武汉轻工大学学报杂志省级期刊

武汉轻工大学学报 2013年第01期杂志 文档列表

武汉轻工大学学报杂志食品科学与工程

米糠稳定化技术研究第1-3页

关键词: 米糠；  稳定化；  脂肪酶；  抑制剂；  

氧化型油脂品质改良的方法探讨第4-6页

关键词: 氧化型油脂；  品质改良；  方法；  

响应面法优化大豆种皮果胶的酸提取工艺第7-10页

关键词: 响应面法；  大豆种皮；  果胶；  提取工艺；  

响应面分析法优化核桃蛋白提取工艺第11-14页

关键词: 核桃；  蛋白；  提取工艺；  响应面分析法；  

臭氧对鲢鱼鱼糜脱腥工艺及其凝胶强度的影响第15-19页

关键词: 臭氧；  鲢鱼；  脱腥；  凝胶强度；  

鸭肉蛋白酶解液制备的工艺优化第20-23页

关键词: 鸭肉香精；  酶解条件；  水解度；  

高气温高湿环境对大米氨基酸的影响第24-27页

关键词: 大米；  氨基酸；  

武汉轻工大学学报杂志生物技术与工程

一株芽孢杆菌溶藻活性物质的特性研究第28-30页

关键词: 溶藻细菌；  芽孢杆菌；  溶藻活性物质；  特性；  

莲藕的组织培养研究第31-34页

关键词: 莲藕；  不定芽；  褐化；  组织培养；  

箬叶中抑菌成分的提取及抑菌试验第35-39页

关键词: 箬叶；  金黄色葡萄球菌；  大肠杆菌；  抑菌实验；  

密蒙花麦角甾苷锥形柱分离工艺优化第40-42页

关键词: 密蒙花；  麦角甾苷；  正交实验；  

LC-MS/MS法测定人血浆中左炔诺孕酮的浓度及其药代动力学研究第43-47页

关键词: 左炔诺孕酮；  血药浓度；  药代动力学；  

武汉轻工大学学报杂志化学与化学工程

聚间氨基苯硼酸纳米纤维的化学氧化合成及表征第48-52页

关键词: 化学氧化法；  聚间氨基苯硼酸；  纳米纤维；  

水热法钛酸钠的制备与结构研究第53-56页

关键词: 钛酸盐；  光催化剂；  水热反应；  

扩链剂对硅橡胶密封材料性能影响研究第57-59页

关键词: 扩链剂；  硅橡胶；  表干时间；  交联密度；