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醒发过程馒头面坯中各物质的动态变化第17-21页
关键词: 馒头  面坯  醒发  化学成分  水分分布  动态变化  
2019年第06期 《食品工业》
黄桥烧饼花样多第30-31页
关键词: 黄桥烧饼  花样  烘烤时间  电烤炉  蟹壳  面坯  蒸熟  火候  
2018年第A01期 《美食》
清酥苹果条第68-68页
关键词: 自助餐  西式点心  清酥苹果条  面坯  制作方法  
2005年第12S期 《餐饮世界》
专业加工烩面坯 打开特色面食致富路第8-9页
关键词: 王威  创业  食品业  面坯  市场调研  
2004年第07期 《沿海企业与科技》
“一品鲜”涉嫌无证经营第I0001-I0001页
关键词: 无证经营  河南电视台  经营范围  营业执照  河南省  面坯  媒体  培训  招商  违规  
2006年第07期 《江西农业科技》
“一品鲜”涉嫌无证经营第I0001-I0001页
关键词: 无证经营  河南电视台  经营范围  营业执照  河南省  面坯  媒体  培训  招商  违规  
2006年第07期 《城乡致富》
面坯大王的“伎俩”第51-52页
关键词: vcd碟片  王朝民  烩面  烩面机  面坯  烩面专用调料  经济效益  
2008年第02期 《科学投资》
化学膨松面坯在焙烤工艺中的流散性研究第22-24页
关键词: 面坯  流散性  膨松剂  
2011年第04期 《四川旅游学院学报》
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