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小球藻破壁技术及其藻片研制
第32-33页
关键词: 小球藻 酶法 破壁率 破壁技术 功能性食品原料 生理活性成分 医疗保健作用 营养丰富 藻蓝蛋白
2005年第03期
《江西食品工业》
功能性食品原料
——桑叶
第55-56页
关键词: 功能性食品原料 桑叶 功能食品原料 健康饮食 重新发现 保健产品 古树 养蚕
2005年第04期
《中国蚕业》
亟具开发前景的
功能性食品原料
——大豆肽
第66-67页
关键词: 功能性食品原料 大豆肽 开发 营养作用 营养特征 加工特性 生理功能 加工性能 食品生产 多功能
2006年第07期
《中外食品》
新型的
功能性食品原料
:“生命之糖”——海藻糖
第30-31页
关键词: 功能性食品原料 海藻糖 生命 生产技术 工业化生产 功能特性 工作者 国内外 应用 饮食
2006年第02期
《中国食品工业》
大豆肽——前景广阔的食品原料
第103-103页
关键词: 功能性食品原料 大豆肽 肽类物质 营养作用 营养特征 加工特性 生理功能 加工性能
2017年第01期
《大豆科学》
新型
功能性食品原料
——酵母葡聚糖
第52-52页
关键词: 酵母葡聚糖 功能性食品原料 酵母细胞壁 相对分子质量 网状结构 功能性多糖 分子连接
2009年第02期
《食品与药品》
新型
功能性食品原料
——酵母葡聚糖FAQ
第81-81页
关键词: 功能性食品原料 酵母葡聚糖 faq 食品生产企业 健康意识 身体健康 发展潜力 食品市场
2009年第01期
《食品与发酵工业》
桑叶的食用化开发研究进展
第10-11页
关键词: 研究开发 桑叶 食用 功能性食品原料 桑树生长 种桑养蚕 工作压力 药食同源
2012年第03期
《蚕桑茶叶通讯》
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