来源：学术之家整理 2025-03-18 15:39:58
《Sugar Industry-zuckerindustrie》中文名称：《糖业-zuckerindustrie》，创刊于2012年，由Verlag Dr. Albert Bartens KG出版商出版，出版周期Monthly。
《糖业/Zuckerindustrie》接受原创论文（研究报告）、评论文章以及有关期刊标题和副标题所暗示的所有方面的简短通讯。
旨在及时、准确、全面地报道国内外FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY工作者在该领域的科学研究等工作中取得的经验、科研成果、技术革新、学术动态等。
| 机构名称 | 发文量 |
| INST ZUCKERRUBENFORSCH | 17 |
| SUGARPROTECH CONSULTANC... | 8 |
| TECHNICAL UNIVERSITY OF... | 5 |
| NORDZUCKER AG | 4 |
| SUIKER UNIE | 4 |
| SCHWEIZER ZUCKER AG | 3 |
| ANDHRA SUGARS LTD | 2 |
| BMA BRAUNSCHWEIG MASCHI... | 2 |
| CADI AYYAD UNIVERSITY O... | 2 |
| COSUN RES & DEV | 2 |
| 国家/地区 | 发文量 |
| GERMANY (FED REP GER) | 50 |
| Netherlands | 15 |
| Poland | 6 |
| India | 5 |
| South Africa | 5 |
| Australia | 4 |
| USA | 4 |
| Belgium | 3 |
| Brazil | 3 |
| Czech Republic | 3 |
| 文章引用名称 | 引用次数 |
| Sustainable intensification ... | 4 |
| Method development for the d... | 3 |
| Importance of harvesting sys... | 3 |
| Sugar beet from field clamps... | 3 |
| Exploitation of somaclonal v... | 2 |
| Sugar beet storage - from mi... | 2 |
| New microbiological challeng... | 2 |
| Microbiology in the sugar in... | 2 |
| Comparison of evaporator sta... | 1 |
| A technical assessment of a ... | 1 |
| 被引用期刊名称 | 数量 |
| SUGAR IND | 51 |
| LISTY CUKROV REPAR | 20 |
| INT SUGAR J | 19 |
| J FOOD PROCESS ENG | 5 |
| RENEW SUST ENERG REV | 5 |
| J CRYST GROWTH | 3 |
| SUGAR TECH | 3 |
| APPL BIOCHEM BIOTECH | 2 |
| APPL ECOL ENV RES | 2 |
| BIOMASS BIOENERG | 2 |
| 引用期刊名称 | 数量 |
| SUGAR IND | 51 |
| INT SUGAR J | 18 |
| PHYTOPATHOLOGY | 7 |
| EUR J PLANT PATHOL | 6 |
| PAK J BOT | 6 |
| SUGAR TECH | 6 |
| PLANT DIS | 5 |
| ARCH VIROL | 4 |
| BIORESOURCE TECHNOL | 4 |
| J ENVIRON MANAGE | 4 |
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