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期刊收录
出版地区
低聚糖对肉鸡抗氧化水平的影响第182-183页
关键词: 低聚异麦芽糖  低聚棉籽糖  低聚壳聚糖  肉鸡  抗氧化水平  
2019年第11期 《中国畜禽种业》
糙米小麦复合面包的工艺研究第124-131页
关键词: 糙米粉  糙米小麦复合面包  品质评价  低聚异麦芽糖  电子鼻  风味差异  
2019年第22期 《食品研究与开发》
低聚异麦芽糖改性工艺条件研究第33-36页
关键词: 低聚异麦芽糖  改性  工艺条件  
2009年第04期 《当代化工研究》
食品、饲料添加剂第62-64页
关键词: 食品添加剂  饲料添加剂  低聚异麦芽糖  低聚果糖  赤藓糖醇  
2005年第02期 《当代化工研究》
低聚异麦芽糖对乳酸杆菌增殖及产酸效果的研究第43-45页
关键词: 乳酸杆菌  低聚异麦芽糖  增殖  产酸效果  
2018年第09期 《家畜生态学报》
我国功能性低聚糖产业发展现状及发展趋势分析第5-8页
关键词: 功能性低聚糖  产业化  甘露低聚糖  低聚果糖  低聚异麦芽糖  低聚木糖  
2018年第06期 《生物产业技术》
低聚异麦芽糖和棉籽糖对乳酸杆菌增殖及产酸效果的研究第40-43页
关键词: 低聚异麦芽糖  棉籽低聚糖  乳酸杆菌  增殖  产酸效果  
2018年第20期 《饲料工业》
低聚异麦芽糖对IBD中等毒力疫苗免疫增强作用的研究第6-10页
关键词: 低聚异麦芽糖  ibd中等毒力疫苗  免疫增强作用  鸡传染性法氏囊病  
2004年第07期 《家禽科学》
功能性低聚异麦芽糖及其在食品中的应用第96-100页
关键词: 低聚异麦芽糖  应用  柱分离  甜度  粘度  着色性  
2005年第03期 《中国食品添加剂》
低聚异麦芽糖的特性及其在冰淇淋中的应用第107-109页
关键词: 低聚异麦芽糖  冰淇淋  开发  
2005年第06期 《中国食品添加剂》
藤茶保健含片的研制第33-34页
关键词: 麦芽糖醇  浓缩汁  低热量  低聚异麦芽糖  保健功能  压片  干燥  藤茶  制成  混合  
谷氨酰胺和低聚异麦芽糖及其互作效应对断奶仔猪血清免疫指标及抗氧化能力的影响第949-955页
关键词: 谷氨酰胺  低聚异麦芽糖  断奶仔猪  免疫  抗氧化能力  互作效应  
2019年第02期 《动物营养学报》
野生猕猴桃奶含片生产工艺研究第62-66页
关键词: 野生猕猴桃  奶含片  工艺  可溶性淀粉  低聚异麦芽糖  
解脂耶氏酵母表面展示β-淀粉酶与α-葡萄糖转苷酶及一步法由淀粉合成低聚异麦芽糖第121-132页
关键词: 解脂耶氏酵母  酵母表面展示  低聚异麦芽糖  
2019年第01期 《生物工程学报》
低聚异麦芽糖制作低糖苹果果酱的工艺研究第248-252页
关键词: 苹果果酱  低糖  大米淀粉  低聚异麦芽糖  研制工艺  
2018年第12期 《现代农业科技》
糖化工艺对甘薯渣酶法制备低聚异麦芽糖产量的影响第135-138页
关键词: 糖化  甘薯渣  低聚异麦芽糖  
2019年第01期 《食品工业》
儿童功能性消化不良低聚异麦芽糖的应用第32-33页
关键词: 低聚异麦芽糖  消化不良  功能性  
2005年第10期 《医药论坛》
低聚异麦芽糖在家禽生产中的应用研究第37-38页
关键词: 低聚异麦芽糖  家禽  肠道微生物  免疫  
2018年第04期 《湖南饲料》
利用低聚糖浆研制低发酵度功能性啤酒第30-31页
关键词: 功能性啤酒  发酵度  糖浆  低聚糖  双歧因子  功能食品  低聚异麦芽糖  利用  试验  国内外  
2004年第10期 《啤酒科技》
功能性低聚糖的开发与应用第4-7页
关键词: 功能性低聚糖  低聚异麦芽糖  低聚果糖  大豆低聚糖  低聚半乳糖  低聚木糖  
2005年第02期 《饮料工业》