和集中采购、分散销售经营体制的推行,是以连锁总部集中控制商流、信息流和物流下大系统为前提条件的。

发展连锁企业,都必须建立一套适合连锁经营运行机制的物流成本控制系统。因而物流成本控制系统是决定连锁企业能否发挥其连锁经营优势的关键。

一、连锁企业物流成本构成

1.采购及加工成本。指连锁经营中发生的订货费用和缺货损失,以及对购进商品进行再加工而产生的加工费用。

2.仓储成本。指物流配送中心库存商品占用资金应支付的利息、储存中的损耗、保险费以及库房建筑物、仓库、机械设备的折旧费、修理费、通风照明费等。

3.配送及运输成本。指在物流配送(如分货、配货、送货)及运输过程中所发生的包装费、运卸费等。

4.人员工资及办公费用等。

二、物流成本的影响因素分析

1.物流配送服务水平。“最高的服务水平和最低的物流成本”,这只是一种理想化的物流模式。在现实中,高水平服务和低配送成本之间存在着一种“二律背反”,高水平的服务要求有大量的库存、足够的运费和充分的仓容,这些势必产生较高的物流成本;而低的配送成本所要求的是少量的库存、低廉的运费和较少的仓容,这些又必然降低服务水平和标准。物流成本随着服务水平的提高而成比例上升,当服务水平接近极限时,物流成本上升将比服务水平上升的更快。

2.库存决策。库存是物流活动的“缓冲器”,因此连锁企业拥有一定数量的库存是十分必要的。有资料显示,连锁企业的平均库存成本约占总物流成本的20%~40%,合理库存对降低连锁企业物流成本具有非常重要的作用。

3.货损率、缺货率、退货率。较高的货损率、缺货率和部分不正常的退货,不但将增大连锁企业的物流成本,还会影响企业效率。

4.物流设施及设备成本。物流设施及设备成本是连锁企业物流成本中不可小看的成本因素,它包括运输车辆、搬运装卸机械、仓储设施、物流信息设备等的购置费、使用费(燃油、材料等)、维修费、保养费、折旧费等。

5.道桥使用费。当连锁企业规模扩大、企业向外扩张、业务辐射到郊区时,连锁企业都将碰到一个无法回避的问题——过桥费和过路费。这两项费用也占据了连锁企业物流成本相当的比重,也在一定程度上限制了连锁企业规模的扩张。

6.管理费用和人工费用。目前,我国连锁企业普遍采取较为粗放的管理方式,产生了较大的管理费用和一些不必要的人工费用,在一定程度上增加了物流成本,降低了物流效率。

三、连锁企业降低物流成本的应对对策

1.改进物流配送管理模式。配送作为连锁企业物流的基本功能之一,占有相当重要的地位。合理的物流配送使连锁经营中的统一采购、统一配货、统一价格得以实现。连锁企业要想在竞争中取胜,就必须要把物流配送管理作为企业参与市场竞争、形成经营优势的重要战略来研究,并积极改进和提升企业的物流配送管理模式。例如,采取混合配送模式。混合配送是指部分配送由企业自身完成,另一部分外包给第三方,这种混合配送方是可以合理安排配送任务,降低配送成本。

2.采购成本的控制。对采购成本的控制体现现在以下三个方面:首先,加强集中采购,发挥规模优势。连锁企业总部应当集各连锁分店的零星要货为较大批量的要货,争取供应商在价格上给予尽可能的优惠,从而降低进货价格,降低销售价格;其次,确定适当的采购时机与合理的采购批量。企业应根据各方面的情况,采用科学的方法确定适当的采购时机与合理的采购批量,以降低采购成本;第三,连锁企业应根据市场状态,确定采购对象,建立稳定的供应伙伴关系。连锁商业作为一种社会化程度较高的组织形式,建立相对稳定的供货关系,既有可能也有必要。

3.差异化策略。差异化策略的指导思想是:由于商品的特征不同,对物流服务水平的要求也不同,忽视商品差异性会增加不必要的物流成本。囚此,连锁企业应根据商品的不同特点、连锁店的销售水平等因素,将连锁店分为a、b、c三类,针对不同类别的连锁店提供不同的物流服务,设置不同的库存容量及储存地点,选择不同的运输方式。实践证明,连锁店进行分类管理,可明显降低物流成本,有效提高服务质晕。

连锁企业采购管理范文4

[关键词] 连锁企业 电子商务 运作模式 构件

连锁企业经营模式是商业领域中最成功的新型营销方式之一,目前我国连锁企业正以40%的速度增长扩展,其具有数量众多、地区分布广、行业跨度大等特点。随着经济全球化和信息技术的迅速发展,越来越多的企业对电子商务的认识更加成熟。连锁企业用户希望通过专业电子商务网站提供可靠的技术维护和安全保障,建立一种全方位、标准化、一站式的营运服务模式,并能够根据企业用户对电子商务的需求变化不断升级。

一、连锁企业电子商务网站发展的必然趋势

1.连锁企业内部分工明确,从商品的流入、内部流动直到最后的商品销售等一系列工作都由分工不同的部门来完成,借助网络企业可以高效率的传递各部门间信息沟通与协调,使工作达到标准化、简单化。2.地域分布广阔的商业网络、优越的电子信息技术以及高效的物流系统使连锁经营企业能够为网上购物提供实际意义的支持,人们通过浏览该企业网站订购商品,由连锁店人员送货上门或亲自来到附近的连锁店取货,就可十分便利地完成购物活动。同时,连锁经营店遍布全国的配送中心又为电子商务网站提供了有形的舞台,达到电子网络对信息流进行“交检”、连锁经营店对物流进行“配送”的协作关系。正是由于连锁企业所拥有的营销网络优势,从而解决了目前制约我国电子商务发展中物流配送的问题。连锁经营企业与B2C电子商务网站的对接是推动企业发展的真正力量。

二、连锁企业电子商务网站运作模式

目前,连锁企业基本上应用了包括覆盖进、销、存的管理信息系统。电子商务在现代信息技术发展的基础上,以Internet为信息传输通道,WWW 为工具,使用一切电子化的贸易手段将贸易过程中的多方联结到一起。建立了从消费者到连锁企业以及整个交易过程中相关角色之间的协同组合,把营销、广告、消费、成交、支付等过程都集中在一个完善的电子商务系统之中,形成实体店与网上直销相结合的开放式购物模式,促进了连锁企业开发新市场和提供新型服务的能力。

   

如图所示企业网站电子商务模式。该网站采用综合电子商务模式,连锁企业与供应商之间的电子商务采用B2B模式;连锁企业与用户之间采用B2C模式;总部与直属各分店采用企业内部电子商务集成化。连锁店的一切管理将变成Internet方式,连锁店原有的内部信息管理系统MIS、电子定货系统EOS和电子数据交换系统EDI都必须集成到开放的公共网络中去。客户通过网站主页与连锁店进行信息交流、网上购物交易活动;供应商也可通过电子商务系统平台实现网上采购、直销,大大降低了供销双方贸易成本;通过总部信息中心,后台POS系统进行各连锁店销售数据与配单信息的统计;供应商获取订单通过统一内部的物流配送公司最终把商品交付到客户手里。中间付款过程借助电子货币、第三方支付系统由金融机构负责完成实现资金的电子转帐。

通过电子商务平台实现总部、连锁店以及供应厂商之间的网络信息共享,进一步实现网上订货、网上采购、网上结算、网下交易,从而有效地实现一体化管理,提高连锁经营的管理水平与竞争能力。

三、连锁企业电子商务网站基本构件设计

1.数据库系统。包括对供应商与客户信息的管理、商品基本信息的维护与查询、后台数据分析管理。

2.在线购物系统。采用分布式服务器端软件组件,通过有状态会话Bean来实现,对数据进行持久化管理。

3.定单采购、库存管理系统。完成定单的初始化、检查定单完整性,生成定单后根据订单修改产品库存信息,检查库存量;库存系统向供应商发出定货请求。

4.结算、交易支付系统。采用SET安全保证协议,确保网络付费的安全性,支持信用卡电子货币等多种支付方式,扩大有效客户群。

5.客服中心系统。为客户提供全方位服务方式,突破时间和空间限制,提高商业交易效率、范围。在电子商务环境下,树立企业新的营销、服务模式加强市场竞争力。

连锁企业采购管理范文5

[关键词] 连锁商业企业 财务管理现状 措施

一、我国连锁企业财务管理现状

1.会计核算不够细化,影响了总部对各连锁店的管理。连锁企业经营的商品大多是品种多、数量大的日用百货、副食品、五金等,会计核算工作繁琐,如果核算工作做的比较细致也有一定难度,又由于各分店数目多且位置分散,财务管理有一定困难。会计核算的粗化必然弱化了总部财务机构宏观协调管理职能的充分发挥。

