时间：2023-06-06 08:58:59
开篇：写作不仅是一种记录，更是一种创造，它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感，将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇茶业调查报告，希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友，陪伴您不断探索和进步。
【Summary】Pesticide residues in event occurred in April 2012 has aroused wide public concern, the impact of negative and positive aspects of the Fujian tea industry . Must be a correct view of this incident, eliminate negative impact, expand positive impact, and strengthen the Tea Quality Supervision, to promote the development of tea industry in Fujian Province.
【关键词】福建农残茶产业发展
【Keywords】Fujian Province ,Pesticide residues, Tea industry, Developing
中图分类号：D912.4文献标识码A
目前，福建是中国产茶的重要地区，而且盛产名茶，改革开放以来，福建省的茶产业已出现了蓬勃发展的好趋势。2009 年 11 月，福建安溪铁观音、武夷岩茶（大红袍）、福鼎白茶（太姥银针）进入中国世博十大名茶、联合国馆专用茶榜单。在 2010年度中国茶行业百强企业排行榜上，福建茶企业有 32 家上榜，排在各省之首，将近占全国的三分之一。2012年4月发生的“农残事件”引起了公众的广泛关注，对福建茶产业产生了消极和积极两方面的影响。必须正确看待此次事件，消除负面影响，扩大正面影响，切实加强茶叶质量监督，促进福建省茶产业的发展。
一、正确看待2012年茶叶“农残事件”
2012年4月，一份来自国际环保组织绿色和平对外公布的《2012茶叶农药调查报告》从我国9个品牌的茶企业抽取的18份样品中检测出全部含有至少三种农药残留，共检测出29种农药残留。检测出的大部分农残量符合我国标准和日本标准，但部分达不到欧盟标准。我国茶叶农药残留标准是否足够安全，引起公众广泛关注，国家农业部专家也做出了说明。
但是该组织不是官方权威组织，其取样标准、检测标准都存在着相当的随意性。对于“农残事件”，应该一分为二地来看待。一方面，要承认茶叶农药残留的事实。任何事情都有正反两面，农药从本质上讲都有一定的毒性，但农药可以让茶叶免遭“病害”的侵害，这在一定程度上可以提高其保质期，茶叶作为一个不是短时消费的产品，如果存在“病害”，那么也可能因此产生一些生物毒素，这同样可能对人体产生危害。对于茶叶上的农药本身不必一棍子打死，要区别"农药残留"和"农药超标"，茶叶中含有一定的农药残留值是不可避免的事，但含有农药并不意味着超标，这是两种概念。
