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2014年第10期 《清华管理评论》

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2004年第01期 《中国烹饪》

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2005年第02期 《中国食品》

关键词: 川菜  菜肴  味型  菜谱  菜系  口感  制法  北京  眉州东坡酒楼  集团  

2004年第23期 《中国食品》

关键词: 眉州东坡酒楼  餐饮企业  经营管理  企业竞争  市场定位  连锁经营  

2004年第09期 《中国食品》

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2016年第35期 《工会博览》

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2009年第05期 《曲艺》

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2013年第06期 《中国商界》

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2009年第36期 《新世纪周刊》