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期刊收录
出版地区
养心草高钙饮料的研制第204-209页
关键词: 养心草  乳酸钙  高钙饮料  低聚半乳糖  
2020年第01期 《食品与发酵工业》
嗜热脂肪芽孢杆菌( Geobacillus stearothermophilus )来源耐热β-半乳糖苷酶BgaB转糖苷催化活性改造第1-6页
关键词: 低聚半乳糖  转糖苷活性  嗜热脂肪芽孢杆菌  定点突变  化学修饰  
2020年第02期 《食品与发酵工业》
产β-D-半乳糖苷酶马克斯克鲁维酵母的分离鉴定及其产酶特性第158-165页
关键词: 藏灵菇  发酵条件  分离纯化  酶学性质  低聚半乳糖  
2020年第02期 《食品科学》
微生物与酶技术在新型功能糖开发中的应用第1-7页
关键词: 微生物与酶技术  氨基葡萄糖  海藻糖  低聚半乳糖  异麦芽酮糖  
2014年第04期 《生物资源》
高效液相色谱-示差折光法测定婴幼儿配方乳粉中低聚半乳糖含量第323-327页
关键词: 婴幼儿配方乳粉  低聚半乳糖  高效液相色谱法  示差折光检测器  
2019年第10期 《食品科技》
传统奶酪中产转糖基活性β-半乳糖苷酶乳酸菌的筛选鉴定及其合成低聚半乳糖条件第88-95页
关键词: 转糖基活性  低聚半乳糖  植物乳杆菌  奶酪  
2019年第22期 《食品科学》
抑制载鸭水体有害细菌和内毒素污染对肉鸭生长性能的影响研究第59-65页
关键词: 肉鸭  生长性能  光合细菌  低聚半乳糖  内毒素  
2015年第05期 《家畜生态学报》
酶法制备几种功能性低聚糖的研究进展第16-25页
关键词: 低聚糖  低聚木糖  几丁寡糖  甘露寡糖  琼脂寡糖  低聚半乳糖  酶法制备  
2019年第04期 《生物产业技术》
中药马蹄香散剂和5种治疗胃肠病药物中低聚果糖和低聚半乳糖含量的测定及临床意义第1310-1312页
关键词: 马蹄香  胃肠病  低聚果糖  低聚半乳糖  
2011年第06期 《时珍国医国药》
低聚半乳糖饼干加工工艺研究第89-92页
关键词: 低聚半乳糖  饼干  感官评分  
2017年第20期 《安徽农学通报》
益生元提高肠道免疫力的研究第67-67页
关键词: 肠道免疫系统  免疫力  益生元  低聚果糖  低聚半乳糖  碳水化合物  共生细菌  水产养殖  
2018年第08期 《食品界》
益生菌最爱五个字第59-59页
关键词: 低聚半乳糖  抗性糊精  低聚果糖  乳果糖  益生元  日常饮食  益生菌  菊粉  
2019年第21期 《农家致富》
低聚半乳糖对小鼠肠道菌群的调节作用第55-58页
关键词: 低聚半乳糖  大肠埃希菌  乳酸杆菌  产气荚膜梭菌  调节  
2018年第08期 《动物医学进展》
离子色谱法检测乳粉中的低聚半乳糖第18-22页
关键词: 乳粉  低聚半乳糖  离子色谱法  
2019年第02期 《乳业科学与技术》
低聚半乳糖的研究进展第170-174页
关键词: 功能性低聚糖  生产工艺  分离纯化  应用进展  
2017年第11期 《中国调味品》
离子色谱法测定乳粉中低聚半乳糖含量第302-305页
关键词: 离子色谱法  低聚半乳糖  乳粉  
2017年第11期 《食品工业》
包埋益生菌的功能性爆爆珠的研制第100-103页
关键词: 爆爆珠  低聚半乳糖  益生菌  
2018年第12期 《食品工业》
复方薏苡仁方对小鼠肠道菌群及微环境的调节作用第14-18页
关键词: 肠道菌群  肠道黏膜结构  低聚半乳糖  小肠推进率  
2018年第01期 《中国微生态学》
生物活性物质——低聚半乳糖第61-63页
关键词: 低聚半乳糖  生物活性  生理功能  
2005年第05期 《枣庄学院学报》
高效液相色谱串联质谱法测定乳粉中低聚半乳糖第46-50页
关键词: 乳粉  低聚半乳糖  高效液相色谱串联质谱法  
2019年第01期 《甘蔗糖业》