来源：学术之家整理 2025-03-18 15:43:40
《Aktuelle Ernahrungsmedizin》中文名称：《当前营养医学》，由Thieme出版商出版。
《当前营养医学》是一本在营养医学领域具有重要影响力的专业杂志。专注于提供最新的营养医学研究成果、临床实践经验和专业知识。它涵盖了广泛的主题，包括但不限于营养学基础理论、临床营养治疗、营养与疾病预防、特殊人群营养需求等。杂志深入探讨各种营养素的作用、代谢途径以及它们对人体健康的影响，介绍了蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养素的重要性，并阐述了它们在维持身体正常生理功能中的关键作用，通过对基础理论的深入剖析，为读者提供了扎实的营养学知识背景。
旨在及时、准确、全面地报道国内外在该领域的科学研究等工作中取得的经验、科研成果、技术革新、学术动态等。
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