2.集中采购有名无实。虽然连锁企业多数设有配供中心,负责统一采购进货、统一验收入库、统一向连锁网点调配送货。但在实际运作时,购进商品往往直接送到连锁网点,鲜活商品更是由连锁网点直接采购,由连锁网点代总部填制入库单和调拨单,而进货付款和会计核算由总部进行。由于物流和票证流转不同步,票证传递不及时,直接影响总部对库存商品总量的控制,影响到及时进行会计核算。连锁商业网点自行采购的部分商品由总部结算,使总部对各连锁网点的商品采购失去控制,这种货款不同步的现象必然使财务管理出现问题。

3.销售价格管理机制不灵活。连锁企业把商品折扣、削价的权限集中在总部,由总部发出调价通知单交连锁网点去执行。但通知单下发后,总部却无法组织人力对调价商品进行盘点,以监督各网点执行情况。这种价格管理办法使总部对调价商品数量难以控制,进而造成各网点销售收入失控。

4.企业用工数量多,综合素质不高,流动性强,严重影响了劳动生产率和服务质量的提高。有些连锁企业为了减轻自身负担,在分店用大量临时工。某些人责任心不强、服务态度差,甚至监守自盗,使企业内部监管流于形式。

5.物流配送效益不高。企业配送中心一线主管订货,难免存在考虑不周全、横向协调弱、处理突发事件速度慢等缺陷,商品配送不到位,库存结构调整明显滞后,使连锁经营企业统一进货、降低商品采购费用、提高单品种毛利等优势没有得到充分的发挥。

二、加强连锁企业财务管理的措施

1.规范连锁企业内部财务会计核算。

(1)建立责任会计体系。会计核算中要突出对商品管理的核算,总部的配送中心和仓库设置数量金额明细账,进行数量进价金额核算。连锁网点对小仓库和货架的商品设立数量备查簿,对大件、贵重商品设置数量金额明细账。此外,连锁企业要根据自身情况和管理要求建立责任会计体系,将各类经济责任指标分解到各部门和个人,明确职责和考核办法,形成量化、制度化的内部监督考核机制。

(2)总部统一调剂使用与授权使用相结合。各门店资金由总部统一筹措、集中管理、统一调剂使用。门店采购鲜活商品和其他保管期短的商品,提前向总部申请备用金,经请示总部同意后,由总部直接调拨到门店的备用金账户,采用现金支票方式、或现金支付给农户,其他在本地采购的货款,由独立核算地财务部在网上银行提交支付单据,由总部审核后付出,其他情况未经总部同意不能动用银行存款账户。门店的营业款,在没有非常的特殊情况下,必须按时存入指定的账户。

(3)总部做好资金理财业务。商业销售最大特点是货币资金流量大,而进货款一般实行约期付款方式。所以,企业从上次付款结束到下次付款期间,资金始终会有短时间的沉淀过程。当连锁门店发展到一定规模时,可短期运作的资金量会相应增加。所以门店只能在总部指定的银行办理户头、账号,实行收支两条线管理,门店每日必须将销售货款全额存入指定银行,不得坐支营业款,同时,总部每日通过总部销售系统及网上银行了解门店资金情况,通过网上银行采用主动收款方式,将各门店账户多余的资金实时划回总部,这样总部就有一笔可观的流动资金在总部帐户里周转,通过银行理财专家设计的理财业务进行组合。

第四,强化成本费用管理。成本费用控制应贯穿成本费用形成的全过程。商品从供货商经过连锁企业最终销售给消费者的物流过程中,要发生进货采购成本、储存费用、运输费用、销售费用、管理费用等。只有连锁企业内每个部门、每个环节的成本费用得到有效控制,整个企业的成本费用才会显著降低。但是,在严格成本控制管理的同时,不能忽视服务质量和产品质量,要处理好企业眼前利益和长远利益的关系。

2.进一步加强现代管理设施的投资和建设。引入电子订货系统,逐步建立完善的计算机管理系统,提高连锁超市的现代化管理水平。重视对顾客的个性化服务,做好客户关系管理,根据历史记录分析顾客需求,给顾客寄去商品信息资料使顾客有备而来。采用信息技术开设网上超市,提供全天24小时的服务,送货上门,并为顾客提供更适合的商品、更优越的价格。

3.加强连锁经营企业职工队伍素质建设。重点抓好对职工的教育培训。一方面进行职工道德教育,树立爱岗敬业、爱店如家的职业素养,做一个合格的商业工作者。另一方面积极落实以岗位技能、财务知识、会计核算及分析、电脑操作知识为主的全员岗位培训制度,提高广大员工的业务素质,为建设现代化企业奠定良好的人力资源基础。

4.发展特许经营连锁企业,以较低的原始投资成本拓展市场,扩大企业规模。 内部管理已步入正轨的连锁企业应鼓励企业加盟并处理好各连锁店与总部的关系,创建新的融资渠道。

我国的连锁商业企业经过几年的发展,取得了令人瞩目的成绩。只要这些企业加强自身的财务管理,一定能够取得更好的效益。

参考文献:

[1]财政部:企业连锁经营有关财务管理问题的暂行规定

[2]李克宁:西方国家流通业发展趋势[J].北京:世界经济,1998(1)

连锁企业采购管理范文6

(信阳师范学院,河南 信阳 464000)

摘 要:旅游购物是旅游产业走向集约化、产业化和现代化的重要组成部分,其不仅可以促进我国经济增长,还与人们快速增长的文化产品需求有密切的关系.但目前我国旅游购物认识不够等诸多因素制约着旅游购物的发展,促使国内旅游购物业远落后于外国发达国家旅游业.针对此种情况结合旅游购物连锁经营方式理论框架,构建合理的、适合的旅游购物连锁经营方式框架,从而有效实施旅游购物连锁经营方式,可以达到提高我国旅游购物水平,促使旅游业更好更快的发展.对此,本文就旅游购物连锁经营方式框架及其应用进进行详细的分析和探讨.

关键词 :旅游购物连锁经营;框架;应用

中图分类号:F590 文献标识码:A 文章编号:1673-260X(2015)04-0124-02

近些年,我国旅游业有很大程度的发展和进步,有效的促进了我国GDP的增长.尽管如此,旅游业发展还存在一些不足,旅游购物发展效果不佳就是其中之一.目前,我国旅游购物市场产供需矛盾日益加剧,相应的旅游购物受到一定的影响,促使旅游购物业难以向集约化、产业化、现代化的方向发展,这对于我国旅游业的发展是非常不利的.基于此种情况,加强旅游购物连锁经营方式框架的合理构建,从而促使旅游购物连锁经营方式可以有效的、科学的应用,这将有效的改善我国旅游购物现象,为促进旅游业发展、提高国家经济水平起到一定的作用.本文笔者就国内旅游购物业发展现状、旅游购物连锁经营方式理论框架、旅游购物连锁经营方式框架、旅游购物连锁经营方式的应用这几方面进行分析,希望对于改善我国旅游购物业现状有所帮助.

1 国内旅游购物业发展现状分析

尽管自改革开放以来,我国旅游购物业已经却得令人瞩目成就,促使旅游购物产品多元化、旅游购物生产企业不断增多、旅游购物场所多样化、旅游购物行业细分产业规模.但我国旅游购物业依旧面临一些问题,致使旅游购物业无法快速发展.目前我国旅游购物业所面临的问题主要有:

1.1 旅游商品单一,缺乏特色

由于旅游商品定位于具有旅游特色的商品,其在生产和包装等方面一定要突出当地旅游特色,这样才能将商品与其他商品区分开来,成为一项具有纪念意义的商品.但目前我国旅游产品不仅缺乏旅游特色,还存在商品品种单一的情况,这使得旅游商品吸引力低,难以得到消费者的青睐,致使旅游商品销售效果不佳.

1.2 旅游购物市场不规范

在我国旅游业不断发展的情况下,旅游购物市场中有多种旅游商品,加大了旅游购物市场竞争,这使得不良销售手段存在于旅游购物市场中,严重影响了旅游购物市场秩序,致使旅游购物市场不规范.

1.3 旅游购物物点空间布局混乱

为了促使旅游商品可以有效的销售,通常需要进行旅游购物点空间布局,设置旅游商品销售地点,服务人员在销售地点负责旅游商品相关业务,如讲解旅游商品、物流旅游商品等,促进旅游购物更好的实施.

2 旅游购物连锁经营方式理论

为了促进旅游购物连锁经营方式框架的有效的建设,需要的旅游购物连锁经营方式理论支持的主要内容为:

2.1 旅游购物及相关理论

所谓旅游购物是指旅游者为了旅游或在旅游活动中购买各种实物商品的经济文化行为.支持旅游购物包括购物旅游行为及相关的行为的理论为:

2.1.1 旅游商品.像旅游纪念商品、旅游日用消费品、旅游专用品等旅游商品的购买可以促进旅游者的旅游更加有意义.与此同时,旅游商品的销售,可以有效的宣传和推广当地旅游,对于发展当地旅游具有一定的促进作用.

2.1.2 旅游购物行为.经过心理学、行动学、经济学等相关科学的研究,可以确定旅游购物行动属于冲动购买.而促使旅游者具有购物动机的主要因素是追新求异、追求价值、纪念收藏、礼品馈赠、文化体验等五类.这充分的说明了,旅游购物行为具有仓促、即兴、模仿等特点,难以形成稳定的、可靠的旅游购物活动.

