来源：学术之家整理 2025-03-18 15:37:13
《Appetite》中文名称：《食欲》，创刊于1980年，由Academic Press Inc.出版商出版，出版周期Bimonthly。
《食欲》是一本国际研究期刊，专门研究文化、社会、心理、感官和生理对食物和饮料选择和摄入的影响。它涵盖正常和紊乱的饮食和饮水，并欢迎对人类和非人类动物对食物的行为的研究。《食欲》发表研究报告、评论和评论。专题特刊定期出版。该期刊不时刊登专业会议的摘要。《食欲》的投稿应主要基于与食物和饮料的选择和摄入直接相关的观察结果；主要关注营养或肥胖等主题的论文将不予考虑，除非它们根据该期刊的目标和范围对食欲的理解做出了新颖的科学贡献。
旨在及时、准确、全面地报道国内外BEHAVIORAL SCIENCES工作者在该领域的科学研究等工作中取得的经验、科研成果、技术革新、学术动态等。
| 机构名称 | 发文量 |
| PENNSYLVANIA COMMONWEAL... | 45 |
| UNIVERSITY OF CALIFORNI... | 40 |
| UNIVERSITY OF MICHIGAN ... | 33 |
| UNIVERSITY OF LEEDS | 31 |
| STATE UNIVERSITY OF NEW... | 27 |
| UNIVERSITY OF LIVERPOOL | 26 |
| CORNELL UNIVERSITY | 25 |
| UNIVERSITY OF NORTH CAR... | 25 |
| WAGENINGEN UNIVERSITY &... | 25 |
| STATE UNIVERSITY SYSTEM... | 24 |
| 国家/地区 | 发文量 |
| USA | 451 |
| England | 190 |
| Australia | 127 |
| Netherlands | 94 |
| GERMANY (FED REP GER) | 78 |
| Canada | 71 |
| France | 47 |
| Brazil | 38 |
| Denmark | 38 |
| Switzerland | 35 |
| 文章引用名称 | 引用次数 |
| Executive functions and the ... | 38 |
| A meta-analytic study of the... | 34 |
| The psychology of vegetarian... | 34 |
| If you build it, will they e... | 27 |
| What's in a name? Consumer p... | 24 |
| Orthorexia nervosa: A review... | 23 |
| Does front-of-pack nutrition... | 23 |
| Eating when depressed, anxio... | 22 |
| Emotion regulation across ea... | 22 |
| Explaining consumers' intent... | 22 |
| 被引用期刊名称 | 数量 |
| APPETITE | 2256 |
| NUTRIENTS | 1432 |
| FOOD QUAL PREFER | 941 |
| BRIT FOOD J | 405 |
| SUSTAINABILITY-BASEL | 316 |
| INT J ENV RES PUB HE | 310 |
| FOOD RES INT | 287 |
| PHYSIOL BEHAV | 276 |
| PUBLIC HEALTH NUTR | 256 |
| J NUTR EDUC BEHAV | 202 |
| 引用期刊名称 | 数量 |
| APPETITE | 2256 |
| AM J CLIN NUTR | 354 |
| PHYSIOL BEHAV | 343 |
| FOOD QUAL PREFER | 329 |
| PUBLIC HEALTH NUTR | 279 |
| INT J OBESITY | 257 |
| INT J EAT DISORDER | 251 |
| OBESITY | 244 |
| INT J BEHAV NUTR PHY | 233 |
| PLOS ONE | 212 |
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