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期刊收录
出版地区
魔芋复合果蔬粉的配制及品质评价第46-49页
关键词: 魔芋  果蔬粉  配方  优化  
2019年第05期 《粮食与食品工业》
口蘑冻干粉冲调米稀加工工艺及其冲调性的研究第52-54页
关键词: 口蘑  冻干  冲调  果蔬粉  食用菌  
2019年第12期 《农村实用技术》
果蔬粉加工前景好第72-72页
关键词: 蔬菜加工  果蔬粉  食品加工  农业发展  
2009年第02期 《现代农业研究》
果蔬粉的加工现状及应用第86-88页
关键词: 果蔬粉  超微粉  固体饮料  应用  喷雾干燥  微波冷冻干燥  
2005年第03期 《中国食品添加剂》
西瓜胡萝卜复合速溶果蔬粉的喷雾干燥工艺研究第155-160页
关键词: 西瓜  胡萝卜  喷雾干燥  果蔬粉  
2018年第07期 《中国食品添加剂》
果蔬粉加工前景看好第47-48页
关键词: 果蔬粉  原料  食品加工  风味  制粉  色泽  水分含量  高产  贮藏期  运输  
2005年第02期 《蔬菜》
果蔬加工呈现新趋势第57-57页
关键词: 果蔬加工业  中国  果蔬粉  果蔬汁  
2004年第06期 《农村工作通讯》
果蔬粉加工业前景看好第26-26页
关键词: 果蔬粉  工业前景  水果加工  新鲜蔬菜  水分含量  应用范围  果蔬原料  贮藏期  利用率  制粉  制成  
2005年第05期 《浙江林业》
果蔬粉成为果蔬加工新出路第26-26页
关键词: 果蔬粉  果蔬加工  低温超微粉碎  口感  利用率  
2004年第04期 《浙江林业》
果蔬粉加工前景广阔第21-21页
关键词: 果蔬粉  加工  水分含量  原料  
2004年第06期 《保鲜与加工》
苹果粉中五氯硝基苯的能力验证研究第179-181页
关键词: 果蔬粉  五氯硝基苯  能力验证  
2018年第14期 《安徽农业科学》
喷雾干燥技术及在果蔬粉加工中的应用进展第304-307页
关键词: 喷雾干燥  数学模型  果蔬粉  护色  粘壁  
2009年第02期 《食品工业科技》
代餐食品乱象调查第23-23页
关键词: 普通食品  电商平台  膳食纤维粉  减肥效果  果蔬粉  商品  汤类  谷类  
2019年第03期 《烹调知识》
果蔬粉加工成为果蔬产品的新出路第6-6页
关键词: 果蔬粉  加工  果蔬产品  水分含量  原料利用率  
2004年第08期 《新农村》
热风干燥与真空冷冻干燥对果蔬粉酚类物质含量的影响第106-108页
关键词: 果蔬粉  酚类物质  热风干燥  真空冷冻干燥  
2017年第16期 《安徽农业科学》
果蔬粉加工工艺研究第53-55页
关键词: 果蔬粉  加工工艺  真空冷冻干燥  
2017年第06期 《河南农业》
果蔬粉结块原因及防止措施研究第17-19页
关键词: 果蔬粉  结块  玻璃化转变温度  抗结剂  改善包装和贮藏条件  
2017年第03期 《中国果菜》
青木瓜粉干燥工艺研究第32-33页
关键词: 果蔬粉  青木瓜粉  喷雾干燥  麦芽糊精  
2015年第12期 《广西轻工业》
果蔬粉加工有市场第5-5页
关键词: 蔬菜加工  果蔬粉  果蔬原料  市场  水分含量  食品加工  营养成分  贮藏期  利用率  
2006年第04期 《现代农业科学》
苹果粉制备工艺研究第29-31页
关键词: 果蔬粉  制备工艺  苹果粉  
2007年第02期 《江苏食品与发酵》