《Lwt-food Science And Technology》杂志的收稿方向是什么？

《Lwt-food Science And Technology》特点：

《Lwt-food Science And Technology》中文名称：《Lwt-食品科技》，创刊于2005年，由ELSEVIER出版商出版，出版周期Monthly。

LWT - 食品科学与技术是一本国际期刊，发表食品化学、生物化学、微生物学、技术和营养学领域的创新论文。所描述的工作应在方法或所用方法上具有创新性。还必须说明研究结果对科学界或食品行业的意义。欢迎以评论文章、短评、研究论文和研究笔记的形式用英语撰写的投稿。以动物试验和细胞培养为主题的论文不在本期刊的讨论范围内，将不予考虑发表。

《Lwt-food Science And Technology》定位：

旨在及时、准确、全面地报道国内外食品科技工作者在该领域的科学研究等工作中取得的经验、科研成果、技术革新、学术动态等。

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