另外，该报告采取的是“欧盟标准”而不是“国家标准”，而且没有明确残留农药可能带来的危害。我国茶叶农药残留标准相比于日本等很多国家，应该说都毫不宽松，不能简单地说国外的标准就比国内严格，更注重食品安全。在保障人的健康的前提下，不同国家出于不同考虑，制定的茶叶农药残留标准存在一定差别，有专家指出，“一些国家出于贸易保护等方面的考虑，所制定的限量标准宽严不一。”“这涉及标准对接的问题，按照国标我们的茶叶是符合标准的，若与欧盟标准比，那就是技术型壁垒了”。农业部种植业管理司副司长周普国指出：农业机械化等现代农业技术需要使用农药进行除草、控高、脱叶、坐果等措施，以利于机械化操作，农业现代化程度越高，农药的使用量越大。因此，发达国家农药使用普遍高于发展中国家。尽管制定残留标准的主要目的是确保食品安全，但现在各国越来越将农药残留作为农产品国际贸易的技术壁垒。农药残留标准不仅仅根据安全风险评估结果来制定，也综合考虑产业发展、国际贸易等各方面因素。[ 中央人民政府网站, /;]主要有以下几个影响因素：一是对于本国不生产不使用的农药，往往制定最严格的标准，而本国使用的农药特别是在出口农产品上使用的农药，残留标准在安全范围内尽可能松。如美国、欧盟和日本对本国没有登记使用的农药按照一律限量标准，而这个浓度许多发展中国家的仪器都难以检测；但是在本国登记使用的农药，即使农药毒性高，其标准却很松。[ 中国新闻网，/；]在我国目前的国情下，一味地拿欧盟的标准来对比，不利于我国茶叶产业发展。
二、“农残事件”对福建茶产业的影响
（一）负面影响
“农残事件”在网络上、媒体上炒作得沸沸扬扬，造成了没有农业专业知识的消费者心理恐慌和迷茫。消费者心理的变化直接导致了本地茶叶市场销量的整体下滑。受近期国际环保组织爆出的国内茶叶“农残”事件影响，消费者买茶更加谨慎，致使茶叶市场的销量明显下滑，茶叶销量同比下滑20%，一些没有品牌的普通茶叶店降幅则在30%至50%之间，。虽然很多消费者明白有农残不等于超标，但是还是影响了茶叶消费欲望，客户买茶也越来越谨慎。部分茶叶店的销售人员反映，4月份以来，茶叶销量明显不如以前，尤其是“农残”事件曝光最多的绿茶，每月销量大概少了一半。
（二）正面影响
一方面，“农残事件”促使我省更加重视茶叶的安全和质量。福建质量技术监督部门也加大对茶企业的监管力度，推广“新国标”17项检测。现在茶企业也更加重视对原茶的农药残余的检测，茶企业向茶农收购茶叶环节就直接将茶样送检，合格的原茶才能进入企业生产环节。督促“新国标”的全面贯彻执行。在国内，茶叶农残标准的确还存在着比较混乱的局面。在国内，主要有卫生部和农业部出台的两大标准。国家一般要求按照卫生部的相关标准，而行业内更倾向于农业部的标准，而这两种标准在某些时候并不一致。我国现行的有关茶叶的新国标《食品中百草枯等54种农药最大残留量》是卫生部、农业部于2011年1月、2011年4月1日执行，其中有7种农药涉及茶叶：苯醚甲环唑、除虫脲、噻嗪酮、硫丹、灭多威、杀螟丹、草甘膦等。据福建省质量技术监督局介绍，目前茶叶全套检测还增加了稀土项目，茶叶农残检测项目从原来的9项增加到17项。[ 中央人民政府网站, /;
4 牧澜，《千秋伟业一壶茶——福建省质监局为安溪茶产业提质增效助力》，《福建质量技术监督》，2011年第8期。
项目调研报告范文一：
本次调查是一次基于北京手机市场各品牌主推机型的调查。以手机消费者对各款市场主推手机的喜好程度为总指标，以手机的产品质量(简称质量)、手机的产品外观(简称外观)、手机的产品价格(简称价格)以及手机的产品功能(简称功能)4个指标为调查的一级指标，而质量、外观、功能三项一级指标又分为多项二级指标。
本次调查先后在北京晨报上三次刊出，调查主页面与网易及赛迪网链接，共回收有效问卷5077份。
经过对上述问卷的分析处理，我们评选出11月份北京手机市场的8款精品手机与4款明星手机，并撰写出11月份北京手机市场调查报告。
手机是一个什么东西?