2.2 连锁经营及其相关理论

2.2.1 连锁经营.所谓连锁经营是通过对若干零售企业实行集中采购,分散销售,规范化经营,从而实现规模经济效益的一种现代流通方式.连锁经营方式的实施,可以将商品进货和销售有效的分离,进而促使旅游商品经营可以简单的、标准的、专业的进行,提高商品销售水平,促使旅游商品销售向诚信化、效益化、规范化方向发展.

2.2.2 连锁经营效应.理论经济学中说明了连锁经营方式的支撑理论为规模经济理论、专业分工理论、交易费用理论.此种情况下,旅游商品连锁经营方式可以通过集约经营和分散销售的方式来销售商品,促使旅游商品在旅游购物市场中合理的分散销售,这大大促进了旅游商品购销,促使旅游购物业不断发展.

3 旅游购物连锁经营方式框架

基于以上旅游购物连锁经营方式理论来构建旅游购物连锁经营方式框架,可以促使连锁经营方式更加有效的、科学的实施,对于促进旅游购物业不断提高有很大的作用.

3.1 实施旅游购物连锁经营管理

旅游购物连锁经营方式的有效实施,可以间接实现规范化效益,增强旅游购物经验企业整体水平,促使企业在竞争激烈的社会环境中更好的发展.当然,实现这一目的,首先需要有旅游购物连锁经营管理的支持.利用旅游购物连锁经营管理对连锁经营前期旅游购物市场调研、类型选择、经营战略、品牌设计等基础工作进行严格监督与控制;对旅游购物连锁经营时期旅游商品信息、销售、物流等方面进行规划和管理,为有效的进行旅游商品分散销售创造条件.

3.2 构建旅游购物连锁经营物流管理系统

目前我国具有多种旅游购物连锁经营方式.不同连锁经营方式对应的物流管理也存在一定差异.企业要想有效的推行旅游购物连锁经营方式,在确定企业连锁经营方式类型的同时,需要采用相适应的物流管理方法,从而促进旅游购物连锁经营可以与物流管理相匹配,促进旅游产品更好的销售.但需要注意一点,无论采用哪种物流管理方法,都要依照唯一原地采购和相对集中配送的原则,科学的、合理的实施物流管理.对此,加强构建旅游购物连锁经营物流管理系统的建立是非常必要的.旅游购物连锁经营物流管理系统具体构建的主要内容为:首先,旅游购物混合连锁企业应当综合企业实际情况及旅游购物连锁经营要求,就旅游购物混合连锁进行科学、合理的物流布局,促使各个连锁经营分店有效的连接在一起.其次,为了促使旅游购物混合连锁经营能够有效的运行,结合物流布局图,科学的规划各个连锁经营分店物流采购工作,提高旅游购物连锁经营水平.

4 旅游购物连锁经营方式的应用

因所经营的旅游商品不同、差异化范围大等特点,使得不同种旅游购物连锁经营方式应运而生.尽管所有的旅游购物连锁经营方式都具主营业务收入和主要目标客户以及消费群体紧紧围绕在一起,但各种旅游购物连锁经营方式应用存在一定的差异.对此,笔者就几种基本旅游购物连锁经营方式的应用进行分析.

4.1 旅游购物单品连锁

所谓旅游购物单品连锁是指旅游购物连锁企业在各个地区的连锁店内只进行单一旅游购物单品的经营销售.从我国旅游购物连锁经营方式发展来看,旅游购物单品连锁经营是相对比较传统的、古老的一种连锁经营类型,其可以跨区域的进行旅游单品销售,并且不用担心各地区旅游单品出现差异,这大大提高了旅游购物单品的销售效果.例如某地区特产茶叶可以运用旅游购物单品连锁经营方式来进行销售,可以将特产茶叶这一旅游单品推广各个地区,进行茶叶单品销售.

4.2 旅游购物多品连锁

旅游购物多品连锁是在同一旅游文化内涵主题下,推出多种旅游商品,并将这些旅游商品分布到旅游目的地的连锁店,促进多种旅游商品销售.相对于旅游购物单品连锁来说,旅游购物多品连锁扩大了旅游商品经营范围,可以促进连带旅游商品销售,提高旅游产品销售量.例如以某一旅游主题连锁经营翡翠的同时,进行玛瑙、玉器、奇石的经营,可以刺激消费者消费,提高旅游商品销售量,为旅游购物连锁经营企业创造更多的经济.需要说明的是利用旅游购物多品连锁经营方式进行各地区旅游商品无差异销售,并且不开展可持续的经营发展策略,旅游商品的价格容易贬值,这将会给旅游购物连锁经营企业带来一定程度的经济损失.所以,科学规划旅游购物多品连锁经营方式,提高其应用性是非常必要的.

4.3 旅游购物综合连锁

即旅游购物连锁企业通过分布于具有广泛辐射性的旅游客源集散地或旅游商品集散地的连锁店,经营销售属于不同旅游文化内涵主题下的多种品类的旅游商品.将不同旅游文化内涵主题下的旅游商品融合在一起,并广泛的分布在各地区商品连锁店中,这样可以为消费者提供多种选择的机会,可以很大程度上促进旅游产品销售.旅游购物综合连锁经营方式的实施,促使旅游商品经营范围更加广泛,旅游商品种类繁多,可以大大提高旅游购物水平,促进旅游购物业发展.

5 结束语

在我国旅游购物市场产供需矛盾日益加剧的情况下,旅游购物受到一定程度上的影响,致使旅游购物集约化、产业化、现代化发展效果不佳.针对此种情况,应当基于旅游购物连锁经营方式理论,实施旅游购物连锁经营管理、构建旅游购物连锁经营物流管理系统,从而促进旅游购物单品连锁、旅游购物多品连锁、旅游购物综合连锁等旅游购物连锁经营方式有效应用,促进旅游购物连锁经营企业发展,旅游业进步.

参考文献:

〔1〕杨国兰,杨燕,姄王庆.浅谈乡村旅游连锁经营[J].科学咨询(科技·管理),2013(12).

〔2〕李萌.旅游购物品开发与经营创新探讨[J].商业时代,2007(18).

连锁企业采购管理范文7

论文摘要:面对外资连锁巨霸疯狂侵占中国零售商业市场,文章从外资连锁企业市场策略以及国内连锁超市存在问题入手,结合实际谈了一些应对措施和策略。

随着传统经济、服务经济向新经济演进以及供方经济向需方经济演进过程中,中国的零售业出现了一个明显反差——一方面国内零售企业竞争激烈,或微利或保本或亏损经营;另一方面跨国连锁巨头以令人感叹和震惊的速度在华布店点,抢占中国市场。具有关资料显示,“洋超市”在我国东部沿海的市场占有率达50%,这些洋超市以及其丰富的商品和高雅便捷的购物氛围深深打动中国消费者的心,超市里整日人头攒动,生意兴隆。不经意间,我国4万亿元的商业市场正遭受这些外资连锁巨霸疯狂分割,面对国际零售巨头大兵压境,我们不禁要问:“中国连锁超市你准备好了吗?”本文在问题入手,结合实际谈一些建议和应对策略,以期引起业内人士的足够重视,打造出具有中国特色的“沃尔玛”、“家乐福”……。

一、外资连锁企业入占中国市场的策略

1、外资零售企业在经营业态上定位准确。据专家分析,外资零售企业在中国的经营战略目标,主要着眼于中国的未来发展。从长期考虑出发制定企业战略,在店铺位置(place)和业态选择定位上十分准确。他们全都避开了中国已超规模容量的大型百货店,清一色地选择了现代零售业的主力业态——超级市场,直接开设大型综合超市和仓储式超市。它们在进入初期不以盈利为目的而以预定市场占有率和市场主导权、垄断权为最直接目标,不惜以3-5年甚至10年的亏损为代价。

2、外资零售企业注重市场调研。据了解,为保证市场进入的成功,几乎所有进入中国的欧美大型连锁集团,如法国家乐福、德国麦德龙、美国沃尔玛、荷兰的万客隆等,在进入中国市场之前,都对中国市场进行长达数年的深入细致准确的调查,投入了成百万、上千万的市场调查费用。

3、外资零售企业借助先进的管理技术,充分发挥价格竞争优势。为此,零售商们除了采取大规模采购(通过设立跨国采购中心)以压低进货成本外,在物流、供应链、店铺管理、商品销售服务及其他相关隐等方面,大量运用信息技术,以进一步降低成本,从而赢得顾客的满意度和忠诚度。如深圳的沃尔玛购物广场和山姆会员店经营理念:“天天平价,始终如一”。利用服务的差异化和供应链竞争优势,沃尔玛以其优异的配送体系和持续库存补充以及全天候通讯定位系统而稳坐全球零售第一把交椅。

