关键词: 膨化食品  加工技术  香菇粉  纯净水  植物油  白砂糖  面粉  香精  味精  添加剂  

2005年第09期 《现代农业研究》

关键词: 鲜味物质  味精  谷氨酸钠  相乘作用  加工方法  蘑菇  鲜用  香菇粉  制作方法  淡水虾  

2004年第03期 《上海调味品》

关键词: 乌桕类可可脂  巧克力  结晶性质  调温工艺  乳化稳定性  香菇粉  

2004年第09期 《食品科学》

关键词: 白萝卜  抗癌作用  细胞老化  维生素c含量  抗氧化  消化机能  胃溃疡  香菇粉  向阳花  消炎作用  

2004年第09期 《家庭科技》

关键词: 膨化食品  加工技术  香菇粉  纯净水  植物油  白砂糖  面粉  香精  味精  添加剂  

2005年第09期 《农村实用科技信息》

关键词: 挤压喷雾  香菇粉  调味料  生产技术  理化性质  

2017年第14期 《食品科学》

关键词: 香菇粉  香菇挂面  品质  感官评定  

2011年第01期 《粮食科技与经济》

关键词: 香菇粉  小麦粉  流变学特性  

2013年第01期 《粮食科技与经济》

关键词: 混合实验仪法  香菇粉  面团  流变学特性  

2013年第10期 《中国农业科学》

关键词: 香菇粉  营养面包  生产工艺  

2014年第01期 《食品工程》

关键词: 香菇粉  抹茶粉  蛋糕  

2014年第01期 《中外食品工业》

关键词: 香菇粉  粉碎方式  面团  发酵  面包品质  

2016年第02期 《现代食品科技》

关键词: 香菇  喷雾干燥  香菇粉  助干剂  

2014年第06期 《食用菌》

关键词: 香菇粉  小麦面团  热机械学  动态流变学  

2014年第07期 《中国粮油学报》

关键词: 香菇粉  面团  超微粉碎  流变学特性  

2015年第03期 《食品科学》