来源:学术之家整理 2024-04-01 15:27:4447人看过
期刊影响因子(Impact factor,IF),是出品的期刊引证报告中的一项数据,代表期刊影响大小的一项定量指标。《中国调味品》影响因子为0.71,综合影响因子为2.21。
中国调味品杂志较新的影响因子为:2616
影响因子:指该期刊近两年文献的平均被引用率,即该期刊前两年期刊在评价当年每篇期刊被引用的平均次数
《中国调味品》杂志简介:
主管单位:中国商业联合会
国内刊号:23-1299/TS
国际刊号:1000-9973
创刊时间:1976
发行周期:月刊
期刊他引率:期刊被他刊引用的次数占该刊总被引次数的比例用以测度某期刊学术交流的广度、专业面的宽窄以及学科的交叉程度
中国调味品杂志文秘服务:
人参酵素与量子化人参酵素产品品质的对比分析
响应面法酶解藜麦蛋白制备α-淀粉酶抑制肽的工艺研究
两种浓缩方式对扇贝蒸煮液色泽及挥发性风味物质的影响
冷浸提与热浸提花椒油品质对比研究
荞麦多酚在卤猪肉制品防腐保鲜中的应用
声明:该作品系作者结合互联网公开知识整合。如有错漏请联系我们,我们将及时更正。