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期刊收录
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两种色谱柱分离37种脂肪酸组分研究第156-160页
关键词: 气相色谱  色谱柱  脂肪酸组分  植物油  
2019年第10期 《中国油脂》
山核桃果实成熟过程中矿质元素及脂肪酸组分变化第1208-1216页
关键词: 植物学  山核桃  矿质元素  脂肪酸组分  动态变化  
拟茎点霉侵染对采后龙眼果皮LOX活性和膜脂脂肪酸组分的影响第260-266页
关键词: 龙眼  褐变  脂氧合酶  脂肪酸组分  细胞膜透性  拟茎点霉  
野生和栽培大豆种质油脂组成特点及其与演化的关系第1038-1049页
关键词: 野生大豆  半野生大豆  栽培大豆  脂肪含量  脂肪酸组分  
2019年第07期 《作物学报》
不同采收成熟度和堆沤方式对香榧种子堆沤后熟品质的影响第43-51页
关键词: 香榧  采收成熟度  后熟方式  品质  脂肪酸组分  
2017年第11期 《林业科学》
高州油茶不同产区果实含油率及脂肪酸组成的变异特征第104-108页
关键词: 高州油茶  种仁含油率  脂肪酸组分  脂肪酸含量  
2018年第04期 《经济林研究》
芬兰研究猪油中不同脂肪酸组分对猪肉糜氧化稳定性的增强作用第-I0003页
关键词: 脂肪酸组分  猪肉糜  氧化稳定性  增强作用  猪油  芬兰  氧化反应  脂质氧化  
2018年第06期 《肉类研究》
黄秋葵籽实脂肪酸组成及其油用功能分析第125-128页
关键词: 黄秋葵  籽实  脂肪含量  脂肪酸组分  
2018年第03期 《山东农业科学》
优化培养基对冷冻干燥后植物乳杆菌LIP-1活性的影响第1-9页
关键词: 冷冻干燥存活率  培养基成分  细胞膜损伤  脂肪酸组分  
2019年第07期 《食品科技》
甘蓝型油菜转录因子FUS3的克隆、表达分析及其与脂肪酸组分的关系第1-9页
关键词: 甘蓝型油菜  bnafus3  基因克隆  表达  脂肪酸组分  
硼、钼营养对甘蓝型油菜脂肪酸组分的影响第69-71页
关键词: 油菜  硼  钼  品质  脂肪酸组分  
香榧油精炼温度的优化及其对油脂品质的影响第73-78页
关键词: 香榧油  精炼工序  适温  理化参数  脂肪酸组分  
2019年第02期 《中国粮油学报》
环境因子与胡麻产量及品质相关性研究第21-25页
关键词: 胡麻  环境因子  相关性分析  脂肪酸组分  
2018年第06期 《甘肃农业科技》
菌种储藏温度及菌种活化对头孢霉脂肪酸组分的影响第75-81页
关键词: 菌种储藏温度  头孢霉  脂肪酸组分  菌种活化  二十二碳六烯酸  
2004年第03期 《食品科学》
1-MCP对采后台湾青枣果实膜脂代谢的影响第202-210页
关键词: 台湾青枣  膜脂代谢  磷脂酶d  脂氧合酶  脂肪酸组分  
2018年第10期 《中国食品学报》
饲料中添加竹炭对红罗非鱼幼鱼肌肉脂肪酸组分及脂代谢相关基因表达的影响第1092-1103页
关键词: 红罗非鱼  竹炭  肌肉  脂肪酸组分  脂代谢基因  
2019年第04期 《水产学报》
大豆种子脂肪酸组分的研究进展第61-66页
关键词: 大豆种子  脂肪酸组分  育种  气象因素  脂肪酸组成  发育  营养  研究进展  日常饮食  食用量  
2005年第01期 《大豆科学》
蓖麻栽培品种的遗传多样性及蓖麻籽脂肪酸组分分析第373-376页
关键词: 蓖麻  栽培品种  亲缘关系  脂肪酸组分  
固定化对红豆杉细胞膜脂肪酸组分和紫杉醇合成的动态影响第792-797页
关键词: 固定化  东北红豆杉  质膜  脂肪酸组分  紫杉醇  
传统作坊式压榨菜籽油理化指标和脂肪酸分析第40-43页
关键词: 传统压榨  菜籽油  理化指标  脂肪酸组分  
2017年第10期 《粮食与油脂》