手机是一个什么东西?这似乎是一个无病的问题，但本次手机调查的结果(如表一所示)却使得这个问号实实在在地成为一个问题。
对于被众多的俊男靓女所代言的手机而言，似乎没有人怀疑手机已成为时尚生活的一部分，手机厂商们也费尽心机地在外观方面做足文章。就象其他时尚的东西都有追星族一样，各大品牌的手机也都有大量的手机fans。本次调查的结果却对手机是否时尚依然打出了问号。调查显示，消费者对手机外观的在意程度远没有人们想象的高，手机外观的权重只有0.131，在4 大一级指标中名列第四。对于这一多少出人意料之外的调查结果，通过对问卷进行交叉分析即可得到答案：25岁以下的消费者给予外观的权重得分较高，达到0.178，而25岁以上人群对手机外观却不太在意。由此可见，时至今日，当手机已象电话般普及之时，手机已经走过时尚的藩篱，伴随着手机的日渐普及，时尚手机正悄然成为手机市场中的一个细分市场。
在国内市场，价格似乎是市场永远的决定性指标，手机市场也不例外，在大量产品库存的压力下，众多手机厂商都在忙不迭地上演着手机价格的高台跳水。但本次调查显示，手机消费者对价格的关注度其实并不高，在4项指标中，价格的权重只有0.19，名列第三。对于这样的调查结果，我们有理由对价格决定论打上问号，但也不能据此认为消费者对价格无所谓。通过对本份精品手机的评选结果我们可以看出，这种对单纯的手机价格不太在意的表面现象其实是北京手机市场消费者趋于理性，市场趋于成熟的一种表现。从根本意义上讲，价格其实只是一个孤立的指标，离开手机质量、功能以及外观的情况下谈论价格其实没有太大意义。由此可见，在日渐成熟的手机市场，唯价格论将不再有市场。
应用是手机市场发展的下一个方向，而功能是实现应用的基础。进入2003年以来，mms、gprs无线上网、java、可拍照等功能概念如天女散花般在手机市场洒落。本次手机调查显示，消费者尤其是高收入的消费者对手机的功能普遍较为在意，在4项指标中，功能的权重得分为0.217，仅次于人们对质量的关注而居于第二位，而在5000元以上的高收入者人群中的得分则达到0.253。由此可见，除了通讯的基本功能以外，手机正逐步地扮演起网络时代应用终端的角色。无线上网、可拍照等功能在今天的手机市场虽然只是高端手机的配置，但随着技术及市场的发展，完全有可能成为明天手机市场的标准配置。
质量是一个更为永恒和经典的指标，只有质量才是消费者经典的爱。本次调查发现，在4大指标中，质量以0.462的高分遥遥领先，在关于手机质量的二级权重中，待机时间、通话质量与稳定性的权重分别达到0.109、0.215与0.119。对于质量指标的如此看重无疑是北京手机市场趋于成熟的又一力证。细观如今的手机市场，手机不再是身份的象征，也不再是年轻时尚族的专利，手机已浮华褪尽成为一个地道的通讯工具。作为一个通讯工具，手机对于人们最大的意义和价值自然还是用来通话，而与此最为直接的通话质量、稳定性等指标就理所当然地成为人们对手机关注的焦点。
手机是一个什么东西?这个看似简单的问题却是如今手机市场的根本性问题，正确地认识消费者对于这个问题的答案有助于厂商对于市场的把握。通过本次调查我们认识到，手机已不再是时尚的风标，厂商没有必要在所有手机的外观上费尽心思;手机虽然是一件日渐普及的产品，但手机消费正逐步趋于理性，唯价格论将失去市场;在今天，手机就是一个地道的通讯工具;在明天，它将是网络时代的应用终端，因此，消费者更加关心的必然是通话质量、通话时的稳定性等质量指标以及短信、无线上网等功能指标。
表一、11月份北京地区赛迪手机调查指标体系
一级指标 二级指标 一级指标结果 二级指标结果
质量 待机时间 0.462 0.109
通话质量 0.215
稳定性 0.119
