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米酸汤在发酵过程中品质变化及
发酵动力学
研究
第82-90页
关键词: 米酸汤 混合发酵 发酵动力学 电子鼻 电子舌
2020年第01期
《食品与发酵工业》
两阶段转速控制对粪肠乳酸球菌合成γ-氨基丁酸的影响
第20-25页
关键词: 粪肠乳酸球菌 发酵动力学 转速分段控制策略 正交优化
2019年第17期
《食品与发酵工业》
天然免疫活性多糖替代抗生素添加剂的作用研究
第10-17页
关键词: 多糖 抗生素 发酵动力学 微生物 抗病促生长
2007年第01期
《家畜生态学报》
灵芝多糖液体发酵调控及药理作用研究进展
第65-70页
关键词: 灵芝多糖 液体发酵 发酵动力学 药理作用
2018年第06期
《陕西理工大学学报·自然科学版》
α-蒎烯工程菌
发酵动力学
模型的建立
第23-23页
关键词: 发酵动力学 拟合
2014年第06期
《科学技术创新》
黄原胶特性及生产
第-页
关键词: 黄原胶 水溶性多糖 发酵动力学
2008年第23期
《中外医疗》
产虾青素红法夫酵母摇瓶培养条件的优化
第368-369页
关键词: 虾青素 红法夫酵母 培养条件 优化 发酵动力学
2014年第13期
《经济视野》
乳酸链球菌肽
发酵动力学
的研究
第40-45页
关键词: 乳酸链球菌 乳酸链球菌肽 发酵动力学
2005年第03期
《微生物学通报》
基于遗传算法的谷氨酸
发酵动力学
参数估计
第407-408页
关键词: 遗传算法 发酵动力学 参数估算
2005年第04期
《生物技术通讯》
酿酒酵母的发酵优化与动力学研究
第19-21页
关键词: 乙醇浓度 大细胞 葡萄糖浓度 动力学研究 酵母细胞 复合培养 细胞生长 发酵优化 发酵动力学 发酵液
2004年第05期
《酿酒》
大曲清香型白酒固态发酵培养基的优化
第69-73页
关键词: 小试实验 发酵动力学 发酵力 响应面分析
2018年第06期
《酿酒》
PVA共固定化双菌种发酵葛根酒的研究
第66-68页
关键词: 发酵动力学 双菌种 葛根酒 共固定 pva
2005年第04期
《酿酒》
酒精发酵的酵母比生长速率与代谢产物及底物的关系
第28-30页
关键词: 酒精发酵 酵母 底物 发酵动力学 生成 代谢产物 关系 实验 结论 速率
2005年第01期
《酿酒》
生物絮凝剂普鲁兰的
发酵动力学
模型研究
第1370-1372页
关键词: 普鲁兰 出芽短梗霉 数学模拟 发酵动力学
2005年第10期
《哈尔滨工业大学学报》
非褶菌目真菌多糖液体发酵的研究现状及展望
第1-3页
关键词: 液体发酵 真菌多糖 非褶菌目 研究现状 展望 发酵动力学 菌种选育 若干问题
2005年第04期
《食用菌》
模拟青霉素分批补料发酵过程的细胞自动机模型
第130-138页
关键词: 青霉素发酵过程 发酵动力学 形态学结构模型 细胞自动机模型
2005年第02期
《生物物理学报》
金针菇
发酵动力学
研究
第44-46页
关键词: 金针菇 发酵动力学 培养基 菌丝产量
2004年第01期
《华中农业大学学报》
蜡蚧轮枝菌液体发酵的代谢动力学
第340-343页
关键词: 蜡蚧轮枝菌 分批发酵 发酵动力学
2004年第03期
《安徽农业大学学报》
层生镰孢菌产甲壳素脱乙酰酶
发酵动力学
第1207-1214页
关键词: 层生镰孢菌 甲壳素脱乙酰酶 液体发酵 发酵动力学
2018年第09期
《菌物学报》
共发酵对蛇龙珠葡萄酒
发酵动力学
和香气成分的影响
第48-53页
关键词: 葡萄酒 共发酵 发酵动力学 香气成分
2019年第07期
《中国酿造》
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