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期刊分类
期刊收录
出版地区
不同种类茶叶中总黄酮的提取工艺优化及含量对比研究第862-866页
关键词: 茶叶  总黄酮  提取工艺  含量对比  
2019年第11期 《国际药学研究》
贮藏温度对‘Tarocco’血橙花色苷积累及抗氧化活性的影响第211-218页
关键词: 贮藏温度  花色苷  总酚  总黄酮  
2020年第04期 《食品与发酵工业》
桑树花粉总多酚、总黄酮与多糖含量及抗氧化活性第8255-8260页
关键词: 桑树花粉  总多酚  总黄酮  多糖  抗氧化  
2019年第24期 《分子植物育种》
不同加工方法下丹参花茶的质量评价第37-40页
关键词: 丹参花茶  迷迭香酸  丹酚酸b  丹参素  氨基酸  总黄酮  多糖  感官评价  
2020年第01期 《中国食物与营养》
紫薯粉发酵工艺优化及抗氧化能力分析第216-221页
关键词: 紫薯  总酚  总黄酮  花青素  抗氧化能力  
2020年第01期 《食品与机械》
不同干燥方法对沙棘提取物中活性成分含量的影响第175-177页
关键词: 沙棘提取物  干燥方法  水分  总黄酮  活性成分  
2020年第04期 《安徽农业科学》
青钱柳叶片中总黄酮的提取方法研究第179-181页
关键词: 青钱柳  叶片  总黄酮  超声波辅助水醇提取  正交试验  
2020年第05期 《安徽农业科学》
超声辅助提取法对黄芩总黄酮含量的影响第73-76页
关键词: 黄芩  总黄酮  超声辅助  正交试验  
2020年第01期
响应面法优化航天杂交构树叶总黄酮提取工艺及体外抗弧菌活性研究第147-154页
关键词: 航天杂交构树叶  总黄酮  提取工艺  抗菌活性  响应面法  弧菌  
发芽对青稞的营养成分和抗氧化活性的影响第86-89页
关键词: 发芽青稞  总酚  总黄酮  抗氧化活性  营养价值  功能特性  
2020年第03期 《食品工业科技》
微波辐射预处理提取花叶滇苦菜总黄酮工艺及其乙酸乙酯萃取物的抑菌活性研究第120-126页
关键词: 微波辐射预处理  总黄酮  花叶滇苦菜  乙酸乙酯萃取物抑菌活性  地上部分  地下部分  
2020年第04期 《食品工业科技》
文冠果叶总黄酮微波辅助酶提取工艺的优化及其抗氧化、抑菌活性第290-296页
关键词: 文冠果叶  总黄酮  微波辅助酶提取  抗氧化活性  抑菌活性  响应面法  
2020年第02期 《中成药》
茯苓-丹参共发酵体系及其产物对糖尿病小鼠降血糖作用的影响第1-6页
关键词: 共发酵  茯苓  丹参  胞外多糖  总黄酮  降血糖  
2020年第04期 《食品研究与开发》
响应面法优化超声-微波协同辅助提取金柚幼果总黄酮工艺第83-91页
关键词: 金柚幼果  总黄酮  响应面法  工艺优化  
2020年第02期 《食品研究与开发》
发芽条件对西兰花芽苗菜总黄酮富集的影响第105-110页
关键词: 西兰花  消毒  总黄酮  富集  发芽  
2020年第01期 《食品研究与开发》
板栗叶总黄酮提取工艺的优化及其抗氧化活性第64-72页
关键词: 板栗叶  总黄酮  加压溶剂提取  响应面法  抗氧化活性  
2020年第03期 《食品研究与开发》
河北省不同地区、不同品种及生长时期桑叶中总黄酮含量分析第18-21页
关键词: 桑叶  总黄酮  含量  对比分析  地区  品种  生长时期  
2020年第02期 《食品研究与开发》
陈皮与普洱茶总黄酮的协同抗氧化作用研究第59-64页
关键词: 陈皮  普洱茶  总黄酮  抗氧化作用  协同作用  
2020年第03期 《食品研究与开发》
水稻4种功能营养成分与SSR标记关联分析第1-9页
关键词: 水稻  抗性淀粉  谷蛋白  总黄酮  关联分析  
我国29种青稞的营养及功能组分分析第289-298页
关键词: 青稞  蛋白质  脂肪  氨基酸  总黄酮  
2020年第02期 《中国食品学报》