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尹连生跨界厨师爱摄影

作者:胡玉新摄影师爱北京公交集团眉州东坡酒楼烹饪技术加工制作炊事员职工

摘要:尹连生是北京公交集团保修分公司的一名炊事员。他的烹饪技术一直以来得到单位职工的一致称赞,他最拿手的鱼香肉丝、宫保鸡丁能和眉州东坡酒楼的相媲美。每年春节前他和食堂师傅们都在不耽误职工正常用餐的前提下加班加点自制酱肘子、大丸子、梅菜扣肉、米粉肉……师傅们自己加工制作的熟食深得职工和家属们的好评,大家喜爱的程度一点不逊于天福号。

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工会博览

《工会博览》(CN:11-4605/C)是一本有较高学术价值的大型旬刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《工会博览》杂志以“为工会服务、为工会干部服务、为职工服务、为企业服务”为办刊宗旨。关注各领域理论研究最新动向,科技创新最新成果;致力于为国家机关、学术研究机构、企事业单位、科教人员等发表科研成果及学术研究提供专业平台。

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