4、外资零售企业管理上有着良好的刚性和柔性,鲜明的企业文化,优厚的待遇与大量培训、晋升机会使加盟员工有着强烈的归属感和价值认同感。马斯洛曾说过人的需要是有层次性的,而这些需要中尤以精神需要——自我价值得到实现为最重,因而员工在竭力打造自己明天的同时,也给企业带来滚滚的献财源。

二、目前中国连锁超市存在问题

1、发展势头缓慢,成本费用控制不力,总体经济效益呈下降趋势。如2002年超级市场成本费用总额比2001增长10%,而成本费用利润率却下降了0.08个百分点。

2、资金缺口大,经营场地有限,销售规模不大,资产负债率过高。我们知道建立在资金不足基础上的市场扩张就如走钢丝,一旦某个环节脱节,整个供应链将会出现连锁反应,最终引起企业的破产解体。曾经福建省最大的连锁超市华榕存产就是一个生动的案例。

3、商业物流信息化与管理水平偏低。

鉴于我国物流信息系统建设起步较晚,超市与企业之间不能及时交换数据,致使发货方和订货方无法掌握订货状况及货物在库、在途状况,从而导致卖得好的商品经常缺货,而不畅销的商品却库存积压。另外我国实施物流基础设施相对落后,如道路交通情况紧张,包装、集装箱条形码设施相对程度低,货架、车辆、托盘等运载设备老化现象严重,导致了我国连锁超市各有各的供应商和物流渠道,造成物流活动分散,物流运营成本较高,无法发挥价格竞争优势。

三、中国连锁超市的应对策略

1、对环境需求有准确的把握,确定优化的供应链。英国著名的物流专家克里期托费评论“未来的市场竞争不再是企业与企业之间,而是供应链与供应链之间的竞争”。如宝洁公司凭借不同的VMI(供应商管理库存)和持续补给的计划领先。只有这样才会产生对企业和顾客有利的差异化服务,赢得消费者的情感和心理份额。

2、加强与供应商的团结协作。需求型经济下,人们的需求呈现多样化,企业间的竞争日益加剧,因此产销之间迫切需要借助现代化的信息和网络手段,协调彼此的生产、经营和物流管理活动,进而建立在最短时间内响应客户需求变化这种相互信赖、相互促进的协作关系。这种ECR即“高效消费者响应”供应链管理模式在雀巢与家乐福产销之间得到了很好的运用。我国目前许多超市还很欠缺这种模式推广的技术平台。

3、加强成本管理,重视采购环节,建立第三方物流。经济学家咸平认为国外零售商凭借强大的全球采购体系和先进的物流管理网,借助规模优势,最大程度降低成本,从而能够在华实行低价倾销,赢得中国消费者对“洋超市”的青睐。据法国埃尔夫石油公司采购专家研究表明,节约1%采购资金,相当于增加5%的销售额所能够带来的经济效益。所以采购与供应链管理水平有关,它可以成为企业利润的“摇篮”,也可以成为企业利润的“坟墓”。中国连锁超市在采购模式和战略上应有大的突破。应由传统的为库存而采购转变为订单而采购,力争零缺陷供应商,从而优化采购流程,降低采购交易成本。尽可能地打破企业“大而全”、“小而全”的商业运作模式,根据企业的实际需要,建立自身的采购体系,借助第三方物流,以快速应对消费者多样化的需求。

4、提高商品质量,注重顾客隐性需求,打造中国超市的品牌。纵观中国许多中小城市的超市,它们在商品质量上还不能完全让消费者放心,企业文化模糊、管理模式落后、经营缺乏特色,没有一良好的购物人文环境,顾客的隐性需求没有得到足够重视。

面对外资连锁企业的咄咄逼人之势,中国连锁超市没有任何退路,唯有奋起与之抗衡。当然作为政府应该有所为,首先应该建立健全统一的市场法规,为公平竞争创造环境,避免不规范竞争和服务业倾销;其次转变政府管理职能,做好物流基础建设、产业服务、规范工作;最后在资金缺口上给予一定的扶持。毕竟,“中国的市场是中国人的市场”,中国人最了解国人,我们相信中国的“沃尔玛”将不再是神话。

参考文献:

1、罗永泰·不同经济类型的营销模式与隐性营销的形成。财经问题研究。2003(11)

2、张其中·跟上连锁超市发展的脚步。中国物流与采购。2003(20)

3、郝浩·反向战略,更优化的供应链定位。中国物流与采购。2003(13)

4、攀登·外资连锁大鳄吞噬中国?中国对外贸易。2003(9)

连锁企业采购管理范文8

回顾2008年医药零售连锁行业发展历程,围绕连锁企业发展的核心主题——扩大规模,增强盈利能力。因此,2008年医药连锁上榜十大关键词为:

核心关键词一:资本融资

上榜理由:连锁药店企业的可持续发展必然要进入资本运作和品牌运作阶段。

关键词一:连锁的需求——激烈竞争中的快速发展需求。

医药零售连锁企业已经步入了快速发展时期,各连锁企业发展速度均较快,企业之间的竞争在于谁比谁跑得更快,医药零售企业的发展速度的快慢在一定程度上取决与企业资金实力,单纯靠连锁企业经营所积累下来的资金来发展显然是力不从心。随着医药连锁行业集中度和规模化的发展趋势和新医改政策引导下医药连锁行业的发展趋势更加市场化,非市场化的经营模式,例如依附国家医疗政策的现象,如医保定点药店,将越来越缺乏发展动力。市场化的连锁经营将使连锁行业的市场竞争程度更加激烈,连锁药店仅仅依靠自身的发展而积累资金来发展企业将是缓慢而痛苦的过程,连锁药店建立和完善企业核心竞争力并逐步形成规模效应成为企业发展的必由之路,通过兼并、收购、重组等手段向真正的规模化和垄断化连锁经营发展,全国大区域性的垄断性连锁药店正在逐步形成,而资本融资运作是其快速发展强有力的发展动力。连锁药店资本运作的主要目的是获取外来资金以满足连锁企业的快速发展需要,以及连锁企业规模化的发展而获得资本市场融资的机会。而在开店成本越来越高的大环境中,规模优势的重要性越来越突出,只有做大规模,才能够更多地从上游获得资源支持和价格优势。

关键词二:资本的青睐——行业发展的阶段和潜力已经受到资本市场的青睐。

随着药品零售市场的逐步成熟和连锁药店发展的规模化集约化程度加强,游离于医药零售企业之外的资金正在涌动,零售连锁企业对资本的吸引主要体现在其对投资者后期良好成长的回报,而非短期回报。同时绝大多数零售连锁药店的良好资产状况和零售行业良好市场成长性与终端网络的完善和健全,尤其是终端网络和市场规模所占有的市场资源,也是广大投资者青睐的原因。

关键词三:效益利润PK经营利润

2008年连锁药店已经开始从经营利润导向开始向经营效应利润导向发展,并为药店盈利水平提升寻找新的突破。资本市场的融资、上市的运作前提条件必然与大力发展连锁药店的经营规模和提升连锁药店的整体盈利水平相关联,以满足资本市场运作的要求。连锁药店之间兼并收购重组是连锁药店规模化发展和提高集中度的最佳途径。具有一定规模和一定品牌的药店要想驶入发展的快车道就一定要向资本经营上发展。资本经营翻过来又能加快药店的规模和品牌建设,使之步入良性循环之中,增强药店的市场竞争力和盈利能力。

关键词四:财务中心管理PK销售中心管理

资本融资是资本上市的前奏,融资资金进入企业后将会围绕企业上市的各种条件建立和完成企业经营和发展的各项中心指标,以销售为中心的经营模式将变成以财务为中心的经营模式,这是连锁企业经营的最大变化。以财务为中心的经营模式必须注重经营数据的达标,其最基本的两个核心数据是企业经营规模(销售额)和经营利润(盈利)指标。零售连锁企业会相应地调整自身的经营思路和营销模式。例如,加大多元化经营的品种类别和力度,以前占比10%,以后可能调整到20-30%,甚至40%;加强与利润相对高的并有合作意愿的品牌产品企业的合作,借助品牌企业市场推广和资源优势,推动零售连锁企业的整体销售额提升等等。再有,产品毛利率和销量上合理布局以获得最大的利润空间,产品品类选择和管理,尤其是产品力好的产品选择,注重和加强与上游供应厂商的合作意识,共赢发展。门店经营中合理调整药品零售价格(例如平价的概念)和药店专业化服务水平,注重连锁企业品牌效益和美誉度传播,提升门店竞争就是消费者竞争的意识,加强品牌效应的消费者体验一致性。

关键词五:兼并、重组、联盟和合作是实现规模化发展的最佳途径

连锁企业规模化的发展核心指标是销售额,销售额的增长与连锁企业门店数量和质量密切相关,而开店成本和机会的难度不断提高的今天,连锁企业依靠自身开店的途径是越来越艰难,虽然企业自开门店的质量有较大把握的保障,但连锁企业前期投入资金与门店数量成正比,门店的选址还不能为我们自身左右,许多连锁企业的开店速度根本达不到企业规模化发展的要求,还有其他一些关键因素,例如门店管理和经营的人才需求、药店选择地理位置、药店商圈的格局改变等因素都存在着潜在的巨大风险。而通过连锁企业间的兼并、收购、重组、联盟和合作,能够短期内实现连锁企业的规模化的要求。而且目前各连锁企业之间,尤其是区域间互为优势的连锁企业之间的合作意愿还是非常强烈的。

