来源：学术之家整理 2025-03-18 15:37:07
《Enzyme And Microbial Technology》中文名称：《酶与微生物技术》，创刊于1979年，由Elsevier Inc.出版商出版，出版周期Monthly。
《酶与微生物技术》是一本国际性的同行评审期刊，发表具有生物技术意义和新颖性的原创研究和评论，涉及使用酶、微生物、动物细胞和植物细胞的科学和技术过程的基础和应用方面。
我们特别鼓励提交以下方面的论文：
生物催化和定向进化在合成生物学和生物技术中的应用
新生物活性分子、生物材料、生物制药和生物燃料的生物技术生产
新成像技术和生物传感器，特别是适用于医疗保健和系统生物学的
基因组学、蛋白质组学和代谢组学中的新生物技术方法
代谢工程、生物分子工程和纳米生物技术
报告生物或生物体的分离、纯化、固定或利用的手稿文献中已有详尽描述的酶不适合在 EMT 上发表，除非其主要目的是报告具有广泛生物技术重要性的重大新发现或方法。同样，报告对成熟工艺进行优化研究的稿件也不合适。EMT 不接受涉及数学建模的论文，除非它们报告了重要的新实验数据。
旨在及时、准确、全面地报道国内外BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY工作者在该领域的科学研究等工作中取得的经验、科研成果、技术革新、学术动态等。
| 机构名称 | 发文量 |
| JIANGNAN UNIVERSITY | 32 |
| CHINESE ACADEMY OF SCIE... | 27 |
| INDIAN INSTITUTE OF TEC... | 10 |
| SEOUL NATIONAL UNIVERSI... | 10 |
| ZHEJIANG UNIVERSITY OF ... | 10 |
| SOUTH CHINA UNIVERSITY ... | 9 |
| ZHEJIANG UNIVERSITY | 9 |
| KONKUK UNIVERSITY | 8 |
| KOREA RESEARCH INSTITUT... | 8 |
| CONSEJO SUPERIOR DE INV... | 7 |
| 国家/地区 | 发文量 |
| CHINA MAINLAND | 174 |
| South Korea | 57 |
| India | 49 |
| USA | 39 |
| Japan | 32 |
| Brazil | 23 |
| GERMANY (FED REP GER) | 19 |
| Spain | 12 |
| Denmark | 11 |
| Iran | 11 |
| 文章引用名称 | 引用次数 |
| Biosynthesis of zinc oxide n... | 83 |
| Encapsulation of lipase with... | 28 |
| Development of an electroche... | 20 |
| Biochemical characterization... | 14 |
| Stabilization of dimeric bet... | 14 |
| Enhanced production of cadav... | 11 |
| Effect of carbon black funct... | 11 |
| Deactivation and activation ... | 11 |
| Horseradish peroxidase immob... | 10 |
| Enzymatically and chemically... | 10 |
| 被引用期刊名称 | 数量 |
| INT J BIOL MACROMOL | 385 |
| BIORESOURCE TECHNOL | 273 |
| APPL MICROBIOL BIOT | 224 |
| ENZYME MICROB TECH | 164 |
| CATALYSTS | 161 |
| BIOCHEM ENG J | 156 |
| MOLECULES | 143 |
| PROCESS BIOCHEM | 142 |
| BIOTECHNOL ADV | 118 |
| APPL BIOCHEM BIOTECH | 114 |
| 引用期刊名称 | 数量 |
| APPL MICROBIOL BIOT | 192 |
| ENZYME MICROB TECH | 164 |
| J BIOL CHEM | 122 |
| APPL ENVIRON MICROB | 114 |
| BIORESOURCE TECHNOL | 114 |
| NUCLEIC ACIDS RES | 83 |
| ANAL BIOCHEM | 76 |
| BIOCHEMISTRY-US | 70 |
| INT J BIOL MACROMOL | 66 |
| J BIOTECHNOL | 64 |
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