来源：学术之家整理 2025-03-18 15:39:23
《Packaging Technology And Science》中文名称：《包装技术与科学》，创刊于1987年，由John Wiley and Sons Ltd出版商出版，出版周期Bimonthly。
《包装技术与科学》发表原创研究、应用和评论论文，描述该领域重大、新颖的发展。
该期刊欢迎包装技术和科学各个领域的投稿，包括：
-主动包装
-无菌包装
-阻隔包装
-设计方法
-环境因素和可持续性
-人体工程学
-食品包装
-包装机械和工程
-包装的营销方面
-材料
-迁移
-新制造工艺和技术
-测试、分析和质量控制
-运输包装
旨在及时、准确、全面地报道国内外ENGINEERING, MANUFACTURING工作者在该领域的科学研究等工作中取得的经验、科研成果、技术革新、学术动态等。
| 机构名称 | 发文量 |
| JINAN UNIVERSITY | 12 |
| JIANGNAN UNIVERSITY | 7 |
| FRAUNHOFER GESELLSCHAFT | 6 |
| KU LEUVEN | 6 |
| VIRGINIA POLYTECHNIC IN... | 6 |
| CALLAGHAN INNOVATION | 5 |
| MASSEY UNIVERSITY | 5 |
| FEDERAL INSTITUTE FOR M... | 4 |
| HASSELT UNIVERSITY | 4 |
| JIANGSU KEY LAB ADV FOO... | 4 |
| 国家/地区 | 发文量 |
| CHINA MAINLAND | 40 |
| USA | 25 |
| GERMANY (FED REP GER) | 16 |
| Japan | 10 |
| Thailand | 10 |
| Netherlands | 9 |
| Belgium | 8 |
| Brazil | 8 |
| Italy | 7 |
| New Zealand | 7 |
| 文章引用名称 | 引用次数 |
| Development of PLA-PHB-based... | 11 |
| Edible protein films: Source... | 8 |
| Substances of Very High Conc... | 8 |
| An overview of smart packagi... | 7 |
| Whey protein active films in... | 6 |
| Synthesis of biodegradable f... | 6 |
| Measurement and analysis of ... | 6 |
| Role of package headspace on... | 6 |
| A solid-state time-temperatu... | 5 |
| Influence of PP types on mig... | 5 |
| 被引用期刊名称 | 数量 |
| PACKAG TECHNOL SCI | 163 |
| FOOD PACKAGING SHELF | 56 |
| SUSTAINABILITY-BASEL | 50 |
| J CLEAN PROD | 33 |
| INT J BIOL MACROMOL | 32 |
| POLYMERS-BASEL | 26 |
| LWT-FOOD SCI TECHNOL | 19 |
| TRENDS FOOD SCI TECH | 19 |
| CRIT REV FOOD SCI | 17 |
| FOOD RES INT | 17 |
| 引用期刊名称 | 数量 |
| PACKAG TECHNOL SCI | 163 |
| FOOD CHEM | 35 |
| J FOOD SCI | 35 |
| POLYMER | 30 |
| J APPL POLYM SCI | 29 |
| CARBOHYD POLYM | 28 |
| J FOOD ENG | 23 |
| J AGR FOOD CHEM | 22 |
| LWT-FOOD SCI TECHNOL | 22 |
| POSTHARVEST BIOL TEC | 20 |
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