关键词六:强化管理、提升经营技能

2007年连锁药店发展重点在强化企业自身的经营管理水平、苦练内功,提升药店门店的经营技能和专业化服务水平,提炼有效的经营模式,以获取良好的直接经营所带来的利润。在2008年中,连锁药店提高自身经营管理水平和强化门店经营技能和专业化服务水平依然是药店经营管理的前提,他是吸引资本资金进入的重要指标之一,同时资本资金的进入反过来又会促进连锁企业更加规范化、标准化的管理进程。目前各区域的主流连锁药店绝大多数都是民营企业,他们的发展史往往是从一家药店发展起来的,管理和经营水平也是在药店不断发展实践过程中不断摸索和积累起来的,企业的发展潜力和思路与企业老板的经营思路和局限息息相关,一言堂的现象存在普遍。资本资金进入后能够更好地促进连锁企业正规化地运行,更加符合目前市场化竞争环境中的发展需求。药店管理方式从粗放管理向品类管理、服务人性化管理转型。

核心关键词二:医改新政

上榜理由:医改新政影响的是整个医药行业,零售医药行业当然也不例外。

关键词七:国家基本药物目录

本轮医改方案《关于深化医药卫生体制改革的意见》已经明确指出,医改的最终目标是逐步实现人人享有基本医疗卫生服务,同时明确了政府在医改中的主导地位和政府资金上的投入,但考虑到中国实际国情,广覆盖的医疗保障就面临者是低水平的保障,首先是保障穷人的就医问题,其次才是普通老百姓的就医问题,至于民众更高的医药保障需求就只能借助各种商业医疗保险和自身负担。对于医药药品销售链中中低端市场的药品需求格局会在本次医改中受到极大影响。在本次医改形式下,各方利益没有考虑到的就是药品零售行业,尤其是符合中低端市场需求的《国家基本药物目录》的即将出台,将在国家重点扶持的基层医疗机构中的大规模使用,与零售药店重点目标顾客相重叠的常见病、多发病和慢性病的药品,主要是这类药品中中低端类药品销售将回归社区和乡村医疗,直接影响着零售药店的药品销售,低水平的医疗保障对社会发展所需求的中高端医疗药品服务影响不大,低端市场所需求的常见病、多发病和慢性病的类似普药销售的市场份额将会迅速放大,市场竞争格局将会更加激烈。零售药店如何在本次医改中扭转劣势,除了加强零售药店药品销售方便便利的优势外,还应该增强零售药店对顾客购药的药学专业服务功能和其他促销活动的氛围吸引,不断提升药店的品牌美誉度和信任度,重点抓住中高端药品类目标顾客的销售,同时及时调整零售药店所经营的品类进行符合医改后的市场需求的转变,更加符合“大健康”的经营理念,加快零售药店多元化经营的步伐。

关键词八:社区卫生服务中心(站)药房

虽然本次医改新政几乎没有对零售行业的考虑,但我们依然可以化被动为主动,依托我们已经成熟的社区药店的优势,积极配合政府医改的发展进程,将连锁药店中的社区药店主动店融入社区卫生服务体系中去,本轮医改方案再次强调建立政府主导的多元卫生投入机制,鼓励和引导社会资本发展医疗卫生事业。目前许多社区型的零售药店都在为社区居民的健康服务,我们完全可以想办法加入到社区卫生服务中心(站)的行列中,与社区卫生服务中心(站)的药房联姻,使自己的药房成为社区卫生服务中心(站)的大药房,或利用自身药店所处社区的地理和已经建立起来的品牌服务优势,使之成为社区卫生服务中心(站)。例如,云南鸿翔药业一心堂连锁药店的社区药店已经成为该社区卫生服务中心的大药房。

核心关键词三:采购联盟

上榜理由:大型主流连锁开始步入资本之路,小型医药连锁同样也在探寻生存发展之道

关键词九:全国、区域、省级采购联盟

为了最求更大的利润空间,降低采购成本,采购联盟由PTO率先在2005年宣告成立,经过几年的发展,一些全国性的采购联盟如PTO、特格尔、广州思明的金百合部落等医药零售行业的采购联盟已经发展成为了行业中重要的组成部分,这些采购联盟主要由国内一些知名的主流连锁企业发起和合作,他们为行业的采购带来了新的模式,药店采购联盟在近两三年里得到了前所未有的发展,大大小小的联盟此起彼伏,热闹非凡。而在目前市场激烈竞争格局下,许多区县级地区的连锁药店由于经营规模较小,竞争实力远远不如区域中主流连锁药店,而市场产品的价格竞争和利润竞争同样困扰着这些中小连锁药店。在以PTO、特格尔等全国性采购联盟逐渐成熟之后,全国各地各种各样区域性的采购联盟也开始纷纷涌动,2008年有许多区域的采购联盟在行业内悄然不动声色地发展和壮大起来了,例如,大家知之甚少的东北恒爱OTC联合体,他是联合东北三省各县、市当地最大的药店成立的统一采购、统一销售的战略营销合作组织,近年来牢牢占据了东三省,成绩也相当不错。采购联盟已经渐渐成为08年医药连锁行业的热点话题。

核心关键词四:“大健康”概念的健康药房

上榜理由:零售行业的价格竞争并没有结束,最没有技能技巧和门槛壁垒的药品价格竞争将逐渐由以价格导向为中心的药品平价、平价概念,过渡到符合市场发展规律的“大健康”概念的多元化超市型医药药房。

连锁企业采购管理范文9

    [关键词]经济型酒店;连锁经营模式;对策;运行

    一、经济型酒店连锁经营模式的界定及优势

    (一)经济型酒店连锁经营模式的界定及我国的模式分析。经济型酒店又称为有限服务酒店,其最大的特点是房价便宜,其服务模式为“b&b”(住宿+早餐)。对于国内外对经济型酒店的定义却不十分明确,经济型酒店连锁经营模式是指价格低廉,设施简洁、安全、干净和性价比高的一种酒店业态模式。经济型酒店连锁经营模式是经济型酒店运营的主要方式,是使酒店企业经营规模化、组织化、现代化的有效方式,即是经营同类酒店的若干个企业,在同一总部管理下,按照统一的经营方式进行共同的经营活动,以求得规模优势和共享规模效益的经营形式和组织形态。最早出现在上个世纪50年代的美国,如今在欧美国家已是相当成熟的酒店形式。经济型酒店有着巨大的市场潜力,具有低投入、高回报、周期短等突出的优点,“莫泰(motel)”、“如家快捷”、“锦江之星”作为国内经济型酒店的三支主要力量,其扩张速度惊人。同时,美国的“速8”、法国雅思集团的“宜必思”也相继进入国内。从沿海到内地,市场份额逐渐扩大,如今拥有强大网络平台支持的连锁酒店也日趋成熟,如七天连锁、城市便捷连锁、汉庭连锁等。但在其蓬勃发展的光环背后,还存在着许多不乐观因素。国有宾馆的改制,规范化的政策法规引导,服务软件的提升,管理模式的升级……,许多问题不容忽视。但不容置疑的是,经济型酒店必将由幼稚走向成熟,将在中国酒店市场上占据特殊的重要位置。我国经济型连锁酒店的发展目前还处于初级阶段,从经营模式看共分为直营店模式、特许经营模式、战略联盟模式、兼并收购模式,发展初期则以标准连锁的直营店模式,目前多采用特许经营模式,但从长远来看,将逐渐向兼顾战略联盟和兼并收购的模式发展。

    1.直营店模式。直营连锁是资产所有者独自投资、直接管理的一种经营模式,一个企业最初的发展方式。我国经济型连锁酒店在进入一个区域时,往往采用标准连锁的直营店模式来塑造自己的形象,如锦江之星、如家快捷、宜必思等经济型连锁酒店最开始人市时均以直营店模式拓展市场。直营店模式最开始的投入较大,但却有利于统一的管理,可以积累稳定的资产,有利于酒店企业的形象塑造。

    2.特许经营模式。特许经营是指特许权拥有者授予特许权经营者一种获得许可的特权以从事经营的行为。经济型连锁酒店的规模扩张需要走低成本战略,特许经营模式对于酒店总部而言,只需将规范化的管理方式、经营技术及经营理念通过受让或转让给加盟者,就可以实现规模扩张。对于加盟者而言,只需支付一定的加盟费用就可直接套用酒店成功的经验和技术,降低投资风险。目前,国内运作成熟的经济型酒店已经逐渐向特许经营模式转化。

    3.战略联盟模式。我国经济型连锁酒店要改变规模小、市场竞争力不强的现状,需要集合两个或两个以上的酒店资源和优势,形成战略联盟经营模式。建立经济型连锁酒店战略联盟更有助于了解市场形式、风险共担、资金、经验、技术共享,有利于形成规模经济,降低运营成本。