价格 0.190
外观 造型 0.131 0.080
色彩 0.027
重量 0.011
功能 外屏 0.217 0.031
内屏 0.034
短信 0.029
gprs无线上网 0.012
电话本 0.015
精品致胜
本次手机调查分gsm与cdma两类，而gsm类又分为1500元以下、1500-3000元及3000元以上三档。通过对5077份有效问卷和参评短信的处理，最后评选出8款精品手机以及4款明星手机(见表2)。
表二、11月份北京地区赛迪手机调查结果
gsm cdma
1500元以下 1500-3000元 3000元以上
精品手机 波导q268、诺基亚8250 摩托罗拉e365、索爱t618 三星v208、摩托罗拉v750 摩托罗拉v688、诺基亚2280
明星手机 诺基亚8250 摩托罗拉e365 三星v208 摩托罗拉v688
(教育)
上述评选结果是对11月份北京地区手机消费者消费行为趋势的一次真实检验，再一次表现出北京手机市场正逐步地趋于理性。
从评选结果来看，尽管8款精品手机因为消费者对它们不同的喜好而荣膺殊荣，但共同的一点是，它们都是各大品牌力推的精品乃至经典之作。尽管价格有高低，推出有先后，但经典的魅力始终让消费者无法抗拒，风靡市场达三年之久的诺基亚8250的胜出更是让人惊呼经典的胜利。
8款精品手机中国外知名品牌占据7款，而4款明星手机则悉数为国外知名品牌，从具体得分情况来看，上述7款国外品牌的精品手机在质量一项的得分普遍较高，这也是本次国外品牌大获全胜的首要原因。在价格方面，进一步验证了唯价格论的失败，波导q268、摩托罗拉e365、索爱t618及三星v208在各自价格档位的胜出都再次证明了价格不是全部，而每一款精品手机都诠释出消费者对高性价比的理性追求。在外观方面，本次评选的结果充分体现出北京手机市场包容性较大的特点，8款精品手机中直板、翻盖各占半壁江山，但其共同的特点就是简单、流畅、轻巧大方，均是同样性价比的产品中最简约的造型。在功能方面，本次调查结果充分体现出：在高端手机市场，功能已成为手机消费者最为强列的需求，功能强大的三星v208与摩托罗拉v750的胜出即是有力的证明;即使是在相对低端的手机市场，功能较为强大但性价比优异的产品也会受到消费者的追捧，国产手机在本次评选中唯一胜出的机型波导q268正是籍此获得广大消费者的青睐。
众所周知，近年来我国手机市场发展迅速，从而为众多手机厂商带来了空前的发展机遇，但随着市场竞争的日趋激烈，整个市场在一定程度也呈现出一种非理性的繁荣：新产品的周期越来越短，概念越炒越多，宣传越来越火，而厂商及销售商利润却越来越薄。本次手机调查关于消费者消费行为趋势的调查结果以及精品手机与明星手机的评选结果与人们关于手机市场的很多常规式的认识出入较大，也在一定程度上折射出手机市场的非理性。通过本次手机调查，手机厂商应该得到启示：越炒越多的概念、越来越火的宣传、越来越快的新品推出在手机市场日趋成熟的情况下已不能更多地影响到人们的消费心理，而消费者真正看好的是质量好、性价比高的精品手机，厂商只要把主要的精力真正放在产品的本身，出精品，推精品，那么成功就不会与市场擦肩而过。
项目调研报告范文二：
一、茶具市场的变迁
1、源远流长的茶具
茶作为饮品，经过了发现利用茶艺化的漫长过程，它的历史至少可以上溯到5000年前。
茶具是随着茶之为饮应运而生，它的发生和发展经历了一个从无到有，从共用到专一，从粗糙到精致的历程，并随着饮茶习俗的变化而不断变化和发展。
2、功能完善的茶具
碾罗器具：茶碾、茶磨、茶罗。
品饮器具：茶壶、茶盏。
摆置器具：茶桌、茶椅、茶车、茶海。
辅助器具：茶匙、茶筅、茶瓶、茶漏、茶夹、茶则、茶荷、茶针、巾、都篮等。
