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期刊收录
出版地区
基于转录组研究MPEF对毕赤酵母的致死机理第130-137页
关键词: 毕赤酵母  mpef杀菌技术  致死机理  转录组  实时荧光定量聚合酶链式反应  
2019年第04期 《食品科学》
超高压处理对牡蛎冷藏过程腐败菌群结构的影响及典型菌株——腐败希瓦氏菌致死机理研究第192-198页
关键词: 超高压  牡蛎  细菌群落  腐败希瓦氏菌  致死机理  
2019年第02期 《中国食品学报》
研究发现流感病毒致死机理第73-73页
关键词: 流感病毒  致死机理  细胞因子  免疫过程  研究人员  科学家  研究所  
2011年第18期 《中国家禽》
白僵菌在蟑螂防治中的研究进展第401-406页
关键词: 蟑螂  白僵菌  侵染途径  致病力  传播方式  致死机理  
芒刺高压静电场处理对大肠杆菌微生活环境的影响第40-43页
关键词: 大肠杆菌  高压静电场  致死机理  
2007年第05期 《食品科技》
高压CO2杀菌技术对猪肉糜中枯草芽孢的作用第1-4页
关键词: 保藏  芽孢  高压co2  辅助试剂  致死机理  
2012年第10期 《肉类研究》