    4.兼并收购模式。兼并收购模式是另一种经济型酒店连锁经营模式,可以促进酒店发展,扩大经营规模,有效降低进入壁垒,并获得原有酒店企业的生产能力和各种资产、企业经验和市场份额。兼并收购模式主要适用于发展成熟、规模较大的经济型连锁酒店,目前国内并不常见,如家快捷这样的品牌连锁酒店曾采用过这种经营模式。

    (二)经济型酒店连锁经营模式的优势分析

    1.经济型酒店连锁经营模式以控制成本实现竞争优势。经济型酒店连锁经营模式的优势很明显,采取统一的采购系统、订房系统,批量采购,降低酒店的固定成本投入,具有一定的规模优势和资金优势,能够更好地控制成本,提升企业知名度,实现竞争优势,达到利润最大化目标。目前,我国有实力的经济型酒店都选择了连锁经营的发展模式,如锦江之星、如家快捷、莫泰。

    2.经济型酒店连锁经营模式因设立网点众多而贴近目标市场。在旅游和商务集散地,经济型酒店的存在,使连锁经营模式在布局上具备绝对的优势,经济型酒店连锁经营的网点众多,统一标识、统一品牌和形象,可以更贴近目标市场,有利于了解宾客需求,制定针对性强的经营战略,最大限度地聚集顾客群。

    3.经济型酒店连锁经营模式借助信息资源共享降低运营风险。我国经济型连锁经营酒店的一个重要优势是可以通过连锁酒店建设信息、资源共享系统,建立中央预定系统和免费的预定电话,各分营店之间可以共享客房数据库和客户信息档案,通过分析客户信息资源,全方位、多角度、多层次地了解客户需求,可以有效稳定客源,进一步降低连锁酒店的运营风险。

    二、我国经济型酒店连锁经营模式的运行分析

    (一)特许经营模式的运行。经济型连锁酒店在采用特许经营模式时,正确选择特许经营的方式是关键。目前,我国经济型连锁酒店最常用的特许经营模式是特许转让,特许方提供品牌、生产及经营中必须遵循的方法和准则以及产品、技术方面的培训,确保业务有效运行。经济型连锁酒店特许经营实施的第一阶段是品牌推广,要求连锁酒店拥有较高的知名度,自己的经营特色、经营理念及特殊经营技能,通过DM单、网站、媒体等渠道扩大酒店的宣传,吸引加盟者;第二阶段是加盟者资质的审核,酒店总部在接到加盟者申请后,还应委派饭店管理专家对加盟者资质进行检察和考核,重点考察从业经验、资本金及经营理念与酒店是否一致,并严格按照有关章程经总部审批后方可考虑吸纳;第三阶段是履行加盟义务,应进行店面选址、统一装修、管理技术传授、人员培训等工作,统一品牌,统一标识,并对加盟者深入传授统一的服务理念,形成以品牌和网络为主要纽带的联盟;第四阶段是建立一整套信息管理系统,信息系统中包括物流配送体系,良好的预定、采购集团培训体系,真正实现连续的规模经营,同时还应建立客户管理系统,真正形成品牌共享、客源共享、利益共享的合作模式。

    (二)战略联盟模式的运行。我国经济型酒店战略联盟的实施需要根据实际情况选择适合的联盟方式,根据治理结构的不同建立战略联盟,可以进行股权联盟和非股权联盟,股权联盟最常见的做法是建立新实体或者通过股权投资和相互持股的方式共同经营。非股权联盟是一种合作联盟,联盟方只保持合作关系,不需要建立法律实体;根据在价值链环节上的不同位置建立战略联盟,可以进行竞争对手联盟和顾客伙伴联盟。经济型酒店之间既是竞争关系,又是合作关系,开展竞争对手联盟运作模式可以加强酒店之间联合,扬长避短,提高市场竞争力,获得更多的市场份额。顾客伙伴联盟是以全方位、立体式的一条龙服务要素来组织服务流程,将“服务营销”的内涵延伸到每个环节,向顾客提供超值的个性化服务。

    (三)兼并和收购模式的运行。兼并和收购模式是我国经济型酒店实现集团化发展后的趋势,经济型连锁酒店开始时都是单一品牌、单一细分市场的企业,形成规模发展后,对其他经济型酒店进行兼并和收购可以提高核心竞争力。经济型连锁酒店集团多采取横向并购和纵向并购与联合两种运作方式。横向并购是在经济型酒集团之间实现跨地区、跨所有制或同地区酒店之间的并购,提高市场集中度,实现规模经济,并为酒店的所有者退出行业提供了一个机制。纵向并购与联合是经济型酒店与提供互补产品的企业,如旅行社、旅游交通企业、旅游商业企业、旅游景点等之间的并购与联合,这种模式直接关系上、下游企业结成联盟,形成纵向生产服务的一体化,有利于相互沟通与融合,获得共享和互补效应。

    三、我国经济型酒店连锁经营模式运行的制约因素

    (一)奈块分割的传统管理体制限制经济型酒店连锁经营模式运行。目前,条块分割的传统管理体制对经济型酒店连锁经营模式的运行非常不利,经济型酒店在连锁经营的过程中往往重形式而轻实质,即只注重店名、装修、标识上的统一,而在管理体制上仍沿袭单店操作模式,各店顾各店,无法实现信息资源和客户需要信息方面的共享。正是这种传统管理体制的制约,使许多经济型酒店连锁经营有名无实,无法得到充足的市场份额,严重制约了我国经济型酒店连锁经营模式的规范、有效运行。

    (二)企业管理制度不规范制约经济型酒店连锁经营模式高效运行。规范的企业管理制度是经济型连锁酒店规范化运作,增强自身实力,获得市场竞争优势的重要因素。目前,我国许多经济型连锁酒店仍属于国有企业或大型民营企业,缺乏规范的企业管理制度,产权不分、权责不明,管理随意性等现象时有发生,使得总店、分店之间关系复杂,组织结构混乱,管理层分工不明,在一定程度上影响经济型酒店连锁经营模式运行的有效性。

    (三)自身实力不强的企业现状阻碍经济型酒店连锁经营模式高速运行。目前,我国经济型酒店发展还处于起步阶段,经济型酒店连锁经营模式的出现在一定程度上缓解了资金不足、分店扩张缓慢的局面,但无法解决实际困难,一些连锁酒店自身实力不强的现状短期内很难根本改变。

    (四)专业化管理人才缺乏的现实制约经济型酒店连锁经营模式长期运行。随着市场经济的发展,经济型酒店连锁经营模式应势而生,经济型酒店人员配置非常精简,组织结构层次少,要求员工技能多样,一人多岗、一职全能的要求让许多服务人员摸不到头绪。我国经济型连锁酒店专业人才的缺乏是制约其经营的直接因素,既懂连锁经营又懂酒店运作的专业管理人才非常稀缺,一些连锁经营者由于缺乏专业的管理方法,且不注重经济型酒店的发展特点和顾客群定位,无法达到连锁经营的真正目的。

    四、经济型酒店连锁经营模式运行的理论依据分析

连锁企业采购管理范文10

一、传统家电连锁企业“触网”现状及原因分析

苏宁在2010年2月推出苏宁易购,上线一年销售额达20亿元,市场增幅400%,2011年销售额达59亿元,现已发展成为综合性的电子商务平台。随后,国美电器以4800万元收购了库巴网80%的股份,成功进入B2C市场。五星电器也拥有了自己的网络商城。总之,网络市场极具发展潜力,传统家电连锁零售商将纷纷“图谋”网购市场。

传统家电连锁企业“触网”主要有三个原因:一是随着互联网的普及,网上购物迅速发展。二是来自京东、新蛋等B2C网站的低价竞争。三是传统家电连锁企业长期以来的高成本经营。

二、传统家电连锁企业“触网”的优势和劣势

第一,传统家电连锁企业“触网”的优势。

一是采购规模大,议价能力强。国美、苏宁在长期的实体店经营中,获得了充足的采购经验和采购渠道,更有同制造商议价的能力。他们向家电制造商压榨进货价格,以降低采购成本,其采购成本比京东大多低8个点。这样,更大的低价空间就成为传统家电连锁企业的最大的竞争优势之一,也是其他网络销售商所不能比拟的。

二是物流配送及时,售后服务便利。传统家电连锁企业已把物流体系覆盖到全国各地,产品配送及时完整。另外,传统的家电连锁企业经过长期努力,售后服务遍及全国,体系建设已相当完善。依托售后服务网络,为顾客提供专业、可信赖的售后保障,使消费者获得从购买到售后各环节美好的购物体验。

三是传统家电连锁企业有较为雄厚的经济基础、健全的基础设施以及实体店网络和销管理经验,这是其进入电商领域具有的先天优势,有利于开展网络零售。另外,国美、苏宁等传统家电连锁企业的品牌价值定会给其网络商城带来品牌效应。

