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食鱼也要讲“药”性第12-13页
关键词: 食鱼  鱼类蛋白质  营养价值  优质蛋白  人体吸收  脂肪含量  中老年人  降血糖  
2018年第02期 《科学养生》
鱼类蛋白质酶水解研究进展第66-70页
关键词: 鱼类蛋白质  酶水解  苦味物质  活性肽  
2007年第03期 《仲恺农业工程学院学报》
年年有“鱼”保健康第38-38页
关键词: 健康  鱼类蛋白质  营养价值  优质蛋白  人体吸收  脂肪含量  中老年人  医学专家  
2009年第02期 《健康生活》
鱼子酱,感官的奢华第60-60页
关键词: 鱼子酱  感官  鱼类蛋白质  老年人智力  营养价值  智力发育  健身食品  dha  
2011年第05期 《当代护士·下旬刊》
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