来源：学术之家整理 2025-03-18 15:39:20
《Nutritional Neuroscience》中文名称：《营养神经科学》，创刊于1998年，由Maney Publishing出版商出版，出版周期Bimonthly。
《营养神经科学》是一本国际性、跨学科、内容广泛的在线期刊，用于报道与中枢和周围神经系统相关的营养领域的基础和临床研究。研究可能包括正常饮食的不同成分（蛋白质、碳水化合物、脂肪、适量饮酒等）、膳食补充剂（矿物质、维生素、激素、草药等）和食品添加剂（人工香料、色素、甜味剂等）对所有脊椎动物和无脊椎动物的神经化学、神经生物学和行为生物学的影响。理想情况下，这本期刊将成为神经科学家、营养学家、神经病学家、精神病学家和对预防医学感兴趣的人的论坛。
旨在及时、准确、全面地报道国内外NEUROSCIENCES工作者在该领域的科学研究等工作中取得的经验、科研成果、技术革新、学术动态等。
| 机构名称 | 发文量 |
| TEHRAN UNIVERSITY OF ME... | 19 |
| UNIVERSIDADE FEDERAL DE... | 14 |
| SHAHID BEHESHTI UNIVERS... | 10 |
| ISFAHAN UNIVERSITY MEDI... | 8 |
| UNIVERSITY OF ILLINOIS ... | 8 |
| TABRIZ UNIVERSITY OF ME... | 7 |
| UNIVERSIDAD NACIONAL AU... | 6 |
| UNIVERSIDADE DE SAO PAU... | 6 |
| UNIVERSIDADE FEDERAL DO... | 6 |
| UNIVERSITY COLLEGE CORK | 6 |
| 国家/地区 | 发文量 |
| USA | 84 |
| Brazil | 48 |
| Iran | 48 |
| India | 23 |
| Australia | 22 |
| CHINA MAINLAND | 22 |
| Canada | 21 |
| Italy | 18 |
| Spain | 17 |
| England | 14 |
| 文章引用名称 | 引用次数 |
| A Mediterranean-style dietar... | 60 |
| The role of probiotics in ch... | 27 |
| Omega-3 fatty acids' supplem... | 22 |
| Neurobehavioural effects of ... | 16 |
| High-fat diet induces depres... | 15 |
| Enhanced neural activation w... | 14 |
| Gut-brain and brain-gut axis... | 13 |
| A modified Mediterranean die... | 13 |
| The effect of vitamin D supp... | 12 |
| Maternal breastfeeding and a... | 12 |
| 被引用期刊名称 | 数量 |
| NUTRIENTS | 141 |
| NUTR NEUROSCI | 72 |
| FRONT NEUROSCI-SWITZ | 31 |
| INT J MOL SCI | 31 |
| ANTIOXIDANTS-BASEL | 30 |
| PHYSIOL BEHAV | 26 |
| MOL NUTR FOOD RES | 22 |
| MOLECULES | 22 |
| SCI REP-UK | 22 |
| NEUROSCI BIOBEHAV R | 19 |
| 引用期刊名称 | 数量 |
| PLOS ONE | 88 |
| NUTR NEUROSCI | 72 |
| PHYSIOL BEHAV | 63 |
| P NATL ACAD SCI USA | 62 |
| BRAIN RES | 58 |
| J NUTR | 55 |
| AM J CLIN NUTR | 52 |
| J NEUROCHEM | 52 |
| J NEUROSCI | 51 |
| J BIOL CHEM | 43 |
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