第二,传统家电连锁企业“触网”的劣势。

一是线上定价困难,渠道销售冲突。传统家电连锁企业的网上定价,既要充分考虑竞争对手的相似产品定价,又要考虑线下实体店中相同产品的定价。一般而言,对于相似的家电产品,网络销售商的定价比实体店低,所以,传统家电连锁企业也必须制定比卖场价格更低的网络商城价格。但结果可能是网络商城销售会给实体店销售带来冲击。对于这种网上商城分流实体店销售业绩的情况,不仅会遭到实体店的反对,更或许会影响销售额的提高。

二是需适应网上销售模式。传统家电连锁企业多年以来从事线下管理,对于线上销售结算模式没有经验。另外,国美、苏宁等传统零售企业的网络销售还处在起步阶段,还要面对电商市场存在的产品同质、价格战等问题。因此,传统家电零售商可能会因不能立刻适应网上销售模式而“水土不服”。

三是激烈的竞争环境。传统家电连锁企业跻身电商市场,分割了网络销售商的利益,势必会引起不满和反击。除了面对B2C销售商的竞争外,家电连锁企业在将来还要面对行业内部的激烈竞争。价格是竞争的有效手段之一,因此,网上销售大打“价格战”也是不可避免的,这无疑将会损害各方的利益。

三、对传统家电连锁企业“触网”的几点建议

第一,合理定价,缓解双渠道销售冲突。对于线上线下的差异化产品,企业可以采取不同的定价;对于主导产品,尽量采取统一定价;对于同质产品,在充分考虑其他销售商的定价后弹性定价,尽量避免给实体店销售带来太大的冲击。只有合理定价,才能有效缓解双渠道销售冲突。总之,企业需要站在一个较高的位置,既使得内部各方利益保持平衡,又必须在市场竞争中保持有利的地位。

第二,建设优秀网络团队,适应网络销售模式。企业必须建设一支优秀的网络销售团队,解决网上销售等一系列问题,对网络销售平台进行有效的管理和经营,以尽快应网络销售模式。如果企业内部在短期内无法很好的完成,那么收购网上商城可以弥补企业在该方面的短板。

第三,继续完善物流环节和售后服务。传统家电连锁企业在物流和售后方面占有绝对优势,但仍需要继续完善。其中以物流环节最为紧要,完善物流供应系统,进一步节约配送时间,提高商品运转效率,减低成本。同时在售后服务方面也要进一步提高反馈信息和解决问题的效率,

第四,做好准备,积极应对激烈竞争。传统家电连锁企业不仅要面对来自网络销售商的竞争,还要面对来自同行的竞争压力。因此,企业应做好充分的心理准备,在充分把握市场,了解市场动态后,慎重决策,为自己在激烈的竞争中赢得一席之地。

连锁企业采购管理范文11

关键词:仓储式连锁超市 库存管理系统 业务模式

目前国内仓储式连锁超市充分应用库存管理系统的还比较少,主要原因是仓储式连锁超市在我国的发展仅5~6年。尽管库存管理的相关理论研究目前已经比较成熟,但这些研究的主要对象是制造型企业,在仓储式连锁超市的库存管理中并不能完全照搬目前已经成熟的一些库存管理理论,有必要对仓储式连锁超市库存管理作仔细地分析,并找出运用信息系统提高的库存管理水平的相应对策。

仓储式连锁超市库存管理的业务模式

仓储式连锁超市库存管理的目标就是要保持合理的周转库存,减少积压库存,合理地计划临时库存和季节库存,尽量缩短在途库存的运输时间。目前我国仓储式连锁超市库存管理主要包括库存移动管理、库存盘点管理、库存状态管理和库存补充管理。

库存移动管理是对日常营运中商品的进出进行管理,主要的业务有销售、收货入库、报损报废、调拨和商品自用等几方面; 库存盘点管理主要有循环盘点和全面盘点两种业务模式:库存状态管理是对库存商品的冻结、预定、促销、在途和展示等五中不同用途的商品进行管理。库存补充管理主要有店面分散补货模式和中央集中补货模式。

仓储式连锁超市库存管理系统的框架和功能

基本框架

在仓储式连锁超市中,完全依靠人工管理来完成以上的各种库存管理业务几乎是不可能的。随着信息技术的发展,运用库存管理信息系统来管理库存是每一个仓储式连锁超市必选之路。仓储式连锁超市的库存管理系统的简单框架如图1所示:

主要功能

库存需求预测、订货管理、收货管理、库存移动管理、库存状态管理和库存分析是仓储式连锁超市库存管理系统的五项主要功能。

库存需求预测功能最为复杂,它是超市对多达几万种商品进行正确补货的依据。订货管理分为手工订单和自动订单,手工订单功能允许用户在系统中手工创建订单并决定订货的数量;比较先进的仓储式连锁超市是通过自动订单功能实现补货管理,它借助库存预测的结果自动完成补货,可以大大提高工作效率,并保证订货数量的正确性。收货管理功能主要是在系统中及时更新商品入库信息。库存移动管理功能是记录每一次移动的数量及原因,同时产生库存移动凭证和各种分析报告,以帮助管理者对库存移动进行分析和控制。库存状态管理功能对不同的库存进行状态标记,库存状态的管理可以在进销存的每一个环节中起到控制作用。库存分析功能通过库存报表来帮助管理者更好地了解库存的状态并管好库存。

仓储式连锁超市库存管理系统应用中存在的问题

近几年,借鉴国外的管理模式,我国的仓储式连锁超市有了一定的发展。但是,由于我国的市场环境与国外不同,在库存管理系统的应用上出现了不少问题。

业务流程不成熟

仓储式连锁超市库存管理中最核心的业务流程是采购流程和配送流程。国外的连锁体系在建立之初,为了达到规模效应,采用的是集中化采购和中央配送体系。

我国在采用集中化管理模式时遇到了不少困难。我国地域辽阔,经济发展不均衡,并且存在典型的地域性消费习惯、不同的风土人情和品牌概念,很难发挥集中化采购的优势。我国的制造基地不集中,地域广阔交通却并不发达,这就为集中采购带来了一定的麻烦。这些客观现实使得连锁企业在引进国外的集中化采购管理模式时出现了很多的问题,当发生了这些问题之后,有些企业又可能武断地采用分散化采购。分散式采购通常要求在每一个城市都拥有自己的采购队伍,大大增加了管理的复杂度。而且,分散式采购在商品引进、供应商谈判等方面都很难达到统一,这种各自为政的状态使连锁的规模效应很难发挥出来,企业的核心竞争力很大程度上被削弱了。

集中与分散左右为难的尴尬局面,使得大多数的仓储式连锁超市的管理模式非常不稳定,这给库存管理系统的设计带来了极大的难度。

系统数据不正确

仓储式连锁超市的数据量特别庞大,在数据管理方面比较欠缺。例如:系统中大量无用的冗余数据使得系统运行速度变慢,库存报表中出现很多无用信息;日常管理中单据没有及时录入系统,造成系统中的库存数据与商品的实际库存不一致,管理者根本无法依据系统产生的补货报告来进行库存管理;最小订货量、最大订货量、安全库存量和送货周期等非常重要的数据并没有预先进行合理的设定。

转贴于

系统用户素质低

仓储式连锁超市在我国兴起不久,懂得经营管理的人员还比较匮乏,系统开发时,提不出比较完整和明确的系统需求,使得系统的设计并不完善。既使购买了一套很好的系统,由于零售行业大多数最终用户的计算机水平比较低,在系统的实际运用中,常会出现使用不当或者根本就不懂得使用,那么系统就无法发挥其应有的功能。此外,供应商企业的信息化程度不高,也是零售企业应用库存管理系统的瓶颈。

信息技术落后

连锁企业本身的特点就是通过连锁规模来降低企业的经营成本,由于连锁企业的扩张速度比较快,相应地企业就一直处于变化的过程中。信息系统能否根据企业的变化进行相应的调整也就成了企业非常关心的问题。国内企业构建系统时,缺乏长远的考虑,系统的扩展性不强。另外,企业对信息系统的持续投入比较少,已有的技术不及时更新和升级,落后的技术成了阻碍企业快速发展的主要问题。

仓储式连锁超市库存管理系统应用的对策

针对以上问题,我国仓储式连锁超市应当从以下几个方面采取对策。

重组不同的订货业务流程

与库存管理相关的核心业务流程是订货流程,订货流程需要解决的最主要的问题是订货模式。目前,存在的订货模式主要有单店订货和集中订货两种。通过分析比较可以看出,单店订货和集中订货各有其优缺点(见表1),所以我国的仓储式连锁超市应该兼顾与两种订货模式相适应的业务流程,对原有业务流程进行重新组合,在库存管理系统设计时能充分考虑到这两种流程的运行。

建立严谨的数据管理流程

正确的数据是库存管理系统发挥效用的关键条件,采取如下的数据管理流程,将很大程度上保证数据的正确性和完整性。

明确数据输入和设置部门。与库存管理相关的数据主要包含商品数据、供应商数据和交易数据三个部分,其中商品数据最为重要,目前由采购部门在购进商品时提供。如果将与库存管理相关的数据的所有权划给对库存直接负责的物流部门,他们会比采购部门更负责地对待数据的输入与设置,因为他们需要借助正确的数据管好库存。

