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期刊分类
期刊收录
出版地区
买超市促销产品注意保质期第47-47页
关键词: 超市促销  保质期  产品  张先  果脯  
2010年第02期 《农村青年》
果脯制作工艺第66-67页
关键词: 果脯  水果加工食品  糖液  糖煮  
2019年第09期 《致富天地》
走进果脯博物馆 开启甜蜜之旅第144-149页
关键词: 传统制作技艺  中华民族优秀传统文化  现场制作  果脯  博物馆  民俗文化活动  传统节日  中小学生  
2020年第01期 《旅游》
不同工艺条件对沿河沙子空心李果脯品质的影响第127-132页
关键词: 漂烫温度  干燥温度  渗糖方式  沙子空心李  果脯  品质  
2019年第23期 《食品研究与开发》
不同渗糖方式对徐香猕猴桃果脯品质的影响第71-75页
关键词: 徐香猕猴桃  果脯  不同渗糖方式  品质  评价  
2019年第21期 《食品研究与开发》
百香果果脯工艺研究及品质测定第53-58页
关键词: 百香果  果脯  加工工艺  总花青素含量  微生物指标  
2019年第20期 《食品研究与开发》
低糖猕猴桃果脯加工工艺研究第160-163页
关键词: 猕猴桃  果脯  低糖  微波渗糖  
2019年第23期 《湖北农业科学》
草莓果脯的制作第21-21页
关键词: 草莓  果脯  制作  保健食品  发展前景  营养  消化  脾  胃  
2005年第05期 《湖南农业》
北京果脯第92-92页
关键词: 北京  果脯  非物质文化遗产  农业展览馆  运河文化  制作技艺  京津冀  
蜜饯不能代替新鲜水果第5-5页
关键词: 水果  蜜饯  加工过程  维生素c  白砂糖  果脯  食品  
2018年第01期 《健康》
用山楂开胃 方法有讲究第30-30页
关键词: 山楂片  食品加工  零食  果脯  口感  食用  
2014年第05期 《健康》
鹿太太果脯第12-19页
关键词: 果脯  太太  鹿  笔记本  
2018年第01期 《金色少年》
毒蜜饯“现形”记第6-7页
关键词: 蜜饯  生产加工  负面影响  明察暗访  添加剂  原材料  食用  果脯  
2012年第07期 《科学生活》
水果干比果脯更健康第41-41页
关键词: 水果  果脯  健康  加工过程  维生素c  添加剂  矿物质  营养素  
2014年第17期 《老年世界》
草莓果脯第31-31页
关键词: 草莓果  果脯  果浆  打浆机  烘房  工艺流程  保健食品  操作要点  中老年  温度控制  
2005年第10期 《现代农业研究》
人参果果脯第31-31页
关键词: 人参果  果脯  真空渗糖  亚硫酸氢钠  原料选择  微量元素  护色  糖煮  煮液  糖制  
2005年第02期 《现代农业研究》
西葫芦果脯制作方法第24-24页
关键词: 成品制作  西葫芦  果脯  工艺流程  成熟度  白矾  水漂  切条  
2010年第11期 《现代农业研究》
天麻保健食品加工填补国内空白第38-38页
关键词: 食品加工  湖北省  保健食品  鲜品  天麻种  消费市场  种植面积  西部山区  果脯  宜昌市  
2004年第04期 《现代农业研究》
菠萝果脯制作技术第39-39页
关键词: 制作技术  果脯  菠萝  原料选择  成熟度  水清洗  
2010年第06期 《致富天地》
菠萝果脯加工技术第59-59页
关键词: 加工技术  果脯  菠萝  原料选择  成熟度  水清洗  
2018年第02期 《致富天地》