3、材质多样的茶具
竹木茶具、金属茶具、玻璃茶具、陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具。
在数千年的发展进程中，出现了各种各样材质的茶具。调查统计发现，消费者在选择茶具时，最关注的因素仍然是茶具的材质。
4、不断追寻艺术性的茶具
混煮法时期，茶与其他食物混煮，尚未发展出专用茶具，多为陶土所制。
瓷器是火与土的艺术，瓷器发明后，陶质茶具逐渐为瓷质茶具所替代。
唐代以后，文人雅士开始追且茶器的釉色之美与造型之特;随着饮茶风俗的普及，专门的茶具制造也应运而生。陶瓷茶具的种类与装饰也日渐丰富。明初紫砂的出现，更是广受追捧。
5、传统与时尚共存的现代茶具
茶家具：茶桌、茶椅、茶车等，主要在茶馆茶楼等经营场所应用。
煮水器：用来煮水的随手泡，又称电茶壶。
茶艺表演重要道具：茶海、茶六宝(茶夹、茶漏、茶拾、茶荷、茶针、桶)、水洗等。
茶器皿：狭义的茶具，包括紫砂壶、公道杯、品茗杯等
二、生机勃勃的茶具市场
1. 茶具市场增长迅速
2008年6月，餐具用品市场供求平稳。2009年6月，餐具市场丝毫未受金融风暴的影响，以较大的幅度扩大市场份额，茶具和杯子囊括市场占有率、同期环比增长率双料冠亚军。
折线图是2007年、2008年、2009年6月份茶具搜索量的比较图。从中我们可看到它是以冲刺的态势勇攀高峰，它的大销量带动了餐厨行业向好方面发展的良好势头，是餐具行业的最大卖点之一。
2. 千古流变中，瓷器和紫砂茶具的王者地位一如既往。
无论是自己选用茶具还是对未来茶具市场的预测，消费者对紫砂的认可度最高，其次是瓷器，紫砂和瓷器的发展空间依然巨大，商家可以通过一些创新产品来增加其盈利能力。
3、饮茶习惯的改变和技术的革新催生电茶具市场飘红，原因是：
家庭茶室的发展
人民生活水平的提高
家用电器的普及
茶叶销量的持续增长
4、茶产业持续增长，将带动茶具消费持续增长
在各地政策和资金的扶持下，各地的茶园面积在不断的增加，由于新的茶园多是良种茶园，在产量和品质上都明显的优于传统茶园，所以直接导致了茶叶产量的增加。
整个茶业市场的发展，必然带动茶具市场的大规模发展。
5. 茶具飞速发展过程中隐含的问题
从这组数据来看，现在市场上存在的主要问题是：
没有统一的行业标准
定价混乱
产品缺乏创意
著名品牌较少
这说明茶具行业尚处于产品竞争时代向品牌竞争时代迈进的阶段
三、茶具的市场营销
1、专业茶具类零售终端市场前景看好
无论从业者还是消费者都看好茶具类专卖店，这是将来茶具品牌必然要进入的渠道;但是目前国内连锁茶具专卖企业并不成规模，没有一家具有知名品牌的茶具经销企业。
从业者认为茶叶专卖店在未来茶具销售中占有重要地位，也是消费者首选的购买茶具的场所。
2、产品的品牌与价格对市场销售至关重要
从商家的调查来看，品牌、价格、安全是大家最关心的问题，所以企业在经营过程中，树品牌、定价合理、攻技术依然是其发展壮大的核心。而从消费者的调查来看，安全、轻便耐用、材质是其最为关心的问题，然后才考虑到品牌与价位。其实消费者对安全和轻便耐用的认识完全来自市场上的成熟品牌教育。
四、茶具市场的未来发展之路
1、茶具市场刚刚起步，发展前景极为广阔。
调查中，无论是消费者还是茶具经营者都非常看好茶具市场的未来发展前景，目前的茶具市场无论品牌还是产品质量尚处于鱼龙混杂的状态。
2、组建专业的产销见面会是茶具企业最喜欢的宣传方式。
A.每年能组织一次大型的产销见面会(82.7%)
B.每年能组织一次论坛,请国内著名市场营销专家授课(4%)
C.每年能进行一次茶具行业的品牌质量排名(0%)
D.每年举办一次茶具行业的博览会(9.3%)