建立数据审核和检查机制。库存管理系统一般对数据的输入都应有校核功能,除此之外,重要的数据输入系统之前必须经上级管理人员审核。只有通过建立合理的审核机制才会避免垃圾数据进入系统,不致影响系统的运行效率和系统的正常使用。在数据的日常管理中,差错是难免的,可以由专门的数据检查部门,通过系统数据与原始数据的比较,来确定数据是否会存在问题,保证错误的数据及时得到更改,从而避免对系统的重大影响。

提高现有的用户技术素质

一套好系统的正确性很大程度上依赖最终用户的正确使用,在用户的计算机整体水平不高、培训任务非常艰巨的情况下,我们需要采取以下策略:争取高层管理者的支持。公司高层管理者支持培训工作,既可以鼓励员工积极参与培训,又能创造条件和激励机制让员工乐意参与培训。建立完善的培训文档。完善的培训文档一方面能够帮助受训者更好地理解培训的内容和更快地接受培训的技能,另一方面能够帮助受训者继续巩固和复习培训知识。设计多样化的培训方式。加强在计算机上进行模拟练习,并安排相应的岗位培训。进行必要的培训考核。管理者也应重视培训结果,并将培训考核与上岗机制挂钩。

引进先进的信息技术系统

在传统的库存管理系统中,管理库存主要是通过企业的MIS系统来实现的。近几年,无线技术、协同合作、供应链等为仓储式连锁超市的库存管理提供了更好的技术平台。

无线库存货位管理系统。由于仓储式连锁超市经营面积大,商品品种繁多,对开放式货架上的商品进行实时的数量管理是难以做到的,但可以进行商品的货位管理。当货物被摆上货架时,用无线设备同时扫描商品条码和货架条码,并将商品的货位信息传送到中央数据库。也可以非常方便地利用无线终端来管理和查询商品的货位信息,便于订货和盘点,这种无线库存货位管理系统将会为仓储式库存管理带来极大的便利。

供应商管理库存。一直以来,流通领域的各企业都是各自管理自己的库存,供应链的各环节也都有各自的库存策略,其结果是不但各个企业的库存水平很高,而且整个供应链的库存也很大,这是由于需求的放大作用造成的。为了提高供应链各企业的竞争能力和快速反应能力、降低库存水平,可采用供应商管理库存(Vendor Managed Inventory, VMI)等技术。

随着我国加入WTO,我国本土的仓储式连锁超市将面临严峻的挑战。库存管理是仓储式连锁超市核心竞争力的重要组成部分。运用信息技术来优化库存管理流程,提高库存周转率,减少日常库存损耗,降低库存管理成本是仓储式连锁企业库存管理的目标。我国特定的市场环境要求对库存管理的业务流程进行因地制宜地改造,只要能够优化企业内部的业务流程,并且通过加强对信息技术的投入以及企业用户的培训就能够提高库存管理水平。

参考资料:

1. 陈兵兵.供应链管理——策略、技术与实务. 电子工业出版社,2004

连锁企业采购管理范文12

关键词:连锁超市;采购成本;运输成本;隐性成本

一、引言

连锁超市利润主要来源于商品的售价与进价之间的差额。各个超市的商品价格相似,所以只有降低企业的采购费用,才能扩大企业利润来源,提高企业竞争力。税金、人工等显性成本,往往很容易控制;而隐性成本,如采购人员道德缺失、运输不合理等造成的成本损失却难以进行有效控制。

二、隐性成本对连锁超市在采购运输过程中的影响

1.采购成本控制中的隐性成本

一是采购人员道德缺失,连锁超市在进行采购时,一方面由于采购人员,可能造成商品质量难以达到预期目标;另一方面,对于供应商的进场费等,超市在管理时没有形成系统的制度,这就容易导致供应商与采购人员相互勾结。二是信息不对称引起的隐性成本由于采购人员对供应商的具体情况不了解,对产品的标准、质量也不够清楚,采购人员在与供应商进行沟通时,供应商通常会将商品描述的很完美,合作条件很好,在某些程度上给采购人员造成一种错觉,这就造成了信息不对称的情况,使得超市最后采购的商品价格高、质量低,超市商誉受损。三是供应商管理混乱由于缺乏对供应商的系统管理,供应商在给连锁超市供应商品时,很少会按照规定的顺序和时间来供应商品,通常从自我利润最大化出发,造成供货时商品派发错误,时间延迟,供货不足、库存积压等现象。

2.运输成本控制中的隐性成本

一是物流人员素质低下,物流人员素质的高低关系到整个连锁超市的物流成本控制的好坏。连锁超市在进行商品运输时,由于缺乏专业的物流人员,从业者零时工居多,导致运输效率低下,差错事故频发。二是缺乏运输规划,由于缺乏系统规划,常常会导致运输路线过长,运输时间增加。有时可能由于某些原因还会使得商品从销售地运回到生产地,形成倒流运输。此外,空载、少载、车辆空车返回,运输方式选择欠妥等等不合理的调度,都会影响整个运输成本。三是信息系统不完备,大多数连锁超市的采购系统、营销系统、决策支持系统等并不完善,使得超市总店和分店之间的数据实时传输无法实现,不能及时进行信息的处理和反馈,从而降低了信息传递的效率,增加时间成本,影响连锁超市的物流成本。

3.储存商品过程中的隐性成本

一是缺货成本,缺货成本是指由于缺货带来的利益的减少或成本的增加。缺货时,客户可能会转向其他超市购买,使得企业收益减少;企业常常采取紧急进货的方式,使得运输成本不断增高。二是资金占用成本,当企业选择把资金投到商品采购上,这笔资金就失去了在商品经营的其他环节中可以获取的收益,这就是资金占用成本,即采购环节的机会成本。

三、对连锁超市在采购运输过程中的隐性成本控制

1.采购过程成本控制

一是提高超市采购人员的道德标准,针对采购人员道德存在的缺陷,可以适当加强超市的内部控制制度,使超市的经营管理更加规范化。适时地对员工进行培训,带动员工熟悉操作信息管理系统,从而加强信息系统的应用。超市应建立起商品供应系统,还应对采购人员的职业道德加强教育,提高他们的专业素质。二是改善信息不对称,连锁超市进行商品采购时,应该在超市内部形成相互学习,取长补短的良好习惯,多进行业务上的沟通并互相交换信息,以缓解连锁超市在商品采购过程中的信息不对称现象。还应鼓励进行采购前信息的搜寻,尽可能多的了解各供应商及其商品的基本信息,并多家进行比较之后再进行抉择。三是加强供应商管理,选择供应商时应全方位考虑,不要盲目选择,应该选择一些形象佳、信誉较好的供应商企业;尽量选择一些经营效益较好,比较稳定的供应商;还应充分利用电子订单系统,提高超市的自动化运转水平,增强超市的运作效率。

2.运输过程成本控制

一是建立适应市场的运输管理系统,科学的运输管理体系对连锁超市的运输成本有着非常大的影响。可以充分利用现有的物流公司,使用他们已经形成的铁路、公路、水路的交通网络,最大限度地降低运输费用,加强成本控制。二是建立合适的配送中心,可以在连锁超市聚集地附近建立相应的配送中心,对各个超市进行统一配送;在日常经营中,应根据各种商品本身的属性,制定不同的交付和分销方式。三是合理选择运输路线和方法,相关决策人员应仔细考虑,多加揣摩,用心选择,尽可能制定出最佳运输路线,选择出最好的运输方式,以减少不必要的损失,提高超市运作效率,实现降低成本的目标。

3.仓储过程成本控制

一是提高库存周转率,连锁超市如果想减少缺货带来的损失,就应该从源头找起,找出可以减少缺货的方法。一个超市会缺货,通常与它的内部的库存管理有关,超市人员可以通过对库存进行有效管理,提高库存周转的速率,来减少缺货现象的发生。二是使用代销方式销售商品,为了减少资金的占用成本,超市可以考虑以代销的方式对商品进行销售,不需要超市自己供货,只需厂商给他们提供货源,超市自己销售。三是加强库存成本核算,超市应高度重视存货周转率指标,通过对超市的毛利率和销售净利率的分析,达到对成本进行控制的目的,制定合理的营业目标和进销差价,从而给超市带来收益。

四、结论

面对激烈的竞争,连锁超市要进一步降低成本,必须重视采购运输中的隐性成本。通过提高采购人员的道德标准,改善信息不对称,加强供应商管理,完善运输管理系统等方法,可有效的实现成本的控制,为超市经营带来竞争优势的增加。

参考文献:

[1]周利星.供应链管理视角下的采购成本控制方法研究[J].商场现代化,2015(07):20-21

[2]吕宗宴.试论隐性物流成本[J].商场现代化,2015(3):77—79

[3]邵必林.我国物流企业管理隐性成本评价模型研究[J].物流技术,2015(5):54—55