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期刊分类
期刊收录
出版地区
面条史话第30-31页
关键词: 面条  史话  传统食品  中国人  食用  
2007年第09X期 《百科知识》
皮蛋含铅的真相第38-39页
关键词: 皮蛋  含铅  传统食品  制作工艺  浸泡工艺  松花蛋  氧化钙  生石灰  
2017年第21期 《百科知识》
能被点燃的粉丝是用塑料做的?第28-29页
关键词: 粉丝  点燃  塑料  传统食品  视频  粉条  口感  
2017年第10期 《百科知识》
对以地名作为注册商标的几点思考第19-19页
关键词: 企业  市场  产品  品牌  作坊  传统食品  宜兴市  蛋糕  豆腐干  产地  
2005年第02期
我国挂面制造业技术创新与产业升级第30-33页
关键词: 挂面  传统食品  食品制造  产业升级  技术创新  发展模式  
2020年第01期 《粮油食品科技》
皮蛋生产中HACCP的应用探讨第56-56页
关键词: haccp  皮蛋  传统食品  化学物质  含铅量  身体健康  中小企业  发展史  
2019年第24期 《食品安全导刊》
微新闻第5-5页
关键词: 转基因食品  新闻  生物安全  安全评价  传统食品  审批程序  农业部  委员会  
2013年第17期 《方圆》
警惕“美容”瓜子第6-6页
关键词: 瓜子  美容  传统食品  休闲食品  史书记载  炒货  爆竹  
2014年第01期 《科普天地》
酥和怡——苏式月饼第18-18页
关键词: 月饼  食用植物油  传统食品  江南地区  工艺加工  小麦粉  猪油  口味  
2011年第09期 《科学之友》
饺子原是一味药第47-47页
关键词: 饺子  传统食品  美食  营养学  食物营养  
2010年第01期
食品安全犯罪治理的域外视角:法国的食品安全与监控制度第35-37页
关键词: 食品安全事件  监控制度  犯罪治理  食品安全问题  外视角  法国  不安全因素  传统食品  
2011年第12期 《中国检察官》
传统食品遭遇新安全标准第44-45页
关键词: 传统食品  安全标准  质量要求  环境  
2005年第12期 《环境》
微观点第44-44页
关键词: 微观  传统食品  月饼  中秋  家庭  
2013年第10期 《环境》
加加“面条鲜”:为厨房变革注入新活力第88-88页
关键词: 面条  变革  厨房  2010年  传统食品  增长空间  销售额  调味品  
2010年第10期 《中国品牌》
DIY鳄梨果酱第33-35页
关键词: diy  鳄梨  果酱  传统食品  墨西哥  美味  
2015年第04期 《十万个为什么》
餐桌观察员之青团第22-23页
关键词: 青团  观察员  餐桌  传统食品  清明节  
2015年第04期 《十万个为什么》
汤圆和浮力第7-9页
关键词: 汤圆  浮力  传统食品  动手  
2013年第02期 《十万个为什么》
转基因食品和传统食品同样安全第31-31页
关键词: 转基因食品  传统食品  食品安全  交流会  科学家  数据表  安全性  食物  
2018年第06期 《科学24小时》
太谷饼传统制作工艺第76-76页
关键词: 制作工艺  传统食品  山西文化  咸丰年间  制作技艺  工艺制作  国家级  省级  
韩国将出台传统泡菜新标准第40-40页
关键词: 传统食品  标准规格  泡菜  韩国  药品安全  安全管理  安全问题  进口产品  集中管理  加工特点