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双孢菇贮藏不同时期乙醇处理对其保鲜作用研究
第227-233页
关键词: 双孢菇 乙醇熏蒸 入库前处理 贮藏前期处理 贮藏后期处理
2020年第04期
《食品与发酵工业》
乙醇熏蒸
对采后甜樱桃的保鲜效果
第239-244页
关键词: 甜樱桃 乙醇熏蒸 灰霉病 贮藏品质
2020年第05期
《食品工业科技》
基于包装处理方法对樱桃品质影响的试验研究
第73-83页
关键词: 樱桃 乙醇熏蒸 预冷处理 气调处理
2019年第06期
《包装学报》
热空气结合
乙醇熏蒸
保鲜脆红李的工艺优化
第34-39页
关键词: 热空气 乙醇熏蒸 脆红李 保鲜
2019年第06期
《保鲜与加工》
不同浓度
乙醇熏蒸
对采后菜豆贮藏品质指标的影响
第133-134页
关键词: 乙醇熏蒸 菜豆 贮藏品质
2016年第21期
《科学技术创新》
乙醇熏蒸
对杏鲍菇贮藏品质的影响
第50-54页
关键词: 杏鲍菇 乙醇熏蒸 贮藏品质 货架期
2018年第11期
《食品科技》
乙醇熏蒸
处理对采后蓝莓果实品质的影响
第85-92页
关键词: 蓝莓 乙醇熏蒸 总抗氧化能力 风味指数 主成分分析
2018年第13期
《包装工程》
乙醇熏蒸
对双孢蘑菇的护色作用
第196-203页
关键词: 双孢蘑菇 乙醇熏蒸 酶促褐变 非酶促褐变
2018年第09期
《食品与发酵工业》
乙醇熏蒸
对双孢蘑菇保鲜品质的影响
第187-194页
关键词: 双孢蘑菇 乙醇熏蒸 褐变 品质
2018年第06期
《食品与发酵工业》
乙醇熏蒸
对红薯尖冷藏期间品质的影响
第209-217页
关键词: 红薯尖 乙醇熏蒸 保鲜 活性氧
2019年第15期
《食品与发酵工业》
乙醇熏蒸
对番木瓜采后品质和生理指标的影响
第314-317页
关键词: 番木瓜 乙醇熏蒸 保鲜 采后品质
2017年第11期
《食品工业科技》
不同浓度
乙醇熏蒸
对采后菜豆贮藏品质指标的影响
第133-134页
关键词: 乙醇熏蒸 菜豆 贮藏品质
2016年第21期
《黑龙江科技信息》
乙醇处理对最小加工西兰花生理和品质的影响
第43-46页
关键词: 最小加工西兰花 乙醇熏蒸 生理 品质
2006年第04期
《食品科技》
乙醇熏蒸
对鲜切菊芋保鲜效果的研究
第169-173页
关键词: 菊芋 褐变 乙醇熏蒸
2007年第09期
《食品与发酵工业》
乙醇熏蒸
对马铃薯绿变和α-茄碱含量的影响
第134-137页
关键词: 马铃薯 绿变 乙醇熏蒸
2012年第05期
《食品与发酵工业》
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