来源：学术之家整理 2025-03-18 15:37:04
《Nutrition》中文名称：《营养》，创刊于1987年，由Elsevier Inc.出版商出版，出版周期Monthly。
《营养学》有一个开放获取的镜像期刊《营养学：X》，两者的目标和范围、编辑团队、投稿系统和严格的同行评审都相同。
《营养学》由 Michael M. Meguid 于 20 世纪 80 年代初创办，介绍了营养学研究和科学的进展，向读者介绍了临床营养实践中新技术和先进数据，鼓励将结果研究和荟萃分析应用于患者相关营养问题；并寻求帮助阐明和制定营养科学的研究、政策和实践议程，以增进未来几年人类的福祉。
旨在及时、准确、全面地报道国内外NUTRITION & DIETETICS工作者在该领域的科学研究等工作中取得的经验、科研成果、技术革新、学术动态等。
| 机构名称 | 发文量 |
| UNIVERSIDADE DE SAO PAU... | 45 |
| UNIVERSIDADE FEDERAL DE... | 25 |
| SAPIENZA UNIVERSITY ROM... | 21 |
| UNIVERSIDADE DO ESTADO ... | 19 |
| TEHRAN UNIVERSITY OF ME... | 16 |
| UNIVERSIDADE FEDERAL DE... | 16 |
| UNIVERSITY OF TOKYO | 15 |
| UNIVERSITY OF SOUTH CAR... | 13 |
| CIBER - CENTRO DE INVES... | 12 |
| ISFAHAN UNIVERSITY MEDI... | 12 |
| 国家/地区 | 发文量 |
| Brazil | 168 |
| USA | 109 |
| Italy | 98 |
| Japan | 87 |
| CHINA MAINLAND | 70 |
| Iran | 45 |
| Spain | 40 |
| GERMANY (FED REP GER) | 37 |
| England | 34 |
| Australia | 32 |
| 文章引用名称 | 引用次数 |
| Probiotics improve gut micro... | 27 |
| Trimethylamine N-oxide, Medi... | 26 |
| Probiotics and gastrointesti... | 23 |
| Low fermentable, oligo di mo... | 22 |
| Bioavailability of coenzyme ... | 21 |
| Effects of a leucine-enriche... | 21 |
| Lactobacillus paracasei HII ... | 20 |
| Intake of omega-3 polyunsatu... | 19 |
| Trimethylamine N-oxide: A ha... | 17 |
| Fucoidan and galactooligosac... | 17 |
| 被引用期刊名称 | 数量 |
| NUTRIENTS | 836 |
| NUTRITION | 282 |
| CLIN NUTR | 195 |
| INT J MOL SCI | 142 |
| PLOS ONE | 130 |
| SCI REP-UK | 106 |
| J CLIN MED | 94 |
| INT J ENV RES PUB HE | 93 |
| MOLECULES | 93 |
| NUTR CLIN PRACT | 90 |
| 引用期刊名称 | 数量 |
| AM J CLIN NUTR | 469 |
| CLIN NUTR | 343 |
| NUTRITION | 282 |
| J NUTR | 244 |
| BRIT J NUTR | 229 |
| PLOS ONE | 215 |
| NUTRIENTS | 176 |
| EUR J CLIN NUTR | 161 |
| JPEN-PARENTER ENTER | 145 |
| JAMA-J AM MED ASSOC | 111 |
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