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期刊分类
期刊收录
出版地区
葡萄糖氧化酶在果汁保鲜中的应用第77-79页
关键词: 果汁品质  葡萄糖氧化酶  褐变  风味  保质期  保鲜  抗氧化  抑制  效果  联合使用  
2005年第01期 《中国食品添加剂》
红柠檬果汁澄清工艺的优化第224-230页
关键词: 红柠檬  澄清剂  果汁品质  响应面  果胶酶  
2018年第08期 《食品与发酵工业》
非热力技术在果汁加工中应用与研究第72-73页
关键词: 果汁产品  热力杀菌  加工技术  应用  安全稳定  杀菌技术  果汁品质  营养健康  
2017年第04期 《饮料工业》
田间条件下甘蔗品种对蛀茎夜蛾的抗性评价(英文)第785-790页
关键词: 蛀茎夜蛾  甘蔗  为害评估  品种抗性  果汁品质  害虫综合治理  
2016年第07期 《昆虫学报》
适宜制汁用桃品种的初步评价第54-54页
关键词: 综合评价  桃品种  中国农业科学院郑州果树研究所  制汁  可溶性固形物  主要性状  果汁品质  研究人员  
2007年第03期 《中国果业信息》
几种制汁葡萄在新疆生长情况调查及果汁品质分析第12-15页
关键词: 制汁葡萄  品种  生长情况  果汁品质  
我国果汁业发展趋势预测第8-8页
关键词: 果汁品质  发展趋势  预测  pet包装  消费群体  极化方向  消费需要  果汁产品  
2008年第07期 《果农之友》
菲律宾Ilocos地区成为芒果病虫害的非疫区第8-8页
关键词: 芒果象甲  病虫害  菲律宾  疫区  美国农业部  果汁品质  果肉  调查表